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Il podcast di DiWineTaste, alla scoperta dell'affascinante mondo del vino, della degustazione sensoriale, delle uve, la storia e i territori che rendono unica la bevanda di Bacco. Condotto da Antonello Biancalana.

Il podcast di DiWineTaste, alla scoperta dell'affascinante mondo del vino, della degustazione sensoriale, delle uve, la storia e i territori che rendono unica la bevanda di Bacco. Condotto da Antonello Biancalana.
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Location:

Perugia, Italy

Description:

Il podcast di DiWineTaste, alla scoperta dell'affascinante mondo del vino, della degustazione sensoriale, delle uve, la storia e i territori che rendono unica la bevanda di Bacco. Condotto da Antonello Biancalana.

Twitter:

@diwinetaste

Language:

Italian


Episodes

Il Migliore Vino di Settembre 2017: Farfalla Zero Dosage, Ballabio

9/30/2017
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La cantina Ballabio di Casteggio, in provincia di Pavia, dal 1905 è dedita alla produzione di vini spumanti, fra le più antiche d'Italia a dedicarsi a questo stile di vino. Con il suo Farfalla Zero Dosage - un metodo classico di raffinata eleganza e classe - conquista alla prima uscita i cinque diamanti DiWineTaste oltre al titolo di migliore vini per il mese di settembre 2017. Artefice di questa spettacolare bollicina la famiglia Nevelli - proprietaria della cantina Ballabio - e Carlo...

Duration: 00:13:43


Il Migliore Vino dell'Estate 2017: Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2011,Tedeschi

8/31/2017
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Tedeschi è una delle storiche famiglie dedite alla produzione dei vini della Valpolicella e dell'Amarone, il celebre rosso veneto, frutto di uve sapientemente appassite e trasformate nella magia chiamata vino. Il loro Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2011 - certamente fra le etichette più prestigiose del panorama enologico italiano - conferma i cinque diamanti DiWineTaste e conquista i titolo di migliore vino per l'Estate 2017.

Duration: 00:12:40


Il Migliore Vino di Maggio 2017: Gran Masetto 2012, Endrizzi

5/31/2017
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Il Gran Masetto, celebre e celebrato vino rosso prodotto dalla Cantina Endrizzi di San Michele all'Adige, conquista - con l'annata 2012 - i cinque diamanti DiWineTaste e, per la terza volta, il titolo di migliore vino del mese. Un grande vino da uve Teroldego, straordinaria espressione della magnifica uva rossa autoctona del Trentino.

Duration: 00:09:55


Il Migliore Vino di Aprile 2017: Franciacorta Dosaggio Zero Riserva D0M 2006, Mirabella

4/30/2017
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Mirabella è una delle storiche cantine della Franciacorta, fondata nel 1979 dall'enologo Teresio Schiavi e dall'Ing. Giacomo Cavalli, si è sempre distinta nel panorama enologici italiano per l'eccellenza delle sue bollicine. Il Franciacorta Dosaggio Zero Riserva D0M 2006 è certamente la dimostrazione della qualità che si produce nei vigneti di Mirabella, un Franciacorta di notevole eleganza e personalità, con un profilo organolettico che coniuga complessità a classe. Cinque Diamanti...

Duration: 00:11:43


Il Migliore Vino di Marzo 2017: San Leonardo 2000, Tenuta San Leonardo

3/31/2017
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Nato dall'intuizione del Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, convinto che nella sua terra si potessero creare vini di assoluta eccellenza, il San Leonardo 2000 - la prima annata prodotta dall'enologo Carlo Ferrini dopo il passaggio di testimone ricevuto dal grande Giacomo Tachis - conferma tutta la grandezza e l'eleganza di questo immenso vino del Trentino. Diciassette anni di gloriosa evoluzione per un'eleganza impeccabile che non smentisce l'eccellenza del magnifico San Leonardo.

Duration: 00:13:37


Il Migliore Vino di Febbraio 2017: Montefalco Sagrantino Spinning Beauty 2006, Arnaldo Caprai

2/28/2017
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Il Montefalco Sagrantino Spinning Beauty 2006 - un monumentale vino maturato per otto anni in barrique - conquista la corona di migliore vino per il mese di febbraio 2017 oltre ai cinque diamanti DiWineTaste. Un grandissimo vino, frutto della sperimentazione e lungimiranza della cantina Arnaldo Caprai, guidata da Marco Caprai, che porta il Sagrantino, ancora una volta, nella vetta dell'Olimpo mondiale dell'enologia.

Duration: 00:13:55


Il Migliore Vino di Gennaio 2017: Conero Riserva Campo San Giorgio 2011, Umani Ronchi

1/31/2017
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Dal vigneto di Campo San Giorgio, delle tenute di Osimo di Umani Ronchi, nasce questo magnifico Conero Riserva di spiccata eleganza e carattere, un'interpretazione di Montepulciano che conquista i cinque diamanti di DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Gennaio 2017.

Duration: 00:11:17


Il Migliore Vino di Novembre 2016: Aglianico del Vulture Il Sigillo 2010, Cantine del Notaio

11/30/2016
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Cantine del Notaio conquista con il suo Aglianico del Vulture Il Sigillo 2010 i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Novembre 2016. Una magnifica interpretazione di Aglianico figlio di uve surmature e appassite per un risultato di grande potenza ed eleganza, l'ennesima prova delle eccellenze che si producono in questa cantina di Rionero in Vulture.

Duration: 00:12:44


Il Migliore Vino di Ottobre 2016: Menfi Chardonnay 2014, Planeta

10/31/2016
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Planeta è una delle più significative cantine della Sicilia, protagonista del prestigio enologico dell'isola, con tenute nelle più rappresentative aree viticolturali della regione. Il Menfi Chardonnay 2014 - uno dei vini più celebri prodotti da Planeta - conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Ottobre 2016, una magnifica interpretazione della famosa uva di Borgogna che nella terra di Menfi raggiunge vette di eccelsa qualità.

Duration: 00:11:44


Il Migliore Vino di Settembre 2016: Amarone della Valpolicella 2016, Fattori

9/30/2016
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Per la seconda volta un vino della cantina Fattori di Terrossa di Roncà - in provincia di Verona - conquista il titolo di migliore vini del mese. Settembre vede premiato l'eccellente Amarone delle Valpolicella nato dal talento di Antonio Fattori e della sua visione del vino, un grandissimo rosso di potenza e un'eleganza affascinante e infinita.

Duration: 00:10:20


Il Migliore Vino dell'Estate 2016: Evien Oro 2013, Ressia

8/31/2016
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Evien Oro 2013 si aggiudica il titolo di migliore vino dell'estate 2016, un grande bianco creato da fabrizio Ressia dopo avere a lungo sperimentato sulle potenzialità del Moscato Bianco in terra di Langa. Suadente, profumato e di rara eleganza, Evien Oro è il risultato della passione per i vini aromatici unita alla grandezza di un territorio generoso e prestigioso.

Duration: 00:12:38


Il Migliore Vino di Giugno 2016: Fiano di Avellino Alimata 2013, Villa Raiano

6/30/2016
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Il Fiano è certamente una delle uve a bacca bianca più prestigiose d'Italia, madre di fantastici vini e che vede nell'Irpinia - celebre terra da vino in provincia di Avellino - una delle sue espressioni più eleganti. Vinificato in contenitori inerti, il Fiano di Avellino Alimata 2013 regala ai nostri sensi una stupenda freschezza unita a suadente morbidezza, un vino perfetto che diviene, senza dubbio, magnifico compagno della tavola.

Duration: 00:12:23


Il Migliore Vino di Maggio 2016: Aglianico del Vulture Titolo 2013, Elena Fucci

5/31/2016
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Elena Fucci è una brava e talentuosa vignaiola della Basilicata, famosa in tutto il mondo per il suo straordinario Aglianico del Vulture Titolo, da anni vino di riferimento del suo territorio. Con l'annata 2013 - che segna l'ingresso di questa cantina nella nostra Guida - conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per questo mese. Un grandissimo Aglianico, emblema del Vulture, che spicca per sicura classe e impeccabile eleganza.

Duration: 00:13:47


Il Migliore Vino di Aprile 2016: Taburno Falanghina Facetus 2008, Fontanavecchia

4/30/2016
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Che la Campania fosse grandissima terra di vini bianchi - non da meno di rossi - era cosa risaputa. Il Taburno è certamente uno dei territori più interessanti di questa regione e qui, a Torrecuso in provincia di Benevento, ha sede la storica cantina Fontanavecchia, dedita prevalentemente all'Aglianico e Falanghina. Uno dei grandi vini della famiglia Rillo - il Taburno Falanghina Facetus 2008 - conquista i cinque diamanti e il sole di DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Aprile 2016....

Duration: 00:12:51


Il Migliore Vino di Marzo 2016: Montefalco Sagrantino 25 Anni 2011, Arnaldo Caprai

3/31/2016
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Per la seconda volta il Sagrantino più celebre della cantina Arnaldo Caprai conquista il titolo di migliore vino del mese. Il Montefalco Sagrantino 25 Anni, certamente fra i più apprezzati e conosciuti rappresentanti si questa uva e di questa terra, conquista e conferma inoltre i cinque diamanti DiWineTaste. Un vino che unisce potenza ed elegante, un fascino infinito fatto di magico equilibrio e classe.

Duration: 00:13:40


Il Migliore Vino di Febbraio 2016: San Leonardo 2010, Tenuta San Leonardo

2/29/2016
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Il San Leonardo conquista per la seconda volta il titolo di migliore vino del mese. Dopo l'annata 2007, anche il 2010 si aggiudica questo titolo, oltre ai cinque diamanti DiWineTaste. Nato dall'intuizione del Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga e da Giacomo Tachis - il più grande enologo italiano - il San Leonardo è un vino di eccellenza assoluta, magnifico capolavoro di nobile eleganza e classe, frutto di Cabernet Sauvignon, Carmenére, Cabernet Franc e Merlot.

Duration: 00:13:46


Il Migliore Vino di Ottobre 2015: Il Moro Limited Edition 2008, Valle dell'Acate

10/31/2015
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Valle dell'Acate è una delle storiche realtà vitivinicole della Sicilia e della provincia di Ragusa. Da sempre impegnata nella produzione di vini da uve autoctone - Nero d'Avola, Frappato, Inzolia e Grillo - è una delle protagoniste del Cerasuolo di Vittoria e del Frappato di Vittoria. Nell'annata 2008 ha deciso di costruire un sogno su quella che sembrava essere un'annata eccezionale: così nasce Il Moro Limited Edition 2008, un grande vino che lascia immaginare un grande futuro per il...

Duration: 00:12:08


Il Migliore Vino di Settembre 2015: Gran Masetto 2011, Endrizzi

9/30/2015
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Gran Masetto è da anni presente nella nostra Guida e a ogni recensione è stato capace di conquistare i Cinque Diamanti DiWineTaste. Anche l'annata 2011 conferma lo stesso prestigioso risultato, conquistando - inoltre - il titolo di migliore vino del mese di settembre 2015, un traguardo che raggiunge per la seconda volta in due anni.

Duration: 00:10:17


Cannonau: il Gigante Rosso di Sardegna

9/16/2015
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Il Cannonau rappresenta l'enologia dei vini rossi di Sardegna. La sua origine è stata per molto tempo dibattuta, ritenendo che fosse originaria della Spagna, dove è conosciuta come Garnacha Tinta. Importanti scoperte archeologiche in Sardegna hanno consentito di riscrivere la storia del Cannonau e della viticoltura del bacino mediterraneo, evidenziando che la celebre uva rossa è presente nell'isola da circa 3200 anni.

Duration: 00:12:16


Il Migliore Vino dell'Estate 2015: Orvieto Classico Superiore Calcaia 2012, Barberani

8/31/2015
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Un vino magico, frutto di condizioni climatiche e ambientali assolutamente uniche e che nasce a Orvieto - in Umbria - sulle colline che dominano il lago di Corbara. Alla magia si aggiungono l'essenziale e prezioso contributo della muffa nobile - la celebre Botrytis Cinerea - e la dedizione per la qualità: così nasce l'Orvieto Classico Superiore Calcaia 2012 di Barberani, una sinfonia di profumi suadenti e un carattere affascinante. Cinque Diamanti DiWineTaste e migliore vino dell'estate 2015.

Duration: 00:13:55

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