Indovina chi viene a cena?
Italian Talk
Nutrite un pregiudizio sul curry o sulla besciamella? Non è detto che non sia superabile. I gusti cambiano, come cambia l'approccio a nuove realtà. Fra queste un fenomeno sempre più presente nelle nostre città è quello degli italiani di origine...
Location:
Milano, Italy
Description:
Nutrite un pregiudizio sul curry o sulla besciamella? Non è detto che non sia superabile. I gusti cambiano, come cambia l'approccio a nuove realtà. Fra queste un fenomeno sempre più presente nelle nostre città è quello degli italiani di origine straniera. Sono circa 420mila i minori extracomuntari nati in Italia, ma senza cittadinanza. Lo storico film del ‘67 sui pregiudizi razziali, "Indovina chi viene a cena", è lo spunto per un programma che si occupa di cucina e pregiudizi. Ogni settimana l'ospite, un italiano con radici altrove, ripercorrerà la sua storia e proporrà una ricetta del suo paese d'origine e una ricetta del posto in Italia dove attualmente vive. Fra cous cous e spaghetti alla carbonara intorno ai fornelli si parlerà di pregiudizi e contaminazioni, verso il cibo e non solo.
Language:
Italian
Email:
cena@radio24.it
Trasmissione del 27 luglio 2019
Durata:00:21:13
Trasmissione del 27 luglio 2019
Durata:00:21:17
Trasmissione del 20 luglio 2019
Durata:00:21:44
Trasmissione del 20 luglio 2019
Durata:00:21:45
Trasmissione del 13 luglio 2019
Durata:00:20:27
Trasmissione del 13 luglio 2019
Durata:00:20:27
Trasmissione del 06 luglio 2019
Durata:00:22:02
Trasmissione del 06 luglio 2019
Durata:00:22:02
L'integrazione passa anche attraverso la cucina
Durata:00:23:09
L'integrazione passa anche attraverso la cucina
Durata:00:23:09
Indovina chi viene a cena? del giorno 29/06/2019: L'integrazione passa anche attraverso la cucina
Durata:00:23:09
Trasmissione del 22 giugno 2019
Durata:00:23:32
Trasmissione del 22 giugno 2019
Durata:00:23:32
Trasmissione del 15 giugno 2019
Durata:00:21:35
Trasmissione del 15 giugno 2019
Durata:00:21:36