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Episodes

063 Boutique Vegan mit Miriam Brilla - Teil 1

10/15/2018
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ūüćÄ Wir verlosen 2x2 Tickets f√ľr die VeggieWorld in D√ľsseldorf! ūüćÄ Boutique Vegan geh√∂rt zu Europas gr√∂√üten veganen Online Versandh√§usern. Wir haben mit Gesch√§ftsf√ľhrerin Miriam Brilla gesprochen, die eine faszinierende Geschichte zu erz√§hlen hat. In Teil 1 unseres Interviews haben wir √ľber Miriams Hintergrund, ihre Kindheit in Afrika und Asien, ihren ungew√∂hnlichen Weg zum Veganismus und viel mehr...

Duration:00:31:29

062 Kochen ohne Knochen mit Joachim Hiller

10/11/2018
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Die Zeitschrift "Kochen ohne Knochen" ist aus der veganen Szene nicht mehr weg zu denken. Wir sprechen im Interview mit Chefredakteur Joachim Hiller √ľber seine Anf√§nge als Journalist, dar√ľber, was ein gutes Magazin braucht, wie sich die Welt ver√§ndert und - √ľber Gurkensalat. Shownotes: https://www.ox-fanzine.de/web/kochen_ohne.578.html https://veggieworld.de/ @officialveggieworld @lars.the.vegan

Duration:00:38:44

061 Beautiful Commitment - mit Caro und Stephie

10/1/2018
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Diese Woche sprechen wir mit zwei Powerfrauen, die sich mit dem Tierrechtsaktivistenb√ľndnis und ihrer neuen Social Media Plattform "Beautiful Commitment" f√ľr Tiere und Umwelt einsetzen. Im ausf√ľhrlichen Interview sprechen Caroline von Schwerin und Stephanie Klann aus Hamburg √ľber ihre Geschichte und √ľber ihre Motivation, aktiv zu werden. Eine Folge, die zum Aufstehen und Loslegen...

Duration:01:16:16

060 Vegan-Klischee Adé mit Niko Rittenau Teil 2

9/24/2018
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Jetzt ‚ÄěVegan-Klischee Ad√©‚Äú gewinnen! Diese Woche im VeggieWorld Podcast gehen wir mit Ern√§hrungsberater Niko Rittenau ins Detail √ľber sein Buch "Vegan-Klischee Ad√©". Niko enth√ľllt Fakten, die ihn selbst bei den Recherchen √ľberrascht haben, wie sich seine ganze Arbeitsweise ver√§ndert hat, was die gr√∂√üte Herausforderung beim Buchschreiben war und mehr! Viel Spa√ü beim H√∂ren, wie √ľblich auch zu h√∂ren bei iTunes, Spotify, YouTube und mehr! Du m√∂chtest ‚ÄěVegan-Klischee Ad√©‚Äú auch lesen?...

Duration:00:29:52

059 Vegan Klischee Adé - mit Niko Rittenau Teil 1

9/17/2018
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Ern√§hrungsmythen ziehen sich bis heute durch unseren Alltag - auch und gerade bei veganer Lebensweise. Niko Rittenau, Ern√§hrungswissenschaftler und Podcast-Stammgast, hat mit "Vegan-Klischee Ad√©" nun ein Buch geschrieben, um diesen Mythen auf den Grund zu gehen. In Teil 1 unseres Interviews sprechen wir √ľber Nikos Arbeit am Buch, wie die Idee dazu kam, und was alles in das Buch geflossen...

Duration:00:35:16

058 √Ąrzte gegen Tierversuche - Teil 2 mit Dr. Corina Gericke

9/10/2018
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Was k√∂nnen wir f√ľr eine tierversuchsfreie Welt unternehmen? In Teil 2 unseres Interviews mit Dr. Corina Gericke von √Ąrzte gegen Tierversuche gehen wir in die Tiefe und sprechen √ľber die Entwicklung der Organisation und dar√ľber, was wir alle im Alltag gegen Tierversuche tun...

Duration:00:23:15

057 √Ąrzte gegen Tierversuche - Teil 1 mit Dr. Corina Gericke

9/3/2018
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Hinter vielen Alltagsprodukten stecken Tierversuche. Doch sind die Versuche wirklich notwendig, um sichere Medikamente und Kosmetik zu produzieren? Und sind sie √ľberhaupt wissenschaftlich gesehen sinnvoll? Dr. Corina Gericke, stellvertretende Vorsitzende des Vereins √Ąrzte gegen Tierversuche e.V., spricht in Teil 1 unseres Interviews √ľber ihre Anf√§nge als Aktive in den Achtzigern und erkl√§rt, wof√ľr und warum Tierversuche eingesetzt werden. N√§chsten Montag geht es mit Teil 2...

Duration:00:25:34

056 Ist Vegan teuer?

8/6/2018
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Viele von uns haben es entweder schon oft gedacht oder schon oft geh√∂rt: "Ich w√ľrde ja vegan leben, aber das ist so teuer!" Ist da was dran? Oder k√∂nnen wir und rein pflanzlich ern√§hren, ohne unser Budget zu sprengen? Anna-Lena Klapp - Autorin, Bloggerin und Ern√§hrungswissenschaftlerin, entzaubert Vorurteile und gibt Ideen und Tips an die Hand, wie wir unseren Alltag ausgekl√ľgelt gestalten...

055 I+M mit Joerg von Kruse

7/30/2018
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Kosmetik steht heutzutage nicht nur f√ľr Sch√∂nheit, sondern oft auch f√ľr Tierversuche und sch√§dliche Inhaltsstoffe. Das es auch anders geht, und wie man mit einer Kosmetikfirma nachhaltig und fair bleiben kann, erkl√§rt diese Woche J√∂rg von Kruse von I+M Kosmetik. Wie Wirtschaften auch anders gedacht werden kann und Tips f√ľr Unternehmer*innen und Alltag sind nat√ľrlich auch mit dabei. Shownotes: https://veggieworld.de/ https://www.iplusm.berlin/

Duration:00:51:55

054 Fisch Teil 2

7/23/2018
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Nachhaltige Fischerei gilt als √∂kologisch wertvoll, und Fisch ist doch gesund, oder? Wir sprechen √ľber die Auswirkungen der Fischerei auf unsere Weltmeere und reden √ľber gesundheitliche Folgen des Fischkonsums. Als √úberraschungsgast erkl√§rt uns Ern√§hrungsberater Niko Rittenau kritische N√§hrstoffe, die wir bei pflanzlicher Ern√§hrung beachten sollten, wenn wir Fisch vom Speiseplan...

Duration:00:30:20

053 - Fisch Teil 1

7/16/2018
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ūüćÄ Jetzt Produktpaket gewinnen! ūüćÄ Die Fischindustrie ist weltweit ein Milliardengesch√§ft. Dennoch wird dar√ľber wenig berichtet, und auch in veganen Kreisen sind wenige Fakten bekannt. In diesem ersten Teil der zweiteiligen Folge geben wir Euch einen √úberblick √ľber die Fischerei und einen Einblick in die Aquakultur. Wir verlosen au√üerdem drei sommerliche Pakete mit Kochbuch, Grillsaucen und VeggieWorld-Tickets! ūüĎČ So k√∂nnt ihr teilnehmen: Seid ein Fan von VeggieWorld auf Facebook und...

Duration:00:22:49

052 Ein Jahr Veggieworld Podcast - mit Sebastian Joy

7/9/2018
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Der Veggieworld Podcast hat Geburtstag! Wir feiern dieses erste Jahr voller Tips, Infos und Interviews mit einem besonderen Gast - Sebastian Joy, Vorsitzender von Proveg International. Lars redet mit Sebastian √ľber die Entwicklung und Zukunft des Veganismus, √ľber effektives Welt retten, und Motivation. Au√üerdem verlosen wir drei Geburtstagpakete: Wie ihr am Gewinnspiel teilnehmen k√∂nnt, erfahrt Ihr im Podcast - hier geht es zu den...

Duration:00:56:52

051 V-Label mit Julia Schneider

7/2/2018
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Das V-Label ist in Deutschland ein Standard in der Zertifizierung vegetarischer und veganer Lebensmittel. Wir sprechen mit Julia Schneider, Leiterin des V-Labels, √ľber unerwartete tierische Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, wie wir sie erkennen k√∂nnen und warum das V-Label wichtig f√ľr Verbraucher*innen...

Duration:00:46:57

050 art und wEISe [Doreen Mattuczak]

6/25/2018
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Mit "art und wEISe" betreibt Doreen Mattuczak ein veganes Eiscafe in Monheim. Ihr Ziel ist es, das beste Eis auf pflanzlicher Basis herzustellen und mit der Qualit√§t der Produkte jeden Gast zu begeistern. Ihr ist klar: ins Eis geh√∂ren keine Fertigpasten, keine Eispulvermischungen, keine k√ľnstlichen Farbstoffe, keine k√ľnstlichen Aromastoffe und keine Geschmacksverst√§rker! Sondern nur beste nat√ľrliche Zutaten. F√ľr jedes Rezept werden die Zutaten in ihrem Eis-Labor von Hand...

Duration:00:50:30

049 Anifree Shoes [Sören Lemke]

6/18/2018
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Anifree Shoes ist aus dem Wunsch entstanden, Waren anzubieten, die nicht nur vegan, sondern auf allen Ebenen fair und √∂kologisch sind. Im Onlineshop findet man somit ausschlie√ülich nachhaltige und zu 100% vegane Schuhe, Taschen und Accessoires. Wir sprechen mit S√∂ren Lemke, Gr√ľnder von Anifree Shoes. Shownotes www.anifree-shoes.de www.anonymousforthevoiceless.org www.veggieworld.de @official_veggieworld [Instagram] @lars.the.vegan [Instagram]

Duration:00:34:50

048 Biozyklisch veganer Anbau Teil 2 [Anja Bonzheim]

6/12/2018
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Shownotes http://www.biozyklisch-vegan.de https://xn--mhreohnemist-4ib.de/de/ https://www.biocyclic-network.net/ https://www.blvverlag.de/susanne-heine/peaceful-gardening.html veganer D√ľnger: https://www.kleepura.de/ http://www.aries.de/ www.veggieworld.de @official_veggieworld (Instagram) @lars.the.vegan (Instagram) @lebenshof_auenland (Instagram) sabine@enjoyplants.de

Duration:00:38:46

047 Biozyklisch veganer Anbau Teil 1 [Anja Bonzheim]

6/4/2018
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Biozyklisch-veganer Anbau, das ist ein konsequent kreislauforientierter √∂kologischer Landbau, der ohne die Verwendung von tierischen Betriebsmitteln wie Horn- oder Blutmehlpellets sowie ohne die wirtschaftliche Haltung oder Nutzung von Tieren auskommt. Rein pflanzliche D√ľngemittel kommen z.B. in der Kompostierung zum Einsatz und der Aufbau von Humus, gesunder Lebenskreisl√§ufe (gr. "bios" = Leben und "kyclos"= Kreislauf) und vielf√§ltiger Agrar√∂kosysteme haben oberste...

Duration:00:38:48

046 Get Infected Fashion [Interview mit Fabian Schwarz]

5/28/2018
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Shownotes http://www.getinfectedfashion.de/ https://www.global-standard.org/de https://www.fairwear.org https://www.facebook.com/Lebenshofauenland/ https://veggieworld.de https://instagram.com/official_veggieworld https://instagram.com/lars.the.vegan https://www.ecosia.org

Duration:00:24:45

045 Vamily - Vegane Familien Teil 2 [Anna Maynert]

5/22/2018
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Teil 2 Anna Maynert berichtet auf ihrem Blog und in ihrem Podcast √ľber ihre pers√∂nlichen Erfahrungen mit der veganen Ern√§hrung in Familien. Shownotes Feedback und Anregungen? lars@veggieworld.de Anna - "Vamily" http://www.vamily.de http://enjoyplants.de/wp/oelfreie-mayonnaise/ Instagram: https://www.instagram.com/officialveggieworld/ https://www.instagram.com/lars.the.vegan/

Duration:00:39:30

044 Vamily - Vegane Familien Teil 1 [Anna Maynert]

5/15/2018
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Anna Maynert berichtet auf ihrem Blog und in ihrem Podcast √ľber ihre pers√∂nlichen Erfahrungen mit der veganen Ern√§hrung in Familien. Shownotes Feedback und Anregungen? lars@veggieworld.de Anna - "Vamily" http://www.vamily.de Die erw√§hnte Episode mit Melanie Joy: https://veggieworld.de/031-dr-melanie-joy/ Instagram: https://www.instagram.com/officialveggieworld/ https://www.instagram.com/lars.the.vegan/

Duration:00:35:29