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Episodes

730ᵉ émission

2/18/2018
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Nicolas Raffy, directeur et vinificateur de Mas Amiel, Franck Breau, directeur du Château Romanin, et les chroniques de Sylvie Tonnaire sur le site internet spécial pour les vieux vins doux naturels du Roussillon, et Philippe Faure-Brac sur l’appellation rosette L’article 730ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:59

729ᵉ émission

2/17/2018
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Eudes Morgan, directeur général de Nicolas, Jean-Paul Luc, propriétaire de Villa Minna Vineyard, et les chroniques de Sylvie Tonnaire sur le tour des cartes, et Philippe Faure-Brac sur l’appellation côtes-de-toul L’article 729ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:57

728ᵉ émission

2/11/2018
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Gérard Dupuy, propriétaire du Château Langlais, et les chroniques de Frédérique Hermine sur la renaissance du gin, David Cobbold sur les vins rouges d’Autriche, et Philippe Faure-Brac sur l’appellation quincy L’article 728ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:57

727ᵉ émission

2/10/2018
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Renaud Rodas et les ambassadeurs du terroir et du patrimoine culinaire du Guide Hubert, et les chroniques d’Hélène Piot avec trois coups de cœurs pour la Saint-Valentin, de Philippe Faure-Brac sur l’appellation gevrey-chambertin, et David Cobbold sur les vins blancs d’Autriche L’article 727ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:51

726ᵉ émission

2/4/2018
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Emission enregistrée en direct du 25ᵉ salon Millésime Bio à Montpellier, avec Benoît Locatelli, propriétaire des caves Hardiesse, Fanny Molinié-Boyer, propriétaire du Château Beaubois et membre du conseil d’administration de SudVinBio, Frédéric Niger, propriétaire du Domaine de l’Ecu, en présence de Sylvie... L’article 726ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:25:04

725ᵉ émission

2/3/2018
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Emission enregistrée en direct du 25ᵉ salon Millésime Bio à Montpellier, avec Patrick Guiraud, président de SudVinBio et propriétaire du Domaine Guiraud, Sébastien Martinez, sommelier du restaurant Terminal à Montpellier, Sylvain Fadat, propriétaire du Domaine Aupilhac, en présence de Sylvie Tonnaire, rédactrice... L’article 725ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:25:08

724ᵉ émission

1/28/2018
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Sylvie Cazes, présidente de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, et les chroniques de Frédérique Hermine sur les vins moelleux-liquoreux, Philippe Faure-Brac sur l’appellation malepère, et David Cobbold sur les techniques pour rendre les vins rouges buvables dans... L’article 724ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:59

723ᵉ émission

1/27/2018
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Fabrice Rosset, président-directeur général du Champagne Deutz, et les chroniques de Sylvie Malys sur la galette et le divin roi, David Cobbold sur les vins de garde, et Philippe Faure-Brac sur l’appellation sainte-foy-bordeaux L’article 723ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:25:17

722ᵉ émission

1/21/2018
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Thibault de la Haye, directeur du Château Patache d’Aux et directeur général d’Antoine Moueix propriétés, et les chroniques de Pierre Guigui sur les résidus de pesticides dans les vins, Philippe Faure-Brac sur le dureza, ancien cépage, et David Cobbold sur la prohibition (partie... L’article 722ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:56

721ᵉ émission

1/20/2018
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Nicolas Lamothe, créateur du jeu Mystères et bonnes bouteilles, et les chroniques de David Cobbold sur la prohibition (partie 1), Philippe Faure-Brac sur la redécouverte du cépage persan et d’Hélène Piot sur le retour de la percée du vin jaune L’article 721ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:25:01

720ᵉ émission

1/14/2018
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Antoine Gerbelle, co-fondateur de TellementSoif.tv, et les chroniques d’Hélène Piot sur la Paris Cocktail Week, de Philippe Faure-Brac sur le retour des cépages anciens, avec le duriz, et David Cobbold sur la poésie et le vin L’article 720ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:25:25

719ᵉ émission

1/13/2018
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Nicolas Grégoire, propriétaire du Château Ripeau, et les chroniques de Jacques-Olivier Pesme sur Atacama, la région la plus aride du monde où il y a du vin, David Cobbold sur les cuvées aux noms bizarres, et Philippe Faure-Brac sur le chatus, cépage... L’article 719ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:25:02

718ᵉ émission

1/7/2018
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Olivier Caste, fondateur d’Optiwine, les coups de cœur d’Olivier Mariée, et les chroniques de David Cobbold sur la transmission d’une entreprise viticole et Philippe Faure-Brac les sur les vins pour accompagner la galette L’article 718ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:56

717ᵉ émission

1/6/2018
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Yannick Alléno, chef étoilé du Pavillon Ledoyen (Paris 8ᵉ), et les chroniques de David Cobbold sur la régularité dans la qualité d’un producteur et Philippe Faure-Brac sur l’appellation bouzeron L’article 717ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:55

716ᵉ émission

12/31/2017
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Benjamin Moreau, directeur général de Need Wine, Céline Lannoye, directrice générale de Celene Bordeaux (crémant-de-bordeaux), et les chroniques de David Cobbold sur les vins de Sardaigne et Philippe Faure-Brac sur les accords d’un repas aux bulles L’article 716ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:46

715ᵉ émission

12/30/2017
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Stephen Leroux, directeur exécutif du Champagne Charles Heidsieck, et les chroniques de Claude Sassoulas sur les domaines Henschke et d’Arenberg (Adelaïde, Australie), David Cobbold sur la terre cuite en vinification, et Philippe Faure-Brac sur l’appellation haut-médoc L’article 715ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:50

714ᵉ émission

12/24/2017
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Patrick Mahé, journaliste, auteur de Culture Rhum (E/P/A Hachette), et les chroniques de Florence Corbalan sur La folle noire d’Ambat du Domaine Le Roc (fronton) accordée à I Got Rhythm de Gershwin, David Cobbold sur la notion de terroir, et Philippe Faure-Brac sur l’appellation... L’article 714ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:25:13

713ᵉ émission

12/23/2017
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Albéric Bichot, propriétaire des domaines Albert Bichot, et les chroniques de Bernard Burtschy sur le barolo, Philippe Faure-Brac sur les vins de Noël, et David Cobbold sur le rôle des levures L’article 713ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:58

712ᵉ émission

12/18/2017
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Christophe Kaczmarek, fondateur de l’agence Coq au vin, agent exclusif France du domaine Wairau River(Nouvelle Zélande, Marlborough), et les chroniques de Philippe Faure-Brac sur l’appellation bandol, David Cobbold sur les grands vins de Porto et Frédérique Hermine sur le whisky sans âge L’article 712ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:43

711ᵉ émission

12/18/2017
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Yves Reiner, directeur général du Groupement interproducteurs Collioure & Banyuls (GICB), et les chroniques de Philippe Faure-Brac sur l’appellation maasvallei-limburg, David Cobbold sur la progression de l’appellation cabardès et Claire Brachet sur les courges L’article 711ᵉ émission est apparu en premier sur invinoradio.fm.

Duration:00:24:48

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