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勃艮第伯恩救济院的葡萄酒慈善拍卖会

11/19/2018
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每年的十一月份是法国葡萄酒行业最热闹的月份。喜爱葡萄酒的朋友可能都知道每年十一月份的第三个星期四是法国里昂地区葡萄酒庄制作的新酒的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)上市的日子,法国各地的酒店都在橱窗上贴着博若莱新酒到了的广告牌子招揽顾客,顾客一般可以免费品尝。博若莱新酒凭借他特殊的酿制方法可以在几个月内酿制出颜色鲜亮,口感丰满的葡萄酒。不过,如果说博若莱新酒在日本以及美国等地受到消费者厚爱的话,在法国本土却往往远不是法国人的最爱。对品酒师来说,这种葡萄酒缺乏架构,不能久藏。...

Duration:00:05:57

话说万圣节

11/5/2018
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法国以及许多西方国家刚刚送走了万圣节。尽管万圣节已与节日的概念紧密相连,但不应忘记的是,它也是许多家庭扫墓祭祖、追念先人的一个重要日子。 像中国的清明节一样,万圣节为先人扫墓已成为一种传统。因此,万圣节前后,许多人会带着盛开的菊花前往各自家庭墓地祭奠先人。在百花飘零的秋天,唯有菊花怒放于秋风落叶之后,清雅淡泊。在绿叶的衬托下,有的菊花露出鹅黄的花蕊,欣然绽放;有的半开半闭,羞涩可人;还有些含苞欲放的花骨朵儿,格外娇美;此时的菊花自然成为万圣节祭奠亲人的首选。 法国最大的菊花生产机构负责人披露:万圣节向先人奉献菊花的传统应上溯至1919年。时任法国总统雷蒙-普恩加莱(Raymond...

Duration:00:04:47

法国青少年紧抓智慧手机不放 疯迷社群网

10/29/2018
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法国青少年手上紧抓的智慧型手机里所传的信息揭示了什么?法国民调机构BVA所作的一项报告,调查了法国青少年拿智慧手机传递信息是否能让他们与家庭关系连结上?是否对于他们的友谊及爱情方面的人际关系更有助益? 法国巴黎人报近日刊登的这项调查报告内容指出,究竟这些法国青少年他们整天滑手机、打信息,彼此之间在讲些什么呢?报导指出,有一件事可以确定的,他们之间“并没谈什么大事”,例如在与父母传简讯时。根据法国民调机构BVA替WIKO手机制造商所作的这项调查结果显示,几乎所有年龄介于12岁至17岁的法国青少年,89 %认为智能手机是与朋友维持人际关系不可或缺的工具;这也可解读说,他们讨厌与“父母”交谈,或者说,他们是被迫与父母交谈,这种情况下,多半是为了通知父母“自己会迟到”、“要求父母替他做一件事”,或是“为了下次与朋友约会要点零用钱”。 这些于1980至2000年间出生的青少年,他们继承了“智慧手机”的时代。现今的法国青少年愈来愈早使用智慧型手机。对于现今的初中生,他们约在11岁左右开始使用智慧手机。而他们在高中哥哥姐姐们约在13岁开始使用。...

Duration:00:04:59

巴黎一道人文风景——华莱士饮水泉

10/24/2018
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巴黎街头的铁制饮水泉是巴黎的一大风景,经常出现在描写巴黎的歌曲及影片中,法国著名歌星乔治·布拉森斯(Georges Brassens)就在他的一首歌曲中提到华莱士饮水泉。这些配有美丽的雕像与图案的铁制的饮水泉出现在巴黎的大街小巷,一百五十年来为巴黎的居民与游客提供免费的优质饮水。 华莱士饮水泉的出现本身就是一个美丽的故事。十九世纪七十年代,刚刚经历了普法战争以及巴黎公社血腥巷战的巴黎满目疮痍,城市设施遭到严重破坏,民众食不果腹,饥寒交迫,战火炸毁了许多运水渠道,导致饮水价格飞涨,巴黎的穷苦民众饮水困难。在这样的背景下,在巴黎居住多年的英国艺术收藏家理查德•华莱士(Richard Wallace)决定将他父亲留给他的遗产捐献给巴黎人。受英国的启发,他决定在巴黎修建免费的饮水泉,为巴黎民众提供健康的饮水。他亲自设计出既实用又美观的饮水泉,并请当时知名的雕刻家Charles-Auguste Lebourg把它们雕刻成型,华莱士饮水泉一名便由此而来。...

Duration:00:06:08

危害人体健康 法国民间组织投诉草甘膦

10/15/2018
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广泛使用的农业草甘膦致癌,导致基因转变,对人体有众多危害。法国埃列日省民间环保团体10月采取检验等行动,控告生产草甘膦农业利益集团,10月16日埃列日省有44人以危害他人健康投诉,同时布列塔尼等地协会动员,反对草甘膦,展示法国人更加关注环境和健康,要求离开停止使用含有草甘膦的农药。 法国民间组织起诉 法国民间团体“打击草甘膦行动”早在今年4月初在法国各地展开检测草甘膦含量,准备控告生产含有草甘膦农业的利益集团行动,指出这些农药生产集团谋求利润而危害他人健康。环境志愿工作者准备在坐落在法国与西班牙交接的比利牛斯山附近的埃列日进行投诉。他们在今年年初开始对抗草甘膦的公民集体行动,有数百人参加尿检。其结果令人担忧,当地人身体中的草甘膦含量比可饮用水中允许的草甘膦最高浓度含量的15倍。...

Duration:00:04:35

法国人最爱休闲运动---骑自行车

10/8/2018
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根据法国 Shopalike网站刊登的一份研究报告指出,法国人最爱的休闲运动是《骑自行车》。这项研究是根据在运动与休闲活动之间,欧洲人最爱的活动运动器材采购数据为基础。 就Shopalike网站委托下做出的这项调查报告数据来看,在法国,骑自行车是民众普遍喜爱的现象。事实上,有46 % 的受访者表示,他们最爱的娱乐消闲及运动是骑自行车,其比率远超过了露营(8 %)及滑雪(4 %)。令人惊讶的是,足球只微幅超过3 %。 法国人是很理性的,他们宁愿选择温和一点的气候去做所喜爱的运动。一般来说,选择五月天,这个运动最理想的季节;当然法国人是全年都会去骑自行车的。 与西班牙相比,西班牙民众比较喜爱在七月天骑自行车。至于德国人则热衷滑雪,自然地,这个运动在一月份进行是比较理想的季节。 这项调查结果显示,骑自行车也是欧洲八个国家的民众最爱的休闲运动。而法国民众骑自行车时,喜欢骑变速自行车;奥地利人比较喜爱越野小轮越野自行车BMX;波兰人偏好室内脚踏车。 在BVA民调机构2014年所作调查结果显示,有85 % 的法国人表示喜爱运动,10名法国人中,有8人平日从事运动项目。其中有49...

Duration:00:05:13

记录诗意法兰西的摄影大师—维利·罗尼斯

9/25/2018
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说到法国人的日常生活,人们一定会想到法国人每天都离不开的长棍面包,说到巴黎,人们的眼中就会浮现出塞纳河畔秀丽的景色和蒙马特高地俯瞰巴黎的全景。法国不仅是情人们在涌动人流中深情拥抱的浪漫的国度,同时也是工人们发表激扬慷慨抗议演说的革命激情不减的国度。法国著名摄影家维利·罗尼斯(Willy Ronis1910-2009)用他的一生成功地捕捉了法国人的生活意境以及巴黎,普罗旺斯等地的时代气息。如果说巴尔扎克的作品是记录十九世纪法国社会的百科全书的话,那么,维利·威尼斯的摄影作品记录了二十世纪的法国,留下了一个属于人民的富有诗意的法兰西。 维利·罗尼斯同亨利·卡蒂埃-布莱松(Henri Cartier Bresson )和罗伯特·杜瓦诺(Robert...

Duration:00:05:21

法国人崇尚保护文物古迹 激情不减

9/18/2018
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法国和欧洲一些国家在9月15这个周末举行了年度文化盛会“欧洲文化遗产日”,仅在法国就有1200万游客到访了1万6千多个文化古迹景点。年复一年,法国人热爱文物古迹的传统热情不减,更何况今年法国总统马克龙亲自在总统府爱丽舍宫与参观者握手,大家可以购买定制的总统府纪念品,也,也为欧洲文化遗产日增加了不少亮点。 保护文物古迹传统 2018年的第35届遗产日这个周末法国有1万7千多个景点免费向公众开放,其中有1千9百个著名景点还是首次向公众开放,民众可以免费造访法国国家级别的遗产瑰宝,探访各建筑的历史与文化故事,属于法国和欧洲一些城市的年度文化盛事。 那么法国人为何如此热爱遗产古迹,成为一种刻骨铭心的保护文物古迹的激情? 究其原因首先是法国人崇尚艺术,文化和历史,法国文化遗产也记载了法国社会,如政治,文化 ,历史和宗教如何发展变迁。文化遗址记载了历史的足迹,战争和和平,民族的混合和科技进步等。而且在法国各地的教堂等文化遗产建筑立面珍藏着雕刻,绘画,宗教仪式器皿等文物,参观教堂,博物馆也是重温法国历史和欣赏法国民俗的好机会。...

Duration:00:05:12

出于环保和健康意识,法国民众减少肉品消费

9/10/2018
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随着现代人对生活品质要求的不断提升,选择素食,似乎正在成为一种时尚。无论选择素食与否,有一点可以肯定的是,法国民众的肉品消费呈下降趋势。“法国生活情况研究与观察中心”(Crédoc)9月4日公布了一项研究结果显示:出于环保意识以及价格因素的考量,最近十年来,法国民众对肉类食品的消费降低了12%。 “法国生活情况研究与观察中心”报告认为,多项研究结果显示:肉制品价格、及对身体和环境的影响,是造成消费量下降的主要原因。 据9月6日出版的法国《世界报》披露:2007年以来,“法国生活情况研究与观察中心”每隔三年便会针对法国人的食品行为和消费进行一次调查。2016年,该机构采用固定模式,走访了1925名15岁以上的成年人、以及1164名年龄段在3岁与14岁之间的少儿。调查内容主要围绕一周之内,受调人在家或其他场所用餐、或餐后所消费的所有食品展开。调查结果显现:不论年龄、不论社会阶层,法国人总体对肉品的需求、消费有所下降。这些肉制品即包括牛、羊肉,也包括家禽或野味以及香肠等肉食加工产品;既包括生肉食品,也包括经过加工的菜肴,如披萨。...

Duration:00:05:04

法国新学年秋季开学日

9/3/2018
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9月3日一早,和每年秋季开学日一样,上千万的法国儿童和少年,经过夏季漫长的假期,重新背起书包走进各自学校的大门,等待他们的是老师和一年的学业课程。当然,在幼稚园门前,第一次入园的小朋友或是忐忑不安的大班生,难免忍不住要掉眼泪,这自然能得到母亲或父亲的温柔安慰和亲吻,从而鼓起勇气去迎接未知,可是那些已经经历过学校生活的大小学生,还是很高兴与分别了近两个月的好友见面,分享假期中的见闻。 开学第一天,不只对学生家庭重要,对政府官员也是一样,法国教育部长让 ·米歇尔·布朗凯首当其冲,他在开学日重新推出“音乐开学”活动,鼓励学校以歌声或音乐会的形式来欢迎学生,希望这可以让新学年“在幸福,快乐和创意的标志下”展开,他称这是一场充满信心的开学典礼。总统马克龙则前往外省的一所残障学校视察,近十年来,法国残障学生人数翻了三倍,而特别学校里相应的陪护人员明显不足,令家长十分不满。 9月3日的清晨,年龄大部分在3岁到18岁之间的一千二百万适龄学童,和教育部下属的八十八万一千名教师中的一位或多位见面相识。新学年的开始对学生、老师和家长都有不同程度的影响。...

Duration:00:05:48

法国20年后再夺世足金杯 全国若狂 舆论指2022冠军仍属法国

7/23/2018
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2018年世界杯足球赛总决赛结果,法国以4比2击败克罗地亚队,夺得它在1998年世足赛冠军以来的第二座世足赛冠军奖杯。这种令人无法置信的优异表现,让法国体育评论认为,法国队将可能再度于4年后的2022年卡塔尔世足赛夺得冠军。 法国国家足球队夺得2018俄罗斯世足赛冠军后,全法各地,成百万成千万的人走上街头,欣喜若狂庆贺法国队夺下世足赛第二颗星;这在所有法国人的记忆中都刻画下了历史性的一刻。在过去几年历经不少恐怖攻击苦难的法国,这是一个难得全国欢乐的机会,一个难得团结一致的机会。认为法国队4年后将再度夺冠世足赛的舆论,可以体育评论雨果雷尼耶为代表,他向西部法国报指出,倘以这种气势走下去,法国应该很可以在2022年的下届世足赛再度夺冠。...

Duration:00:04:47

法国队世足赛夺冠带来梦想、希望、爱国心

7/16/2018
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2018世界杯足球赛7月15日结束了。16日,成千上万法国民众人潮汹涌聚集在巴黎香榭丽舍大道,争先恐后亲眼目睹并热烈迎接这群为法国夺取世界冠军的法国国家代表队足球员预定傍晚时分大道上凯旋而归。一些幸运者还可以接近这些冠军球员。这可是1998年的世足赛夺冠以来,法国的第二次登上世足赛冠军宝座,相隔了20年。所以有些痴狂的足球迷,甚至早在前一晚已前往踩线、蹲点。 在法国队中最年轻者,亦即19岁足球天才姆巴贝(Kylian Mbappé)来自于巴黎东郊的城市-邦迪(Bondy),他家住在距离邦迪足球场2分钟的路程。邦迪市其实是一般认为的“敏感区”城市。这一阵子,与姆巴贝同一城市的孩子们都兴奋异常。这几天更是一直在庆祝法国队的胜利。...

Duration:00:05:31

法国人偏爱在法国度假

7/9/2018
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太阳镜,沙滩浴巾,防晒霜已经准备好,接下来就可以开始收拾行李了。从7月开始法国人又迎来了一年一度的夏天长假。有的法国人偏爱7月度假,也有法国人喜欢8月度假。热衷度暑假的法国人,大多都会在夏天用1个月左右的时间里,这个带薪休假去放松和休息,几十年来已成为法国人的传统。法国人还把在夏日选择不同时间段休假的人人分为“七月人”和“八月人”。根据法国近期调查显示,与往年一样,众多法国人偏爱选择法国境内度假。这可能是一种习惯,也出于经济考量。 根据法国Ifop近期的一项调查显示,与欧洲其他国家人、北美洲和亚洲相比,法国人还是喜欢把本国作为度假的首选目的地。暑假就要来了,法国人要去哪里度假呢?不妨先看看法国人最爱去的度假城市吧,然后你会做出什么选择呢? 特别是对于那些还在犹豫着选择度假地的人,参考网站发布了在2018年7月1日到8月31日之间被法国人搜索最多的准备停留一周以上的十个法国城市。巴黎在排名榜首位,紧接着是那些海滨城市。...

Duration:00:05:09

吴琴:两代人之间辅佐 法国独特以房养老模式

6/25/2018
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法国马克龙于6月13日在蒙波利埃讲话,政府准备提出法国社会福利政策的具体内容,还表示在2019年就老人不能自理生活问题通过一项法案。那么法国退休老人生活情况如何?如果老人们退休金不够又如何行事?请听法广专访吴琴女士,她刚刚翻译出版了Herve lapous 撰写的关于《法国年金制房产》一书。请听法广专访。 法广:有消息显示到2050年法国85岁以上老人将达到500万。马克龙政府准备对法国社会福利进行改革,承诺并宣布到2021年实现眼镜、假牙、助听器全部报销。但是不少法国老人退休工资不足,他们如何生存。 法国存在独特的“终身年金”养老模式,是一种两代人之间互相辅佐经济模式,您从事该行业多年,近期翻译出书进行解释。 请您介绍一下“终身年金”? 吴琴:终身年金概念主要应用在三个领域,如保险行业(人寿保险),博彩业(世界杯,奥运会)和房地产。在法国属于独特的房地产市场,属于一种以房养老模式。 这主要涉及卖方是高龄老人,买方是相对年轻的投资者。老人卖自己的房子是为了退休补充,因为这种交易模式保证老人每个月有稳定收入。 法广:这种制度对老年人的好处和缺陷?对年轻人的好处和缺陷?...

Duration:00:05:38

法国总统们与足球队关系如胶似漆

6/18/2018
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世界杯足球赛正在俄罗斯如火如荼进行,全法国上下也都跟着动起来。法国民众兴致高昂一同支持法国代表队自不在话下;另外,法国政治人物的命运可说与足球队紧密连系。 一位在任的法国总统的声望,可在法国足球队获胜后,民调也会跟着攀升,可见足球在法国政坛扮演举足轻重的角色。根据费加罗报举出一个最明显的例子就是,1998年法国夺下世界杯冠军后,时任总统的希拉克的民调霎时攀升了15个点数。法国民调机构伊夫普(IFOP)的主任指出,这是直至目前从未出现过的如此非凡的时刻。 现在来看法国总统个人与足球的关系。前总统萨科齐是个足球迷。此次,他亲自跑到俄罗斯观看法国国家队的第一场比赛,也就是与同是抽签编入C组的澳大利亚在喀山的比赛,法国队以2比1四平八稳地胜了澳大利亚。热爱足球的萨科齐本次可不会错过世界杯的比赛,他带着儿子Jean一起去看球赛。除了这是他个人的兴趣之外,他也知道这好似让他与法国社会及法国人联结在一起的大好机会。 而且萨科齐还是巴黎圣日耳曼职业足球队的死忠,而且他可以叫出每一名球员的名字。萨科齐自1960年代末期开始订阅法国体育报纸《队报 (l’Equipe)...

Duration:00:05:45

巴黎小酒馆老板谈小酒馆的灵魂

6/11/2018
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在法国,小酒馆和小咖啡馆一样,累了,进去喝点歇歇脚;饿了、进去简单吃点家常便饭,休息时,三三两两进去喝点东西聊聊天,是法国人生活中是很重要的场所,首都巴黎随处可见,用酒馆老板的话说,小酒馆就是不用害怕就能进的地方,在那儿,可以见到很多人靠着柜台聊到天亮。这些小业主希望自己的生意能够名列在世界遗产名录上。因为到2020年,如果申请成功,巴黎的小酒馆和露天座就可以列入教科文组织的“人类非物质文化遗产名录”中啦。 发起申遗活动的一家协会表示,如果说“巴黎是一个派对”,像美国大作家海明威所写的那样,“那是因为巴黎有小酒馆和咖啡馆”。该协会主席,同是一家酒馆东主的阿兰·封丹称: “十年来,巴黎的酒馆和露天座逐渐消失,被三明治店,快餐店和外国风味餐馆取代,可酒馆和露天座是一种生活的态度、分享、混合种族、宗教、社会阶层的场所”。 该协会希望“保护”这些“带有真正民俗文化的家庭场所”。申遗项目的文件将交给法国文化部,文化部负责在2019年3月向联合国教科文组织提交候选资料,教科文最迟到12月或2020年1月作出决定。...

Duration:00:05:40

法国专家谈几岁孩童父母放单属违法

5/28/2018
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两天前的周六(27日)晚上,法国发生一起一名无证件非洲移民奋勇攀爬上几层楼高的阳台栏杆救下一名悬空手臂吊在4楼栏杆上的4岁儿童。霎时,这名非法移民的见义勇为获得全法国人的鼓掌喝彩,总统马克龙也立刻宣布发给他合法居留证、给予他法国国籍,并于周一(29日)上午抽10分钟的空档亲自会见约谈这名被法国人称为“蜘蛛侠”英雄的马努度•加斯曼(Manoudou Gassman)。不过,那名把自己儿子放单独自待在家里、外出购物的父亲却遭警方逮捕,而且可能被判刑。 这这起案件的父亲因把4岁孩子单独留在家中而被警方逮捕。那么人们会问,在法国,小孩到几岁,父母才能让他们独自放单,不必再留在身旁呢?毕竟现今,有愈来愈多的父母也是因工作或忙碌的需要,而把愈来愈小的孩子单独放在家里,这种现象在法国华人圈更是常见。...

Duration:00:05:45

法国人喜爱森林生活

5/21/2018
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森林对于人口愈来愈多导致缺氧的城市人来说,是一个慈悲为怀的避难所。愈来愈多的法国城市居民把森林当作一个沉思默想及增进身心健康的地方。 现今有80 % 的法国人生活在城市里,远离森林。但在法国著名地方神话故事中的欧贝力克斯(Obélix)的小狗伊德费克斯(Idéfix)在看到一棵树受到威胁时,就会凶恶地露出其虎牙般的犬齿来护卫数目。这样说明法国人是根深蒂固的喜爱森林、树木。四月初,法国前总统希拉克的故乡克雷兹的市居民群起抗议对官员说:“不准碰我的树”,因为此前在省议会唆使下,道路两旁的一万棵树木被砍掉了。香奈儿高档裁缝集团听说此事,他们在三月份的巴黎大王宫举行本届秋冬系列服装展览会后,针对此事高喊:“可耻、丑闻一桩”;而本次大王宫的展览会场就是拿那些在贝尔希森林公园里被连根拔起的橡树及垂柳来做室内装潢布置。...

Duration:00:05:06

法国五一劳动节寒气逼人铃兰花街头腼腆飘香

4/30/2018
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今天恰逢国际五一劳动节,法国巴黎街上除了有惯例性的工会示威游行,另外有一些行人手中也拿着一支象征五一劳动节的铃兰花( le muguet )。但今年或许因为寒冻天的威胁,铃兰花的数量减少 ,往常街头叫卖的现象也不那么热络了。 传统上,法国五一劳动节除了花店卖铃兰花,很多小朋友也会在这天出来在街上向行人兜售铃兰花。因为五一这一天谁都可以卖铃兰花,小朋友也就可趁机赚零用钱了。 为了五一劳动节能够及时上市铃兰花,栽种者需要给铃兰花浇很多水。三月底开始,铃兰花平均一天要浇水4次,小小的铃兰花在蔚蓝海岸地区是栽种在温室里,因为靠自然成长,天气可能时好时坏。花商巴斯卡勒向媒体说,现在野外铃兰花很少了,我们栽种,但有时它会提早在15天前开花。今年开花提早了14天, 这个任何人都可以在街上贩卖,或可以用来赠送四周亲朋好友的铃兰花,今年让大家有一点不知所措。 原本销售铃兰花与五一劳动节是没有关系的。但与时渐进的,它变得与五一劳动节不可分割了。数据显示,法国每年五一劳动节期间,平均销售6000万支铃兰花,也就是几乎每名法国人一支。...

Duration:00:05:46

法国素食主义成风专属美容品纷面世 除中国市场外

4/23/2018
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法国有愈来愈多民众的生活形态有素食主义倾向,他们或减少使用来自动物的产品,甚或根本就主张无任何动物成分产品,后者的法语词为“VEGAN(维刚)”,这种理念我们就称之为“维刚主义(VEGANISME)”。而法国美容化妆品的各大厂牌在这些“维刚主义”顾客群的压力下,也愈来愈倾向推出不含动物成分的美容化妆品。它除了符合道德诉求,同时也符合市场调查的结果。 过去几十年来,没有人,或者说很少人会过问:我们餐盘中的肉是从哪里来的;更少人会过问:我们化妆品口红的胭脂红色素是从哪里来的。全球第一个有保护动物意识的化妆品集团可说是英国的“美体小铺集团(The Body Shop)” 。美体小铺集团的美容部门自1989年似乎就已发现了在农粮食品领域中的维刚主义。根据芒特勒市调公司(Mintel)指出,走维刚主义路线品牌的化妆品2017年终欧洲增加了100 % 。...

Duration:00:04:41