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Programa semanal de entrevistas y tertulias presentado por Jonatan Armengol en el que junto con los invitados se comenta y se charla sobre productos, lugares y personajes del delicioso mundo gastronómico.

Programa semanal de entrevistas y tertulias presentado por Jonatan Armengol en el que junto con los invitados se comenta y se charla sobre productos, lugares y personajes del delicioso mundo gastronómico.
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Location:

Spain

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Programa semanal de entrevistas y tertulias presentado por Jonatan Armengol en el que junto con los invitados se comenta y se charla sobre productos, lugares y personajes del delicioso mundo gastronómico.

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Spanish

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Episodes

Viaje a la Rioja, bodegas Cvne, bar Benigno, Vieja Bodega, Embutidos Alejandro (15/09/2019))

9/15/2019
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Invitados al programa: Maria Larrea (Enóloga de bodegas Cvne) Enrique Bastida (propietario del bar Benigno en Haro, La Rioja) Ángel Pérez Aguilar (Propietario de la Vieja Bodega) Alejandro Rituerto (Fundador de Embutidos Alejandro)

Duration:00:58:29

Javier Aranda, Mario Céspedes, Mercado Valle Hermoso y Bodegas Balbás (08/09/2019)

9/9/2019
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Iniciamos temporada con la presencia de dos de los mejores chefs del panorama actual que más están dando que hablar en la capital: Javier Aranda y Mario Céspedes. Conoceremos la historia de una mas que centenaria bodega de historia familiar: Bodegas Balbás y nos adentraremos en el interesante y exitoso proyecto del mercado de Vallehermoso. Invitados al programa: Javier Aranda - chef Estrella Michelín. Restaurante Gaytán, La Cabra Mario Céspedes - chef de restaurante Cilindro, Ronda14 y Apura...

Duration:00:59:06

Javier Aranda, Mario Céspedes, Mercado Valle Hermoso y Bodegas Balbás (08/09/2019)

9/8/2019
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Invitados al programa: Javier Aranda chef de Gaytán y La Cabra Mario Céspedes chef de Ronda 14, Cilindro y Apura Ana García. Mercado valle hermoso. gerente. Juan José Balbás. Balbás Bodegas. propietario. Ernesto Gallud.

Duration:00:07:06

Viaje Galicia - Noa Boutique Hotel, Quesos Galmesano, Pescados y Mariscos Noroeste, Aceites Yllanes Marini (21/07/2019)

7/21/2019
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Yago López Director Noa Boutique Hotel Carlos Cordero Chef ejecutivo Noa Boutique Hotel Carmela Cano Gerente Galmesano Simón Juncal Gerente de Pescados y Mariscos Noroeste Ángel Martínez Fundador y gerente de Aceites Yllanes Marini

Duration:00:58:25

Moon Water, restaurante Popa, libro "Cocina sana y sencilla", Bodega Casona de Alaferlay, Restaurante Popa (14/07/2019)

7/14/2019
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Invitados al programa Marina Rivas - Autora del libro "Cocina sana y sencilla" Toni Aparisi - Director de marketing de agua Moon Water Drink Manuel del Álamo - Gerente de Bodega Casona de Alaferlay Alejandro Carbó - propietario de Restaurante Popa ( Sta. María Magdalena, 14) Ernesto Gallud - Presidente de AEPEV

Duration:00:58:25

Club de Foodies Viajeros, bodegas Cune, El Despacho Clandestino (07/07/2019)

7/7/2019
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Invitados al programa: Catalina Brennan Club de Foodies Viajeros Ignacio soto Bodegas cune Ana Belén González Consultora y formadora Ana Rubio El Despacho clandestino Propietaria

Duration:00:58:29

Baileys, restaurante Alpe, Bodegas Hija de Aníbal (30/06/2019)

6/30/2019
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Elva García de Bodegas Hija de Aníbal Pablo Malavé fundador del Coro de Hombres Gays de Madrid Silvia Brandao hostelera y experta en cocktails Javier Villasevil chef de Alpe Vanessa Redondo, fundadora y directora creativa de We Crave

Duration:00:58:32

Ohana Poke House, Bodegas Palacio, Cocas de San Juan Nunos Pastelería (23/06/2019)

6/23/2019
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Invitados al programa Ohana Poke House, Bodegas Palacio, Cocas de San Juan Nunos Pastelería (23/06/2019): Isa Ortega y Anabella Evangelho (Propietarias de Ohana Poke House) Esther Ramos (Sumiller Bodegas Palacio) José fernandez (Maestro pastelero de Nunos Pastelería) Ernesto Gallud (Periodista gastronómico experto en vinos)

Duration:00:57:58

Corral de la Moreria (16/06/2019)

6/16/2019
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Juan Manuel del rey (Propietario de Corral de la Morería) David García (Chef de Corral de la Morería) Santi Carrillo (Sumiller de Corral de la Morería) www.corraldelamoreria.com

Duration:00:59:51

Visita al Molino de Alcuneza (09/06/2019)

6/9/2019
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Blanca Moreno, propietaria y directora del Relais & Châteaux Molino de Alcuneza Samuel Moreno, chef y propietario de Molino de Alcuneza Carlos Moreno, socio gerente de Despelta Victor Fuentes, director comercial de Finca Río Negro Jesús Donoso, propietario de miel de El Colmenar de Valderromero

Duration:00:59:28

Gastronomía Salamanca, viaje a Don Fadrique (02/06/2019)

6/2/2019
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Nicolás y Manuel Sánchez Monje: La gastronomía en Alba de Tormes. Victor Gutierrez: Única Estrella Michelin en Salamanca. La gastronomía en Salamanca. Padre Miguel Ángel González, prior de los Carmelitas Descalzos de Alba de Tormes: Gastronomía carmelitana. Julio López Revuelta, Teniente de Alcalde de Salamanca, concejal de cultura, turismo y festejos: Cómo influye la universidad en la gastronomía, los estudiantes, las tapas… Sandra María Méndez Manzano, Concejala de Promoción, Turismo,...

Duration:01:00:15

Pizzas de campeonato en Madrid - Mister O1, bodegas Dehesa de Luna, Casa Montes (26/05/2019)

5/26/2019
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Renato Viola (chef de mister1.com, ganador del concurso mundial de pizza 2008) Umberto Mascagni (Presidente del grupo mister1.com) Daniel Montes (chef de restaurante Casa Montes) Jose Luiz Asenjo (Director de bodegas Dehesa de Luna)

Duration:00:58:02

Dry Martini by Javier de las Muelas, Hotel Tapatour (19/05/2019)

5/19/2019
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Invitados al programa Dry Martini by Javier de las Muelas (19/05/2019): Javier de las Muelas Nona Rubio

Duration:01:01:23

Schweppes Mixing Master: ocho de los mejores bartenders del mundo (12/05/2019)

5/13/2019
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Carolina Spencer (Barmaid en Restaurante Ramsés de Madrid y Mixing Master de Schweppes) Javier de las Muelas (Barman experto en el mundo de la coctelería y propietario de Dry Martini, Mixing Master de Schweppes) Alberto Pizarro (Ganador nacional de la World Class Competition 201q, bartender en Restaurante Bobby Gin de Barcelona y Mixing Master de Schweppes) Borja Cortina (Bartender en Restaurante Varsovia de Gijón y Mixing Master de Schweppes ) Nagore Arregui (Barmaid en Restaurante Urrechu...

Duration:00:58:00

Gastronomía Castilla y León: Restaurante La Criola, Bodegas Traslanzas, Bodegas Emina, Espárragos Velón (05/05/2019)

5/6/2019
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>Paco Martínez (Chef de restaurante La Criolla) >Maria Pinacho (Enóloga de Bodegas Traslanzas DO Cigales) >Carolina Martin (Propietaria de Espárragos Velón de Tudela del Duero) >María José Alcalde (Voluntaria de Precio Justo) >Leandro Velasco (Voluntario de Precio Justo) >Roberto Sanz (Director de comunicación de Bodegas Emina DO Ribera Duero)

Duration:00:58:01

Restaurante Aitatxu (28/04/2019)

4/28/2019
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restaurante Aitatxu llega a Madrid dispuesto a sorprenderte con una comida fusión de vanguardia donde nada es lo que parece. Entrevistamos a Álvaro González, su chef, uno de los mejores que podrás encontrar actualmente en la capital. Invitados al programa Restaurante Aitatxu (28/04/2019): Álvaro González (chef de Restaurante Aitatxu) Ernesto Gallud (Propietario de Vinoteca Tierra)

Duration:00:58:59

Huevos de Pascua Gran Meliá Palacio de los Duques, Asia a Sako, Vinoteca Tierra, Cerveza El Alcázar y Águil (21/04/2019)

4/22/2019
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Invitados al programa Huevos de Pascua en el Gran Meliá Palacio de los Duques, Asia a Sako, Vinoteca Tierra, Cerveza El Alcázar (21/04/2019): Ana Jiménez (Responsable de comunicación de cervezas El Águila y Alcázar) Xavier Saludes (Propietario de Vinoteca Tierra) Andrea gavre (Propietaria de restaurante Asia a Sako) Sandra Hernández (Responsable calidad de hotel Gran Meliá Palacio de los Duques)

Duration:00:58:43

Restaurante Sacha, Bodegas Mgwines, Torrijas de Nunos Pastelerías (14/04/2019)

4/15/2019
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Invitados al programa Restaurante Sacha, Bodegas Mgwines, Torrijas de Nunos Pastelerías (14/04/2019): Sacha Hormaechea (chef y propietario de Restaurante Sacha)José Fernández (propietario y pastelero de Nunos Pastelería)Ana de las Heras (Brand Ambassador de Bodegas Mgwines)

Duration:00:57:44

Gastronomía de Galícia - Mercado Boanerges (07/04/2019)

4/8/2019
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Invitados al programa Gastronomía de Galicia - Mercado Boanerges (07/04/2019): Adrián Acebedo (Asistente de dirección de Mercado Boanerges) Cristina Codesido (Responsable de marketing de Vermut Petroni) Marta Murdiel (Responsable de Comunicación de Bodegas Martín Códax) Marcos Vega (Jefe de ventas de O Percebeiro) Montse Fernández (Responsable de marketing y comunicacion de O Percebeiro) Juan Antonio Pazos (Gerente de Pulpería Aurora) Adela Fernández y Michael Fernández (Gerentes de Quesos...

Duration:00:59:19

Bodega Urbana (31/03/2019)

3/31/2019
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Invitados a la mesa del programa "Bodega Urbana (31/03/2019)": Fernando Barrientos (Propietario de Bodega Urbana) Chete Blanco (Asesor gastronómico de Bodega Urbana) Hector Romero (Enólogo de Bodega Urbana) Mónica Muñoz (Directora de Mercado de Vinos)

Duration:00:57:51