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Consejos prácticos de todo tipo dirigidos al consumidor. El programa se emite de lunes a viernes a las 20:42 horas.

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Spain

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Consejos prácticos de todo tipo dirigidos al consumidor. El programa se emite de lunes a viernes a las 20:42 horas.

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Spanish


Episodes

Consumo gusto - Los superalimentos - 11/11/18

11/11/2018
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La kañiwa (también llamada "canihuá"), una semilla que por su textura se considera un pseudo-cereal y que en Perú se consume de tantas formas como se pueda imaginar. Cómo no podría ser de otra manera, es antidepresiva, nutritiva y saciante, entre, casi seguro, otro montón de cosas que la aconsejan como dietética y maravillosa. Escuchar audio

Duration:00:03:16

Consumo gusto - Toque humano de seducción - 4/11/18

11/4/2018
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Se ha dicho que, a pesar de la buena acogida de los asistentes virtuales a los clientes, para cosas importantes, este cliente, consumidor o usuario quiere un trato personal. Yo empiezo a hartarme de hablar con maquinitas. Aunque algún día pudiesen conversar conmigo, no dejaría de pensar que todo es programado. Repito: todo. Escuchar audio

Duration:00:03:04

Consumo gusto - Demencia digital - 3/11/18

11/3/2018
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Hoy voy a titular mi intervención DEMENCIA DIGITAL. No sé si es ya una enfermedad tipificada, pero debería serlo. Cuando pregunto, aparentemente en plan de broma, a mi hijo si es adicto al móvil, me contesta que por supuesto que no. Eso es lo que me hace sospechar que lo es. Lo que no sé es el grado de adicción, si es que lo hay. Escuchar audio

Duration:00:03:00

Consumo gusto - Estudios de mercado - 6/10/18

10/6/2018
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Acaso conozcan la famosa frase atribuida a Henry Ford: cualquier comprador de nuestros coches puede tenerlo en el color que quiera, siempre y cuando quiera que sea negro. Pero la cosa empezó a cambiar a principios del siglo pasado: el vendedor ya no podía vender todo lo que fabricaba como él quería, sino como lo quería el consumidor. Escuchar audio

Duration:00:02:26

Consumo gusto - Comida precocinada - 30/9/18

9/30/2018
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¿Se acuerdan cuando apareció por primera vez la comida precocinada? Hace muchos años. Yo era muy joven. Mi madre, y muchas otras mujeres, la rechazaban. Eran otros tiempos. La novedad no siempre es bien aceptada. Había razones para ello. Escuchar audio

Duration:00:02:34

Consumo gusto - Leche cruda - 29/9/18

9/29/2018
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Primero fue la lucha de la leche materna contra la leche de fórmula o en polvo. Ahora, la guerra contra la pasteurización. La guerra de la leche cruda. Su consumo ha aumentado, según ciertos médicos, peligrosamente. La leche cruda puede contener bacterias peligrosas como la salmonella y otras, que pueden resultar especialmente peligrosas. Escuchar audio

Duration:00:02:19

Consumo gusto - Leche de fórmula - 23/9/18

9/23/2018
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JUSTUS VON LIEBIG fue pionero en la ciencia nutricional. Analizó la comida basándose en sus grasas, proteínas y carbohidratos. Inventó el extracto de carne. Y después la leche de fórmula, lanzada al mercado en 1865. Los polvos contenían leche de vaca, harina de trigo, harina de malta y bicarbonato de potasio. Escuchar audio

Duration:00:02:19

Consumo gusto - Los gadgets - 22/9/18

9/22/2018
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Los humanos debemos aprender a trabajar con los robots. Unos hablan de trabajo o inteligencia colaborativa. Otros de la industria 4.0. Da igual cómo lo llamemos. Porque esto sucede desde hace mucho tiempo, en 1961, cuando General Motors instaló el robot Ultimate que se ocupaba de hacer soldaduras. Pero ahora la cuestión prolifera y progresa. Escuchar audio

Duration:00:02:22

Consumo gusto - Productos inútiles - 16/9/18

9/16/2018
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Hay productos inútiles que la gente compra. Por ejemplo: Las prensas para hacer sándwiches, quesadillas, panini, submarinos, queso al grill?; no hacen nada que los electrodomésticos ordinarios no puedan hacer. En ese sentido los llamo inútiles. También crean una molestia para limpiarlos y ocupan espacio en la cocina, hasta que son relegados al trastero. Escuchar audio

Duration:00:02:24

Consumo gusto - Productos ridículos - 15/9/18

9/15/2018
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Hay mucha gente que compra productos ridículos. Recordaré lo que significa ridículo: que provoca risa o burla por resultar muy extraño, grotesco o extravagante. O?: Que es escaso, pequeño o menor de lo que debería ser. Un ejemplo: un sueldo ridículo; otro: el museo expone un porcentaje ridículo de sus obras. Por último, añado: Que no responde a una manera de pensar coherente y racional o que resulta inexplicable. Escuchar audio

Duration:00:02:26

Consumo gusto - La importancia del pan - 29/7/18

7/29/2018
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La dieta mediterránea es uno de los patrones dietéticos más saludables que caracteriza nuestra cultura y que nos ha acompañado a lo largo de nuestra vida. El trigo, la vid y el aceite de oliva, forman la 'triada mediterránea?, considerada un elemento fundamental en el modelo alimentario por el cual destaca nuestro país y que ha hecho posible su reconocimiento en 2010 por la UNESCO como patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Escuchar audio

Duration:00:02:51

Consumo gusto - Envases comestibles - 28/7/18

7/28/2018
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Yo creo que ya tenemos todos claro que el uso y abuso de envases es un horror. Ya nos hemos cansado de ver basureros de plásticos y otros envases por muchos sitios del mundo. Envases que nos sobrevivirán a nosotros y a unas cuantas generaciones más. Pero ya nos podemos comer los platos, los vasos, cucharas, tenedores, bolsas? Escuchar audio

Duration:00:02:53

Consumo gusto - Productos irradiados - 22/07/18

7/23/2018
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No se extrañen si les digo que algunos alimentos van irradiados. Suena mal, pero es un proceso físico, no térmico, que consiste en aplicar radiaciones ionizantes, rayos X o gamma, como técnica de conservación para ampliar su vida útil. No tiene ningún riesgo para el consumidor. Se puede encontrar una etiqueta con la expresión "irradiados". Escuchar audio

Duration:00:02:59

Consumo gusto - Detox digital - 21/07/18

7/23/2018
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Hablamos ahora de los programa détox-digital. Sí, se trata de limpiar, pero de limpiar basura digital y, algo peor, toxina digital: cuentas de email perdidas, mensajes de las bandejas de correo, miles de fotos entre las que es imposible encontrar alguna, cientos de amigos Facebook que ni son amigos ni sabemos quién son? Escuchar audio

Duration:00:02:57

Consumo gusto - Productos irradiados - 22/7/18

7/22/2018
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No se extrañen si les digo que algunos alimentos van irradiados. Suena mal, pero es un proceso físico, no térmico, que consiste en aplicar radiaciones ionizantes, rayos X o gamma, como técnica de conservación para ampliar su vida útil. No tiene ningún riesgo para el consumidor. Se puede encontrar una etiqueta con la expresión ?irradiados?. Escuchar audio

Duration:00:02:59

Consumo gusto - El cliente en el centro - 15/7/18

7/15/2018
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Hay frasecitas que se ponen de moda. Ahora las cosas se ponen en valor. O cualquier cosa ha venido para quedarse. Nos gustan las coletillas pseudoingeniosas y usándolas parecemos más modernos. Pero el soniquete resulta cansino. También está de moda poner cualquier cosa en el centro. El cliente en el centro; los alumnos en el centro? Escuchar audio

Duration:00:03:01

Consumo gusto - El cliente en el centro - 14/7/18

7/14/2018
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Hay frasecitas que se ponen de moda. Ahora las cosas se ponen en valor. O cualquier cosa ha venido para quedarse. Nos gustan las coletillas pseudoingeniosas y usándolas parecemos más modernos. Pero el soniquete resulta cansino. También está de moda poner cualquier cosa en el centro. El cliente en el centro; los alumnos en el centro? Escuchar audio

Duration:00:02:50

Consumo gusto - Nootrópicos - 8/7/18

7/8/2018
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¿Qué nos venden los nootrópicos? Mejorar el estado de ánimo, la concentración, combatir la ansiedad, mejorar la memoria, el descanso, la recuperación y el sueño, la longevidad, el rendimiento deportivo. Los nootrópicos son sustancias que activan las funciones cognitivas y todo lo que he dicho. Pero? ¡cuidado! Escuchar audio

Duration:00:02:58

Consumo gusto - Dieta de desechos - 7/7/18

7/7/2018
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Los desechos de las cloacas están siendo transformados en fertilizantes ecológicos. Las aguas de la alcantarilla donde se han vertido restos de la industria química, de los hospitales, las aguas fecales y su materia orgánica, los productos derivados del petróleo y peligrosos virus y bacterias, forman los residuos sólidos urbanos. Una amalgama de productos tóxicos. Escuchar audio

Duration:00:02:56

Consumo gusto - Preparados biodinámicos - 1/7/18

7/1/2018
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Les voy a dar alguna de las recetitas de los siguientes preparados: Boñiga en cuerno, sílice en cuerno, Milenrama, preparado de ortiga, diente de león, cola de caballo, preparado de María Thun, bentonita y feldespato. ¿Qué les parece? Como sacado de un manual de alquimia medieval. Pero no. Estos preparados los pueden encontrar en internet. Escuchar audio

Duration:00:03:06