Hoy por Hoy

El magazine de hoy empieza desde nuestro Ministerio de Ciencia y Tecnología, gobernado Nuño Domínguez y Jaime García Cantero, con los que hablamos sobre la gastrulación, la actualidad con el tema de la peste porcina, algoritmo idealista y contaminación lumínica espacial. Además, abrimos una semana más el club de nuestros Amigos Alegres, al que hoy incorporamos a la actriz Verónica Sánchez. Luego hablamos de la vida y del cine, con Javier Ocaña, que nos pone al día con sus nuevas reseñas de las películas 'Valor Sentimental' y lo nuevo del director Rafael Cobos, 'Golpes'. Y cerramos con nuestra chef favorita, Ainhoa Aguirregoitia, que nos enseña cómo cocinar con sabor a mar sin utilizar el pescado.

Entre guion y guion, juego de oficina.

Ainhoa Aguirregoitia se inspira en nuestro prescriptor musical de Hoy por Hoy, Fernando Neira, para enseñarnos a conseguir el sabor a mar sin usar pescados o mariscos, un auténtico problema para las alergias. El sabor marino también vive en las algas, las plantas salinas, las ortiguillas, e incluso en ciertos vegetales.

Javier Ocaña confiesa su interés por el director noruego Joachim Trier y sus, hasta ahora, seis películas. Desconocido para el gran público, quizá suene a muchos por "La peor persona del mundo", pero es un cineasta muy reconocido por lo que propone, por el fondo y la forma. Su cine, con unos textos preciosos, es capas de contar lo que pasa con miradas y sonrisas. Muy humano, muy emocional, muy introspectivo, con temas muy relevantes. Cine dentro del cine, una película dentro de otra película, que recomienda con gran entusiasmo. También "Golpes" de Rafael Cobos, que llega mañana a los cines, le ha gustado mucho. Interesante perspectiva de la transición y la derrota física de los vencidos, pero victoria moral con el paso del tiempo. "Círculo Rojo" es la Crítica bajo demanda que completa la sección

La actriz Verónica Sánchez, quien masivamente se dio a conocer por su papel en la serie "Los Serrano", se ha convertido esta mañana en nuevo miembro del Club de Amigos Alegres de Hoy por Hoy dirigido por el afectuoso, Luis Alegre. Esta significación nos ha servido para conocer algunas cosas que no sabíamos de la vida y carrera de Verónica, como la vez que quedó con Luis en el Café Gijón y terminó en el cine con Felipe y Letizia.

Con los ministros comentamos las noticias víricas de la semana, sobre la epidemia de gripe y la peste porcina, sobre la que, según Nuño Domínguez, es muy importante estar bien informados porque, de no gestionarla bien, puede tener gravísimas consecuencias económicas. Jaime García Cantero, en su calidad de director de Retina, nos resume el pronóstico que los analistas de ese suplemento han hecho para 2026: el sector de la IA aplicada es el que se lleva el gato al agua. Además, comentamos cómo se ha observado por primera vez el proceso de gastrulación, el momento más importante y misterioso de la vida humana, cuando las células empiezan a dividirse para formar los órganos. También de la decisión del gobierno australiano de prohibir el acceso a las redes sociales a menores de 16 años, de cómo entrará en vigor y si funcionarán sus verificaciones de edad. La contaminación lumínica espacial y las palabras del año para el OED, y para nuestros ministros, cierran el tramo: rage-bait" (generación de ira en internet) y "enmierdificación", el término popularizado por Cory Doctorow sobre cómo todo en internet empeora hasta hacerse mierda.

El hospital de Torrejón despidió a cuatro directivos tras denunciar órdenes para aumentar las listas de espera. El PSOE reconoce que podría haber gestionado mejor las denuncias de acoso sexual contra el exdirigente del partido. Y se mantiene la vigilancia entorno a Barcelona para frenar el brote de peste porcina.

Con Javier Aroca, Elisa de la Nuez y Joan Subirats. El CEO de Ribera Salud se aparta de la gestión del Hospital Público de Torrejón de Ardoz, después de los audios en los que ordenó rechazar pacientes que no fueran rentables; para aumentar los beneficios. Según leemos hoy en El País: cuatro directivos de la compañía fueron cesados por denunciar esta política de empresa. El PSOE admite que la gestión del caso Salazar, acusado de comportamiento misógino, ha sido un desastre causado por "el intento de proteger" al exasesor de Pedro Sánchez. La responsable de Igualdad anuncia una nueva reunión la semana que viene para abordar el asunto. Junts mantiene el bloqueo a pesar del intento de acercamiento del Gobierno. Los independentistas critican que el Ejecutivo no haya abordado antes los acuerdos incumplidos y dicen que no se moverán de su posición.

2026 será el año en el que vencerán más contratos de alquiler. Según datos de un documento interno del Ministerio de Consumo con datos de la Agencia Tributaria al que ha accedido la SER, en 2021 se firmaron 632.369 contratos de alquiler y la gran mayoría vencerán el año que viene una vez pasado el plazo legal de cinco años de duración del arrendamiento que fija la ley. Por lo que los inquilinos de estas viviendas, más de 1,6 millones de personas —según consta en el informe del Ministerio— se verán obligadas a renovar su contrato al alza o, en otros casos, tendrán que buscar nuevas viviendas en un mercado cada vez más tensionado.

El director ejecutivo de Ribera Salud, la empresa privada que gestiona el hospital público de Torrejón de Ardoz, en Madrid, se desvincula del control del centro después de los audios en los que pide incrementar las listas de espera y rechazar los tratamientos menos rentables. Además, el diario El País añade hoy que cuatro directivos fueron despedidos por denunciar recortes. Mientras, el Gobierno trata de satisfacer a Junts para que desbloquee la legislatura -el Congreso aborda una medida contra los delincuentes reincidentes, una demanda de los independentistas- así como de contener el malestar interno por haber archivado las denuncias de mujeres al exasesor del presidente Paco Salazar por comportamientos machistas.

La OMS se ha pronunciado sobre los fármacos adelgazantes de moda para recomendar su prescripción para la obesidad. Mediquemos entonces un problema de salud que es consecuencia directa del sistema en el que vivimos, de un entorno que favorece el sedentarismo y un mercado de la alimentación pervierte nuestro apetito. Es cierto que prescritos por especialistas son útiles para los pacientes que los necesitan, pero es que hay mujeres tomando Ozempic antes de la boda o para la operación bikini. El culto a la delgadez vuelve con más fuerza que nunca. Entre la semaglutida y el bótox no sé yo, no sé yo qué quedará para pagar el alquiler.

El análisis de actualidad económica, todas las mañanas a las 07:30.

Un crimen machista en Torrijos (Toledo), el tercero en tres días de diciembre, eleva a 43 las mujeres asesinadas en lo que va de año. Los tres siguen un mismo patrón: asesinadas a puñaladas, sin denuncias previas y con intento de suicidio por parte de los agresores. Según datos de Igualdad, una de cada tres mujeres ha sido víctima de violencia de género. Además, el PSOE convocó a todas sus responsables de Igualdad por el archivo de las denuncias internas de varias mujeres al exasesor del presidente por comportamientos machistas. Y el CEO del grupo Ribera Salud, la empresa privada que gestiona el hospital público de Torrejón de Ardoz en Madrid, se aparta de la gestión del centro después de los audios en los que pedía engordar las listas de espera.

Hoy es 4 de diciembre, una fecha más para todos ustedes, pero para muchos andaluces nuestro Día nacional. Recordamos y festejamos un día en el que cientos de miles de andaluces nos echamos a la calle pidiendo libertad, autogobierno, pleno, igualdad, justicia social y solidaridad. Ahí siguen las lacras, los vicios que minan el bienestar común y las ilusiones de entonces, las ganas de cambiar y de construir una Andalucía distinta, una Andalucía nueva, lejos de sus estereotipos, de sus tradiciones exageradas y de sus tradiciones inventadas. Uno cree que aquella fuerza del 4 de diciembre se desperdició y los recuerda con una cierta añoranza y no deja de caerle por el ojo una pequeña lagrimita. Pero no nos rendiremos.

Comienza el magazine desde el Rincón y la Esquina, con Marta Sanz y Manuel Delgado, donde hablamos de todos los tipos de preocupaciones que existen y como lo sobrellevamos en nuestro día a día. Seguimos con un viaje de ida de una inglesa muy española, la inglesa que mejor ha contado la Edad de Plata. Y para terminar, tenemos una charla con Janet Novás, premio nacional de danza en la modalidad de interpretación tras ganar el goya a actriz revelación en 2024.

Dos compañeros han estado de viaje y obviamente, no nos han traído nada.

Una chica de Londres se casó con un extraño de Castilla, y su vida cambió para siempre. Irene Claremont describía a José Castillejo como "toda una calva, con las orejas pequeñas y unos hoyuelos desarmantes". Esto no lo sabríamos si no se hubiesen publicado sus memorias "Me case con un extraño" (Residencia de Estudiantes"), que escribió con intención de que sus nietos supiesen lo importante que fue su abuelo: José Castillejo fue jurista, pedagógo, campesino y el impulsor de Escuela Plurilingüe y la Escuela Internacional. Pepe rubio nos lleva a un 'Viaje de ida' a la vida de un matrimonio que se afincó en un olivar cerca de Chamartín y que marcó cómo entendemos la educación a día de hoy. Este viaje ha sido posible gracias a la colaboración de José Ramón Fernández, Mercedes Cabrera, Margarita Saenz, Jose García Velasco, Mercedes Cebrián y Carlos Alberdi . Con una producción de Teresa Truchado y Silvia Hermoso.

Una chica de Londres se casó con un extraño de Castilla, y su vida cambió para siempre. Irene Claremont describía a José Castillejo como "toda una calva, con las orejas pequeñas y unos hoyuelos desarmantes". Esto no lo sabríamos si no se hubiesen publicado sus memorias "Me case con un extraño" (Residencia de Estudiantes"), que escribió con intención de que sus nietos supiesen lo importante que fue su abuelo: José Castillejo fue jurista, pedagógo, campesino y el impulsor de Escuela Plurilingüe y la Escuela Internacional. Pepe rubio nos lleva a un 'Viaje de ida' a la vida de un matrimonio que se afincó en un olivar cerca de Chamartín y que marcó cómo entendemos la educación a día de hoy. Este viaje ha sido posible gracias a la colaboración de José Ramón Fernández, Mercedes Cabrera, Margarita Saenz, Jose García Velasco, Mercedes Cebrián y Carlos Alberdi . Con una producción de Teresa Truchado y Silvia Hermoso.

Mide su vida en pasos, en una gran e infinita comunidad de ellos; coreografías de baile y danza en días en los que además, desde 2024, cuando recibió el Goya a la mejor actriz revelación ("O Corno"), ha sumado una nueva vida como intérprete en la ficción. Es Janet Novás, premio Nacional de Danza 2025, la artista total.

¿Viven preocupados más allá de lo justo y necesario? ¿Se imaginan preocupaciones que la realidad desmiente? ¿Cómo afrontan las preocupaciones? ¿Los paralizan, los animan a tomar decisiones y actuar? ¿Las comparten, las viven en silencio? Hablamos de preocupaciones con Manuel Delgado y Marta Sanz.