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Verónica Franco revisa la mejor información sobre alimentación, hábitos de consumo y datos útiles para una vida sana.

Verónica Franco revisa la mejor información sobre alimentación, hábitos de consumo y datos útiles para una vida sana.
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Location:

Linares, Chile

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Verónica Franco revisa la mejor información sobre alimentación, hábitos de consumo y datos útiles para una vida sana.

Language:

Spanish


Episodes

La Justa Medida: ¿Qué es la fagoterapia y cómo ayuda en el control de plagas?

8/19/2018
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En esta edición de La Justa Medida, conversamos sobre las ventajas de la fagoterapia en la prevención de plagas con el doctor en Ciencia Silvoagropecuarias y Veterinarias de la Universidad de Chile, Gastón Higueras. En la segunda parte del programa, hablamos de la importancia y el uso balanceado de vitaminas con la doctora Sandra Hirsch.

Duration:00:46:07

La Justa Medida: Cómo cuidarnos en este "Mes del Corazón"

8/12/2018
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En esta edición de La Justa Medida conversamos con el cardiólogo Juan Carlos Prieto sobre cómo protegernos y cuidarnos en este "Mes del Corazón". Además, hablamos con Julia OrtIz sobre los brotes de sarampión y los peligros de no vacunarse.

Duration:00:42:39

La Justa Medida: ¿Cómo trata la sociedad a los adultos mayores?

8/5/2018
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Este domingo, en La Justa Medida, conversamos sobre cómo tratan las ciudades y las sociedades a los adultos mayores. También hablamos acerca de los malos hábitos alimenticios de los universitarios.

Duration:00:48:33

La Justa Medida: Cómo prevenir y enfrentar el hígado graso

7/29/2018
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Este domingo en La Justa Medida conversamos con el nuevo director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Francisco Pérez. Además, la doctora y gastroenteróloga de la Clínica Santa María, Sandra Hirsch nos entregó consejos sobre cómo tratar el hígado graso.

Duration:00:47:28

La Justa Medida: ¿Cómo evitar la pérdida de alimentos?

7/22/2018
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Este domingo, en La Justa Medida, conversamos con Isabel Zacarías, nutricionista y directora ejecutiva de 5 al Día, sobre el Manual de Pérdida de Alimentos, que busca evitar la pérdida de frutas y verduras en proceso de maduración. Además, aprendimos con el profesor Miguel Ángel Rincón sobre el Omega 3 en los peces chilenos.

Duration:00:50:31

La Justa Medida: La nueva etapa de la Ley de Etiquetado de alimentos

7/8/2018
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En esta edición de La Justa Medida nos adentramos en la nueva etapa de la Ley de Etiquetado de alimentos -que entró en vigencia hace un par de semanas- con la abogada Daniela Godoy, jefa de la División de Políticas Públicas del Ministerio de Salud.

Duration:00:54:12

La Justa Medida: El aumento de casos de VIH

6/17/2018
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Este domingo en la Justa Medida conversamos con la experta en Salud Pública de la Clínica Dávila, Nelly Alvarado, sobre el aumento de casos de VIH en el país. Además, hablamos con Carlos Burgos, profesional de la Clínica Meds, sobre cómo mejorar la actividad física en el sistema "Elige Vivir Sano".

Duration:00:47:14

La Justa Medida: Las grasas trans y el programa para eliminarlas de la cadena alimentaria

6/10/2018
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En esta edición de La Justa Medida conversamos sobre las grasas trans y el programa munidal para eliminarlas con el bioquímico y profesor de la Universidad de Chile Alfonso Valenzuela. Además hablamos sobre los usos y cambios de la tarjeta de Beca de Alimentación para la Educación Superior (BAES) de la Junaeb.

Duration:00:52:25

La Justa Medida: El aumento en el contagio de paperas en el país

6/3/2018
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Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet del INTA conversaron con el infectólogo de la Clínica Dávila Luis Vergara sobre el aumento en el contagio de paperas en el país. Además, la nutricionista Loreto Rojas y el chef Mikel Zulueta entregaron recomendaciones sobre el consumo de legumbres y sus preparaciones.

Duration:00:49:29

La Justa Medida: La contaminación y sus efectos en nuestra salud

5/27/2018
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En La Justa Medida, conversamos este domingo de cómo nos afecta la contaminación ambiental a nuestro sistema respiratorio con el médico broncopulmonar de la Clínica Santa María, Francisco Arancibia. También supimos más detalles sobre Elige Vivir Sano con su secretaria ejecutiva, Alejandra Domper.

Duration:00:48:06

La Justa Medida: Trasplantes en Chile y alimentación de los más pequeños

5/20/2018
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Este domingo Verónica Franco y la doctora Sylvia Cruchet, del INTA, conversaron con el jefe de la Unidad de Trasplantes de la Clínica Las Condes, Erwin Buckel. Además, dialogaron con el pediatra Francisco Moraga sobre la alimentación de los más pequeños.

Duration:00:50:37

La Justa Medida: La lucha contra la adicción a la comida

5/6/2018
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En esta edición de La Justa Medida, conversamos sobre la adicción cierto tipo de alimentos con la directora del Programa de Adicción a la Comida de la Clínica Nevería, Pamela Sanhueza. En el segundo bloque, discutiremos sobre cómo alimentar a los bebes desde los seis meses con el pediatra Francisco Moraga.

Duration:00:52:09

La Justa Medida: Ministro de Salud explica cómo enfrentarán "la epidemia de la obesidad"

4/29/2018
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El ministro de Salud, Emilio Santelices, entregó detalles en La Justa Medida de cómo deberán enfrentar la epidemia de la obesidad en Chile y el desafío de lograr que su combate se convierta en una política de Estado, más allá de un Gobierno determinado.

Duration:00:48:09

La Justa Medida: Cómo prevenir y enfrentar la obesidad infantil

4/22/2018
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Este domingo en La Justa Medida conversamos sobre cómo prevenir o enfrentar la obesidad infantil. Preocupantes cifras entregadas hace unas semanas por la Junaeb detallan, entre otros asuntos, que más del 8 por ciento los niños de seis años presentan algún grado de obesidad.

Duration:00:45:50

La Justa Medida: ¿Cómo recuperarse después de correr un maratón?

4/8/2018
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En esta edición de La Justa Medida, conversamos con José Manuel del Valle, deportólogo del Centro de Salud Deportiva de la Clínica Santa María, sobre cómo recuperarse luego de correr carreras como el Maratón de Santiago. Además hablamos de la complicada pandemia de obesidad en nuestro país.

Duration:00:40:57

La Justa Medida: Qué son y cómo nos ayudan los probióticos

4/1/2018
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En La Justa Medida conversamos con el médico méxicano Pedro Gutiérrez, experto en probióticos, sobre sus beneficios y cómo aportan a nuestra salud. Además supimos de las cifras de obesidad en Chile con el ex ministro de Salud, Álvaro Erazo.

Duration:00:53:00

La Justa Medida: Cómo prevenir la epidemia de obesidad infantil

3/25/2018
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En esta edición de La Justa Medida conversamos con la nutricionista Carla Leiva sobre cómo prevenir la obesidad infantil. En el segundo bloque analizamos con Patricio Rojas, subsecretario de Salud del Gobierno de Patricio Aylwin, cómo Chile pasó de preocuparse por la desnutrición a luchar contra la obesidad.

Duration:00:48:47

La Justa Medida: ¿Cómo combatir la obesidad?

3/18/2018
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En esta edición de La Justa Medida conversamos sobre las cifras de obesidad en el país, con el médico y ex director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) Fernando Vio.

Duration:00:36:28

La Justa Medida: La diabetes y las enfermedades cardiovasculares

2/4/2018
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Este domingo en La Justa Medida conversamos de cómo saber cuál es presión arterial ideal, y también comentamos la relación entre la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

Duration:00:43:52

La Justa Medida: Todo sobre cáncer de colon y la alergia a la proteína de leche de vaca en lactantes

1/28/2018
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Este domingo, en "La Justa Medida", hablamos sobre el cáncer de colon con Claudio Navarrete, médico jefe del Departamento de Cirugía de la Clínica Santa María, y con el pediatra Francisco Moraga, sobre la alergia de la proteína de la leche de vaca en lactantes.

Duration:00:36:15