Een podcast over voeding

NIEUW: Volg ons via het PoV WhatsApp kanaal. Klik op deze link om direct naar het kanaal te gaan. Je kan daar stemmen op nieuwe onderwerpen voor in de show, en we droppen daar ook de laatste wetenswaardigheden! Het RIVM heeft de Volksgezondheid Toekomst Verkenning (VTV-2024) uitgebracht. Het maakt duidelijk dat ons land nog niet goed is voorbereid op de geschetste opgaven. Vergrijzing, leefstijl jongeren, gezonde leefomgeving en andere vraagstukken dat aandacht (en preventie) nodig heeft. De 5 grote uitdagingen bespreken we in dit Broodje! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snel

NIEUW: Volg ons via het PoV WhatsApp kanaal. Klik op deze link om direct naar het kanaal te gaan. Je kan daar stemmen op nieuwe onderwerpen voor in de show, en we droppen daar ook de laatste wetenswaardigheden! BLACK FRIDAY BIJ I’M A FOODIE!! We hebben 5 nieuwe te gekke Masterclasses voor je ontwikkeld. Tot en met 2 december kan je de masterclasses met een mooie korting scoren! Klik snel op de onderstaande masterclass voor meer info of bekijk het overzicht. Dr. Inge van der Wurff is verbonden aan de Open Universiteit. Hierbij richt ze zich onder meer op het verkennen van de relatie tussen voeding en mentale gezondheid en cognitie van kinderen en jongeren. Wat moet je eten om je beter te voelen (en ook slechter), voeding en depressie, maar ook: helpt koffie drinken voor je mentale gezondheid? I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. bekijk het overzichtIntuïtief Eten – zo ontwikkel je een positieve relatie met etenZin en onzin over voedselovergevoeligheid – feiten, fabels en oplossingenHet microbioom en voeding – wetenschap en praktische tips voor een betere gezondheidHet ritme van eten – leer grip krijgen op je voedingspatroon bij onregelmatige dienstenDe overgang – voeding & leefstijl voor optimale gezondheidgranola’sSchrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snel

BLACK FRIDAY BIJ I’M A FOODIE!! We hebben 5 nieuwe te gekke Masterclasses voor je ontwikkeld. Tot en met 2 december kan je de masterclasses met een mooie korting scoren! Klik snel op de onderstaande masterclass voor meer info of bekijk het overzicht. Een dubbel onderwerp vandaag. De Superlijst Gezondheid 2024 (van Questionmark) is net uit en die bespreken we uiteraard. En vorige week was er ook een onderzoek uit het VK uitgekomen. Het State of the Nation's Food Industry -rapport 2024 van de Food Foundation analyseert de prestaties van grote Britse retailers, out-of-home bedrijven en voedselproducenten in hun overgang naar gezondere en duurzamere diëten. Het rapport beoordeelt 36 bedrijven op 11 criteria. Voorbeeldje…: 80% van de tv-reclames voor snoep en snacks die vóór 21.00 uur worden uitgezonden, zijn afkomstig van vijf bedrijven: Haribo, Mars, Mondelez, PepsiCo en Kellogg's. Deze bedrijven beweren niet op kinderen te richten, maar hun advertenties worden uitgezonden tijdens tijdstippen met veel jonge kijkers…Deze bevindingen roepen vragen op over de naleving van hun eigen marketingbeleid en benadrukken de noodzaak voor strengere regulering om kinderen te beschermen tegen ongezonde voedselreclames. Tijd voor verdere duiding door Jaap! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. bekijk het overzichtIntuïtief Eten – zo ontwikkel je een positieve relatie met etenZin en onzin over voedselovergevoeligheid – feiten, fabels en oplossingenHet microbioom en voeding – wetenschap en praktische tips voor een betere gezondheidHet ritme van eten – leer grip krijgen op je voedingspatroon bij onregelmatige dienstenDe overgang – voeding & leefstijl voor optimale gezondheidgranola’sSchrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snelI'm a Foodie Broodje Jaap! podcast, met emeritus prof. dr. ir. Jaap Seidell

Prof. dr. Ingrid Steenhuis is verbonden aan de VU in Amsterdam en geeft o.a. colleges over preventie, public health en gedragsverandering. We kunnen het er niet vaak genoeg over hebben: leefstijl- en gedragsverandering. leefstijl- en gedragsverandering. Hoe moeten we ernaar kijken: de omgeving binnen jezelf, maar ook de omgeving buiten. Kan je gewoon beginnen met een verandering of heb je wel een plan nodig? En hoe vergaat het ons in de sociale omgeving: hoe zitten de normen in elkaar en hoe ga je ermee om? En ten slotte uiteraard ook de diverse omgevingsfactoren die het ons moeilijker maken om gewoontes te veranderen, en wat zijn de voorgestelde manieren om de factoren te beïnvloeden? Hup luister deze show en verander je gedrag! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. deze paginaI'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snel Het recente boek van Ingrid

Het is de week tegen ondervoeding. Alert zijn op ondervoeding is belangrijk bij alle volwassenen of kinderen met een ziekte en (kwetsbare) ouderen. En we geven een gratis tip aan de coalitie welke btw tarieven ze kunnen invoeren. Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snel

David de Buisonjé doet onderzoek naar hoe financiële prikkels gezondheidsgedrag kunnen stimuleren. Hij is onderzoeker bij de sectie Gezondheids-, Medische en Neuropsychologie van de Universiteit Leiden en verbonden aan de TUDelft. Hoe werken financiële prikkels en de beloningsprogramma’s van zorgverzekeraars. Leidt dat tot gedragsverandering? Zo ja: hoelang en permanent of heeft het maar een beperkte factor? En voor welke prikkels zijn mensen gevoeliger voor? Dit en meer in deze show! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snel

Afgelopen vrijdag nam Jaap afscheid als hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Niet dat hij het nu opeens rustiger aan gaat doen hoor. In zijn afscheidsrede deelde hij zijn inzichten en leerervaringen uit zijn jarenlange onderzoek. Waar staan we en met welke hoopvolle gedachte kijkt hij naar de toekomst? Tipje van de sluier: terug naar de tuin. Geef kinderen de kans om zelf voedsel te verbouwen. Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snelLees hier de afscheidsredekiesopmaat.nl

Vandaag is dr. ir. Monica Mars te gast. Monica is verbonden aan de WUR uit Wageningen en richt zich met haar onderzoek en onderwijs op gezondere en duurzame voedingspatronen. Voedingspatronen die we goed kunnen volhouden. Na het luisteren van deze show weet je meer over hoe het lichaam verzadiging en voedselinname regelt. En we hebben het over de deelnemers van Expeditie Robinson en wat we daarvan kunnen leren! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snelkiesopmaat.nl

Deze PoV show hebben we speciaal opgenomen voor onze microbioom symposium deelnemers. Op dinsdag 15 oktober heeft het symposium plaatsgevonden. Zelf vinden we het een steengoede show en die willen we alle andere luisteraars uiteraard niet ontzeggen! Zodoende is de intro en opbouw wat anders dan dat je gewend bent van ons. In deze show is prof. dr. Max Nieuwdorp te gast. En Jaap Seidell is in de rol van host. Max is internist-endocrinoloog bij het Amsterdam UMC en doet baanbrekend onderzoek naar de rol van darmbacteriën bij het ontstaan van diabetes, leververvetting en hart- en vaatziekten. Daarnaast is hij hoofd van de diabetes afdeling van het Amsterdam UMC en laboratorium voor Experimentele Vasculaire Geneeskunde. In de podcast hadden we het over de relatie tussen het microbioom en gezondheid, poeptransplantaties, zelfgemaakte poeppillen en de zin en onzin van microbioom thuistesten. We bespraken ook de toekomst van microbioom diagnostiek en -behandeling in de reguliere zorg. Zal dit een rol spelen in de geneeskunde van morgen? En we hadden het natuurlijk over het onderzoek van Max. I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snelkiesopmaat.nl

We gaan het hebben over longevity, oftewel de levensduur van mensen. Hoewel we steeds meer manieren vinden om langer te leven onder optimale omstandigheden, komen er ook nieuwe uitdagingen bij. Rond de 75 jaar, en soms helaas eerder, kampen veel mensen al met eenzaamheid. Stel je voor dat we straks 100+ worden, zijn we dan nog langer eenzaam, of genieten we juist in goede gezondheid van het leven met onze partner? Misschien is het idee van een onbeperkt verlengde levensduur een illusie. Hebben we ons natuurlijke maximum al bereikt? Moeten we niet meer nadruk leggen op de kwaliteit van leven in plaats van alleen op kwantiteit? Want als langer leven betekent dat we meer tijd in eenzaamheid of ziekte doorbrengen, dan is het misschien zinvoller om ons te richten op wat ons echt gelukkig en gezond houdt. Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snelkiesopmaat.nl

Er komt opnieuw een afslankmiddel op de markt, zowel in pilvorm als injectie, bedoeld om afvallen en obesitas te bestrijden. Maar moeten we als samenleving wel deze weg inslaan? En is er nog een manier om het tij te keren? Er lijkt in ieder geval een positieve ontwikkeling te zijn: in de Verenigde Staten pleiten zowel de Republikeinen als de Democraten gezamenlijk voor een gezonder voedselsysteem. Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snel

Een val is steeds vaker fataal, maar daar is op jongere leeftijd al iets aan te doen. Het aantal mensen dat overlijdt doordat ze per ongeluk vielen, struikelden of uitgleden is ten opzichte van 2022 met 12 procent gestegen en is bijna vier keer zoveel als twintig jaar geleden. Dat rapporteert het CBS na analyse van doodsoorzaken. Wat kan je op jongere leeftijd al doen aan preventie om te zorgen dat je fit en vitaal oud wordt? Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snelcome to your senses

De BMI, ofwel Body Mass Index, is al jarenlang dé manier waarop we ons gewicht en mogelijke gezondheidsrisico's beoordelen. Maar de laatste tijd wordt deze formule steeds vaker ter discussie gesteld. Want BMI vertelt lang niet het hele verhaal over wat een gezond gewicht is. De Body Roundness Index (BRI) komt nu naar voren als een nieuw alternatief en lijkt een betere voorspeller van gezondheidsrisico’s. Wat houdt de BRI precies in en kan deze methode ons verder helpen? Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. LAATSTE KAARTEN!Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a Foodie podcastMailDoneer eenmalig via deze linkVriend van de ShowBestel ‘m snel

Gisteren was het Prinsjesdag, dus een mooi moment om het Regeerakkoord door te nemen. We bespreken het thema Voeding in dit 138 pagina’s tellende rapport! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Check snel de line-up!Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a FoodieI'm a Foodie podcastMaildeze link Vriend van de ShowBestel ‘m snel

PFAS en voeding: iets om zorgen over te maken? We hebben een primeur in Broodje Jaap! van vandaag. Prof. dr. Martijn Katan is te gast. Hij heeft voor de zomervakantie een column geschreven in een kwaliteitskrant over o.a. voeding & PFAS. Uiteraard heeft Jaap deze ook gelezen en heeft een andere zienswijze dan wel dat enkele uitspraken uit de column wel iets genuanceerder liggen. Een mooi haakje om de beide heren te vragen naar hun visie in een verse Broodje Jaap! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Check snel de line-up!Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a FoodieI'm a Foodie podcastMaildeze link Vriend van de ShowBestel ‘m snel

Tiktok is inmiddels ook een kanaal waar veel over voeding de rondte gaat. Nu is het opeens: stop met het eten van keukenzout. Vanwege de bewerking en de bleking ervan. Tsja, klopt dat wel. En hoe zit dat nu (voor de zoveelste keer). Tijd voor een genuanceerde toelichting van Jaap! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Labtest zout I’m a FoodieCheck snel de line-up!Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a FoodieI'm a Foodie podcastMaildeze link Vriend van de ShowBestel ‘m snel

Het laatste broodje alweer van dit seizoen. Is gezond eten duurder dan ongezond? En we bespreken de dringende oproep van de Samenwerkende Gezondheidsfondsen om langer gezond leven voor iedereen in Nederland mogelijk te maken. Nederlanders leven steeds korter in goede gezondheid. Wil jij ook gezondere keuzes maken? Schrijf je dan in voor de wachtlijst voor het gloednieuwe deel 2 uit mijn Kick-start your health programma Eat the Rainbow! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Check snel de line-up!​Schrijf je hier in op de wachtlijst en je krijgt als eerste de kans om je in te schrijven.Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a FoodieI'm a Foodie podcastMaildeze link Vriend van de ShowBestel ‘m snel

Gezonde hersenveroudering door EAT-Lancet dieet. Houdt ‘plantaardige’ vis de hersenen gezond? Hoe zit dit nu? Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Check snel de line-up!Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a FoodieI'm a Foodie podcastMaildeze link Vriend van de ShowBestel ‘m snel

We hebben het al vaker in de show gehad over de gezonde voedselomgeving. In de show van vandaag de rol vanuit de gemeente. Karin de Jager is senior beleidsadviseur binnen het team Gezondheid in de gemeente Rotterdam. Welke rol initiatieven spelen er in Rotterdam? Wat is de City Deal? En hoe is de situatie in 2030? Dat en meer in de show van vandaag. I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Check snel de line-up!Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a FoodieI'm a Foodie podcastMaildeze link Vriend van de ShowBestel ‘m snel

Tsja, het regeerakkoord op hoofdlijnen heeft weinig goeds voor gezonde voeding en preventie, onderzoek, onderwijs. Wat mogen en kunnen we verwachten van de aankomende kabinetsperiode én het huidige demissionaire kabinet? Met Jaap duiken we erin! Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw! I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. Check snel de line-up!Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!I'm a FoodieI'm a Foodie podcastMaildeze link Vriend van de ShowBestel ‘m snel