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커피이야기, 까페 창업 및 운영, 다양한 분야의 사람들의 커피 에피소드

커피이야기, 까페 창업 및 운영, 다양한 분야의 사람들의 커피 에피소드
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Location:

Seoul, South Korea

Description:

커피이야기, 까페 창업 및 운영, 다양한 분야의 사람들의 커피 에피소드

Language:

Korean


Episodes

커피남 시즌2_4. 소상공인을 위한 웹과 앱 서비스를 말하다_엑스핀, 함원준 대표

1/21/2015
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1. 본격적인 이야기에 앞서 엑스핀은 어떤 회사이며, 주로 어떤 서비스를 제공하고 계신지 소개를 부탁드립니다. 물론 본인에 대해서는 말씀 부탁드리고요. •엑스핀(XPinn)은 주로 글로벌 시장 공략을 목표로 앱과 웹 서비스를 만드는 기술 벤처 기업입니다. •사용자의 지적 호기심을 자극하는 소프트웨어를 개발하고자 하며, 지금은 3차원 지식 서핑 서비스 ODYSY를 주력으로 개발하고 있습니다. •자체 서비스 개발 외에도 UX 컨설팅, 외주 개발 용역, 창업 교육 등을 병행하고 있습니다. •엑스핀 홈페이지: http://xpinn.com 2. 커피와 관련된 특히 커피 업계에 종사하는 소상공인을 위한 앱과 웹 서비스에는 어떤 것들이 있을까요? •업계를 불문하고 소상공인이 가장 필요로 하는 대표적인 IT 도구는 역시나 홈페이지와 쇼핑몰입니다. 그 만큼 수요가 많기 때문에 어느 정도 표준화된 무료 솔루션이 존재합니다. •페이스북 페이지, 카카오 스토리 같은 소셜 미디어를 운영하는...

Duration:01:06:07

초대손님12. 우리는 바리스타입니다.

9/26/2013
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오프닝: 안녕하세요. 커피 읽어주는 남자, 구대회입니다. 어느덧 따뜻한 커피 한 잔이 그리워지는 계절이 다가왔는데요. 이제 어엿한 가을입니다. 그래서 오늘은 커피를 만드는 분들을 모셨습니다. 그것도 커피를 아주 잘 만드는 분들이죠.‘우리는 바리스타입니다’의 세 분 정동수, 이창수, 고유리 바리스타입니다. 각자 소개를 부탁드립니다. 소속사와 현재 하고 있는 일에 대해서 말이죠.(각자 소개 후) 1. 우바다, 즉 우리는 바리스타입니다 라는 모임에 대한 소개를 부탁드려도 될까요? 정동수 팀장님께서 말씀해 주시죠. 2. 우바다의 가입 조건은 어떻게 되나요? 바리스타 라면 누구나 가입이 가능한지요? 까페나 블로그가 있나요? 3. 오늘 나오신 바리스타 세 분은 각종 바리스타 대회 수상자로 알고 있는데요. 먼저 정동수 바리스타에 대해서 여쭤볼게요. 그 동안 어떤 대회를 나가셨고, 결과는 어떠셨는지요? 좋은 성적을 낼 수 있었던 비결은 무엇일까요? 4. 이창수 바리스타께서는...

Duration:00:25:37

커피남이 만난 인물1. 판화작가, 최인호

9/11/2013
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오프닝: 안녕하세요. 커피 읽어주는 남자, 구대회입니다. 오늘은 미술을 살짝 건드려볼까 합니다. 커피와 미술, 언뜻 보기에는 아무 상관이 없는 듯 한데요. 사실 고흐와 고갱 등과 같은 작가들은 까페나 커피 관련 그림을 남기기도 했죠. 그래서 판화작가 한 분을 모셨는데요. 바로 최인호 작가입니다. 안녕하세요? (인사 후) 성함이 유명한 소설가 분과 같네요. 이런 얘기 많이 들으시죠? (멘트 후) 성함이 같아 도움이 되나요? (멘트 후) 네, 오늘 미술과 커피에 대해 속 시원한 말씀을 부탁드립니다. 1. 커피를 특별히 좋아하지 않는 사람들은 까페에서 아메리카노 한 잔 가격을 지불하는데 큰 거부감은 없는데요. 미술에 대한 소비, 예를 들면 전시회 입장료를 지불하는 것에는 인색함이 있습니다. 왜 그러는 것일까요? 2. 미술에 대한 저변확대가 되지 않아 그렇다는 말씀 같은데요. 어떻게 하면 미술에 대한 소비가 늘 수 있을까요? 3. 그럼에도 예술의 전당이나 유명 미술관에서 열리는...

Duration:00:34:59

초대손님11. 투고커뮤니케이션즈 박민 대표, 커피와 술 우린 때때로 너무 잘 어울려요~

9/4/2013
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초대손님11. 투고커뮤니케이션즈 박민 대표, 커피와 술 우린 때때로 너무 잘 어울려요. 오프닝: 안녕하세요. 커피 읽어주는 남자, 구대회입니다. 어느 덧 8월의 무더위는 물러나고 새벽에는 제법 쌀쌀한 가을, 9월입니다. 오늘은 주류 홍보를 하고 계시는 ㈜컴팩트 박민 대표를 모시고 커피와 술을 주제로 말씀을 나누겠습니다. 박민 대표님, 안녕하세요 (인사 후) 평소에 가끔 뵙다가 이렇게 방송에서 뵈니 더욱 반갑네요. (멘트 후) 오늘 알찬 방송 부탁드립니다. 1. 지금 주류 홍보를 하고 계신데요. 언뜻 무슨 일을 하시는지 감이 오지 않거든요. 주류 홍보라는 것이 무엇인지 구체적으로 어떤 일을 하고 계시는지요? 2. 그럼 제가 술 전문가를 제대로 모신 것이 맞네요? 그렇죠? (멘트 후) 그래서 준비했습니다. 커피와 술은 음료라는 점을 빼고는 많이 다릅니다. 술의 관점에서 보면 커피와 술은 어떤 관계일까요? 3. 중세를 와인의 시대라고 한다면 근대 이후는 커피의 시대라고 할 수...

Duration:00:14:52

초대손님10. 고고아프리카 문헌규 대표, 아프리카와 커피

8/28/2013
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초대손님10. 고고아프리카 문헌규대표, 아프리카와 커피 오프닝: 안녕하세요. 커피 읽어주는 남자, 구대회입니다. 아직도 한낮에는 섭씨 30도 이상의 무더운 날씨지만, 새벽에는 선선한 바람이 불어오는 것을 보니 이제 더위도 저무는 8월과 함께 조금씩 물러가는 듯 합니다. 커피남 가족 여러분, 힘내시구요. 지치지 않도록 맛난 것 많이 드시고 규칙적으로 가볍게 운동도 하면서 건강관리에 유의하시기 바랍니다. 오늘은 아프리카로 가볼까 하는데요. 우리나라 아프리카 최고의 전문가이며 아프리카 창업 및 교육 등을 하고 계시는 고고아프리카의 문헌규 대표님을 모셨습니다. 안녕하세요~ 안녕하세요. (인사 후) 요즘 많이 바쁘시죠. (멘트 후) 오늘 커피남을 빛내기 위해 자리해 주셔서 감사의 말씀을 드립니다.(멘트 후) 애청자 입장에서 이렇게 귀한 자리 초대 해주셔서 구대회 대표님과 청취자 분들에게 감사드립니다. 1. 아프리카 하면 여전히 우리에게는 낯선 땅인데요. 검은 대륙 아프리카는 그 이미지...

Duration:00:20:49

초대손님9. 신시아 서경애대표, PR전문가에게 듣는 최근 커피 트렌드와 커피 이슈

8/22/2013
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초대손님9. 신시아 서경애 대표, PR전문가에게 듣는 커피트렌드와 이슈 따라잡기 오프닝: 안녕하세요. 커피 읽어주는 남자, 구대회입니다. 덥다 덥다 해도 올 여름처럼 더울까요? 커피남 애청자 여러분은 어떻게 여름나기를 하고 계신지요? 좋은 아이디어 있으면 글 남겨주세요. 오늘 커피남에서는 홍보 전문가 한 분을 모셨는데요. 홍보대행사 신시아의 서경애 대표님이십니다. 안녕하세요. (인사후) 초를 나눠 쓰실 정도로 바쁘심에도 불구하고 커피남에 출연해 주셔서 대단히 감사합니다. (멘트 후) 오늘 주제는 PR전문가에게 듣는 커피트렌드와 이슈 따라잡기인데요. 사실 제가 더 궁금했던 내용이기에 무척 기대가 되네요. (멘트 후) 1. 저 역시 한 때 헷갈렸던 것인데요. 광고와 홍보가 바로 그것입니다. 이 방송을 애청하는 분들 역시 궁금해 하실 것 같습니다. 업계 전문가로서 그 차이에 대해서 설명을 부탁드립니다. 2. 대표님은 지금까지 커피와 관련해 어떤 홍보 경험이 있으셨는지 궁금합니다....

Duration:00:22:21

초대손님8. 바리스타 시험 이대로 좋은가_포커스신문, 최희정기자

8/14/2013
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오프닝: 청취자 여러분, 안녕하세요. 커피 읽어주는 남자, 구대회입니다. 지칠 줄 모르는 살인적인 폭염 때문에 많이 힘드시죠. 무엇보다 무더운 여름, 건강관리 유의하시기 바랍니다. 수많은 분들이 이미 취득을 했고, 여전히 관심 있어 하시는 바리스타 자격증에 대해서 한 번 이야기 해볼까 합니다. 포커스신문, 최희정 기자님을 모셨습니다. 안녕하세요! (최 기자님 인사 후) 지금 여름휴가라고 알고 있는데요. 쉬기에도 아까운 시간을 커피 읽어주는 남자에 할애해 주셔서 정말 감사합니다. (최 기자님 멘트 후) 1. 커피에 대한 관심은 여전히 뜨거운데요. 특히 바리스타 자격증에 관심이 높습니다. 현재 얼마나 많은 분들이 이 자격증을 취득했고, 어떤 단체에서 발급을 해주고 있나요? 2. 말씀하신대로 수많은 분들이 바리스타 자격증을 취득을 했는데요. 자격증 발급이 너무 쉽게 되는 것이 아닌가 하는 생각이 드는데요. 정부에서 공인한 자격증은 없는 것인가요? 3. 바리스타 자격증이 모두...

Duration:00:14:14