Overgjæret-logo

Overgjæret

Podcasts >

More Information

Location:

Norway

Genres:

Podcasts

Language:

Norwegian


Episodes

Westum Hjemmebryggeri

6/18/2018
More
Sesongens siste episode. Espen Westum har etter hvert blitt en kjendis innen hjemmebryggermiljøet som en NEIPA-nerd. Mannen kan sin IPA. Sjekk ut dette intervjuet for å høre Espens tanker.

Duration:00:43:58

MBCC '18 - Hoof Hearted, Mikkeller Baghaven, Omnipollo

5/28/2018
More
Årets episode fra festivitasen i København. Vi snakket med en fleibede abekatt fra Hoof Hearted, Ehren Schmidt fra Mikkeller Baghaven og Henok fra Omnipollo. Kort intro, masse intervju.

Duration:00:41:57

Tommie Sjef og Brewdog Overworks

5/14/2018
More
Tommie Sjef er en heller ung fyr som har blitt kjent for sine surøl. Andy Gibson jobber hos Brewdog Overworks, Brewdogs nye prosjekt. Odin møtte begge hos Nøgne Ø under årets hjemmebryggerhelg.

Duration:00:42:46

EGO Brygghus

4/30/2018
More
Halvor fra EGO var i byen, så vi huket tak i ham for en prat om Fredrikstad-bryggeriets aktiviteter. Vi snakker litt humle og surøl.

Duration:00:57:57

Ølkymisten

4/16/2018
More
Luca Saccomandi har jobbet for Baladin og Schaus i Oslo. Nå driver han sitt eget gjøkebryggeri, Ølkymisten. Hør Lucas tanker om det og øl her!

Duration:00:45:50

Cervisiam

4/2/2018
More
Cervisiam er Norges kanskje mest omtalte kontraktbryggeri med en solid fanskare. Ellen og Martin forteller oss om både bryggeriet og baren deres, Oculus.

Duration:01:07:31

Bådin

3/19/2018
More
Thomas og en skokk kompiser startet Bådin i Bodø. I dag er de et av Nord-Norges ledende håndverksbryggerier.

Duration:00:34:34

Mjøderiet

3/5/2018
More
Stian og Benjamin driver Norges første mjøderi. Denne bør du lytte på!

Duration:00:49:19

Oedipus

2/26/2018
More
Paul er nederlender og var med å starte opp Oedipus for noen år siden. Vi snakker også noe om surøl.

Duration:00:50:51

ØX Taproom

2/19/2018
More
Sesong 4 med Overgjæret er i gang. Vi snakker litt om fatlagring for hjemmebryggere og med Ulrik fra ØX Tap room.

Duration:00:58:58

Julespesial '17

12/21/2017
More
Marc Schopen fra Gulating i Trondheim tok turen sammen med Jorg Solheim fra Monkey Brew for å snakke litt om juleøl. GOD JUL, kjære lyttere.

Duration:01:07:46

Arne Marius Haugen

12/4/2017
More
Arne Marius er fra Lotto-bygda Verdal og vinner av ørten priser innen hjemmebrygging, deriblant NM 2017. Han forteller om sin prosess, hvordan det var å brygge hos Nøgne Ø, pluss noen tips til hjemmebryggere.

Duration:00:40:59

Cloudwater Brew Co.

11/6/2017
More
Paul Jones var med å starte Cloudwater Brew Co for få år siden. Nå blir de jevnlig nevnt på lister over verdens beste bryggerier. Hør hvordan Paul forklarer dette.

Duration:00:37:10

What's Brewing '17 - American Solera & Evil Twin

10/23/2017
More
Det var igjen duket for ølfestival i Stavanger. Festivalen var som vanlig stappfull av glimrende bryggerier. Vi intervjuet en representant fra American Solera og selveste Jeppe Jarnit-Bjergsø, mannen bak Evil Twin.

Duration:00:47:15

De Molen

10/8/2017
More
Menno Oliviers De Molen er et legendarisk bryggeri. De er konsekvent høyt opp på en haug rankinger og deres mørke øl helt fremst. I denne episoden forteller Menno om hvordan han brygger, hva han tenker om IPA og mye mer.

Duration:00:42:27

Amundsen Bryggeri

9/25/2017
More
Alex og Matt er to amerikanere som jobber ved Amundsen. De forteller litt om hvordan de gjør det på Amundsen og hva skjer fremover der på gården.

Duration:00:44:51

Sleeping Village

9/11/2017
More
Stephen Andrews har startet et gjøkebryggeri ved navn Sleeping Village. Fokuset er hoppy øl servert fersk.

Duration:00:26:41

Nøgne Ø

8/28/2017
More
I sommer besøkte Overgjæret Nøgne Ø. Tore, Edvard og Stephen forteller om Nøgnes prosess for utvikling av oppskrifter, utbyggingen og litt om nye prosjekter.

Duration:00:49:47

Lindheim

8/13/2017
More
Eivin Eilertsen driver Lindheim Ølkompani sammen med kona Ingeborg. Vi tok en visitt på gården og pratet med Eivin om utbyggingen av bryggeriet og fatlagringsprosjektet deres.

Duration:00:51:08

Eik & Tid

5/29/2017
More
Amund Polden Arnesen er med på å starte et av norges utvilsomt mest spennende bryggeri-prosjekter. Stikkord: surøl, råøl, kveik, eik, leik, steik... Muligens se bort fra de to siste.

Duration:00:43:32