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No sólo de hamburguesas y refresco vive el hombre. Por increíble que parezca, hay cultura en gringolandia y, por extraño que sea, hay instituciones que les interesa difundirla. La Biblioteca Benjamín Franklin, de la Embajada de Estados Unidos en la Ciudad de México, es la encargada de hacernos llegar este programa libre de grasas saturadas y colesterol aunque contiene ingredientes trans: transgresores, transpolíticos, transestéticos.