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Chile

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Spanish


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Episodio 22: Marsia Taha | Head Chef Gustu

12/3/2018
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Para nuestro Season Finale de Temporada 2 nos movimos a las alturas de La Paz para conversar con la reconocida chef Marsia Taha Mohamed. Esta chef boliviana es la jefa de cocina de Gustu, cuyo nombre significa “sabor” en quechua y que se caracteriza por trabajar exclusivamente con ingredientes bolivianos, recogiendo el patrimonio cultural y alimentario de ese país, poniéndolo al día de manera contemporánea, creativa y deliciosa. Ha pasado por importantes cocinas de Europa, llegando el año...

Duration:00:43:49

Episodio 21: María Paz Gillet | Fundadora de Jooycar

11/27/2018
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María Paz lleva años reinventando la forma en la que interactuamos con productos y servicios de diversas industrias. Lideró el área de tecnología y retail para Cencosud, tomó las riendas de HappyShop, una de las primeras apps para comprar por el teléfono y hoy lidera Jooycar, la primera plataforma hecha en Chile para autos conectados. Como la Gerenta de innovación en Jooycar, María Paz ha acumululado una gran riqueza en su conocimiento de diversas industrias y líneas de servicio. En este...

Duration:00:20:51

Episodio 20: Mark Gerrits | Fundador de Óbolo Chocolates

11/19/2018
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Mark Gerrits llegó a Chile hace más 20 años. Desde su natal Milwaukee cruzó el continente para hacer un intercambio estudiantil. Poco a poco se fue quedando y hoy, casi no le queda acento en su español. Desde hace casi 6 años, Mark lidera Óbolo, la primera chocolatería chilena “bean to bar”, la cual ha sido reconocida por la Academy of Chocolate Awards en 3 años consecutivos como una de las mejores en el mundo. Nos sentamos a conversar con Mark sobre su vida, sus peripecias por Sudamérica...

Duration:00:45:00

Episodio 19: Joaquin Barañao | Escritor

11/13/2018
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Joaquín es lo que llamamos un “hombre renacentista”. Con diversos intereses, Joaquín ha explorado diversas carreras y ha triunfado en todas: Hoy, Joaquín dedica su tiempo a los libros (tiene 2 más en camino) y otras actividades que ocupan su día. Joaquín es lo que llamamos un “hombre renacentista”. Con diversos intereses, Joaquín ha explorado diversas carreras y ha triunfado en todas: Hoy, Joaquín dedica su tiempo a los libros (tiene 2 más en camino) y otras actividades que ocupan su día.

Duration:00:36:37

Episodio 18: Matías Leiva | La Insolencia

11/3/2018
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Matías es de La Ligua, creció y se crió ahí, pero cuando llegó la mayoría de edad migró a Santiago para ser cura. Estudió teología y filosofía, tras cuatro años dejó la carrera y comenzó a buscar trabajo. Como muchos chilenos, acumuló una deuda de $4.000.000 de pesos y cuando la repacto le ofrecieron 36 cuotas de $226.000, o sea casi $8.000.000 de pesos. Con un sueldo de $500.000 pesos, no podía pagar el 50% en esa deuda. ¿Cómo saldría del agujero? Con sólo $6.000 pesos en el bolsillo,...

Duration:00:38:51

Episodio 17: Cristina Pérez Iñigo (Begoña Uranga) | Gerente Senior de Asuntos Corporativos LATAM & Critica Culinaria

10/28/2018
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Nacida en Logroño, Cristina lleva 28 años trabajando en LATAM, es periodista y ha creado el alter ego de Begoña Uralde, una comentarista culinaria y escritora con 2 libros a cuestas. Es una profesional que ha logrado -como pocos- hacer carrera exitosamente en dos mundos a la vez: las relaciones corporativas y como comentarista culinaria y autora de libros. Hoy nos sentamos un sábado por la mañana a hablar del mundo, el trabajo en Latam, comida y buenos amigos. En este episodio:

Duration:00:51:14

Episodio 16: Joaquin Nawrath | Gerente de Marketing y Ventas de AWTO

10/20/2018
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Joaquín estudió ingeniería y salió a recorrer el mundo. Cuando volvió, sin experiencia laboral y muchas ganas de trabajar, postuló a Socialab para hacerse cargo del primer sistema carsharing en Chile y ya lleva 2 años y medio a cargo del marketing y las ventas en Awto. En este episodio: video aquí

Duration:00:29:04

Episodio 15: Lucas Recalde | Co-Fundador 3C Construcciones - Emprendedor Social

10/13/2018
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Lucas Recalde nació en Córdoba en una familia de médicos. Estudio medicina y luego medicina veterinaria, estaba buscando su futuro y sabía que el camino no iba por ese lado. Hoy, lidera 3C Construcciones una propuesta constructiva y socio-inclusiva sustentable, creando impacto en diferentes niveles; Hace poco, presentó la primera vivienda familiar construida con botellas de plástico extraídas de la basura en la localidad de Salsipuedes. 3 CONSTRUCCIONES es una empresa social que ha...

Duration:00:41:50

Episodio 14: Malena Martínez | Gerente Central Restaurant Perú

10/6/2018
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Malena Martínez nació en Lima y desde pequeña vio cómo el Perú atravesó por difíciles décadas en los 80 y 90 hasta llegar a ser la capital gastronómica de Latinoamérica. Durante esos años, Malena estudió medicina y tras graduarse, se unió a su hermano Virgilio para dirigir el Restaurante Central, el proyecto Mil y Mater Iniciativa. Hoy - y tras años de trabajo- Central se ubica en el 5º lugar a nivel mundial y en el 1º a nivel Latinoamericano de acuerdo a “The world best 50...

Duration:00:39:15

Episodio 13: Cecilia Lagos | Periodista deportiva

9/29/2018
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A los 11 años supo que se dedicaría a la pasión de su vida: el fútbol. Cecilia Lagos no era una niña común: antes de cumplir 15 años ya estaba escribiendo en el diario chileno Las Ultimas Noticias y, desde ahí, no ha parado. Su pasión por viajar y vivir la ha llevado a recorrer el mundo. Su trayectoria ha sido tanto local como internacional y ha trabajado/colaborado con TVN, ESPN Deportes, Sports Illustrated's TV, BBC, Daily Mirror, El Gráfico Argentina y NBC, entre otros. Cecilia ama el...

Duration:01:09:10

Episodio 12: Gonzalo Sanzana | Co-Fundador AIRA

9/21/2018
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Gonzalo Sanzana | Co-Fundador AIRA | Académico | Speaker El primer episodio de la temporada 2, fue grabado desde las oficinas de Magma Partners en Providencia una soleada -pero fría mañana- en Santiago. Gonzalo Sanzana es co fundador de AIRA, un servicio enfocado a mejorar la experiencia de recursos humanos y colaboradores a través de inteligencia artificial. Más sobre AIRA aquí. Además, Gonzalo es profesor de la Universidad de Chile y speaker internacional. En este episodio: Y...

Duration:00:43:04

Bonus Track: Recapitulación temporada 1

8/2/2018
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Síguenos en Facebook e Instagram En este episodio cerramos nuestra primera temporada. Conversamos sobre nuestras entrevistas favoritas, sobre el origen del nombre "Explorabilia" y les contamos lo que viene en la segunda temporada del podcast que aterriza en Septiembre de 2018. ¿Un adelanto? Nos vemos en Septiembre

Duration:00:14:38

Episodio 11: Rodolfo Guzmán | Chef Patrón BORAGó

7/22/2018
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Rodolfo Guzmán | Chef Patron BORAGó Síguenos en Facebook e Instagram El hombre que está buscando transformar la forma en que nos alimentamos. Chileno, aprendedor profesional, chef patrón de Boragó y un gran relator de historias; para nuestro season finale les presentamos a Rodolfo Guzman. --------------------------------------- Santiago, 12 Julio 2018 17.30 hrs CL Rodolfo venía bajando de Chacabuco; andaba cortando peumos durante los días más fríos del año. A las 19.30 CL comenzamos a...

Duration:00:53:30

Episodio 10: Josefa Villarroel | Directora del Observatorio de Políticas de Emprendimiento

7/17/2018
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Josefa Villarroel | Directora del Observatorio de Políticas de Emprendimiento Síguenos en Facebook e Instagram Josefa Villarroel es la actual Directora del Observatorio de Políticas de Emprendimiento y durante el día se desempeña en diversas actividades y responsabilidades. Entre otras cosas, Josefa es la autora del “Reporte de Fondos y Concursos para Emprender”, panelista de Mujer y Negocios en Agenda de Genero y organizadora de las FuckUp Nights. En este episodio hablaremos de: lee...

Duration:00:40:39

Episodio 09: Javier Ceppi | CEO & Tournament Director FIFA World Cup India U-17

7/9/2018
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Javier Ceppi | CEO & Tournament Director para FIFA U-17 World Cup India 2017 Javier estudió periodismo y se especializó en la industria deportiva. Tras trabajar en la Maratón de NYC, el US Open y la CONCACAF, Javier comenzó a trabajar en la organización de mundiales FIFA, siendo el Director Ejecutivo de la Copa del Mundo U-17 Chile 2015, Coordinador General Asistente en la Copa del Mundo U-17 UAE 2013 y recientemente, siendo el CEO y Director de Torneo de la Copa del Mundo U-17 en India el...

Duration:00:32:25

Episodio 08: Pablo Menichetti | Aprendizaje inteligente

7/2/2018
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Pablo Menichetti | CEO Aprendizaje Inteligente Pablo es Master COACH y fundador de Aprendizaje Inteligente, el líder regional para estudiantes y educadores en Latinoamérica. Así mismo, Pablo es padre, autor y speaker internacional. Su método ha revolucionado la forma en que la educamos a nuestros hijos y alcanzamos su potencial para mejorar su performance educacional. En este episodio conversaremos sobre: Más sobre Aprendizaje Inteligente

Duration:00:32:04

Episodio 07: Gustavo González Acevedo | Director Innovación Think Lab Chile

6/26/2018
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Gustavo González Acevedo | Director de Creatividad, Innovación y DO en Think Lab Chile Gustavo es un publicista atípico que se especializó en diversas dinámicas para empoderar equipos de trabajo y sacarle partido a la creatividad de las personas. Hoy se especializa en la metodología Serious Play de Lego, entre otras cosas. Conversamos con Gustavo sobre: Lego Serious PlayCLIP Thinking Algunas recomendaciones: El poder del desordenLa casa de papelEl Ministerio del...

Duration:00:38:36

Episodio 06: Rafael Mohrez | Gerente Operaciones y Representante de Mobike Chile

6/18/2018
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Rafael Mohrez | Gerente Operaciones y Representante de Mobike Chile. Rafael tiene una carrera global, la que lo ha llevado a trabajar en Brazil, Estados Unidos, México, Chile, China y Francia. Con un MBA de la BS de Grenoble, ha logrado armar equipos altamente efectivos en supply chain y operaciones. Hoy lidera la expansión de Mobike a Latinoamerica. En este episodio: Hu Weiwei Más sobre Mobike aquí

Duration:00:44:25

Episodio 05: Rodri Manarino | Director Tecnico Isurus Gaming

6/11/2018
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Rodri Manarino | Director Técnico Isurus Gaming Un pionero de los e-sports, un veterano de mil batallas en Counter Strike quien hoy lídera una de las escuadras más fuertes de Latinoamerica en e-Sports. "Pino" Manarino ha sido un profesional que se ha reinventado constantemente y hoy nos cuenta cómo es líderar una escuadra de nivel mundial. En este episodio hablamos de: tour por el gaming house de Isurus en Sāo PauloFlamengoUniversidad CatolicaSchalke 04PSGRiver Plate Más info sobre...

Duration:00:45:42

Episodio 04: Millarca Valenzuela | Geóloga

6/5/2018
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Millarca Valenzuela | Vicepresidenta Sociedad Geológica de Chile Millarca es la única persona en Chile que se dedica a estudiar meteoritos. El asteroide 11819 -ubicado en el Cinturón Principal de Asteroides - lleva su nombre. En este episodio hablaremos de CosmosBuscadores de estrellasTeleducventa de meteoritosLa ecuación de DrakeChacanaMás sobre Millarca aquí

Duration:00:26:24