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Il podcast di DiWineTaste, alla scoperta dell'affascinante mondo del vino, della degustazione sensoriale, delle uve, la storia e i territori che rendono unica la bevanda di Bacco. Condotto da Antonello Biancalana.

Il podcast di DiWineTaste, alla scoperta dell'affascinante mondo del vino, della degustazione sensoriale, delle uve, la storia e i territori che rendono unica la bevanda di Bacco. Condotto da Antonello Biancalana.
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Location:

Perugia, Italy

Description:

Il podcast di DiWineTaste, alla scoperta dell'affascinante mondo del vino, della degustazione sensoriale, delle uve, la storia e i territori che rendono unica la bevanda di Bacco. Condotto da Antonello Biancalana.

Twitter:

@diwinetaste

Language:

Italian


Episodes

Il Migliore Vino di Novembre 2018: Brunello di Montalcino Riserva PS 2012, Siro Pacenti

11/30/2018
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Eleganza, classe, pulizia ed espressione di magnifica qualità enologica. Il Brunello di Montalcino Riserva PS 2012 di Siro Pacenti - una delle più rappresentative e significative cantine di questa celebre area vinicola della Toscana - conquista i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per il mese di Novembre 2018. Un Brunello di Montalcino di infinita grandezza, degnamente accompagnato da una produzione di assoluto pregio e di impeccabile eccellenza.

Duration:00:15:51

Il Migliore Vino di Ottobre 2018: Donna Adriana 2016, Castel De Paolis

10/31/2018
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Castel De Paolis è da sempre dedita alla ricerca della qualità, un percorso che ha portato alla creazione di straordinari vini come Muffa Nobile, I Quattro Mori e Donna Adriana. Quest'ultimo celebre vino bianco, frutto dell'unione fra Viognier e Malvasia Puntinata del Lazio, conquista i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per il mese di ottobre 2018. Un vino di enorme qualità ed eleganza, Donna Adriana 2016 è innegabilmente fra i migliori vini bianchi d'Italia, vino...

Duration:00:14:20

Il Migliore Vino di Settembre 2018: Camartina 2012, Querciabella

9/30/2018
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Querciabella è una delle realtà vitivinicole più prestigiose della Toscana, conosciuta ovunque per l'eccellenza dei suoi vini. Il Camartina, prodotto da questa celebre cantina di Greve in Chianti, è certamente uno dei più affascinanti vini di Toscana nel quale il Cabernet Sauvignon incontra il Sangiovese, per un risultato di eccelsa e assoluta qualità, tale da conquistare i Cinque Diamanti di DiWineTaste e il titolo di migliore vino per il mese di settembre 2018.

Duration:00:13:02

Il Migliore Vino dell'Estate 2018: Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2014 Arnaldo Caprai

8/31/2018
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Il Montefalco Sagrantino Valdimaggio è l'ultimo vino nato della cantina Arnaldo Caprai e prodotto con la celebre rossa umbra in purezza. Uscito per la prima volta con l'annata 2012, il Valdimaggio ha subito conquistato i cinque diamanti DiWineTaste, confermati con questa annata 2014. Un Sagrantino di grande classe e di elevata piacevolezza, potente e robusto, elegante e morbido, suadente e affascinante, conquista il titolo di migliore vino per l'estate 2018.

Duration:00:15:26

Il Migliore Vino di Giugno 2018: Montefalco Sagrantino 2013, Bocale

6/30/2018
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La cantina Bocale della famiglia Valentini è oggi fra le figure di spicco nel panorama dei vini di Montefalco e, in particolare, del Sagrantino, qui prodotto nello stile secco e passito. L'annata 2013 del Montefalco Sagrantino conquista il titolo di migliore vino del mese di giugno 2018, un vino di carattere e personalità, nel quale si esprime pienamente l'anima dei vini rossi di questo prestigioso territorio vitivinicolo dell'Umbria.

Duration:00:13:39

Il Migliore Vino di Maggio 2018: Montefalco Sagrantino Colle alle Macchie 2013, Tabarrini

5/31/2018
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Fra le più affermate realtà vitivinicole di Montefalco - celebre città dell'Umbria - la cantina Tabarrini è da anni alla ribalta per la qualità dei suoi vini e, in particolare, dei suoi Montefalco Sagrantino, prodotti in tre distinti oltre al tradizionale stile passito. Il Montefalco Sagrantino Colle alle Macchie 2013, oltre a conquistare, per l'ennesima volta, i cinque diamanti DiWineTaste, è il vino del mese per Maggio 2018.

Duration:00:13:36

Il Migliore Vino di Aprile 2018: Barolo Riserva Le Gramolere 2011, Giovanni Manzone

4/30/2018
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La cantina di Giovanni Manzone, fondata nel 1925, è innegabilmente fra le espressioni più interessanti e prestigiose di Monforte d'Alba, territorio noto per i suoi Barolo di piena struttura e potenza. Il magnifico Barolo Riserva Gramolere 2011 conquista per l'ennesima volta i cinque diamanti DiWineTaste e per la seconda volta il titolo di migliore vino del mese. Un grande vino, un magnifico Barolo, spettacolare interpretazione del Nebbiolo in terra di Monforte d'Alba.

Duration:00:11:51

Il Migliore Vino di Marzo 2018: Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo Recinaio 2005, Sangervasio

3/31/2018
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Il Vin Santo di Sangervasio, cantina di Palaia, in provincia di Pisa, conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino del mese di Marzo 2018 con l'eccellente Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo Recinaio 2005. Un grandissimo vino da uve appassite, capace di esprimere eccellenza in ogni aspetto sensoriale, prodotto da Trebbiano Toscano, San Colombano e Sangiovese.

Duration:00:11:05

Il Migliore Vino di Febbraio 2018: 50 & 50 2013, Avignonesi - Capannelle

2/28/2018
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Nel 1988, in occasione di una delle tante cene che due amici erano soliti organizzare, nacque uno dei grandi vini iconici e di culto dell'enologia toscana e italiana. Nato dall'unione del Sangiovese dei vigneti di Capannelle e del Merlot delle tenute di Avignonesi, il 50 & 50 è un vino di spiccata eleganza e finezza, un maestoso rappresentante della cosiddetta categoria dei "Super Tuscans" e che, ancora oggi come nel 1988, continua a stupire per la sua impeccabile qualità.

Duration:00:12:17

Il Migliore Vino di Gennaio 2018: Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2015, Braida

1/31/2018
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Giacomo Bologna è stato uno dei grandi personaggi del vino italiano, uno di quelli che ha avuto il coraggio di credere nella ricchezza del proprio territorio e delle sue uve, contribuendo in modo fondamentale al rilancio dell'enologia italiana. In particolare, è riuscito a trasformare un'uva, considerata da tutti umile e capace solo di vini ordinari, in una varietà di enorme pregio e qualità. Quando nel 1982 fu presentato per la prima volta il Bricco dell'Uccellone, il destino della...

Duration:00:14:35

Il Migliore Vino di Dicembre 2017: Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2008, Ricci Curbastro

12/31/2017
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Ricci Curbastro è fra i nomi celebri della Franciacorta, prestigiosa terra di bollicine d'Italia, fra le prime cantine ad aderire e fondare il Consorzio del Franciacorta grazie all'opera del fondatore Gualberto Ricci Curbastro. Il migliore vino di dicembre 2017 è infatti il doveroso e giusto tributo al fondatore di questa cantina, in uno stile, complessità ed eleganza davvero unici: Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2008. Prodotto in prevalenza con Pinot Nero e la parte restante di...

Duration:00:13:38

Il Migliore Vino di Novembre 2017: Alto Adige Moscato Giallo Passito Serenade 2013, Kellerei Kaltern - Caldaro

11/30/2017
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La Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern - principale protagonista dei vini dell'omonimo lago, conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino di novembre 2017 con l'eccellente Alto Adige Moscato Giallo Passito Serenade 2013. Vino raffinatissimo e di nobile eleganza, esprime straordinaria finezza con un ricchissimo bouquet di aromi di frutta tropicale. Un grandissimo vino dolce prodotto con uve passite di Moscato Giallo, impeccabile in ogni aspetto sensoriale e...

Duration:00:12:37

Il Migliore Vino di Ottobre 2017: Monteverro 2013, Monteverro

10/31/2017
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Il Monteverro 2013, prodotto dall'omonima cantina di Capalbio, nella maremma toscana, è il migliore vino di Ottobre 2017. Realizzato con le celebri varietà del cosiddetto taglio bordolese - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot - Monteverro 2013 esprime magnifica eleganza, con profumi suadenti e impeccabili, un finale straordinariamente lungo. Un grandissimo vino a conferma dell'enorme potenzialità viticolturale ed enologica della maremma.

Duration:00:11:26

Il Migliore Vino di Settembre 2017: Farfalla Zero Dosage, Ballabio

9/30/2017
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La cantina Ballabio di Casteggio, in provincia di Pavia, dal 1905 è dedita alla produzione di vini spumanti, fra le più antiche d'Italia a dedicarsi a questo stile di vino. Con il suo Farfalla Zero Dosage - un metodo classico di raffinata eleganza e classe - conquista alla prima uscita i cinque diamanti DiWineTaste oltre al titolo di migliore vini per il mese di settembre 2017. Artefice di questa spettacolare bollicina la famiglia Nevelli - proprietaria della cantina Ballabio - e Carlo...

Duration:00:13:43

Il Migliore Vino dell'Estate 2017: Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2011, Tedeschi

8/31/2017
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Tedeschi è una delle storiche famiglie dedite alla produzione dei vini della Valpolicella e dell'Amarone, il celebre rosso veneto, frutto di uve sapientemente appassite e trasformate nella magia chiamata vino. Il loro Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2011 - certamente fra le etichette più prestigiose del panorama enologico italiano - conferma i cinque diamanti DiWineTaste e conquista i titolo di migliore vino per l'Estate 2017.

Duration:00:12:40

Il Migliore Vino di Giugno 2017: Batàr 2014, Querciabella

6/30/2017
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Il grandissimo vino bianco di Querciabella - Batàr 2014 - conquista per la seconda volta il titolo di migliore vini del mese, in questo caso Giugno 2017. Un capolavoro enologico prodotto con Chardonnay e Pinot Bianco in parti uguali, magistralmente eseguito in una perfetta sinfonia di profumi ed eleganza.

Duration:00:13:24

Il Migliore Vino di Maggio 2017: Gran Masetto 2012, Endrizzi

5/31/2017
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Il Gran Masetto, celebre e celebrato vino rosso prodotto dalla Cantina Endrizzi di San Michele all'Adige, conquista - con l'annata 2012 - i cinque diamanti DiWineTaste e, per la terza volta, il titolo di migliore vino del mese. Un grande vino da uve Teroldego, straordinaria espressione della magnifica uva rossa autoctona del Trentino.

Duration:00:09:55

Il Migliore Vino di Aprile 2017: Franciacorta Dosaggio Zero Riserva D0M 2006, Mirabella

4/30/2017
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Mirabella è una delle storiche cantine della Franciacorta, fondata nel 1979 dall'enologo Teresio Schiavi e dall'Ing. Giacomo Cavalli, si è sempre distinta nel panorama enologici italiano per l'eccellenza delle sue bollicine. Il Franciacorta Dosaggio Zero Riserva D0M 2006 è certamente la dimostrazione della qualità che si produce nei vigneti di Mirabella, un Franciacorta di notevole eleganza e personalità, con un profilo organolettico che coniuga complessità a classe. Cinque Diamanti...

Duration:00:11:43

Il Migliore Vino di Marzo 2017: San Leonardo 2000, Tenuta San Leonardo

3/31/2017
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Nato dall'intuizione del Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, convinto che nella sua terra si potessero creare vini di assoluta eccellenza, il San Leonardo 2000 - la prima annata prodotta dall'enologo Carlo Ferrini dopo il passaggio di testimone ricevuto dal grande Giacomo Tachis - conferma tutta la grandezza e l'eleganza di questo immenso vino del Trentino. Diciassette anni di gloriosa evoluzione per un'eleganza impeccabile che non smentisce l'eccellenza del magnifico San Leonardo.

Duration:00:13:37

Il Migliore Vino di Febbraio 2017: Montefalco Sagrantino Spinning Beauty 2006, Arnaldo Caprai

2/28/2017
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Il Montefalco Sagrantino Spinning Beauty 2006 - un monumentale vino maturato per otto anni in barrique - conquista la corona di migliore vino per il mese di febbraio 2017 oltre ai cinque diamanti DiWineTaste. Un grandissimo vino, frutto della sperimentazione e lungimiranza della cantina Arnaldo Caprai, guidata da Marco Caprai, che porta il Sagrantino, ancora una volta, nella vetta dell'Olimpo mondiale dell'enologia.

Duration:00:13:55