Try Premium for 30 days

Live games for all NFL, MLB, NBA, & NHL teams
Commercial-Free Music
No Display Ads
Glosa Pavla Maurera-logo

Glosa Pavla Maurera

Podcasts >

More Information

Location:

Czech Republic

Genres:

Podcasts

Language:

Czech


Episodes

Guláš, knedlo, vepřo, zelo nebo svíčková se šesti - to jsou jedny z nejtradičnějších a nejoblíbenějších jídel v českých kuchyních. Mění se ale naše chutě? Podle gastronauta Pavla Maurera spíš ne a většina Čechů stále zůstává u klasiky.

1/14/2018
More
Guláš, knedlo, vepřo, zelo nebo svíčková se šesti - to jsou jedny z nejtradičnějších a nejoblíbenějších jídel v českých kuchyních. Mění se ale naše chutě? Podle gastronauta Pavla Maurera spíš ne a většina Čechů stále zůstává u klasiky.

Duration: 00:03:09


Expert na gastronomii Pavel Maurer vysvětluje, proč je okolní prostředí, ve kterém jíme, důležité

1/13/2018
More
Expert na gastronomii Pavel Maurer vysvětluje, proč je okolní prostředí, ve kterém jíme, důležité

Duration: 00:03:15


Jedni ho milují a druzí ho nejí nikdy a v ničem. Mák má v našich kuchyních letitou tradici, využívá se pro přípravu nebo jako doplněk jídel. Je bohatým zdrojem mnoha minerálních látek.

1/7/2018
More
Jedni ho milují a druzí ho nejí nikdy a v ničem. Mák má v našich kuchyních letitou tradici, využívá se pro přípravu nebo jako doplněk jídel. Je bohatým zdrojem mnoha minerálních látek.

Duration: 00:03:40


Nechystám se podkuřovat vegetariánům, oni jsou na můj vkus někdy až příliš ortodoxní, ale osobně musím přiznat, že s přibývajícím věkem čím dál tím méně toužím jíst maso každý den v týdnu.

1/6/2018
More
Nechystám se podkuřovat vegetariánům, oni jsou na můj vkus někdy až příliš ortodoxní, ale osobně musím přiznat, že s přibývajícím věkem čím dál tím méně toužím jíst maso každý den v týdnu.

Duration: 00:03:35


S Novým rokem si mnoho z nás dává novoroční předsevzetí. Málokdo je ale dodržuje déle než do února. Neměli bychom si proto dávat nesplnitelné cíle, stačí být jen trochu střídmější - a to nejen v jídle. Doporučuje to i novoroční gastroglosa.

1/1/2018
More
S Novým rokem si mnoho z nás dává novoroční předsevzetí. Málokdo je ale dodržuje déle než do února. Neměli bychom si proto dávat nesplnitelné cíle, stačí být jen trochu střídmější - a to nejen v jídle. Doporučuje to i novoroční gastroglosa.

Duration: 00:03:15


Pavel Maurer nastiňuje trendy na rok 2018

12/31/2017
More
Pavel Maurer nastiňuje trendy na rok 2018

Duration: 00:03:37


Gurmán Pavel Maurer se zamýšlí nad předsudky, které se týkají konzumace různých druhů masa.

12/30/2017
More
Gurmán Pavel Maurer se zamýšlí nad předsudky, které se týkají konzumace různých druhů masa.

Duration: 00:03:52


Na jordánsko-izraelské hranici je možné najít zajímavé plodiny. Můžete tam objevit třeba netypická minirajčátka. Proč jsou tak malá? A pocházejí skutečně z dob před Kolumbem, ptá se Pavel Maurer.

12/24/2017
More
Na jordánsko-izraelské hranici je možné najít zajímavé plodiny. Můžete tam objevit třeba netypická minirajčátka. Proč jsou tak malá? A pocházejí skutečně z dob před Kolumbem, ptá se Pavel Maurer.

Duration: 00:03:45


Pivo se pomalu, plíživě a nenápadně pořád malinko zdražuje. Všimli jste si? Nedávno jsem si prostudoval výzkum několika nadšenců, kteří velmi zodpovědně a pravidelně hodnotí některé významné pražské pivnice a je to tak.

12/17/2017
More
Pivo se pomalu, plíživě a nenápadně pořád malinko zdražuje. Všimli jste si? Nedávno jsem si prostudoval výzkum několika nadšenců, kteří velmi zodpovědně a pravidelně hodnotí některé významné pražské pivnice a je to tak.

Duration: 00:03:37


Za kostku másla v obchodech platíme stále kolem padesáti až šedesáti korun. Je možné s cenou nějak bojovat? Pavel Maurer radí, aby Češi máslo ve svém jídelníčku raději nahradili. Ale čím?

12/16/2017
More
Za kostku másla v obchodech platíme stále kolem padesáti až šedesáti korun. Je možné s cenou nějak bojovat? Pavel Maurer radí, aby Češi máslo ve svém jídelníčku raději nahradili. Ale čím?

Duration: 00:03:12


Víte, že nás banány dělají šťastnějšími? A tušíte, jak banány skladovat?

12/10/2017
More
Víte, že nás banány dělají šťastnějšími? A tušíte, jak banány skladovat?

Duration: 00:03:04


Pavel Maurer radí, jak se vyvarovat prskání u jídla a jak se v případě takového malého faux-pas zachovat

12/9/2017
More
Pavel Maurer radí, jak se vyvarovat prskání u jídla a jak se v případě takového malého faux-pas zachovat

Duration: 00:03:22


Tři sympatičtí Američané se tak dlouho zabývali biologickými rytmy živých organismů, až letos dostali Nobelovu cenu za fyziologii a lékařství. Pomůže nám objev v hektické době?

12/3/2017
More
Tři sympatičtí Američané se tak dlouho zabývali biologickými rytmy živých organismů, až letos dostali Nobelovu cenu za fyziologii a lékařství. Pomůže nám objev v hektické době?

Duration: 00:03:27


Milovník dobrého jídla Pavel Maurer se zamýšlí nad tím, jak důležitá je při jídle atmosféra podniku, do kterého jste se vypravili.

11/26/2017
More
Milovník dobrého jídla Pavel Maurer se zamýšlí nad tím, jak důležitá je při jídle atmosféra podniku, do kterého jste se vypravili.

Duration: 00:02:45


Těstoviny s kečupem, hranolky nebo jahodové knedlíky. Co mají děti nejraději na talíři?

11/25/2017
More
Těstoviny s kečupem, hranolky nebo jahodové knedlíky. Co mají děti nejraději na talíři?

Duration: 00:03:36


Za existenci švestek u nás může Karel IV., který vedle révy vinné též zavedl a zařídil, že švestky patřily mezi jeho pěstitelské priority. A proto se jim leckde v našich krajích dodnes na jeho počest říká karlátka či kadlátka.

11/19/2017
More
Za existenci švestek u nás může Karel IV., který vedle révy vinné též zavedl a zařídil, že švestky patřily mezi jeho pěstitelské priority. A proto se jim leckde v našich krajích dodnes na jeho počest říká karlátka či kadlátka.

Duration: 00:03:25


V Andoře, malé zemi na hranicích mezi Španělskem a Francií ve vysokých Pyrenejích se nachází procentuálně nejvíce dlouhověkých. Kdo z nás by nechtěl dlouho žít a navíc ve velmi dobré kondici?

11/18/2017
More
V Andoře, malé zemi na hranicích mezi Španělskem a Francií ve vysokých Pyrenejích se nachází procentuálně nejvíce dlouhověkých. Kdo z nás by nechtěl dlouho žít a navíc ve velmi dobré kondici?

Duration: 00:03:12


Co má společného Rubikova kostka a dobré jídlo? Řešení nabídne ve své pravidelní glose náš gastronomický expert Pavel Maurer.

11/12/2017
More
Co má společného Rubikova kostka a dobré jídlo? Řešení nabídne ve své pravidelní glose náš gastronomický expert Pavel Maurer.

Duration: 00:03:19


Ne myšlenky na jídlo, ale myšlenky u jídla. Takové je téma další gastronomické glosy Pavla Maurera.

11/11/2017
More
Ne myšlenky na jídlo, ale myšlenky u jídla. Takové je téma další gastronomické glosy Pavla Maurera.

Duration: 00:02:46


Kukuřice je v USA velmi oblíbená. Teď hrozí, že nebude z čeho vyrábět oblíbený popcorn. Pochutnává si na ní totiž bázlivec.

11/4/2017
More
Kukuřice je v USA velmi oblíbená. Teď hrozí, že nebude z čeho vyrábět oblíbený popcorn. Pochutnává si na ní totiž bázlivec.

Duration: 00:04:03

See More