PointCast

Leite Futuro [EP07]: Como o mercado de capitais pode ajudar a alavancar o negócio leite? by

Leite Futuro [EP06]: Balanço de 2023 e expectativas para 2024: o que esperar? by

Um setor constantemente em mudanças como o lácteo, exige informações atualizadas e precisas para embasar decisões e estratégias para o futuro. No episódio de hoje, o tema do debate é a pesquisa do MilkPoint Ventures, recentemente publicada, sobre as características de produção do leite brasileiro. Confira!

As oscilações de preço no mercado de lácteos internacional são significativas e alteram o cenário como um todo do leite. Quais as razões das recentes mudanças e seus impactos? Confira!

É quase unânime que vivemos um problema de imagem perante o consumidor. Atualmente 85% da população vive em áreas urbanas e principalmente nos grandes centros formadores de opinião. Nesse episódio, abordamos questões os desafios da comunicação e da imagem do agro e da cadeia leiteira para o consumidor final.

Em um momento como o de hoje, em que a alta das importações nos faz lembrar uma realidade de 20 anos atrás, é válido levantar o questionamento sobre tornar o Brasil um país exportador de lácteos? Neste episódio, foram abordadas questões sobre eficiência e competitividade no setor, pontos que levam o país a ser um futuro player exportador. Confira!

De acordo com dados do IBGE, a captação formal de leite no Brasil caiu 5% em 2022. Mas, será que, apesar da queda, o setor está estagnado? A verdade é que existe uma grande evolução em curso. Neste episódio, são abordados aspectos sobre o que acontece no leite brasileiro.

[PointCast #42] É sustentável produzir leite a pasto? Vantagens e limitações do sistema by

[PointCast #41] Série Nutrição: Silagens: onde não se pode errar? by

[PointCast #40] Série Nutrição: é possível substituir o milho? Alimentos alternativos by

[PointCast #39] Série Nutrição: amostragem e análise dos alimentos: por que realizar? by

Para começar nossa série sobre alimentação e nutrição de vacas leiteiras, vamos voltar ao básico. Nesse episódio abordaremos alguns manejos dentro da fazenda que impactam diretamente no consumo e no aproveitamento dos nutrientes da dieta e, logo, na produção de leite.

Olá, ouvintes! Hoje nosso podcast traz uma nova proposta: um olhar mais voltado para o setor industrial, vamos conversar sobre gestão de processos. Sabemos que a rotina dos laticínios é dinâmica e cheia de peculiaridades com diversos setores e áreas interligadas. Além disso, temos um ponto importante e que nos diferencia: trabalhamos com o leite, uma matéria-prima viva! Para este bate-papo conversamos Danila Santos, Química Industrial, Especialista em Queijos e em Gestão Industrial, Gerente de Qualidade com mais de 17 anos de experiência em indústrias alimentícias, especialmente em laticínios. Confira!

Nesse nosso 36º episódio, contamos com o Lucas como convidado especial. Lucas é graduando de Engenharia Florestal pela USP e estagiário do EducaPoint Corporativo. A ideia do podcast de hoje é ressaltar a importância da educação online para a produção de leite, para tecnificação de propriedades e melhores resultados. Para contar para a gente como é possível adquirir ótimos resultados com os cursos técnicos online, contamos com a presença do Sr. João, do Vinícius e da Flávia. Sr. João é da área de tecnologia, mas sempre se identificou com o meio rural, e conta como começou do zero sua produção com a ajuda de cursos de capacitação.

Alimentação de vacas na seca é um assunto que preocupa todo produtor. Nesse podcast, trouxemos informações e boas dicas de como se planejar e fugir dos erros.

Neste 34º episódio do nossos podcast falamos com o Luciano Redu, veterinário coordenador do programa Vale dos Lácteos, da Dália Alimentos. Luciano conta que o programa iniciou depois que, em uma viagem para a Espanha, os responsáveis se inspiraram no modelo de assistência diferenciado das províncias visitadas. O programa existe desde 2010 e visa melhorar os índices produtivos e qualificação da produção leiteira. - milkpoint.com.br conteúdo MAYSA SERPA e STEPHANIE GONSALES edição/publicação MAICON MOREIRA

2020 foi um ano diferente de tudo que já vivemos, em todos os aspectos. No leite não foi diferente! O setor viu altos e baixos, mas uma alta resiliência. Vem com a gente conferir o que rolou neste ano que passou e o que esperamos pro ano que vem!

A utilização de antimicrobianos é muito comum no dia a dia da pecuária leiteira, mas nem sempre são escolhidos da melhor forma. Neste episódio #32 do PointCast falamos sobre os diversos tipos de classes antimicrobianas, suas indicações, resistência a antimicrobianos e muito mais.

Quando se fala em pecuária leiteira, o assunto qualidade do leite é primordial, visto que o leite é um alimento extremamente rico e saudável e deve chegar com o máximo de qualidade na mesa do consumidor. Mas a qualidade do leite vai muito além disso! Ela pode interferir diretamente na rentabilidade do produtor. Confira o evento na íntegra! MINUTAGEM: 00h01min - Abertura - Marcelo Pereira de Carvalho; 00h04min - Mastite clínica x mastite subclínica: qual pesa mais no bolso? - Prof. Marcos Veiga; 00h46min - Impacto da sanidade animal na qualidade do leite - Eduardo Pires, Boehringer Ingelheim; 01h13min - Como a nutrição altera os teores de proteína e gordura do leite? - Prof. Rodrigo Almeida; 02h11min - Debate com perguntas enviadas pelo público; 02h46min - Encerramento.

MINUTAGEM: 00h06min - Como ter domínio do negócio Leite, Clóvis Corrêa, Grupo Rehagro. 00h38min - Índice Ideagri do Leite Brasileiro: uma nova forma de avaliação do desempenho do setor leiteiro no país, Jonathan Silva, Ideagri. 00h50min - Gestão para a aplicação bem sucedida de tecnologias de produção, Prof. Paulo Machado, Clínica do Leite. 01h50min - Aumente a rentabilidade de sua produção de leite - Compare seu desempenho com o de centenas de fazendas do país e tome as melhores decisões com apenas um número, Jonathan Silva, Ideagri. 01h55min - Debate com perguntas enviadas pelo público.