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Vmail fur Dich - Der Podcast von wild&roh und ecoco

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Mit Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftmals per Voice-Mail - über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag aus - und du darfst lauschen! Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reisen, Natur, Umwelt ... und was sonst so zum Leben dazu gehört. ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: ecoco.bio ☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu spendieren: ecoco.bio/podcast-support Danke ❀ ☆ Und wenn du von uns direkt hören möchtest, falls es mal etwas Spannendes zu berichten gibt, halten wir dich gerne auf dem Laufenden! Hinterlasse hier deine Email-Adresse: ecoco.bio/podcast wildundroh.de/podcast

Mit Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftmals per Voice-Mail - über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag aus - und du darfst lauschen! Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reisen, Natur, Umwelt ... und was sonst so zum Leben dazu gehört. ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: ecoco.bio ☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu spendieren: ecoco.bio/podcast-support Danke ❀ ☆ Und wenn du von uns direkt hören möchtest, falls es mal etwas Spannendes zu berichten gibt, halten wir dich gerne auf dem Laufenden! Hinterlasse hier deine Email-Adresse: ecoco.bio/podcast wildundroh.de/podcast
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Germany

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Mit Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco). Wir tauschen uns - oftmals per Voice-Mail - über die spannendsten Entdeckungen und Gedanken im Alltag aus - und du darfst lauschen! Dabei beschäftigt uns ein gesunder, nachhaltiger Lebensstil, Wildkräuter, Wildpflanzen, Rohkost, pflanzlich-vollwertige vegane Ernährung, Reisen, Natur, Umwelt ... und was sonst so zum Leben dazu gehört. ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: ecoco.bio ☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu spendieren: ecoco.bio/podcast-support Danke ❀ ☆ Und wenn du von uns direkt hören möchtest, falls es mal etwas Spannendes zu berichten gibt, halten wir dich gerne auf dem Laufenden! Hinterlasse hier deine Email-Adresse: ecoco.bio/podcast wildundroh.de/podcast

Twitter:

@wildundroh

Language:

German


Episodes

24 Detox, Baby! Philosophie der sanften Entgiftung

5/27/2019
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Zu Fasten und Detox hat Christine eine eigene Philosophie: nämlich die der sanften Entgiftung mit Säften und Wildkräutern. Neugierig? Heute erzählt sie uns was genau dahinter steckt und gibt uns Inspiration für ein Komplettprogramm für Körper, Kosmetik, Kopf und Bewegung. Christines Buch 'Detox, Baby!' gibt es in jeder Buchhandlung und auch im ecoco Wiki (https://www.ecoco.bio/detoxbaby) - und Du kannst es auch direkt signiert oder mit Widmung bestellen per Mail bei wildundroh [at]...

Duration:00:25:13

23 Wildkräuter zum Gesund-Werden - Tipps für Schnupfen und Grippe

5/23/2019
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In der letzten Folge habt ihr's schon mitbekommen: Christine hat sich einen Schnupfen geholt! Zum Glück kennt sie viele hilfreiche Wildpflanzen und teilt mit uns in dieser Folge, welche Wildkräuter wir im Frühjahr essen können, um bei Erkältungen und Grippe eine schnelle Gesundung zu unterstützen! Auf https://tine-taufrisch.blogspot.de findest Du jede Menge Bilder zu den erwähnten Wildpflanzen - suchen kannst Du sie dort, indem Du auf der Blogseite links oben in das Suchekästchen den Namen...

Duration:00:19:29

22 Baobab, der Affenbrotbaum - nicht nur bei Schnupfen gut

5/20/2019
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Christine hat's erwischt - Schnupfen! Auf der Suche nach Vitaminen entdeckt sie einen alten Freund wieder: den Affenbrotbaum, auch bekannt als Baobab. Wir decken einige interessante Fakten zu dieser Natur-Apotheke auf! Spannende Baobab-Produkte wie das erwähnte Fruchtpulver und die Fruchtstücke kannst du im ecoco Wiki entdecken: https://www.ecoco.bio/baobab Auf Christines Blog findest du auch ein Törtchen mit...

Duration:00:12:24

21 Sinéad O’Connor, Pak Choi und Erdflöhe

5/16/2019
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Cheryl ist im Süden Malaysiens wieder in urbanem Umfeld und genießt das üppige Angebot - sowie einige kuriose Begegnungen. Zu letzteren weiß Christine zum Glück guten Rat. ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: ecoco.bio ☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns...

Duration:00:11:01

20 Vegane Not in Asien - von Sprossen, Ameisen und Fake Meat

5/13/2019
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Cheryl erzählt von ihren rohköstlichen Experimenten in Malaysia und Strategien für pflanzliche Mahlzeiten. Der Begriff 'vegan' ist hier noch nicht angekommen, das Konzept aber als 'vegetarische' Ernährung durchaus bekannt - und doch eine Herausforderung! Und erst die Suche nach 'Vollwertigem' oder womöglich gar 'Rohkost' ... Und dann stellt sich heraus: wo wir uns noch Gedanken machen über die Bezeichnung veganer Vegensmittel, werden am anderen Ende der Welt gelungene Kopien hochgelobt -...

Duration:00:28:56

19 SOS! Es krabbelt! Über Parasiten und Neem.

5/9/2019
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Heimische Früchte in Europa und ihre exotischen Freunde in den Tropen haben mindestens Eines gemeinsam: hin und wieder servieren sie unerwünschte un-vegane Protein-Beilagen. Cheryl hat in dieser Folge eine besonders lebendige Begegnung mit ungebetenen Gästen in ihrer Soursop (tropische Frucht, die bei uns Sauersack heißt) und Christine leistet Erste Hilfe. Und wenn Du Neem noch nicht kennst, erfährst Du hier alles über den Nutzen des wertvollen Niemblattpulvers. Neem von PureRaw im ecoco...

Duration:00:21:49

18 Kollagen - tierischer Zaubertrunk vs. vegane Wildpflanzen

5/6/2019
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Nachdem Cheryl in Malaysia von einem Soja-Kollagendrink-Hype berichtete, hat sich Christine neugierig in Recherchen gestürzt! Wir erfahren alles über Kollagen und Sinn und Unsinn solcher Nahrungsergänzungsmittel, tierische und vegane Quellen - und landen irgendwie auch wieder bei Wildkräutern. ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration...

Duration:00:19:47

17 Zuhause bei der Durian - Kuala Lumpur

5/2/2019
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Cheryl ist in Kuala Lumpur, Malaysia, angekommen und nimmt uns mit auf eine kleine vegan-glutenfreie Entdeckungstour in China Town. Währenddessen recherchiert Christine - inspiriert von der Allgegenwärtigkeit ihrer Lieblingsfrucht - die Durian und deckt noch einige verblüffende Fakten dazu auf. Fotos aus Kuala Lumpur findet ihr im Blog auf ecoco: ecoco.bio/vmail-fuer-dich-podcast-17 ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und...

Duration:00:17:01

16 Sellerie und Durian - Gesundheit und Gelüste [Selleriesaft vs. Wildkräuter]

4/29/2019
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Der Selleriesaft-Hype nimmt kein Ende! Christine klärt auf über die gesundheitlichen Vorteile und Grenzen des Zaubers mit Sellerie. Wie gesund ist er wirklich und wie ordnet man ihn im Vergleich zu anderen gesunden Lebensmitteln wie Wildpflanzen ein? Wenn du noch Lust hast ein wenig zu schmökern, findest du hier zwei Beiträge zu Durian auf Christines...

Duration:00:15:35

15 Was heißt denn hier 'Vmail für Dich'?!

4/25/2019
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Was steckt eigentlich hinter dem Titel 'Vmail für Dich'? Bestimmt habt ihr euch das schon gefragt. Hier kommt die Aufklärung ... ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen - hol' dir Inspiration oder teile deine Tipps: ecoco.bio ☞ Wenn du unseren Podcast unterstützen möchtest, hast du hier die Möglichkeit, uns sozusagen ein virtuelles Tässchen Tee zu...

Duration:00:09:57

14 Veronica - Wilde Microgreens [Wildkräuter-Mikrogrün]

4/22/2019
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Viele von uns ziehen sich Sprossen und Microgreens zuhause - aber wusstet ihr, dass ihr auch ganz einfach wildes Mikrogrün draußen pflücken könnt? Christine hat dazu einen genialen Tipp für uns - und erklärt die jungen Wildpflanzen! Außerdem ist Cheryl gerade in Kuala Lumpur angekommen und teilt etwas übernächtigt ihre ersten Eindrücke vom Essensangebot. Mehr Infos zum Ehrenpreis findet ihr auch auf Christines Blog: Veronica - Zweierlei: Efeublättriger oder...

Duration:00:15:02

13 Mahlzeit! Und wenn ja, wieviel/e? [Intervallfasten, Mahlzeitenfrequenz, Biorhythmus]

4/18/2019
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Heute geht es darum, wie häufig und wann man idealerweise essen sollte. Oder gibt es dafür überhaupt eine goldene Regel? Wir tauschen uns aus über unsere Erfahrungen mit dem intermittierenden Fasten, unterschiedlichen Mahlzeiten-Frequenzen und der Abstimmung auf den Biorhythmus, auch genannt zirkadianer Rhythmus. Valter Longos Buch 'Iss Dich Jung': https://www.ecoco.bio/wiki/iss-dich-jung-ernaehrung-fuer-ein-gesundes-und-langes-leben-valter-longo-2018/ Christines Buch: Detox,...

Duration:00:19:54

12 Bärlauch [Wildpflanzen richtig bestimmen]

4/15/2019
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Alle lieben Bärlauch! Viele trauen sich aber gar nicht richtig, ihn selbst zu sammeln, da überall Verwechslungsgefahr lauert. In dieser Folge lernen wir von Christine wie man Bärlauch richtig bestimmt und von ähnlichen Wildpflanzen unterscheidet, damit wir sicher durch die Bärlauchzeit kommen! Die erste Folge in unserer Serie zur Bestimmung von Wildkräutern! Christine war kürzlich auch mit dem SWR Bärlauch sammeln, für die TV-Sendung Marktplatz. Verpasst? Hier könnt ihr rein schauen - ab...

Duration:00:18:50

11 Durian, Früchte und Fleischersatz - Sinn und Unsinn von veganen Ersatzprodukten

4/11/2019
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Über die 'Stinkfrucht' Durian hört man viel - sie wird geliebt und gehasst! Cheryl durfte nun endlich auch mal von ihr kosten ... außerdem sprechen wir über Jackfruit, Fleischersatzprodukte, Clean Meat und deren Sinn und Unsinn. Christines Blogbericht Durian: tine-taufrisch.blogspot.com/2016/02/wenn-es-bei-uns-stinkt-ist-das-meistens.html (es wird noch einen neuen Post zu Durian geben - demnächst) Und auch der Suche nach solchen speziellen Artikeln wie Jackfruit könnt ihr auch immer gut...

Duration:00:13:07

10 Bio-roh-vegan-glutenfreie Fundstücke / Taste Plates in Sri Lanka

4/8/2019
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Schon mal verzweifelt jeden Artikel im (Bio-)Supermarktregal umgedreht, um festzustellen, dass du die sprichwörtliche Nadel im Heuhaufen suchst? Schließlich sollten die Produkte grundsätzlich mal vegan, glutenfrei und vollwertig sein, bevor man sich mit der speziellen Auswahl oder Gelüsten des Tages auseinandersetzt. Da schafft nun Cheryl's neues Wiki auf www.ecoco.bio Abhilfe, indem es vorselektiert und uns allen viel Recherchieren und Etiketten-Lesen erspart. Jeder kann seine Tipps oder...

Duration:00:13:45

09 Unterwegs vegan, pflanzlich-vollwertig und rohköstlich essen und Restaurants finden

4/4/2019
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Nachdem Christine von einem Kurztrip nach Berlin zurückgekehrt ist, dreht sich das Gespräch um die Suche nach gutem Essen - wenn man unterwegs ist. Nicht nur vegan, sondern pflanzlich-vollwertig soll es sein, glutenfrei und am besten auch Rohkost. Über welche Fallen stolpert man und wie findet man am besten ein gutes Angebot? Studie in der Gastroindustrie zu Food Trends 2019: https://www.nisbets.co.uk/top-food-trends-restaurants-2019 Vegane Restaurants...

Duration:00:21:08

08 Tropenfrüchte Unboxing - und Rezept-Ideen

4/1/2019
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Helle Aufregung! Christine hat ein großes Paket vom Tropenfrüchte-Direktversand erhalten und stürzt sich in die Kiste. Dabei lässt sie uns an der bunten Vielfalt der Früchtewelt teilhaben, wir machen die ein oder andere ungewöhnliche Entdeckung und erfahren, was man mit den einzelnen Sorten alles anstellen kann. ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum vernünftige Entdeckungen -...

Duration:00:21:16

07 Pilze im Grünen, im Laden und im All

3/28/2019
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Christine ist Pilzen begegnet - einmal im Freien und einmal im Asialaden -, die allerdings sehr unterschiedlich aussahen. Bei ihren Recherchen ist sie dann aber darauf gestoßen, dass es sich um alte Bekannte aus dem All handelt. Den Samtfussrübling findet ihr auch auf Christines Blog: tine-taufrisch.blogspot.com/2019/03/samtfurublinge-und-enoki.html Pilze im All: sciencedirect.com/science/article/pii/027311779500633P?via%3Dihub ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und...

Duration:00:13:07

06 Frühling, Früchte, Klimawandel - Über kuriose Winter-Äpfel und Zeichen der Natur

3/25/2019
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Manche Zierarten sind noch ursprünglicher als Kulturpflanzen und daher eigentlich wilder, aber natürlich nicht einheimisch. Um solch einen halbwilden Apfel geht es heute - einen Zierapfel, der im Februar und März pflückreif ist. Und Christine erzählt über ihre Erfahrung mit den Auswirkungen des Klimawandels. Den erwähnten Winter-Apfel und weitere aktuelle Wildpflanzen findet ihr auf Christines Blog: tine-taufrisch.blogspot.com/2018/02/aktuelle-wildpflanzen-und-tipps-gegen.html ☞ Auf...

Duration:00:13:35

05 Rohkost, Wildkräuter und Grünes auf Reisen - Wie ernährt man sich im Urlaub gesund?

3/21/2019
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Cheryl berichtet von dem Essensangebot in Sri Lanka und erhält von Christine Tipps für die Suche nach Rohkost und wie man vielleicht auch in hygienisch schwierigen Regionen etwas Grün ins Essen integrieren kann. (Entschuldigt die teilweise nicht ganz optimale Tonqualität! Die Aufnahme in Sri Lanka fand ausnahmsweise in einem Café statt ...) ☞ Auf wild&roh teilt Christine ihr Experten-Wissen und Angebot zu Wildpflanzen und Rohkost: wildundroh.de ☞ ecoco ist das bio-vegane Wiki für rundum...

Duration:00:17:53