
Comprendre les Étiquettes Alimentaires: Décoder les Informations pour une Meilleure Santé
Eric Giegelmann
Ce livre audio est narré par une voix numérique.
Et si un simple geste pouvait changer votre santé et votre impact sur le monde ?
Nous faisons nos courses chaque jour, mais savons-nous vraiment ce que contiennent les produits que nous achetons ? Derrière chaque emballage se cachent des informations essentielles pour votre santé, votre budget et l’environnement. Ce livre vous apprend, pas à pas, à lire et comprendre les étiquettes alimentaires pour faire des choix éclairés.
Apprenez à déchiffrer les ingrédients, à repérer les additifs controversés et les sucres cachés, à distinguer la DLC de la DDM pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Découvrez aussi comment reconnaître les labels de qualité et les certifications environnementales pour consommer en accord avec vos valeurs.
À travers des explications claires, des exemples concrets et des conseils pratiques, cet ouvrage vous guidera vers une consommation plus saine, plus éthique et plus durable.
Manger mieux, vivre mieux : votre transformation commence ici, dès la lecture d’une étiquette.
Duration - 7h 53m.
Author - Eric Giegelmann.
Narrator - Voix Numérique Francine G.
Published Date - Friday, 24 January 2025.
Copyright - © 2025 Giegelmann Eric ©.
Location:
United States
Networks:
Eric Giegelmann
Voix Numérique Francine G
Santé, médecine et bien être
French Audiobooks
Findaway Audiobooks
Description:
Ce livre audio est narré par une voix numérique. Et si un simple geste pouvait changer votre santé et votre impact sur le monde ? Nous faisons nos courses chaque jour, mais savons-nous vraiment ce que contiennent les produits que nous achetons ? Derrière chaque emballage se cachent des informations essentielles pour votre santé, votre budget et l’environnement. Ce livre vous apprend, pas à pas, à lire et comprendre les étiquettes alimentaires pour faire des choix éclairés. Apprenez à déchiffrer les ingrédients, à repérer les additifs controversés et les sucres cachés, à distinguer la DLC de la DDM pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Découvrez aussi comment reconnaître les labels de qualité et les certifications environnementales pour consommer en accord avec vos valeurs. À travers des explications claires, des exemples concrets et des conseils pratiques, cet ouvrage vous guidera vers une consommation plus saine, plus éthique et plus durable. Manger mieux, vivre mieux : votre transformation commence ici, dès la lecture d’une étiquette. Duration - 7h 53m. Author - Eric Giegelmann. Narrator - Voix Numérique Francine G. Published Date - Friday, 24 January 2025. Copyright - © 2025 Giegelmann Eric ©.
Language:
French
Introduction :
Duration:00:02:21
Chapitre 1 : Les Bases des Étiquettes Alimentaires
Duration:00:24:05
Chapitre 2 : Comprendre la Liste des Ingrédients
Duration:00:39:53
Chapitre 3 : Décoder la Déclaration Nutritionnelle
Duration:00:27:54
Chapitre 4 : Les Labels et Certifications : Ce qu’ils Garantisent Vraiment
Duration:00:22:49
Chapitre 5 : Les Mentions Marketing et les Allégations Nutritionnelles
Duration:00:16:25
Chapitre 6 : Comment Choisir les Bons Produits au Supermarché
Duration:00:19:38
Chapitre 7 : Les Allergènes : Comment les Repérer et les Éviter ?
Duration:00:24:23
Chapitre 8 : Comprendre les Additifs et Conservateurs
Duration:00:27:02
Chapitre 9 : Les Faux Amis des Étiquettes Alimentaires
Duration:00:25:58
Chapitre 10 : Le Piège des Portions et des Calories
Duration:00:26:00
Chapitre 11 : Produits Transformés vs Produits Bruts
Duration:00:26:05
Chapitre 12 : La Durabilité Alimentaire et les Étiquettes
Duration:00:31:52
Chapitre 13 : Les Produits "Bio" et "Naturels" : Sont-Ils Meilleurs ?
Duration:00:25:07
Chapitre 14 : Comment L’Étiquetage Alimentaire Évolue avec la Technologie
Duration:00:26:15
Chapitre 15 : La Réglementation en Matière d'Étiquetage Alimentaire
Duration:00:28:42
Chapitre 16 : Les Enjeux Éthiques et Sociaux de l'Étiquetage Alimentaire
Duration:00:29:34
Chapitre 17 : Alimentation Durable et Impact Environnemental des Produits Alimentaires
Duration:00:30:06
Conclusion : Devenir un Consommateur Conscient et Responsable
Duration:00:19:23