Citron
Elisabeth Baume
Le citron, cet agrume jaune vif au parfum acidulé, est un incontournable de la cuisine. Sa présence égaye aussi bien les plats salés que sucrés, apportant une fraîcheur et une vivacité incomparables. Mais le citron n'est pas seulement un simple ingrédient, c'est un véritable trésor culinaire aux multiples facettes.
Ce guide complet vous invite à découvrir l'univers fascinant du citron en cuisine. Des techniques de sélection et de conservation aux recettes les plus savoureuses, en passant par ses vertus santé et ses utilisations ménagères, vous saurez tout sur cet agrume extraordinaire.
Un voyage gustatif à travers les chapitres
Duration - 2h 43m.
Author - Elisabeth Baume.
Narrator - Nathalie Briot.
Published Date - Monday, 27 January 2025.
Copyright - © 2025 Guy Deloeuvre ©.
Location:
United States
Description:
Le citron, cet agrume jaune vif au parfum acidulé, est un incontournable de la cuisine. Sa présence égaye aussi bien les plats salés que sucrés, apportant une fraîcheur et une vivacité incomparables. Mais le citron n'est pas seulement un simple ingrédient, c'est un véritable trésor culinaire aux multiples facettes. Ce guide complet vous invite à découvrir l'univers fascinant du citron en cuisine. Des techniques de sélection et de conservation aux recettes les plus savoureuses, en passant par ses vertus santé et ses utilisations ménagères, vous saurez tout sur cet agrume extraordinaire. Un voyage gustatif à travers les chapitres Duration - 2h 43m. Author - Elisabeth Baume. Narrator - Nathalie Briot. Published Date - Monday, 27 January 2025. Copyright - © 2025 Guy Deloeuvre ©.
Language:
French
Opening Credits
Durée00:00:09
Introduction
Durée00:00:43
Chapitre 1
Durée00:08:27
Chapitre 2
Durée00:05:55
Chapitre 3
Durée00:07:52
Chapitre 4
Durée00:09:45
Chapitre 5
Durée00:12:56
Chapitre 6
Durée00:09:11
Chapitre 7
Durée00:09:08
Chapitre 8
Durée00:09:11
Chapitre 9
Durée00:09:23
Chapitre 10
Durée00:19:09
Chapitre 11
Durée00:15:29
Chapitre 12
Durée00:13:06
Chapitre 13
Durée00:10:09
Chapitre 14
Durée00:10:36
Chapitre 15
Durée00:10:36
Conclusion
Durée00:02:02
Ending Credits
Durée00:00:09