Das Zuhause fur Kohlenhydrate

Food & Cooking Podcasts

Das Zuhause für Kohlenhydrate Frei nach dem Motto „Du bist was Du isst“ wäre ich wohl…Ein Teller Pasta mit extra Parmesan und knusprigem Brot. Oder eine Käseplatte. Mit Brot. Und Butter. Denn die kommt auch überall vor. Während andere die Vorteile von...

Location:

Germany

Genres:

Food & Cooking Podcasts

Description:

Das Zuhause für Kohlenhydrate Frei nach dem Motto „Du bist was Du isst“ wäre ich wohl…Ein Teller Pasta mit extra Parmesan und knusprigem Brot. Oder eine Käseplatte. Mit Brot. Und Butter. Denn die kommt auch überall vor. Während andere die Vorteile von Low Carb anpreisen, halte ich ein Baguette und eine Packung Nudeln im Arm und sage leise „Wir gegen den Rest der Welt“. Wenn ihr Euch anschließen wollt, seid ihr herzlich willkommen bei diesem Podcast rund um Essen, Kochen und Ernährung. Immer ohne erhobenen Zeigefinger, dafür mit viel Spaß am Essen und ganz viel Liebe zum Kochen. Wollt ihr mehr über mich, meinen Foodblog und all die Themen erfahren, über die ich lieber rede statt sie aufzuschreiben: Schaltet ein und hört rein ;-). Und abonnieren könnt ihr mich natürlich auch. Ihr findet mich auf Spotify, itunes, Deezer und Overcast. Ich freu mich auf Eure Kommentare, Fragen und Anregungen auf Instagram @zuhause_fuer_kohlenhydrate oder einfach hier auf dieser Seite! Ihr erreicht mich natürlich auch per mail unter Zuhause.fuer.kohlenhydrate@gmail.com Und Twitter gibt es auch noch: @ZuhauseK Oder auf meinem Foodblog (aka das kochende Zuhause für Kohlenhydrate) : https://theblacksheepandallitsyummyfood.com

Language:

German

Website:

https://www.daszuhausefuerkohlenhydrate.de/

Email:

zuhause.fuer.kohlenhydrate@gmail.com

Episodes

9_Folge 9: Vorratshaltung

2/7/2021

Folge 9: Vorratshaltung Was sollte man immer im Haus haben und wie sorgt man dafür, dass einem die Lebensmittel nicht zu schnell verderben? Heute nehme ich Euch mal mit in meine Küche und gebe Euch einen Einblick in meine Schränke und die Tiefkühltruhe ;-). Von Dosentomaten zu TK Kräutern ist alles dabei. Hört rein und findet es heraus! Hinweis: Dieser Podcast enthält ggf. unbezahlte Werbung. Und für alle die es ganz genau wissen wollen kommen hier die Shownotes: 00:00:01.813...

Duración:00:28:19

8_Folge 8: Fett

10/25/2020

Folge 8: Fett Fett – Besser als sein Ruf? Insgeheim hoffe ich das natürlich, da meine Küche ohne die richtige Portion Butter und Öl nicht auskommt und „fettarmes“ Essen für mich vor allem immer eins war: Geschmacksarm. In dieser Folge geht es darum wofür wir Fett überhaupt brauchen, welche „Sorten“ es gibt und ob es wirklich gute und schlechte Fette gibt. Hört rein und findet es heraus! Hinweis: Dieser Podcast enthält ggf. unbezahlte Werbung. Und für alle die es ganz genau...

Duración:00:21:13

7_Folge: Detox

8/20/2020

Folge 7: Detox Schlacken…Schlacken die sich in unserem Körper ablagern und massiven Schaden anrichten. Es sei denn man bekämpft sie… mit diversen Detox Produkten, dazu entsäuert man seinen Körper und meidet viele viele „böse“ Lebensmittel. Ist da was dran? Oder sind Detox Saftkuren am Ende nur teure Säfte mit wenig Kalorien, die zwar Vitamine und Co enthalten, aber uns keineswegs „entgiften“? Hört rein und findet es heraus! Hinweis: Dieser Podcast enthält ggf. unbezahlte...

Duración:00:25:39

6_Folge 6: Zucker

7/26/2020

Folge 6: Zucker Zucker…Auch hier gibt es ziemlich extreme Meinungen. Die einen sagen er sei vergleichbar mit Drogen, andere können nicht ohne und die Zuckerindustrie findet natürlich alles ganz wunderbar und harmlos ;-). Aber was ist Zucker überhaupt genau, unter welchen vielen Namen ist er „unterwegs“ und wo versteckt er sich überall bzw. wird gezielt versteckt? Darum geht’s in dieser Podcastfolge ;-). Hinweis: Dieser Podcast enthält ggf. unbezahlte Werbung. Und für alle die es...

Duración:00:39:12

5_Folge 5: Milch, das kontroverse Lebensmittel

7/26/2020

Folge 5: Milch, das kontroverse Lebensmittel „Trinkst Du eigentlich noch Milch?“ – Diese Frage bekommt man heute immer häufiger gestellt und sie ist moralisch geladen. Übertroffen wird sie damit vermutlich nur von der „Isst Du noch Fleisch“ Frage. Damals in den 80ern war das alles noch klar. „Die Milch macht’s“ war nicht nur ein Werbeslogan, sondern selbstverständlich im Alltag verankert. Milch als DAS Lebensmittel für Wachstum und starke Knochen. Heute wird das Thema deutlich...

Duración:00:20:56

4_Folge 4 - Ernährungsstudien

6/24/2020

Folge 4: Ernährungsstudien Studien rund um Ernährung und einzelne Lebensmittel gibt es wie Sand am Meer. Zu fast jedem Lebensmittel gibt es Studien, allerdings mit sehr unterschiedlichen Ergebnissen. Wieso man nicht direkt allen Studien ohne Nachzufragen glauben sollte und warum es keine gute Idee ist einzelne Lebensmittel zu verteufeln: Darum geht’s in dieser Podcastfolge ;-). Hinweis: Dieser Podcast enthält ggf. unbezahlte Werbung. Und für alle die es ganz genau wissen wollen...

Duración:00:16:17

3_Folge 3: Superfoods

6/16/2020

Folge 3: Superfoods Superfoods…Man kommt an ihnen einfach nicht vorbei, marketing-technisch schon mal ein voller Erfolg! Doch was steckt wirklich hinter dem ganzen Hype um Chia Samen, Goji Beeren und Co? Was macht ein Lebensmittel zum Superfood und welche regionalen Lebensmittel sollte man sich vielleicht nochmal genauer ansehen? Hinweis: Dieser Podcast enthält ggf. unbezahlte Werbung. Und für alle die es ganz genau wissen wollen kommen hier die Shownotes: 00:00:21.766 Herzlich...

Duración:00:28:08

2_Folge 2: Warum man isst was man isst

6/7/2020

Folge 2: Warum man isst was man isst Warum isst man eigentlich was man isst und was hat Essen mit Gefühlen, Assoziationen und der Umgebung zu tun? Hattet ihr auch schon mal wahnsinnige Lust auf ein knuspriges Brathähnchen, wenn ihr einen dieser Wagen neben dem Supermarkt seht? Obwohl ihr gar keinen Hunger habt, das Hähnchen eher fragwürdig findet und irgendwie auch ahnt: Gut bekommen wird mir das vermutlich nicht? Nachdem mir das mal wieder bei mir selbst aufgefallen war, dachte ich...

Duración:00:27:18

1_Folge 1: Foodtrends 2020

6/1/2020

Folge 1 – Foodtrends 2020 Auch wenn das Jahr bereits rum ist, ist es definitiv noch nicht zu spät die Foodtrends für dieses Jahr zu besprechen. Mehl aus Bananen, Zuckerersatz aus Süßkartoffeln, CBD Öl und Urban Farming. Mal sehen was sich davon durchsetzt! Hinweis: Dieser Podcast enthält ggf. unbezahlte Werbung. Und für alle die es ganz genau wissen wollen kommen hier die Shownotes: 00:01:28.501 Vegane und Vegetarische Alternativen 00:01:45.000 Nudeln als Erbsen und...

Duración:00:17:40

Trailer

6/1/2020

Trailer – Worum geht es hier überhaupt? Herzlich willkommen bei „Das Zuhause für Kohlenhydrate“. Ich bin Stella und das hier wird mein Podcast rund um Essen, Kochen und Ernährung. Damit ihr wisst was Euch hier erwartet gibt es extra nur für Euch diesen Trailer ;-). Schaltet ein. Und abonniert den Podcast wenn ihr mögt Hinweis: Dieser Podcast enthält ggf. unbezahlte Werbung. Und für alle die es ganz genau wissen wollen kommen hier die Shownotes: 00:00:01.306 Intro 00:00:21.549...

Duración:00:04:53