Innen 2030 med Hanne-Lene

Endelig er INNEN 2030 tilgjengelig gratis på alle plattformer! Podkasten som er ledet av en av Norges fremste bærekraftsformidlere og matdebattanter; Hanne-Lene Dahlgren. Klima- og miljøminister Andreas Bjelland Eriksen er på besøk og de snakker om hvordan regjeringen planlegger at vi skal nå klimamålene. - - - I denne serien skal vi ta for oss ett og ett tema om fremtidens forbruk. Målet er å finne hva vi alle kan bidra med eller rett og slett kan gjøre littegranne bedre enn i dag. Velkommen til en uperfekt prat om et viktig tema som gjør deg litt klokere i en fei og ikke minst, gjør deg rustet til å myteknuse aktuelle temaer som kommer opp igjen og igjen. Har du innspill til temaer? Send gjerne en melding til @hannelenedahlgren på Instagram eller LinkedIn. Innen 2030 ble først lansert hos Podimo, men er nå gjort tilgjengelig for alle. Tusen takk til Podimo som er pådriver for å spre gode podkaster til enda flere:) Sjekk ut Podimo sine eksklusive podkaster i deres plattform: https://podimo.com/ (14 dagers gratis lytt) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I 4 uker har Mira Kahn og familien spist vegetarisk, i en søken etter å bli mer vegetarentusiastiske enn de var. Har hun blitt overbevist? Vi svarer på lytterspørsmål om hva Mira har lært, har hun fått noen nye favorittretter, vi snakker om hvordan man skal oppføre seg som veggis på besøk og ikke minst hører vi hva planen til Mira er å spise fremover! Synes du at utfordringen er noe mange fler bør få oppleve? Støtt Hanne-Lenes patreon her, så kan du sikre at flere får tilgang til gratis menyer! http://patreon.com/hannelene Er du mamma? Da bør du lytte til Miras pod: Mamma jobber https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Mira har endelig fått teken på dette vegetargreiene, og synes til og med det kan være gøy å lage middag! Hanne-Lene gir et knalltips på god middag, og vi snakker om dyrevelferd og appen Dyrevennlig. Dyrvennlig appen finner du her: Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=no.dyrevern.dyrevennlig Apple: https://apps.apple.com/no/app/dyrevennlig/id1532384997?l=nb Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt, nå er nesten 4000 med på denne vegetarentusiastiske reisen! Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis! https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Mira velger hele siste ukesmeny, Hanne-Lene forteller hvordan hun holder kjøleskapet fullt og er egentlig økologisk bedre? Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt, nå er nesten 4000 med på denne vegetarentusiastiske reisen! Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis! https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Mira er sliten av oppskrifter, kjøleskapet er tomt og vi snakker om hvordan i huleste man egentlig kan få i seg fem om dagen!? Mira har også fått kake på døren av @cakesistersoslo Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt, nå er nesten 4000 med på denne vegetarentusiastiske reisen! Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis! https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Uke 3! Vi er halvveis i utfordringen, og Mira er fremdeles positiv, og har blitt veldig glad i en spesifikk havremelk. Denne uken har barna til både Hanne-Lene og Mira valgt retter, pluss mannen til Hanne-Lene. Ukens tema er fordøyelse! Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt, nå er nesten 4000 med på denne vegetarentusiastiske reisen! Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis! https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Endelig har Mira og familien funnet en rett hele familien gir toppscore, Mira spiser vegetar på besøk og vi snakker om kjøttelskende menn, og hvordan man kan få de med på å spise mer grønt. Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt, nå er nesten 4000 med på denne vegetarentusiastiske reisen! Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis! https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Klart for ny ukesmeny! Etter en litt vanskelig start med mye midt-på-treet karakterer fra familien skal vi i gang med en ny uke, hvor Hanne-Lene har lært litt mer av hva familien liker, og forsøker å tilpasse. Ukens spørsmål handler rett og slett om promp! Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt, nå er nesten 4000 med på denne vegetarentusiastiske reisen! Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis! https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

For en start "Kan Mira bli vegetarentusiast" har hatt. Hanne-Lene er ikke fornøyd, Mira er håpefull og vi snakker det de har laget første uka, pluss ukens spørsmål om kresne barn! Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt? Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen, og det er helt gratis! https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I andre episode av "Kan Mira bli vegetarentusiast" har vi kommet til presentasjonen av første ukesmeny! Mira er forsiktig optimistisk før vi starter, men blir allerede litt skeptisk på den første retten. Hanne-Lene forsøker å overbevise om at alle rettene er valgt ut fordi de er utrolig populære, og at de bare må tørre å gi de en sjanse. Blir Mira overbevist, eller får hele prosjektet en skikkelig dårlig start? Vil du være med på utfordringen og få ukesmenyene tilsendt? Gå til hannelene.no/utfordring og meld deg på, du velger selv hvor mange dager i uken du vil følge menyen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I denne utfordringen skal Mira Kahn, kjent fra mamma jobber, prøve seg som vegetarentusiast i hele 4 uker! Hver uke får hun en ny meny med vegetarretter som hun og familien skal følge. Vil det bli katastrofe? Vil de smugspise salami? Vil den kresne eldste sønnen og Mira selv klare å bli mette, og ikke minst: Kan de finne så mye matglede at de blir vegetarentusiaster? Du kan være med helt gratis, bare meld deg på her: https://hannelene.no/utfordring Oppskriftene er fra Hanne-Lene Dahlgren sine bøker En skikkelig digg kokebok 1 og 2, pluss noen fra hannelene.no. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nå kommer en helt ny underserie, nemlig "Kan Mira bli vegetarentusiast?"! I denne serien skal hun utfordre en helt vanlig familie, som ikke er vant til vegetarmat, til å spise helt vegetarisk i 4 uker. Mira Kahn, kjent fra den populære podkasten “Mamma jobber” er hennes første forskningsprosjekt og målet er å se hvor vegetarentusiastisk Mira kan bli og ikke minst familien hennes! DU kan også bli med, sjekk hannelene.no/utfordring for å melde deg på helt gratis, og få 4 ukers menyer for en vegetarentusiastisk utfordring. Nye episoder to dager i uka i fire uker, så husk å abonnere. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

SESONGAVSLUTNING // Den mest etterspurte gjesten kommer i dagens episode, nemlig mannen min Anders. Hva er hans syn på vegetarentusiasme? Hva sier "gutta" om han ikke spiser biff, og drar han på McDonalds i smug? En ærlig og ufiltrert episode som har vært den absolutt rareste å spille inn hittil Sesongens siste episode, håper du liker den og gir meg feedback i podspilleren din om du vil ha flere episoder:) husk ABONNER, då du vet når jeg starter igjen! Følg med på https://www.instagram.com/hannelenesvegetar/ så lenge! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Emilie Nereng, fremdeles ganske godt kjent som “Voe”, er nå en av Norges største matprofiler under navnet @emilienutrition på Instagram. Hun er en av poddens mest ønskede gjester, og i denne samtalen snakker vi om hennes reise fra et utseendefokus til et ernæringsfokus, hva hun spiser selv og ikke minst så nerder vi litt over vår felles elsk for grønnsaker. Sist men ikke minst så har vi en ingrediens-challenge i slutten av episoden! Relevante linker: https://www.instagram.com/emilienutrition/ Følg Hanne-Lene: Instagram: https://www.instagram.com/hannelenesvegetar Mer om Hanne-Lene og masse oppskrifter: http://hannelene.no Reklame for egen bok: En skikkelig digg kokebok: https://www.ark.no/boker/Hanne-Lene-Dahlgren-En-skikkelig-digg-kokebok-9788205537125 Vil du ha konkrete tips fra andre på hva som er godt og grønt? https://www.facebook.com/groups/vegetarentusiaster Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Reklamemannen og klimaforkjemper Petter Gulli har skrevet boken HÅP - en praktisk guide for klimaoptimister. I denne samtalen snakker vi om det å være klimaforkjemper uten å leve i et telt i skogen og lage suppe av granskudd og hvorfor det er behov for at de voksne (aka politikerne) tar krisen på alvor. Du får også 10 gode nyheter for det grønne skiftet, pannekaketeorien og mye annet snacks i denne episoden:) Relevante linker: https://www.instagram.com/gullipetter/ Boken til Petter heter : Håp - en praktisk guide for klimaoptimister Følg Hanne-Lene: Instagram: https://www.instagram.com/hannelenesvegetar Mer om Hanne-Lene og masse oppskrifter: http://hannelene.no Reklame for egen bok: En skikkelig digg kokebok: https://www.ark.no/boker/Hanne-Lene-Dahlgren-En-skikkelig-digg-kokebok-9788205537125 Vil du ha konkrete tips fra andre på hva som er godt og grønt? https://www.facebook.com/groups/vegetarentusiaster Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Mageproblemer kommer i mange varianter, og mange mener de må holde seg unna alt fra gluten til hvitløk og frukt for å ha normal fordøyelse og ingen plager. Men hva sier egentlig de som jobber med dette? Hva er vanlige mageplager og hva er ikke vanlig? Har alle et snev av irritabel tarm, eller er det kun jenter i tyveårene? Hvor mye er det egentlig vanlig å prompe? Og hva bør man gjøre om man mistenker at man ikke tåler noe? Og sist men ikke minst: Kan man egentlig spise bønner, linser og belgvekster uten å få luft i magen? Alt dette med mer skal vi få svar på i dagens episode, med klinisk ernæringsfysiolog og veldig kunnskapsrike Mari Eskerud. Relevante linker: https://www.instagram.com/mari.eskerud.ernaering/ Instagram: https://www.instagram.com/hannelenesvegetar Mer om Hanne-Lene og masse oppskrifter: http://hannelene.no Reklame for egen bok: En skikkelig digg kokebok: https://www.ark.no/boker/Hanne-Lene-Dahlgren-En-skikkelig-digg-kokebok-9788205537125 Vil du ha konkrete tips fra andre på hva som er godt og grønt? https://www.facebook.com/groups/vegetarentusiaster Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hva spiser man om man skal løpe fort, løfte tungt og smile til livet som Yngvar Andersen gjør. I denne epsioden forteller Yngvar hvordan han og hans familie (3 barn under 9 år!) løser maten hjemme hos de, og hvordan han selv holder seg i god form med mat og trening. Yngvar byr på masse konkrete tips, og jeg ble kjempeinspirert! Håper du vil digge denne! Relevante linker for denne episoden: https://www.instagram.com/andersenyngvar https://www.livogyngvar.no/ Instagram: https://www.instagram.com/hannelenesvegetar Mer om Hanne-Lene og masse oppskrifter: http://hannelene.no Reklame for egen bok: En skikkelig digg kokebok: https://www.ark.no/boker/Hanne-Lene-Dahlgren-En-skikkelig-digg-kokebok-9788205537125 Vil du ha konkrete tips fra andre på hva som er godt og grønt? https://www.facebook.com/groups/vegetarentusiaster Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Velkommen til en utrolig lærerik episode med en av Norges mest kjente veganere! Hvorfor er man veganer, er ikke det litt ekstremt? Hvorfor er honning, fisk, ull og dyreparker noe en veganer ikke vil bruke penger på? Samuel Rostøl er en utrolig reflektert fyr som kun har vært veganer i 5 år. Hvorfor ble han det, og hva er det vanskelige med det? Sørger han over maten han ikke spiser lengre? Dette er en utrolig (!) fin episode som vil lære deg mye om både veganere og det å stå opp for noe man tror på. Episoden er lang, men det er det en grunn til. Jeg håper virkelig du vil høre hele og at du beveger deg eller får frisk luft samtidig, da får du en i pose og sekk:) Programleder: Hanne-Lene Dahlgren Produksjon: Mic Drop / hannelene.no Research: Susanne Jorde Lunde Annonsering: hei@hannelene.no Relevante linker for denne episoden: https://www.instagram.com/samrostol/ https://www.facebook.com/samrostolpage/ Instagram: https://www.instagram.com/hannelenesvegetar Mer om Hanne-Lene og masse oppskrifter: http://hannelene.no Reklame for egen bok: En skikkelig digg kokebok: https://www.ark.no/boker/Hanne-Lene-Dahlgren-En-skikkelig-digg-kokebok-9788205537125 Vil du ha konkrete tips fra andre på hva som er godt og grønt? https://www.facebook.com/groups/vegetarentusiaster Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden intervjuer jeg gründeren av en av mine favorittsteder i Oslo, nemlig Irina Smit bak Happy Foods på Vestkanttorget. Vi får tips til hvordan de utvikler en meny uten matsvinn, hvordan Irina tenker da hun setter sammen sine superpopulære salater, og ikke minst hvordan hun lager to av de mest populære oppskriftene sine. Oppskrifter fra Happy Foods nevnt i episoden: https://hannelene.no/gulrot-og-ingefaerdip/ https://hannelene.no/gresskarbrownie Sjekk gjerne Happy Foods på Instagram: https://www.instagram.com/happyfoods_oslo/ Annonse: Oppskrift utviklet i samarbeid med Coop Mega: https://hannelene.no/proteintaco Instagram: https://www.instagram.com/hannelenesvegetar Mer om Hanne-Lene og masse oppskrifter: http://hannelene.no Reklame for egen bok: En skikkelig digg kokebok: https://www.ark.no/boker/Hanne-Lene-Dahlgren-En-skikkelig-digg-kokebok-9788205537125 Vil du ha konkrete tips fra andre på hva som er godt og grønt? https://www.facebook.com/groups/vegetarentusiaster Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hvordan blir en person som bestiller beef carpaccio og mauler spekeskinke til kvelds vegetarentusiast og bestselgende kokebokforfatter? Hvordan finner man vegetariske oppskrifter som kjøttelskere også digger? I denne episoden er det bare meg i studio (aka garderoben) og jeg svarer på det jeg får oftest spørsmål om i sosiale medier, nemlig: "Hvorfor ble du vegetarianer?". I disse koronatider håper jeg denne episoden kan være et avbrekk i alvoret og forhåpentligvis inspirere andre til å spise mer grønt, og kanskje til og med å følge drømmen sin. God lytt! Instagram: https://www.instagram.com/hannelenesvegetar Mer om Hanne-Lene og masse oppskrifter: http://hannelene.no Reklame for egen bok: En skikkelig digg kokebok: https://www.ark.no/boker/Hanne-Lene-Dahlgren-En-skikkelig-digg-kokebok-9788205537125 Vil du ha konkrete tips fra andre på hva som er godt og grønt? https://www.facebook.com/groups/vegetarentusiaster Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.