ausschlaggebend - Der Podcast

Health & Wellness Podcasts

Du fragst dich vermutlich, warum ich einen Podcast mache und was dich hier konkret erwartet? Hier beschäftige ich mich mit allem was ausschlaggebend ist aus den Bereichen Ernährung, Umwelt und Sport. Alle drei Punkte in gleicher Weise optimal zu bedienen ist manchmal schwierig bis unmöglich. Dennoch möchte ich dir einen Filter anbieten für die Fülle an oft widersprüchlichen Informationen, die in den Medien kursieren. Freu dich einfach auf Neues und Altes, Spannendes und Unglaubliches und viele Möglichkeiten und Stellschrauben deine Gesundheit zu verbessern, nachhaltiger zu leben und sportlicher zu werden.

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Location:

Germany

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Du fragst dich vermutlich, warum ich einen Podcast mache und was dich hier konkret erwartet? Hier beschäftige ich mich mit allem was ausschlaggebend ist aus den Bereichen Ernährung, Umwelt und Sport. Alle drei Punkte in gleicher Weise optimal zu bedienen ist manchmal schwierig bis unmöglich. Dennoch möchte ich dir einen Filter anbieten für die Fülle an oft widersprüchlichen Informationen, die in den Medien kursieren. Freu dich einfach auf Neues und Altes, Spannendes und Unglaubliches und viele Möglichkeiten und Stellschrauben deine Gesundheit zu verbessern, nachhaltiger zu leben und sportlicher zu werden.

Language:

German

Episodes

Folge 038 - Dose, frisch oder TK? - Was heißt das für die Nährstoffe?

12/31/2022
Wer einen Supermarkt betritt, entdeckt eine Welt voller vieler unterschiedlicher Lebensmittel und vor allem in den unterschiedlichsten Verpackungen. Man findet frisches unverpacktes Obst und Gemüse, Obst und Gemüse in Folie verpackt oder mit Schutzschicht bedampft über Konserven und Gläser bis hin zum Tetrapak oder als Tiefkühlprodukt. Macht es eigentlich einen Unterschied, wie ein Lebensmittel verkauft wird? Was macht das mit den Inhaltsstoffen und was bedeutet die gewählte Verpackung für...

Duration:00:10:02

Folge 037 - CBD-Produkte - Wundermittel oder Placebo?

11/30/2022
Spezialgeschäfte mit Hanf- und CBD-Produkten schießen aktuell wie Pilze aus dem Boden. Aber was verbirgt sich eigentlich hinter dem Kürzel CBD und warum ist das gerade jetzt so ein großer Hype bei Kosmetika und als Spezialzutat in Lebensmitteln? Was hat das Ganze mit Drogen zu tun und sind die Heilsversprechen von CBD wirklich echt und bewiesen?

Duration:00:09:29

Folge 036 - Voll auf die Nüsse

10/31/2022
In ihnen steckt viel Eiweiß, sie gelten als gesunder Snack und sie liefern jede Menge wichtige Nährstoffe. Die Rede ist von Nüssen. Dass sie gesund sind ist längst bewiesen, aber nicht alles, was wir als Nuss bezeichnen, ist streng genommen auch eine Nuss. Um die falschen Nüsse von den echten Nüssen zu unterscheiden, hilft ein Blick in die botanische Definition der Nuss.

Duration:00:10:13

Folge 035 - Eisbaden - Gefährlicher Trend oder Gesundheitswunder?

9/30/2022
In den kalten Monaten des Jahres tauchen sie wieder auf, die zahlreichen Selfies und Videos der Influencer beim Eisbaden auf Instagram, TikTok und Co. Aber warum begibt man sich überhaupt ins Eiswasser, was soll das bringen und ist das vielleicht gefährlich? Sogar lebensgefährlich? Der Trend des Eisbadens oder auch des Kaltwasserschwimmens ist gar nicht mal neu und ist vor vielen Jahren schon aus Skandinavien und Osteuropa zu uns rüber geschwappt und verspricht wahre Wunder für deine...

Duration:00:07:53

Folge 034 - Essen gegen Demenz

8/31/2022
Demenz ist ein Oberbegriff für eine ganz Zahl verschiedener Krankheitsbilder des Gehirns. Diese gehen mit unterschiedlichen Störungen der geistigen Fähigkeiten, des Verhaltens oder auch der Muskulatur und Bewegungsfähigkeit einher. Ausprägung und Verlauf der Erkrankung können also extrem unterschiedlich sein. Grundsätzlich gelten für Demenzerkrankte genau die gleichen Ernährungsempfehlungen wie für gesunde Menschen. Das heißt aber nicht, dass wir durch eine gezielte und bewusste Ernährung...

Duration:00:09:26

Folge 033 - Arachidonsäure - Der Gelenkekiller

7/31/2022
Arachidonsäure… hinter diesem merkwürdigen Namen verbirgt sich ein Stoff, der sich in sehr vielen Lebensmitteln in unterschiedlichen Konzentrationen befindet. Um zu verstehen, warum diese Säure für uns kritisch werden könnte, müssen wir wieder bei den Basics anfangen.

Duration:00:07:33

Folge 032 - Kaffee als Wunderwaffe

7/1/2022
Er ist das beliebteste Getränk der Deutschen, der Kaffee. Rund 150 Liter trinkt jeder von uns durchschnittlich im Jahr. Egal ob schwarz, als Espresso, Milchkaffee oder Latte Macchiato, wir starten mit ihm in den Tag, hangeln uns mit seiner Hilfe über das Mittagstief und schließen ein gelungenes Essen mit ihm ab. Aber Kaffee ist nicht nur Wachmacher oder Genussmittel. Es gibt noch viele andere Funktionen und Wirkungen, die das dunkle Heißgetränk bei dir auslösen kann. Die können sowohl gut...

Duration:00:08:36

Folge 032 - Kaffee als Wunderwaffe

7/1/2022
Er ist das beliebteste Getränk der Deutschen, der Kaffee. Rund 150 Liter trinkt jeder von uns durchschnittlich im Jahr. Egal ob schwarz, als Espresso, Milchkaffee oder Latte Macchiato, wir starten mit ihm in den Tag, hangeln uns mit seiner Hilfe über das Mittagstief und schließen ein gelungenes Essen mit ihm ab. Aber Kaffee ist nicht nur Wachmacher oder Genussmittel. Es gibt noch viele andere Funktionen und Wirkungen, die das dunkle Heißgetränk bei dir auslösen kann. Die können sowohl gut...

Duration:00:09:30

Folge 031 - Ketogene Diät - Gefährlicher Trend oder vielversprechende Heilmethode

6/1/2022
Wenn du heute Fitness- und Frauenmagazine durchstöberst, kommst du um das Thema Diät nicht herum. Nie scheint der Bedarf an Gewichtsverlustkonzepten so groß gewesen zu sein wie in den letzten Jahrzehnten. Dass dabei auch ziemlich viel wirkungsloser Unsinn dabei ist oder sogar gesundheitsgefährdende Anleitungen, ist vielen so gar nicht bewusst. Den größten Hype gibt es aktuell um die sogenannte Keto-Diät, also ketogene Diät. Aber was verbirgt sich hinter diesem komischen Wort und was sind...

Duration:00:09:30

Folge 030 - Magnesium und Krämpfe - Was ist dran am Standardheilmittel?

5/1/2022
Sie sind unangenehm, schmerzhaft und kommen grundsätzlich im unpassendsten Moment: Muskelkrämpfe. Sportler kennen das genauso wie alle, die nachts schon einmal mit einem Wadenkrampf aus dem Bett gesprungen sind. Viele haben regelmäßig mit Krämpfen zu tun, sogar mehrmals in der Woche. Geht man dann zum Hausarzt bekommt man in den meisten Fällen Magnesium verschrieben. Ob das dann hilft steht jedoch auf einem anderen Blatt. Heute schaue ich mir mit dir mal an, warum Mediziner Magnesium...

Duration:00:08:39

Folge 030 - Magnesium und Krämpfe - Was ist dran am Standardheilmittel?

5/1/2022
Sie sind unangenehm, schmerzhaft und kommen grundsätzlich im unpassendsten Moment: Muskelkrämpfe. Sportler kennen das genauso wie alle, die nachts schon einmal mit einem Wadenkrampf aus dem Bett gesprungen sind. Viele haben regelmäßig mit Krämpfen zu tun, sogar mehrmals in der Woche. Geht man dann zum Hausarzt bekommt man in den meisten Fällen Magnesium verschrieben. Ob das dann hilft steht jedoch auf einem anderen Blatt. Heute schaue ich mir mit dir mal an, warum Mediziner Magnesium gegen...

Duration:00:10:06

Folge 029 - Du Dickschädel - Volkskrankheit Migräne

4/1/2022
Jeder 10te Mann und jede 4te Frau hat regelmäßig mit Migräne zu tun. Damit gilt Migräne als dritthäufigstes Krankheitsbild weltweit. Meist werden die Betroffenen mit ihren Beschwerden allein gelassen oder bekommen lediglich Kopfschmerztabletten verschrieben. Ursachenforschung verläuft schlecht oder gar nicht. Dabei gäbe es eine ganze Reihe Migräne-Faktoren, an denen man durchaus arbeiten kann und dadurch vielleicht sogar migränefrei wird. Aber was ist Migräne überhaupt und wie äußert sie...

Duration:00:09:32

Folge 028 - Aerob und Anaerob - Was ist das eigentlich und was bedeutet das für mein Training?

1/1/2022
Wenn du dich mit Sportlern unterhältst, dann fallen sicherlich auch gelegentlich die Begriffe Aerob und Anaerob. In dem Zusammenhang kommt man dann auch schnell auf unterschiedliche Trainingsbereiche zu sprechen, wie die Grundlagenausdauer 1 und 2, Entwicklungsbereich, Spitzenbereich oder Grenzbereich. Gemeinsam möchte ich mit dir heute mal diese ganzen Begriffe erörtern und erklären, was sie konkret für dein Training bedeuten.

Duration:00:10:06

Folge 027 - Mythos oder Wahrheit? Faktencheck der Sport-Weisheiten

11/30/2021
Wer Sport treibt oder sich mit anderen über Sport unterhält, kommt früher oder später mit ihnen in Kontakt: Sportmythen. Egal ob längst widerlegt, nichts hält sich hartnäckiger als Vorurteile zum Thema Sport und Gesundheit, Trainingsmethoden oder Do´s und Dont´s in Sachen Sporternährung. Gemeinsam möchte ich mit dir heute mal die 20 gängigsten Sportmythen unter die Lupe nehmen und erläutern ob sie zutreffen oder nicht.

Duration:00:19:27

Folge 026 - Ohne Vielfalt geht es nicht - Sport und Ernährung

10/31/2021
Die Ernährungswissenschaften sind im Vergleich zu anderen medizinischen Bereichen noch eine sehr junge Wissenschaft. Zu verstehen, was unterschiedliche Lebensmittel in deinem Körper bewirken, ist sehr komplex und kann für jeden komplett unterschiedlich sein. Das gilt noch mehr wenn du sportlich aktiv bist. Nicht alles, was dein Fitnessstudio oder die Fitfood-Industrie an dich verscherbeln möchte macht auch wirklich Sinn für dich und kann im schlechtesten Fall sogar schädlich sein. Gewisse...

Duration:00:13:44

Folge 025 - In Hülle und Fülle - Sind Hülsenfrüchte sexy?

9/30/2021
Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Lupinen, Bohnen oder Soja… das Angebot an Hülsenfrüchten ist mittlerweile auch in den Discountern gigantisch. Aber warum sollen Hülsenfrüchte sexy sein und was haben sie mit Sport zu tun?

Duration:00:07:45

Folge 024 - Gerstengras - Heimisches Superfood

8/31/2021
Wenn du in letzter Zeit auf meiner Website vorbeigeschaut hast, dann ist dir sicherlich der Werbelink zu einem deutschen Gerstengras-Produkte-Hersteller aufgefallen. Ich habe in meinen früheren Folgen ja immer wieder betont, dass ich grundsätzlich keine Nahrungsergänzungsmittel oder spezielle Superfoods empfehle. Beim Gerstengras mache ich allerdings eine Ausnahme. Warum, das möchte ich dir mit der heutigen Podcast-Folge genauer erklären und warum überhaupt Gerstengras für mich eine Ausnahme...

Duration:00:12:16

Folge 023 - Beerenhunger

8/1/2021
Dass Obst, also auch Beeren, bekanntlich viele Vitamine enthält und unbedingt Teil deiner gesunden Ernährung sein sollte ist dir sicher bekannt. Speziell Beerenobst hat aber noch viel mehr drauf als ein reiner Vitaminlieferant zu sein oder eine köstliche Bereicherung deines Speisenplans. Einige Vertreter der Gattung haben ganz besondere Vorzüge, besonders in gesundheitlicher Hinsicht. Gehen wir doch gemeinsam einmal ein paar Beerensorten durch und ich zeig dir, was die kleinen Dinger für...

Duration:00:08:58

Folge 022 - Zink - Superwaffe gegen Infekte und Geheimtipp für Sportler

7/1/2021
Ich berichte dir ja immer wieder über einzelne Nährstoffe in meinem Podcast und deren wissenschaftlich belegten Vorteilen für deine Gesundheit. Heute geht es mal um den Nährstoff Zink und was alles passieren kann, wenn du mit Zink ausreichend versorgt bist oder was passiert, wenn du eben nicht ausreichend mit Zink versorgt bist.

Duration:00:09:12

Folge 021 - Next Level Meals - Wie gesund sind Trinkmahlzeiten wirklich?

6/1/2021
Sie heißen YFood, Runtime, Huel oder Saturo. Der Markt für Trinkmahlzeiten wächst fast täglich und es ist höchste Zeit sich mit diesem Ernährungstrend mal zu beschäftigen. Aber was sind diese sog. Trinkmahlzeiten überhaupt? Sind sie echte Next Level Meals und die Ernährung der Zukunft, wie es uns mancher Hersteller weismachen will oder ist das alles nur ein großer Marketing-Schwindel und sogar gefährlich für deine Gesundheit? Wir schauen uns einmal gemeinsam die Vor-und vor allem die...

Duration:00:08:43

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