Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss

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Dieser Podcast ist einfach köstlich! Gutes Essen und Trinken - das ist hier das Thema. Rheinische Post Brunch ist der Podcast für alle, die besondere Genuss-Momente suchen. Der Name ist Programm: Brunch geht immer, kennt keine Regeln, schmeckt am...

Episodes

Visionäre Gastronomen [Best Of Chef’s Table]

Ein Abschiedsmenü für den Brunch-Podcast [Best Of Waren-Wiki]

[BONUS] Frank Buchholz über die beste Lasagne seines Lebens [Chef's Table]

Amore per Antipasti (mit Stefania Lettini) [Waren-Wiki]

Alles über Sake [Waren-Wiki]

[BEST OF] Düsseldorfs Craftbeer-Universum (Live)

Dosenfisch ist besser als sein Ruf (mit Fischsommelier Michael Marek) [Waren-Wiki]

Tintenfisch und Muscheln – Mollusken aus dem Meer (mit Fischsommelier Michael Marek) [Waren-Wiki]

Garnele, Scampi, Hummer – alles über Krebstiere (mit Fischsommelier Michael Marek) [Waren-Wiki]

Fisch kaufen – aber richtig (mit Fischsommelier Michael Marek) [Waren-Wiki]

Appetitlich aussehen (mit Foodstylist Torsten Hülsmann) [Food Trends]

Wie man eine Auster knackt [mit Rolf Breitmar, Café de Bretagne]

Vietnamesische Küche (mit Thao Nhi Phan, @takemehome_food) [Food Trends]

Amerika entdecken - kulinarisch (mit Gabi Frankemölle und Petrina Engelke) [Food Trends)

Cookies! [Waren-Wiki]

[LIVE] Champagner (mit Corinna Dosch und Rafael Mittmann, Champagner-Club) [Waren-Wiki]

Wie man kochen lernt (mit Uwe Spitzmüller, High Foodality) [Food Trends]

Mediterrane Küche (mit Ali Göngürmüs) [Chef's Table]

Gastro geht auch anders (mit Billy Wagner, Nobelhart & Schmutzig) [Chef's Table]

Richtig gutes Brot backen (mit Jo Semola) [Food Trends]