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Hobbykoch Podcast

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Hobbykoch Podcast ist ein Projekt, das ich in meiner Freizeit betreibe. Dabei steht mein Wunsch im Vordergrund, Anfängern und Fortgeschrittenen neue Ideen für ihre Küche zu bieten.

Hobbykoch Podcast ist ein Projekt, das ich in meiner Freizeit betreibe. Dabei steht mein Wunsch im Vordergrund, Anfängern und Fortgeschrittenen neue Ideen für ihre Küche zu bieten.
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Location:

Lüneburg, Germany

Description:

Hobbykoch Podcast ist ein Projekt, das ich in meiner Freizeit betreibe. Dabei steht mein Wunsch im Vordergrund, Anfängern und Fortgeschrittenen neue Ideen für ihre Küche zu bieten.

Language:

German


Episodes

Weltuntergang

10/12/2017
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Waskocht man eigentlich, wenn plötzlich die Welt untergeht?

Duration: 00:26:11


Soßen

10/11/2017
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Ich habe mich mit Andreas über Soßen unterhalten.

Duration: 00:57:47


HKP230 – Rosinenbrötchen und Bagels

10/6/2017
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Heute backe ich mit meinem Freund Matze im neuen Elternhaus. Unser reges Werken hat einige Besucherinnen angelockt :)

Duration: 00:58:16


Brötchen

9/28/2017
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In dieser Folge geht es um Hefeteig mit Weizenmehl und Brötchen.

Duration: 00:28:47


Roggenbrot

9/27/2017
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In dieser Folge geht es um Natursauerteig und Roggenbrot.

Duration: 00:12:13


Chilisoße

9/23/2017
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Es wird scharf.

Duration: 00:17:17


Blumenkohlpüree

9/11/2017
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Ich habe Trüffelsalz geschenkt bekommen und habe da etwas ausprobiert...

Duration: 00:10:11


Salzzitronen und Zitronenzucker

8/31/2017
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Salzzitronen und Zitronenzucker

Duration: 00:15:06


Pfirsich Melba

8/21/2017
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Ein klassisches Dessert mit viel Obst.

Duration: 00:24:23


Saure Gurken

8/15/2017
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Saure Gurken

Duration: 00:21:08


Zitronensorbet

8/9/2017
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Sommer. Es gibt Eis.

Duration: 00:13:35


Spaghetti alla Carbonara

8/3/2017
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In diesem Nudelgericht vereinen sich einfache Zutaten mit etwas Küchenmagie zu einem köstlichen Essen.

Duration: 00:21:23


Griechischer Salat

7/16/2017
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Ein klassischer Salat für den Sommer.

Duration: 00:13:50


Borschtsch

4/9/2017
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Ein kräftiges Eintopfgericht aus dem Osten.

Duration: 00:24:53


Tarte Tatin

3/18/2017
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In alter Tradition machen Vicky und ich wieder einen Apfelkuchen. Dieses Mal aber die Königin unter den Apfelkuchen!

Duration: 00:38:36


Baba Ganoush

3/1/2017
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Der Dipp mit dem wohlklingenden Namen. Kann Spuren von Sesam enthalten.

Duration: 00:16:25


Kandierter Ingwer

2/23/2017
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In dieser Folge mache ich kandierten Ingwer und plaudere sehr viel.

Duration: 00:23:58


Sunday Roast

2/4/2017
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Im vorerst letzten Teil der Reihe zur englischen Küche geht es um die englische Variante des Sonntagsbratens.

Duration: 00:27:20


Dampfnudeln

1/28/2017
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Heute gibt es eine einfache und köstliche Süßspeise, die man auch als komplette Mahlzeit einplanen kann.

Duration: 00:25:23


Chicken Tikka Massala

9/10/2016
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Chicken Tikka Massala

Duration: 00:31:57

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