Croque Monsieur-logo

Croque Monsieur

Podcasts >

Vært Morten Lindberg sætter alpehuen på sned, tager baguetten under armen og disker op med Danmarkshistoriens første frankofile morgenprogram.

Vært Morten Lindberg sætter alpehuen på sned, tager baguetten under armen og disker op med Danmarkshistoriens første frankofile morgenprogram.
More Information

Location:

Copenhagen, Denmark

Genres:

Podcasts

Description:

Vært Morten Lindberg sætter alpehuen på sned, tager baguetten under armen og disker op med Danmarkshistoriens første frankofile morgenprogram.

Language:

Danish


Episodes

Kokken der fik nok. Swanns melankoli. 'Ultima Thule' i Paris. Multiorgastisk...

4/22/2018
More
Hvad har et menneske brug for? Det har brug for noget til hovedet, noget til maven, brug for at føle sig stor og så har det brug for at få tilfredsstillet eller i hvert få forstået de seksuelle drifter. Alt det kan vi give dig. I denne sidste time vil vi dykke ned i Swanns melankoli. Give dig et indblik i hvorfor den dansk-franske kok Francis Cardenau fik nok og forlod kogekunsten efter 45 år. Lade dig opleve Grønland i byernes by set gennem fotograf Henrik Saxgrens linse. Og sidst men...

Duration:00:54:59

Politiker Christina Egelund. Arkitekturfilm af Ila Bêka og Louise Lemoine (2)

4/22/2018
More
Denne søndags Croque Madame er politiker og interesserer sig for EU. Hun er medlem af Folketinget for Liberal Allkiance og medlem af Kulturudvalget, retsudvalget, europaudvalget og udvalget vedrørende efterretningstjenesterne. Og så er hun uddannet ved Sorbonne. Hjertelig velkommen til Christina Egelund. Vi ved, at du ligesom Christina er vild med Frankrig og derfor ved vi, hvad du skal den 5-6 maj. Du skal til Louisiana og opleve filmparret Ila Bêka og Louise Lemoine, som står bag en...

Duration:00:55:00

Musiker Peter Sommer. Ost: Epoise (1)

4/22/2018
More
Min første gæst synger meget velvalgte ord med en stemme, der rører en. Han virker super old school og er en gammel sjæl, samtidig med at han er super moderne og er ret frisk i det. Jeg bryder mig meget om ham og han er min og din gæst denne ufattelige tidlige morgen. Velkommen til Peter Sommer. Også velkommen til en yderst velduftende rødkitost ’Epoise’ og dens ledsager, Christina Stillund Drost fra Ma Poule.

Duration:00:54:59

En skjult perle i gaderne i Paris og porrer, der siger spar to (3) (3)

4/15/2018
More
I denne time skal du forestille dig, at du er en dyr flaske champagne med guldmærkat og bånd. Og nu bobler du over med livslyst og franske delikatesser. Litteraturmanden Neal Ashley Conrad Thing læser endnu en gang Proust, hvor egoismen er ved at æde Hr. Swann op. Madekspert Marie Holm har taget en helt særlig fransk kok med i studiet: Francis Cardenau – som om nogen ved, hvordan du gør din aftensmad lidt mere fransk. Og et godt sted at starte er med denne vidunderlige porrer vinaigrette....

Duration:00:55:00

Overdirektør Bettina Aller fra Aller Media og den franske økonom Piketty (2) (2)

4/15/2018
More
I denne morgens Croque Madame har vi ikke hvem som helst på besøg. Hun er både god til de helt store skriveborde som overdirektør for medievirksomheden Aller Media, og så er hun også god til de helt store oplevelser. Hun har rejst langt, øde og alene, og stået ansigt til ansigt med skarpe klør og tænder. Denne morgen siger vi bonjour og hjertelig godmorgen til Bettina Aller! En anden person, der også er god til store skriveborde – dog den slags, der er fyldt med teorier, udregninger og...

Duration:00:55:00

Tim Stahl og John Guldberg fra Laid Back – og en ost, der hedder comté (1) (1)

4/15/2018
More
Denne morgens to første gæster sidder nok fast dybt inde i dine smukke ører. Eller deres sange gør. De er nemlig umulige at ryste ud. Vores to gæster har lavet musik sammen nærmest dagligt i mange år, og vi er glade for at kunne sige hjertelig godmorgen til Tim Stahl og John Guldberg – også kendt som gruppen Laid back. Og så siger vi også endnu en gang godmorgen til noget, der står hjertet ganske nær, hvis man da bare har en lillefingernegl af franskhed i sig. Nemlig en god ost. Godmorgen...

Duration:00:55:00

Jeg er fuld af and og tantramand (3) (3)

4/8/2018
More
Vi, din franske morgenradio, er klar til at hviske dig søde og franske ord i dit øre. Og vi starter denne tredje time med litteraturmanden Neal Ashley Conrad Thing, som endnu en gang læser Proust. Det er opflammende og næringsrigt, og hvad der også er næring i er stjernekok Andreas Bagh, der sammen med madekspert Marie Holm viser en andepresse frem – et helt særligt og næsten mytologisk køkkeninstrument i sølv. Det bruges udelukkende til at presse saften ud af en and for at lave sauce, og...

Duration:00:55:00

Producer Christine Tholstrup Hermansen. Filmprogrammet Maj ’68 (2) (2)

4/8/2018
More
Vi skal ikke glemme nuancer og detaljer. Og det kan om nogen denne søndags anden gæst tale med om. For hun skal have styr på dem alle, når hun producerer film. Hun er uddannet et så fransk et sted som Ecole Florent i Paris, og så har hun etableret sit eget filmselskab, Roberta Film, tilbage i 2009. Og så er hun og Roberta Film snart aktuel med en ny film: ”Isabelle Mon Amour” – en kærlighedsfilm mellem to unge danskere optaget – selvfølgelig – i Sydfrankrig. Bonjour og godmorgen til...

Duration:00:55:00

Animator Jannik Hastrup og dagens ost ”reblochon” (1) (1)

4/8/2018
More
Søndagens første gæst er slet ikke hvem som helst. Han er en del af dig. Hvis du vel og mærke fik lov til at gå i biografen eller se børne-TV, da du var lille. Han er manden bag Cirkeline, Drengen der ville gøre det umulige, Samson og Sally, Bennys Badekar, Cykelmyggen og alle de andre. Og så er hans vores gæst denne ufatteligt tidlige morgen. Godmorgen til animator Jannik Hastrup! Og godmorgen, endnu en gang til det, som er godt, simpelt, men alligevel altid overraskende – ost. Vi siger...

Duration:00:55:00

2. påskedag er en dag, hvor vi ikke ved, hvor vi skal gøre af os selv (2)

4/2/2018
More
Denne 2. påskedag er det stadigvæk påske. En underfundig og frankofil påske vel og mærket, så intet er for småt til ikke at blive bemærket eller besunget. Selv et lille æg. Og det er helt magisk, hvad madekspert Marie Holm kan få ud af et æg - og hvis du giver hende otte, går det helt bananas. Inspireret af æggenes fortryllende egenskaber trænger Morten til et glas, der runder hele denne vilde højtid af. Det kan Martin Bonde fra "Erik Sørensen Vin" en sidste gang i denne særlige...

Duration:00:55:00

Merci, Henrik! Med antikvitetshandler Oliver Klitgaard og et digt af Prins...

4/2/2018
More
De er grønne, tit udformede som små dyr, og så er de meget kostbare. Prins Henrik samlede på jadefigurer, og til at hjælpe sig i denne store passion havde han vennen antikvitetshandler Oliver Klitgaard. Sammen har de rest Asien tyndt, og de rejste også sammen i den sidste tid, hvor prinsen blev syg i Egypten. Vi lærer om en prins, der altid fik andre til at le, men der er også en alvor, som Neal Ashley Conrad Thing og Morten kan læse under linjerne i et af prinsens egne digte. Sammen...

Duration:00:55:00

Påskesøndag er en dag, hvor vi stiger helt til vejrs (2)

4/1/2018
More
Mit navn det står med krummer fra en baguette, og dette velanrettede påskeæg er til dig. I denne time skal vi være gule og smage på påsken. Med vores smagsløg og med vores intellekt. Vi skal smage på ægget med kok Jens Rahbæk, og debattere Påskesøndagens indhold nok en gang med skuespiller Therese Glahn og filosof Arno Victor Nielsen, for selveste opstandelsen presser sig på. Og med Martin Bonde fra "Erik Sørensen Vin" skal vi nippe til den sødmefyldte tilgang til livet, før vi svæver...

Duration:00:55:01

Merci, Henrik! Med guldsmed Torben Hardenberg og et kærlighedsdigt af Prins...

4/1/2018
More
Vi hylder Hans Kongelige Højhed Prins Henrik, og vi får til dette formål besøg af guldsmed Torben Hardenberg, som har lavet adskillige smykker på prinsens bestilling. Torben Hardenberg fortæller blandt andet om en prins, der gik op i sine medmennesker, og som gik op i at give sin dronning helt særlige øreringe og halskæder. Smykker, som han kaldte sine kærlighedsgaver til hende. Og så gik prinsen også op i at digte. Et af de digte, hvor man også fornemmer hjertet banke for en vis sirene,...

Duration:00:55:00

Påskesøndag fortsætter - en vild og opløftet dag med rock'n'roll (3)

4/1/2018
More
Man kan bruge forholdsvis lang tid på at prøve at finde ud af, hvad man har brug for sådan en smuk Påskesøndag morgen. Det er der dog ingen grund til - for det ved din franske morgenradio. Vi har brug for at blive løftet op. At nogen, eller os selv, løfter os op, så vi både kan se og nå livets øverste hylder. For Påskesøndag er en dag, som handler om opstandelse og alt muligt andet også, hvilket præst Poul Joachim Stender heldigvis fortæller meget mere om. Han kender om nogen til at blive...

Duration:00:55:00

Langfredag er en dag, hvor vi hænger ud - nogle hos familien, andre på korset...

3/30/2018
More
Croque Monsieur dækker op med kniplingsduen og de fine grønne krystalglas - for nu er det påske. En dag, som handler om korsfæstelse og chokoladeæg - og det er om noget fransk! Det mener din franske morgenradio i hvert fald. Tag den sprøde herrers hånd, men lad en hånd være fri til at spise en sammenkogt ret med hele æg sammen med kokken Anh Le. Med lidt på bunden går Morten i kødet på denne store og voldsomme dag - den ganske lange fredag - og med skuespiller Therese Glahn og filosof Arno...

Duration:00:55:00

Merci, Henrik! Med kammertjener Anker Andersen og endnu et digt af Prins...

3/30/2018
More
Af hjertet godmorgen til noget så enestående som fransk morgenradio. I denne første time af din helt særlige påskeudgave af Croque Monsieur skal vi sige merci til en person, der slog ud med armene - også når det ikke passede ind. Til et menneske, der turde at stå ved sig selv og sine drømme. Vi siger merci til Hans Kongelige Højhed Prins Henrik. For at lære om prinsen får vi besøg af Anker Andersen, som er tidligere kammertjener for Hans Kongelige Højhed. Gennem 40 år har han været i...

Duration:00:55:00

Skærtorsdag er en dag, hvor vi vasker fødder og spiser æg (2)

3/29/2018
More
I denne anden time af din påskeudgave af Croque Monsieur berører vi et af påskens allerstørste temaer – ægget. Men vi berører det ikke kun, vi spiser det også. Med japansk salt. Vi får besøg af en af Danmarks mest interessante kokke, Jakob Mielcke, og så endevender filosoffen Arno Victor Nielsen og skuespillerinden Theres Glahn hvad Skærtorsdag har at byde på med nadver og fødder. Og så skal vi drikke vin - men den er ikke sød, den er rød - med Martin Bonde fra "Erik Sørensen Vin".

Duration:00:55:00

Merci, Henrik! Med kunsthistoriker Thyge Christian Fønss og et digt af Prins...

3/29/2018
More
Godmorgen og velkommen til noget helt specielt og egentlig også ret fransk. En påskeudgave af Croque Monsieur. Og vi, din franske morgenradio, synes, at du skal starte denne særlige Skærtorsdag ved at mindes en helt særlig personlighed. En fransk personlighed. En stor personlighed. Selvfølgelig mindes vi Hans Kongelige Højhed Prins Henrik. Og til at tale om prinsen har vi besøg af kunsthistoriker Thyge Christian Fønns-Lundberg, som fik et helt særlig indblik i Hans Kongelige Højheds...

Duration:00:55:00

Forelskelse er større end virkeligheden. Det er denne bønneret også (3)

3/26/2018
More
Din franske morgenradio vil endnu en gang lytte til Neal Ashley Conrad, som med en overtruffen rynket pande igen læser Proust op for os. Swann er ikke herre over noget som helst længere, og ideen om forelskelse er større end virkeligheden. Madekspert Marie Holm serverer en bønneret med hvide bønner i tomat, som Morten bønfalder hende om at få opskriften til, og fra Marius Hansteen i Paris hører vi om basilikaen i St. Denis. Tilbage i studiet går vi i flæsket (det franske flæsk vel og...

Duration:00:54:42

Forelskelse er større end virkeligheden. Det er denne bønneret også (3) (3)

3/25/2018
More
Din franske morgenradio vil endnu en gang lytte til Neal Ashley Conrad, som med en overtruffen rynket pande igen læser Proust op for os. Swann er ikke herre over noget som helst længere, og ideen om forelskelse er større end virkeligheden. Madekspert Marie Holm serverer en bønneret med hvide bønner i tomat, som Morten bønfalder hende om at få opskriften til, og fra Marius Hansteen i Paris hører vi om basilikaen i St. Denis. Tilbage i studiet går vi i flæsket (det franske flæsk vel og...

Duration:00:55:00

Try Premium for 30 days

Live games for all NFL, MLB, NBA, & NHL teams
Commercial-Free Music
No Display Ads