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Episodes

686ᵉ émission

9/17/2017
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Philippe Bardet, président-directeur général de la Maison Jean Loron, Franck Ramage, responsable du département Vin de l’institut Le Cordon bleu Paris, et les chroniques de Philippe Faure-Brac sur les accords du vin autour des sushis et David Cobbold sur ses coups de cœur en... L’article 686ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:24:58


685ᵉ émission

9/16/2017
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Benoît Collard, directeur exécutif du Champagne Piper-Heidsieck, les chroniques de Philippe Faure-Brac sur l’appellation alsace-riesling et David Cobbold sur le type de vin des côtes-de-gascogne, puis un débat avec Bernard Burtschy et Sylvie Tonnaire sur les mauvais vins rosés L’article 685ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:25:09


684ᵉ émission

9/10/2017
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Michel Chast, auteur de Je me soigne en mangeant, et les chroniques de Bernard Burtschy sur les 40 ans de l’appellation rosé-des-riceys, Philippe Faure-Brac sur l’appellation du ventoux, et David Cobbold sur les raisons du succès des côtes-de-gascogne L’article 684ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:25:15


683ᵉ émission

9/9/2017
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Hélène Darroze, chef étoilé du restaurant Hélène Darroze, et les chroniques de Sylvie Tonnaire qui évoque les vins sans soufre, Philippe Faure-Brac les vins des Cyclades en Grèce, et David Cobbold qui fait le point sur les vendanges 2017 en France L’article 683ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:24:45


682ᵉ émission

7/23/2017
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Xavier Thuizat, chef sommelier à l’Hôtel de Crillon, Thierry Thomas, gérant du Mas du Novi, les chroniques de Philippe Faure-Brac sur l’appellation cabardès, et David Cobbold sur le vin au verre au restaurant L’article 682ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:25:12


681ᵉ émission

7/22/2017
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Eric Perrin, gérant du Château de Carbonnieux, les derniers coups de cœur d’Olivier Mariée, et les chroniques de Philippe Faure-Brac sur les accords autour du melon et David Cobbold : « Faut-il acheter du vin à la propriété en été ? » L’article 681ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:25:15


680ᵉ émission

7/16/2017
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Stéphane Courrèges, œnologue bordelais, Matthieu Lesne, co-fondateur du Petit Ballon, les chroniques de Philippe Faure-Brac sur l’appellation châtillon-en-diois, et David Cobbold sur la température de service des vins L’article 680ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:25:02


679ᵉ émission

7/15/2017
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Frédéric Biousse, co-propriétaire du Domaine de Fontenille, Mathieu Limon, co-propriétaire du restaurant Le Petit Commines, les chroniques de Philippe Faure-Brac sur l’appellation bellet, et David Cobbold sur ce qu’il faut boire en été… du blanc, bien entendu ! L’article 679ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:25:00


678ᵉ émission

7/9/2017
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Roman Blinkovas & Nadia Ahanesian, fondateurs de la brasserie Double standard, Jean-Luc Dumoutier, propriétaire du Domaine de l’Olivette (bandol), les chroniques de Philippe Faure-Brac sur l’appellation tursan, et l’interrogation de David Cobbold : « Pourquoi reste-t-on accroché au liège pour fermer nos bouteilles de... L’article 678ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:25:11


677ᵉ émission

7/8/2017
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Stéphane Tillement, président-fondateur de Wine Paths, et les chroniques d’Hélène Piot sur le rhum La Mauny, Philippe Faure-Brac sur l’appellation costières-de-nîmes, et David Cobbold sur les bons vins à moins de 10 euros L’article 677ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:24:46


676ᵉ émission

7/2/2017
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Peter Gago, winemaker du domaine Penfolds en Australie, les vins coup de cœur d’Hélène Piot pour cet été, les chroniques de Philippe Faure-Brac sur l’appellation mâcon et David Cobbold sur l’utilité des grands salons de vins comme Vinexpo et Prowein ? L’article 676ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:24:55


675ᵉ émission

7/1/2017
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Alain Place, propriétaire du Domaine de l’Heure bleue, Pierre Delage, directeur commercial de Dugas, distributeur exclusif de la Cuvée de l’Océan du rhum Trois rivières, les chroniques de Philippe Faure-Brac sur les accords autour de l’artichaut, et de David Cobbold sur la politique... L’article 675ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:25:08


674ᵉ émission

6/25/2017
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Florence Corbalan, sommelier, caviste et chanteuse lyrique, Pascal Chevalier sur ses derniers coups de cœur, les chroniques de Philippe Faure-Brac sur l’appellation côtes-de-saint-mont, et David Cobbold sur la politique et le vin : comment cela se passe ailleurs en ce moment L’article 674ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:24:50


673ᵉ émission

6/24/2017
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Emission spéciale en direct de Vinexpo, avec autour de Philippe Baijot, président-directeur général du Champagne Lanson, François Lurton, propriétaire et président-directeur général de la Bodega Piedra Negra (Argentine), Emmanuelle Bekker, propriétaire du Domaine Bekkers Wines (Australie), Elie Maamari, œnologue et directeur export du Château Ksara... L’article 673ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration: 00:28:36