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Consejos prácticos de todo tipo dirigidos al consumidor. El programa se emite de lunes a viernes a las 20:42 horas.

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Spain

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Consejos prácticos de todo tipo dirigidos al consumidor. El programa se emite de lunes a viernes a las 20:42 horas.

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Spanish


Episodes

Consumo gusto - Leche de fórmula - 23/9/18

9/23/2018
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JUSTUS VON LIEBIG fue pionero en la ciencia nutricional. Analizó la comida basándose en sus grasas, proteínas y carbohidratos. Inventó el extracto de carne. Y después la leche de fórmula, lanzada al mercado en 1865. Los polvos contenían leche de vaca, harina de trigo, harina de malta y bicarbonato de potasio. Escuchar audio

Duration:00:02:19

Consumo gusto - Los gadgets - 22/9/18

9/22/2018
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Los humanos debemos aprender a trabajar con los robots. Unos hablan de trabajo o inteligencia colaborativa. Otros de la industria 4.0. Da igual cómo lo llamemos. Porque esto sucede desde hace mucho tiempo, en 1961, cuando General Motors instaló el robot Ultimate que se ocupaba de hacer soldaduras. Pero ahora la cuestión prolifera y progresa. Escuchar audio

Duration:00:02:22

Consumo gusto - Productos inútiles - 16/9/18

9/16/2018
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Hay productos inútiles que la gente compra. Por ejemplo: Las prensas para hacer sándwiches, quesadillas, panini, submarinos, queso al grill?; no hacen nada que los electrodomésticos ordinarios no puedan hacer. En ese sentido los llamo inútiles. También crean una molestia para limpiarlos y ocupan espacio en la cocina, hasta que son relegados al trastero. Escuchar audio

Duration:00:02:24

Consumo gusto - Productos ridículos - 15/9/18

9/15/2018
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Hay mucha gente que compra productos ridículos. Recordaré lo que significa ridículo: que provoca risa o burla por resultar muy extraño, grotesco o extravagante. O?: Que es escaso, pequeño o menor de lo que debería ser. Un ejemplo: un sueldo ridículo; otro: el museo expone un porcentaje ridículo de sus obras. Por último, añado: Que no responde a una manera de pensar coherente y racional o que resulta inexplicable. Escuchar audio

Duration:00:02:26

Consumo gusto - La importancia del pan - 29/7/18

7/29/2018
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La dieta mediterránea es uno de los patrones dietéticos más saludables que caracteriza nuestra cultura y que nos ha acompañado a lo largo de nuestra vida. El trigo, la vid y el aceite de oliva, forman la 'triada mediterránea?, considerada un elemento fundamental en el modelo alimentario por el cual destaca nuestro país y que ha hecho posible su reconocimiento en 2010 por la UNESCO como patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Escuchar audio

Duration:00:02:51

Consumo gusto - Envases comestibles - 28/7/18

7/28/2018
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Yo creo que ya tenemos todos claro que el uso y abuso de envases es un horror. Ya nos hemos cansado de ver basureros de plásticos y otros envases por muchos sitios del mundo. Envases que nos sobrevivirán a nosotros y a unas cuantas generaciones más. Pero ya nos podemos comer los platos, los vasos, cucharas, tenedores, bolsas? Escuchar audio

Duration:00:02:53

Consumo gusto - Productos irradiados - 22/07/18

7/23/2018
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No se extrañen si les digo que algunos alimentos van irradiados. Suena mal, pero es un proceso físico, no térmico, que consiste en aplicar radiaciones ionizantes, rayos X o gamma, como técnica de conservación para ampliar su vida útil. No tiene ningún riesgo para el consumidor. Se puede encontrar una etiqueta con la expresión "irradiados". Escuchar audio

Duration:00:02:58

Consumo gusto - Detox digital - 21/07/18

7/23/2018
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Hablamos ahora de los programa détox-digital. Sí, se trata de limpiar, pero de limpiar basura digital y, algo peor, toxina digital: cuentas de email perdidas, mensajes de las bandejas de correo, miles de fotos entre las que es imposible encontrar alguna, cientos de amigos Facebook que ni son amigos ni sabemos quién son? Escuchar audio

Duration:00:02:57

Consumo gusto - Productos irradiados - 22/7/18

7/22/2018
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No se extrañen si les digo que algunos alimentos van irradiados. Suena mal, pero es un proceso físico, no térmico, que consiste en aplicar radiaciones ionizantes, rayos X o gamma, como técnica de conservación para ampliar su vida útil. No tiene ningún riesgo para el consumidor. Se puede encontrar una etiqueta con la expresión ?irradiados?. Escuchar audio

Duration:00:02:58

Consumo gusto - El cliente en el centro - 15/7/18

7/15/2018
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Hay frasecitas que se ponen de moda. Ahora las cosas se ponen en valor. O cualquier cosa ha venido para quedarse. Nos gustan las coletillas pseudoingeniosas y usándolas parecemos más modernos. Pero el soniquete resulta cansino. También está de moda poner cualquier cosa en el centro. El cliente en el centro; los alumnos en el centro? Escuchar audio

Duration:00:03:01

Consumo gusto - El cliente en el centro - 14/7/18

7/14/2018
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Hay frasecitas que se ponen de moda. Ahora las cosas se ponen en valor. O cualquier cosa ha venido para quedarse. Nos gustan las coletillas pseudoingeniosas y usándolas parecemos más modernos. Pero el soniquete resulta cansino. También está de moda poner cualquier cosa en el centro. El cliente en el centro; los alumnos en el centro? Escuchar audio

Duration:00:02:50

Consumo gusto - Nootrópicos - 8/7/18

7/8/2018
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¿Qué nos venden los nootrópicos? Mejorar el estado de ánimo, la concentración, combatir la ansiedad, mejorar la memoria, el descanso, la recuperación y el sueño, la longevidad, el rendimiento deportivo. Los nootrópicos son sustancias que activan las funciones cognitivas y todo lo que he dicho. Pero? ¡cuidado! Escuchar audio

Duration:00:02:58

Consumo gusto - Dieta de desechos - 7/7/18

7/7/2018
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Los desechos de las cloacas están siendo transformados en fertilizantes ecológicos. Las aguas de la alcantarilla donde se han vertido restos de la industria química, de los hospitales, las aguas fecales y su materia orgánica, los productos derivados del petróleo y peligrosos virus y bacterias, forman los residuos sólidos urbanos. Una amalgama de productos tóxicos. Escuchar audio

Duration:00:02:56

Consumo gusto - Preparados biodinámicos - 1/7/18

7/1/2018
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Les voy a dar alguna de las recetitas de los siguientes preparados: Boñiga en cuerno, sílice en cuerno, Milenrama, preparado de ortiga, diente de león, cola de caballo, preparado de María Thun, bentonita y feldespato. ¿Qué les parece? Como sacado de un manual de alquimia medieval. Pero no. Estos preparados los pueden encontrar en internet. Escuchar audio

Duration:00:03:06

Consumo gusto - La biodinámica - 30/6/18

6/30/2018
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Ya hemos hablado más de una vez de las etiquetas. Algunas son indescifrables. Son legales y correctas, pero la terminología se nos escapa. A la dificultad para diferenciar lo que es un alimento natural, de uno ecológico, de uno orgánico, etc., se añade el término biodinámico. Todavía no se ve con frecuencia en los supermercados, pero ya empieza a ser conocido en ciertos ámbitos. Escuchar audio

Duration:00:02:51

Consumo gusto - Teoría de la rosquilla - 24/6/18

6/24/2018
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La teoría de la rosquilla quiere plantear una solución para cubrir las necesidades básicas de los más necesitados. El agujero del centro (pensemos en un donuts) es el lugar en el que las personas carecen de las necesidades básicas, por lo que se debe asegurar que nadie se quede fuera. A la vez, no podemos rebasar el anillo exterior, porque ahí es donde empezamos a poner muchísima presión sobre nuestro planeta. Escuchar audio

Duration:00:02:31

Consumo gusto - Los hiperricos - 23/6/18

6/23/2018
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El lujo, lo exclusivo no pasa de moda. Aunque parezca que hay una cierta democratización del lujo, es cierto hasta cierto punto. Llevamos marcas de lujo en lo que se refiere a perfumes, zapatos, automóviles, etc. Pero esas marcas se encargan de crear diferentes niveles de lujo: experiencias VIP, superVIP, trato superpersonalizado, productos Premium... Es decir, la exclusividad, la diferenciación. Escuchar audio

Duration:00:02:36

Consumo gusto - Lo exclusivo - 17/6/18

6/17/2018
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El acceso al lujo, sigue siendo objeto de deseo. Un lujo consiste en la posesión de objetos exclusivos, es decir, cosas que otros no tienen; así de simple. La ostentación por la ostentación. Quizá lo que se quiere es dar envidia al de al lado. Dicen que ha habido una democratización del confort desde el siglo XIX. Verdad, ¿pero del lujo? Escuchar audio

Duration:00:02:35

Consumo gusto - La orden de María - 16/6/18

6/16/2018
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A Dios rogando y con el mazo dando. Ya sabemos de monjitas que hacen bizcochos, pastas, trufas... pues sepan que las hay también que cultivan cáñamo. De ahí, obtienen el cannabis, marihuana o maría. Por eso, son las monjas verdes; o la orden de maría, aunque no por la virgen, precisamente. Escuchar audio

Duration:00:02:20

Consumo gusto - La marihuana - 10/6/18

6/10/2018
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En un pueblito del desierto californiano en EEUU se cultiva cannabis para el consumo de entretenimiento y para el consumo medicinal. El cannabis, también conocido como marihuana o maría, es el psicoactivo o psicotrópico obtenido de la planta del cáñamo, utilizado con fines recreativos, medicinales e incluso religiosos. Escuchar audio

Duration:00:02:28