Hotel-O-Motion on Air! Podcast über digitales Hotelmanagement

Der zweite harte Lockdown hat Deutschland erreicht. Für Hoteliers ist das schon seit Anfang November Realität. Wie hältst du mit deinen Mitarbeiter:innen Kontakt und das Team zusammen? In diesem Podcast spreche ich mit Christoph Unckell vom Best Wester Premier Hotel Rebstock in Würzburg über die Corona-Krise und die Zukunft der Hotellerie. Viel Spaß beim Hören! ... [Weiterlesen] The post Zwischen Kurzarbeit und Hofkonzert first appeared on Hotel-O-Motion.

Heute schon Bilder und Texte in den Portalen gepflegt? Oder weißt du wer mit deinen Daten arbeitet? In dieser Folge geht's um Content Management im Hotel. ... [Weiterlesen] The post Content ist King – Distribution ist Queen! first appeared on Hotel-O-Motion.

Jetzt ist die Zeit umzudenken und deine Verkaufsstrategie zu überarbeiten. Die "Partner" haben sich schon während des ersten Lockdowns nicht partnerschaftlich verhalten und werden es auch im "new normal" nicht tun. Direktbuchungen machen dich und dein Hotel unabhängig, du sparst eine Menge Provision! Das Tool Brunch Lunch Dinner vereinfacht dir deinen Verkaufsprozess - wie? Das hörst du in diesem Podcast! ... [Weiterlesen] The post Ändere deine Verkaufsstrategie – jetzt! first appeared on...

Wir alle müssen noch eine Weile mit dem Virus leben. Die Hotellerie hat es besonders schwer. Doch Not macht bekanntlich erfinderisch. Im Podcast spreche ich mit Hotelier Dirk Klein vom Hotel Haffhus über sein Tool: COVID19-Reisecheck. Damit schaffst du Vertrauen bei deinen Gästen und ermöglichst ihnen eine sichere Reise. ... [Weiterlesen] The post COVID19-Reisecheck – lass deine Gäste sicher reisen und schaffe Vertrauen first appeared on Hotel-O-Motion.

Victoria Mayer ist seit November im Familienbetrieb tätig und hat ihren Master abgeschlossen. In ihrer Masterarbeit behandelt sie das Thema Fachkräftemangel im Gastgewerbe und hat Ursachen, aber auch Lösungen erarbeitet. Einige davon setzt sie schon erfolgreich um. Welche das sind und worauf es im Personalmanagement in der Hotellerie und Gastronomie ankommt, besprechen wir in dieser Folge. ... [Weiterlesen] The post Gegen den Fachkräftemangel – von der Masterthesis zum erfolgreichen...

Krisen bieten auch Chancen! Unter diesem Motto steht dieser Podcast. Ich spreche mit Carmen Dücker von Best Western über die Veränderung der Branche, ein starkes Mindset und wir bleiben zuversichtlich und optimistisch. Viel Spaß beim Hören! ... [Weiterlesen] The post Stimmen für die Hotellerie: Die Corona-Krise bietet auch Chancen für die Branche first appeared on Hotel-O-Motion.

Warum buchen Gäste lieber über Booking und HRS, als über die Hotel-Website? Darum geht es in dieser neuen Folge "Kurioses in der Hotellerie". Viel Spaß beim hören! ... [Weiterlesen] The post Kurioses in der Hotellerie: Die Buchung first appeared on Hotel-O-Motion.

Influencer Marketing hat großes Potenzial, vor allem für die Reisebranche. Das findet auch Alina Ludwig. Sie betreibt einen Podcast und hat ein Buch über Influencer Marketing geschrieben. Wir sprechen über diese Marketing-Strategie und wie du sie für dein Hotel nutzen kannst. Gerade jetzt! ... [Weiterlesen] The post Nano, Mikro, Makro, Mega – Wie Hoteliers von Influencern profitieren können first appeared on Hotel-O-Motion.

Wo solltest du mit deinem Hotel auf Social Media vertreten sein? Kommt drauf an... und worauf, das hörst du im Podcast mit Sonja Theile-Ochel. ... [Weiterlesen] The post Reels oder TikTok, Pins oder Snaps? first appeared on Hotel-O-Motion.

In getauschten Rollen geht die 100. Folge Hotel-O-Motion on Air! online. Ich bin Gast in meinem Podcast über digitales Hotelmanagement und feiere die 100. Folge! Was das mit Schminke zu tun hat, hörst du in dieser Jubiläumsfolge. ... [Weiterlesen] The post Podcast ohne Schminke – 100 Folgen Hotel-O-Motion on Air! first appeared on Hotel-O-Motion.

Wenn ein Datenschützer begeistert von einer digitalen Gästeregistrierung erzählt, muss was dran sein. Deshalb haben wir uns mit den Machern der Recover-App unterhalten. Wie sie es schaffen, die Gästeregistrierung, die wegen Corona notwendig geworden ist, sicher zu gestalten, hörst du in der 99. Podcast-Folge! ... [Weiterlesen] The post Corona-Gästeregistrierung – aber sicher!? first appeared on Hotel-O-Motion.

Warum du dich mit deiner Hotelsoftware eventuell im illegalen Bereich aufhältst und was das gekippte "Privacy Shield" damit zu tun, hörst du in dieser Podcast-Folge. ... [Weiterlesen] The post Das „Privacy Shield“ ist tot – auch für Hoteliers first appeared on Hotel-O-Motion.

Kaffee und Orangensaft wird serviert, Tee und andere Säfte gibt's zur Selbstbedienung am Buffet. Ist das das "draußen nur Kännchen" der Frühstücksbuffet in Hotels? In Kurioses in der Hotellerie geht's genau darum: Sonderbares in Hotels. In dieser Folge sprechen wir über das Frühstück. ... [Weiterlesen] The post Kurioses in der Hotellerie: Das Frühstück first appeared on Hotel-O-Motion.

In Stimmen für die Hotellerie unterhalte ich mich mit Hoteliers über die Branche. In dieser Folge spreche ich mit Victoria vom Mayer's Waldhorn über Instagram und Fachkräftemangel. ... [Weiterlesen] The post Stimmen für die Hotellerie: Das Best-Practice-Beispiel auf Instagram – Mayer’s Waldhorn first appeared on Hotel-O-Motion.

Blockchain, Bitcoins, Token - darum geht es in dieser Podcast-Folge. Mein Gesprächspartner Jörg Schlottke bietet in seinem Hotel die Zahlung mit digitalen Währungen an. Warum er das macht, welche Vorteile und Nachteile das bietet und was die Blockchain sonst noch in der Hotellerie bewirken könnte - Darüber haben wir gesprochen. ... [Weiterlesen] The post Sind Blockchain und Kryptowährungen im Hotel zukunftsfähig? first appeared on Hotel-O-Motion.

In der Kategorie "Kurioses in der Hotellerie" sprechen Ingo und ich über Eigentümliches und Sonderbares, das uns in Hotels auffällt. Es geht um einen sehr intimen Ort: Das Badezimmer. Ingo erklärt warum Männer sich beim Rasieren schneiden und ich den Föhn in der Schreibtischschublade finde. ... [Weiterlesen] The post Kurioses in der Hotellerie: Das Badezimmer first appeared on Hotel-O-Motion.

Die DSGVO ist sicherlich nicht vergnügungssteuerpflichtig, aber wichtig. Denn du kannst nur Vertrauen aufbauen, wenn deine Gäste und Mitarbeiter wissen, was mit ihren Daten passiert. Ja, es ist ein trockenes Thema. Doch in einer digitalisierten ... [Weiterlesen] The post Videoüberwachung und Bewerbermanagement – nach zwei Jahren solltest du das wissen first appeared on Hotel-O-Motion.

Während einer Pandemie 35 Hotels neu zu positionieren, ist nicht nur eine Herausforderung, sondern ein Kraftakt der viel Zuversicht und Optimismus erfordert. In Stimmen für die Hotellerie unterhalte ich mich mit Freiherr Philipp von Bodman über die Herausforderungen der Branche allgemein und im speziellen über den neuen Auftritt der ACHAT Hotels. ... [Weiterlesen] The post Stimmen für die Hotellerie: Wie die ACHAT Hotels zu den echt guten ACHAT Hotels wurden, während Corona first appeared...

Die DSGVO ist nicht neu, sondern ein alter Hut. Sie kann Prozesse vereinfachen und eins ist sicher: deine Gäste kennen sich aus! Du auch? ... [Weiterlesen] The post Die DSGVO ist gekommen, um zu bleiben first appeared on Hotel-O-Motion.

Jetzt ist es soweit! Seit 09. Mai dürfen nach und nach in den unterschiedlichen Bundesländern Restaurants und Hotels wieder öffnen. Allerdings ist das mit strengen Auflagen verbunden. Unter anderem müssen zur Nachverfolgung von Infektionsketten, Gästedaten gesammelt und aufbewahrt werden. Doch hier beginnt das Drama. Hör jetzt rein! ... [Weiterlesen] The post Öffnung der Gastronomie & Hotellerie: Gäste-Kontaktdaten DSGVO-konform sammeln, aufbewahren und entsorgen first appeared on...