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Vmail fur Dich - Der Podcast von wild&roh und ecoco

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Mit Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftmals per Voice-Mail - über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag aus - und du darfst lauschen! Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reisen, Natur, Umwelt ... und was sonst so zum Leben dazu gehört. ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: ecoco.bio ☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu spendieren: ecoco.bio/podcast-support Danke ❀ ☆ Und wenn du von uns direkt hören möchtest, falls es mal etwas Spannendes zu berichten gibt, halten wir dich gerne auf dem Laufenden! Hinterlasse hier deine Email-Adresse: ecoco.bio/podcast wildundroh.de/podcast

Mit Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftmals per Voice-Mail - über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag aus - und du darfst lauschen! Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reisen, Natur, Umwelt ... und was sonst so zum Leben dazu gehört. ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: ecoco.bio ☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu spendieren: ecoco.bio/podcast-support Danke ❀ ☆ Und wenn du von uns direkt hören möchtest, falls es mal etwas Spannendes zu berichten gibt, halten wir dich gerne auf dem Laufenden! Hinterlasse hier deine Email-Adresse: ecoco.bio/podcast wildundroh.de/podcast
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Germany

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Mit Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftmals per Voice-Mail - über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag aus - und du darfst lauschen! Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reisen, Natur, Umwelt ... und was sonst so zum Leben dazu gehört. ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: ecoco.bio ☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu spendieren: ecoco.bio/podcast-support Danke ❀ ☆ Und wenn du von uns direkt hören möchtest, falls es mal etwas Spannendes zu berichten gibt, halten wir dich gerne auf dem Laufenden! Hinterlasse hier deine Email-Adresse: ecoco.bio/podcast wildundroh.de/podcast

Twitter:

@wildundroh

Language:

German


Episodes

15 Was heißt denn hier 'Vmail für Dich'?!

4/25/2019
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Was steckt eigentlich hinter dem Titel 'Vmail für Dich'? Bestimmt habt ihr euch das schon gefragt. Hier kommt die Aufklärung ... ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: ecoco.bio ☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu...

Duration:00:09:57

14 Veronica - Wilde Microgreens [Wildkräuter-Mikrogrün]

4/22/2019
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Viele von uns ziehen sich Sprossen und Microgreens zuhause - aber wusstet ihr, dass ihr auch ganz einfach wildes Mikrogrün draußen pflücken könnt? Christine hat dazu einen genialen Tipp für uns - und erklärt die jungen Wildpflanzen! Außerdem ist Cheryl gerade in Kuala Lumpur angekommen und teilt etwas übernächtigt ihre ersten Eindrücke vom Essensangebot. Mehr Infos zum Ehrenpreis findet ihr auch auf Christines Blog: Veronica - Zweierlei: Efeublättriger oder...

Duration:00:15:02

13 Mahlzeit! Und wenn ja, wieviel/e? [Intervallfasten, Mahlzeitenfrequenz, Biorhythmus]

4/18/2019
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Heute geht es darum, wie häufig und wann man idealerweise essen sollte. Oder gibt es dafür überhaupt eine goldene Regel? Wir tauschen uns aus über unsere Erfahrungen mit dem intermittierenden Fasten, unterschiedlichen Mahlzeiten-Frequenzen und der Abstimmung auf den Biorhythmus, auch genannt zirkadianer Rhythmus. Valter Longos Buch 'Iss Dich Jung': https://www.ecoco.bio/wiki/iss-dich-jung-ernaehrung-fuer-ein-gesundes-und-langes-leben-valter-longo-2018/ Christines Buch: Detox,...

Duration:00:19:54

12 Bärlauch [Wildpflanzen richtig bestimmen]

4/15/2019
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Alle lieben Bärlauch! Viele trauen sich aber gar nicht richtig, ihn selbst zu sammeln, da überall Verwechslungsgefahr lauert. In dieser Folge lernen wir von Christine wie man Bärlauch richtig bestimmt und von ähnlichen Wildpflanzen unterscheidet, damit wir sicher durch die Bärlauchzeit kommen! Die erste Folge in unserer Serie zur Bestimmung von Wildkräutern! Christine war kürzlich auch mit dem SWR Bärlauch sammeln, für die TV-Sendung Marktplatz. Verpasst? Hier könnt ihr rein schauen - ab...

Duration:00:18:50

11 Durian, Früchte und Fleischersatz - Sinn und Unsinn von veganen Ersatzprodukten

4/11/2019
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Über die 'Stinkfrucht' Durian hört man viel - sie wird geliebt und gehasst! Cheryl durfte nun endlich auch mal von ihr kosten ... außerdem sprechen wir über Jackfruit, Fleischersatzprodukte, Clean Meat und deren Sinn und Unsinn. Christines Blogbericht Durian: tine-taufrisch.blogspot.com/2016/02/wenn-es-bei-uns-stinkt-ist-das-meistens.html (es wird noch einen neuen Post zu Durian geben - demnächst) Und auch der Suche nach solchen speziellen Artikeln wie Jackfruit könnt ihr auch immer gut...

Duration:00:13:07

10 Bio-roh-vegan-glutenfreie Fundstücke / Taste Plates in Sri Lanka

4/8/2019
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Schon mal verzweifelt jeden Artikel im (Bio-)Supermarktregal umgedreht, um festzustellen, dass du die sprichwörtliche Nadel im Heuhaufen suchst? Schließlich sollten die Produkte grundsätzlich mal vegan, glutenfrei und vollwertig sein, bevor man sich mit der speziellen Auswahl oder Gelüsten des Tages auseinandersetzt. Da schafft nun Cheryl's neues Wiki auf www.ecoco.bio Abhilfe, indem es vorselektiert und uns allen viel Recherchieren und Etiketten-Lesen erspart. Jeder kann seine Tipps oder...

Duration:00:13:45

09 Unterwegs vegan, pflanzlich-vollwertig und rohköstlich essen und Restaurants finden

4/4/2019
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Nachdem Christine von einem Kurztrip nach Berlin zurückgekehrt ist, dreht sich das Gespräch um die Suche nach gutem Essen - wenn man unterwegs ist. Nicht nur vegan, sondern pflanzlich-vollwertig soll es sein, glutenfrei und am besten auch Rohkost. Über welche Fallen stolpert man und wie findet man am besten ein gutes Angebot? Studie in der Gastroindustrie zu Food Trends 2019: https://www.nisbets.co.uk/top-food-trends-restaurants-2019 Vegane Restaurants...

Duration:00:21:08

08 Tropenfrüchte Unboxing - und Rezept-Ideen

4/1/2019
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Helle Aufregung! Christine hat ein großes Paket vom Tropenfrüchte-Direktversand erhalten und stürzt sich in die Kiste. Dabei lässt sie uns an der bunten Vielfalt der Früchtewelt teilhaben, wir machen die ein oder andere ungewöhnliche Entdeckung und erfahren, was man mit den einzelnen Sorten alles anstellen kann. ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen -...

Duration:00:21:16

07 Pilze im Grünen, im Laden und im All

3/28/2019
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Christine ist Pilzen begegnet - einmal im Freien und einmal im Asialaden -, die allerdings sehr unterschiedlich aussahen. Bei ihren Recherchen ist sie dann aber darauf gestoßen, dass es sich um alte Bekannte aus dem All handelt. Den Samtfussrübling findet ihr auch auf Christines Blog: tine-taufrisch.blogspot.com/2019/03/samtfurublinge-und-enoki.html Pilze im All: sciencedirect.com/science/article/pii/027311779500633P?via%3Dihub ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und...

Duration:00:13:07

06 Frühling, Früchte, Klimawandel - Über kuriose Winter-Äpfel und Zeichen der Natur

3/25/2019
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Manche Zierarten sind noch ursprünglicher als Kulturpflanzen und daher eigentlich wilder, aber natürlich nicht einheimisch. Um solch einen halbwilden Apfel geht es heute - einen Zierapfel, der im Februar und März pflückreif ist. Und Christine erzählt über ihre Erfahrung mit den Auswirkungen des Klimawandels. Den erwähnten Winter-Apfel und weitere aktuelle Wildpflanzen findet ihr auf Christines Blog: tine-taufrisch.blogspot.com/2018/02/aktuelle-wildpflanzen-und-tipps-gegen.html ☞ Auf...

Duration:00:13:35

05 Rohkost, Wildkräuter und Grünes auf Reisen - Wie ernährt man sich im Urlaub gesund?

3/21/2019
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Cheryl berichtet von dem Essensangebot in Sri Lanka und erhält von Christine Tipps für die Suche nach Rohkost und wie man vielleicht auch in hygienisch schwierigen Regionen etwas Grün ins Essen integrieren kann. (Entschuldigt die teilweise nicht ganz optimale Tonqualität! Die Aufnahme in Sri Lanka fand ausnahmsweise in einem Café statt ...) ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum...

Duration:00:17:53

04 Frühling und Fermentation - mit Rezept für Gänseblümchen-Kapern

3/18/2019
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Wilde Fermentation und Scharbockskraut sind unser Thema und beides ist gut zur Vitamin-C-Versorgung - und Gänseblümchen-Kapern gibt's auch. Link zum Scharbockskraut auf Christines Blog: tine-taufrisch.blogspot.com/2013/03/scharbockskraut-vitamin-c-versorgung-im.html ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine...

Duration:00:13:09

02 Selleriesaft. Täglich. Echt jetzt?!

3/15/2019
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Selleriesaft ist aktuell der letzte Schrei! Aber eigentlich geht es in dieser Folge gar nicht um den Saft, sondern um Sinn und Unsinn beim Fokus auf einzelne Lebensmittel. Ist die Alternative vielleicht Abwechslung auf dem Speiseplan? Christine kreisen dazu einige Gedanken im Kopf, die sie mit uns teilt. ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir...

Duration:00:13:39

03 Der innere Lehrer - Überleben im modernen Dschungel

3/14/2019
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Was macht man, wenn man gesünder Leben möchte, aber die vielen Botschaften im modernen Dschungel furchtbar verwirrend sind? Und einem noch dazu vielleicht das Wissen zu bestimmten Lebensmitteln fehlt? Christine wünscht sich, dass wir alle wieder mehr Vertrauen ins uns selbst sowie in die Natur finden und teilt ihre Gedanken zum inneren Lehrer. ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für...

Duration:00:17:21

01 Wildkräuter im Winter und Klimawandel

3/13/2019
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Ein milder Winter und viel frisches Wildpflanzengrün - was Christine gerade sammelt und welche Rezeptideen sie hat. Link zur Nelkenwurz auf Christines Blog: tine-taufrisch.blogspot.com/2015/01/leckere-nelkenwurz-braucht-winter-und.html ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: ecoco.bio ☞ Wenn du unseren...

Duration:00:16:33

Willkommen zum Podcast! Wir stellen uns mal vor ...

3/12/2019
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Worum geht's in diesem Podcast und wer macht ihn überhaupt? Lerne uns kennen: Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftmals per Voice-Mail - über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag aus - und du darfst lauschen und kannst hoffentlich einige Tipps und Inspiration mitnehmen! Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reisen, Natur, Umwelt ... und...

Duration:00:25:11