Enjoy and Travel - Der Reise | Kultur | Food Podcast aus dem Norden

Er wird zwischen 17 bis 27 cm groß, wiegt zwischen 5 und 9 Kilo und gilt als abenteuerlustig sowie neugierig: der Dackel. Und Deutschlands wohl bekannteste Hunderasse hat ein eigenes Museum in Regensburg, wo die weltweit größte und einmalige Dackelsammlung besucht werden kann. Seit über 25 Jahren sammeln Seppi Küblbeck und Oliver Storz alles rund um den Dackel. Oliver Storz geht in dieser Podcast Folge mit uns durch das Museum und beschreibt ein paar Highlights der Ausstellung. | [Werbung] Vielen Dank an das Dackelmuseum Regensburg für den Rundgang!

Seit 1894 besteht die Manufaktur »Bürsten Ernst« in Regensburg. Bis heute ist steht die knapp über 80 Jahre alt Waltraud Ernst in ihrem Laden knüpft bis heute tolle und praktische Bürsten aus den verschiedensten Materialien - natürlich mit der Hand. Auch ihre Enkelin Sophie Jäger steht in dem Laden anzutreffen. Sie ist die neue Nachfolgerin von Waltraud Ernst und wird den »Bürsten Ernst« in fünfter Generation weiter betreiben. [Werbung] Vielen Dank an die Regensburg Tourismus GmbH für die Einladung und Organisation!

Thomas Goldfuss sind Geigenbaumeister. Als Geschäftsführer ist er die dritte Generation von Geigenbau Goldfuss am Schwanenplatz 2 in Regensburg. In dieser Podcast Folge spreche ich mit ihm über den Bau von Streichinstrumenten, wer die Instrumente kauft, der Fachkräftemangel bei ihm ein Thema ist und ob hochpreisige Instrumente Kinder/Jugendliche eine gute Wahl sind. [Werbung] Vielen Dank an die Regensburg Tourismus GmbH für die Einladung und Organisation!

Regenburg ist bekannt für seine traditionelle Handwerkskunst. Ein Handwerker ist Andreas Nuslan, besser bekannt als »Der Hutkönig am Dom«. Er führt die Hutmanufaktur in vierter Generation und hat in den vergangenen Jahrzehnten einiges erlebt, auf die er in dieser Podcast-Folge zurückblickt. Aber auch die Zukunft und der Fachkräftemangel ist ein Thema sowie der Blick auf Hut-Sonderwünsche oder eine Anekdote, die mit dem Playboy zu tun hat. [Werbung] Vielen Dank an die Regensburg Tourismus GmbH für die Einladung und Organisation!

Wolfgang Ederer ist Stadtführer in Regensburg und nimmt uns mit auf eine kleine Audioreise durch diese Stadt, die in der Vergangenheit vieles erlebt hat. Ausgangspunkt ist dabei die steinerne Brücke, die über die Donau gebaut wurde. Über Jahrhunderte gab es viele Aufs und Abs und 2006 das erste Happy End: ein Welterbetitel für das Ensemble »Altstadt Regensburg mit Stadtamhof«. Außerdem bietet die Stadt an der Donau eine besondere Spezialität sowie Bier mit sozialem Hintergrund! [Werbung] Vielen Dank an die Regensburg Tourismus GmbH für die Einladung und Organisation!

Wer Urlaub auf Flussschiffe mag und diese Art des Urlaubs liebt, hat sicherlich mindestens einmal die Donau sowie die tollen Städte links und rechts am Ufer erlebt. Nach meinem ersten Erlebnis im 2021 hatte ich erneut die Gelegenheit, mit Nicko Cruises zu reisen. Die Reise »Kulturschätze der Donau« bietete u.a. Stops in Esztergom, Budapest, Bratislava und Wien sowie ganz viel Donau. In dieser Folge spreche ich mit dem Kreuzfahrtleiter Heiko Schütze, der einen Einblick in die Arbeit gibt und teilweise aus dem Nähkästchen plaudert. [Werbung] Vielen Dank an die nicko cruises Schiffsreisen GmbH für die Einladung und Organisation!

Mitte Mai war ich für 10 Tage auf der griechischen Insel Kreta um eigentlich einen reinen Erholungsurlaub bei 23° Grad und Sonnenschein zu machen. Mit dem Bus ging es drei Tage vor dem Ende zum Palast von Malia, wo ich Giorgos Pothos traf. Nach einer 90 minütigen Führung und dem Einblick in die Geschichte der alten Minoer fuhr er mit in das Bergdorf Krasi. Nach dem Essen in der Taverna Krassopsychia entstand die Podcast über die Geschichte Kretas, die Entwicklung zum Urlaubsland und der Entwicklung in der Zukunft: denn neben dem Ausbau des ÖPNVs könnte auch sanfter Wandertourismus abseits der Sommermonate Kreta noch interessanter machen. [Werbung] Vielen Dank an die Griechische Zentrale für den Fremdenverkehr für die Einladung in der Taverna Krassopsychia und Organisation!

Eine tolle Landschaft entlang des Mains, gutes Essen und Trinken sowie ein vielfältiges, kulturelles Angebot. Die Genuss-Region Churfranken bietet viele Facetten für einen erholsamen Urlaub. In der Region zwischen Spessart und Odenwald ist der Wein oder den Main gefühlt an jeder Ecke zu finden. Brigitte Duffeck ist Geschäftsführerin vom Churfranken e.V. und spricht über die Region, in der wunderbar Entschleunigung kein Fremdwort ist, aber auch alle Zutaten für einen Aktivurlaub (z.B. mit dem Fahrrad oder beim Bogenschießen) geboten wird. [Werbung] Vielen Dank an Churfranken e.V. für die Einladung und Organisation!

Nach dem Dreißigjährigen Krieg gründet Kilian Francois Mathieu Servantaine im Jahr 1654 das Brauhaus Faust zu Miltenberg. Es ist heute im Schwarzviertel in Miltenbergs Altstadt zu finden. Johannes Faust leitet seit 1996 in der 4. Generation die älteste Brauerei im Rhein-Main-Gebiet und ist in dieser Podcast Folge zu Gast. Im eigenen Brauerei-Shop spricht Johannes Faust über die Entstehung der Brauerei und ihre besonderen Spezialitäten mit regionalen Zutaten, die die Brauerei mittlerweile anbietet und für die sie regelmäßig ausgezeichnet wird. [Werbung] Vielen Dank an Churfranken e.V. für die Einladung und Organisation!

Miltenberg am Main liegt rund eine Stunde Autofahrt von Frankfurt, Heidelberg oder Würzburg entfernt. Die Kreisstadt des gleichnamigen Landkreises liegt in Unterfranken und hat seit der Entstehung viel Geschichtsträchtiges erlebt. Bei einem Stop auf der um 1200 erbauten Mildenburg nimmt uns Miltenbergs Gästeführerin Dorothea Zöller mit auf kleine Reise zu den Kelten, spricht über den Genuss aus der Region sowie über den (fast) nicht vorhandenen Leerstand und die Wichtigkeit des Handwerks. Übrigens: eine riesige Murmelbahn wurde im Miltenberger Stadtpark im Herbst 2022 eröffnet und ist bereit, von Murmelfans getestet zu werden. [Werbung] Vielen Dank an Churfranken e.V. für die Einladung und Organisation!

Der Bogenparcours Stadtprozelten zählt zu den neueren Attraktionen in Churfranken. Vom Einschieß­platz im historischen Burg­graben der Henneburg geht es in den Buchen­wald, über Wiesen und Wald­lichtungen in den urigen Haselwald. An 31 Stationen können ca. 100 3D-Tiere in Entfernungen von 10 bis 50m erlegt werden. Sowohl absolute Greenhorns als auch Fortgeschrittene Bogenschützen kommen auf dem bis zu 4,5km langen Rundgang auf ihre Kosten. Michael Gössl ist nicht nur begeisterter Bogenschütze, sondern auch verantwortlich für den Bogenparcours. Er versucht, in dieser Podcast-Folge das Erlebnis »3D-Bogenschießen" näher zu bringen. Doch vorher ist noch Dorothea Zöller zu hören. Sie ist Gästeführerin in Miltenberg und bietet auch unterhaltsame und informative Führungen durch die Henneburg an. [Werbung] Vielen Dank an Churfranken e.V. für die Einladung und Organisation!

Das Projekt »Wald erFahren« und seine Lade-Infrastruktur unterstützt Menschen mit E-Bikes und Pedelecs dabei, die Mittelgebirgsregion und ihre teilweise fordernden Höhenmeter zu bewältigen. Ob Fahrrad oder Mountainbike Fans: das umfangreiche und kostenlose Netz der »Wald erFahren« E-Ladestationen bietet ausreichend (auch mentale) Sicherheit, gut gelaunt am Ziel anzukommen und ermöglicht so flexible und unabhängige Mobilität auf verschiedenen Routen beim Urlaub im Spessart. Lena Batrla ist Allianzmanagerin für den Südspessart und erzählt alles Wissenswertes über »Wald erFahren« und freut sich auf viele Fahrradfans, die das Angebot nutzen werden. [Werbung] Vielen Dank an Churfranken e.V. für die Einladung und Organisation!

»Churfranken - Kommen Sie Leben« ist nicht nur der neue Slogan der Genussregion mit 25 Orten zwischen Wertheim und Aschaffenburg, sondern entspricht auch der Wahrheit. Ob Aktivurlaub (Wandern, Radfahren) oder einfach nur entschleunigen und dabei regionalen Wein und andere Spezialitäten genießen. Regionaler Bio-Wein wird zum Beispiel von Anja Stritzinger hergestellt. Direkt am Rotweinwanderweg gelegen, hat das seit 40 Jahren existierende Weingut Stritzinger viele Auszeichnungen und Medaillen bei internationalen Wein-Wettbewerben gewonnen. Nach einem entspannten Picknick in den Klingenberger Weinbergen habe ich von Anja Stritzinger vieles über ihren Wein, den Weinbau in der Region sowie die (mir bisher unbekannten) Häckerwirtschaften erfahren. [Werbung] Vielen Dank an Churfranken e.V. für die Einladung und Organisation!

Wie schnell Aschaffenburgs Parks erkundigt werden, liegt immer an den Besucherinnen und Besuchern. Geboten werden ein großer Bestand an Parkanlagen und abwechslungsreichen Grünanlagen. Ob der Park Schönbusch im Westen oder die Fasanerie im Osten der Stadt - erlebt werden kann eine durchziehende Achse historischer Gartenanlagen mit allerhand Möglichkeiten für Freizeit und Erholung. Mit Waltraud Gulder, der Bereichsleiterin Tourismus und Marketing der Stadt Aschaffenburg, bin ich auf den Hausberg gewandert. Dort stellt sie in dieser Folge die Park- und Grünanlagen vor, die besonders beliebt sind. Übrigens: der Gang zur Teufelskanzel wird mit einem tollen Ausblick (bei gutem Wetter bis Frankfurt) belohnt! [Werbung] Vielen Dank an das Stadtmarketing Aschaffenburg für die Einladung und Organisation!

Anfang Juni 2022 wurde im ehemaligen Jesuitenkolleg Aschaffenburg das »Christian Schad Museum« nach siebenjähriger Umbauzeit eröffnet. Christian Schad zählt du den wichtigsten Malern der 20er Jahren und gilt als Hauptmeister der »Neuen Sachlichkeit«. Seine Werke sind u.a. in der Erfolgsserie »Babylon Berlin« zu sehen. Dr. Thomas Schauerte ist Kunsthistoriker und seit 2019 Direktor der Museen der Stadt Aschaffenburg. Er nimmt uns in dieser Podcast-Folge mit auf die Reise in das Leben von Christian Schad. [Werbung] Vielen Dank an das Stadtmarketing Aschaffenburg für die Einladung und Organisation!

Mit Aschaffenburgs Gästeführerin Monika Mann erlebt ihr in dieser Folge das »Tor zum Spessart«, wie Aschaffenburg auch gerne bezeichnet wird. Die knapp 70.000 Einwohner zählende Stadt am Main bietet Schlösser, große Parkanlagen sowie einige Museen. Außerdem wird die Frage gelöst, warum Aschaffenburg umgangssprachlich auch als »Bayerisches Nizza« bekannt ist! [Werbung] Vielen Dank an das Stadtmarketing Aschaffenburg für die Einladung und Organisation!

Neben Fachwerk, Blaudruck, Streetart-Meile und den PS.Speicher beheimatet die Stadt Einbeck auch eine Senfmühle. Beste, ökologisch zertifizierte Zutaten aus der Region werden in der Einbecker Senfmühle kalt vermahlen und nach eigenen Hausrezepten zu hochwertigen Senfprodukten. Im hauseigenen Shop können neben Senf auch weitere Produkte von regional Erzeugenden gekauft werden. Rainer Koch gründete im Jahr 2010 mit damaligen Partner die Einbecker Senfmühle (neu) und erzählt in dieser Podcast-Folge viel wissenswertes über das Thema Senf! | [Werbung] Vielen Dank an Einbeck Tourismus für die Einladung und Organisation!

Der PS.SPEICHER Einbeck ist mehr als ein Motor-Museum. Durch seinen Aufbau in einem alten Kornspeicher spürt man von Etage zu Etage (von oben nach unten) das Erlebnis und den Fortschritt der Motorisierung. Der Clou: dieses Museums ist durch einen erhöhten Edutainment Anteil etwas für die ganze Familie. Für Kinder stehen an verschiedenen Stationen Krabbeltunnel bereit, in denen ihnen die Geschichte der Motoren und Fortbewegung im größtem Oldtimer-Museum Europas kindgerecht vermittelt werden. [Werbung] Vielen Dank an Einbeck Tourismus für die Einladung und Organisation!

Das StadtMuseum Einbeck bietet einen Einblick in die über 800-jährige Stadtgeschichte. Neben Bier, Blaudruck und Fachwerk erlebt ihr das RadHaus, einen Einblick in die Arbeit vom Apotheker Sertürner sowie vieles Wissenswertes zum Mittelalter und der Urgeschichte. In dieser Podcast Folge kommt Museumspädagogin Dr. Imke Weichert zu Wort, die mich durch das StadtMusum geführt und viele Dinge erklärt hat. Dabei war übrigens ihr pädagogisch ausgebildeter Hund Edgar, der sie vor allem bei Führungen mit Kindern und Jugendlichen unterstützt! [Werbung] Vielen Dank an Einbeck Tourismus für die Einladung und Organisation!

Seit dem Jahr 1638 gibt es den Blaudruck in Einbeck, ein Handwerk, das seit 2018 in die Liste des Immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen wurde. Durch den Blaudruck werden Stoffe veredelt und nur noch wenige Betriebe in Deutschland und Europa beherrschen dieses besondere Druckverfahren. Beim Einbecker Blaudruck am Möncheplatz 4 erzählte mir der Geschäftsführer Ulf Ahrens alles über die Farben, die Druckpapp, die Model und weiteres zum Blaudruck. Im Jahr 2022 hat Einbeck das »Blaudruckjahr« ausgerufen, so dass ich an einem Workshop teilnehmen und einen Tischläufer selbst bedrucken durfte. Falls ihr auch einen Blaudruck Workshop buchen wollt, wendet euch einfach an Einbeck Tourismus. | [Werbung] Vielen Dank an Einbeck Tourismus für die Einladung und Organisation!