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HORECA AUDIO NEWS - LE PILLOLE QUOTIDIANE è la raccolta delle notizie pubblicate su Horecanews.it in formato audio e aggiornata in tempo reale. Ogni giorno, decine di notizie a disposizione per restare aggiornati sui temi dell'Horeca e del Food...

Location:

United States

Genres:

News

Description:

HORECA AUDIO NEWS - LE PILLOLE QUOTIDIANE è la raccolta delle notizie pubblicate su Horecanews.it in formato audio e aggiornata in tempo reale. Ogni giorno, decine di notizie a disposizione per restare aggiornati sui temi dell'Horeca e del Food Service.

Language:

Italian


Episodes
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10.597 - Rumour, a Delhi il nuovo speakeasy che porta il vino nella miscelazione

5/4/2026

Duration:00:06:11

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10.596 - Contorni e primi piatti con le verdure più versatili del periodo

5/4/2026

Duration:00:04:36

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10.595 - Nuove creme fredde senza lattosio, Natfood amplia l’offerta per il mondo Horeca

5/4/2026

Duration:00:03:12

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10.594 - Piano a induzione o piano in vetroceramica Le differenze

4/30/2026

Duration:00:09:35

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10.593 - Acqua Minerale Calizzano e Camoirano: partnership nel beverage premium con il Gin Soda

4/30/2026
Nel panorama del beverage premium prende forma una nuova alleanza che guarda all’innovazione senza perdere di vista le radici territoriali. Acqua Minerale Calizzano Fonti Bauda, realtà ligure riconosciuta per la qualità delle sue acque, e Camoirano, storica distilleria piemontese, avviano una collaborazione che punta a ridefinire l’esperienza del consumo.

Duration:00:02:21

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10.592 - Dal Prosecco agli spirits il beverage italiano deve ripensare marketing, formazione e mercato

4/30/2026

Duration:00:08:03

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10.591 - Prosit Group ripensa portafoglio e distribuzione: il piano per crescere nell’Horeca

4/30/2026

Duration:00:06:11

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10.590 - Dentro il pairing. Rubano, Le Calandre il racconto del sommelier Matteo Bernardi

4/29/2026

Duration:00:07:22

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10.589 - Valpolicella, tra identità e nuovi mercati

4/28/2026

Duration:00:06:36

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10.588 - Colazione fuori casa: la nuova leva strategica per bar, bakery e hotel

4/28/2026

Duration:00:06:43

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10.587 - Delhi, cocktail e burocrazia l'italiano che racconta la notte indiana dall'interno

4/24/2026
Marco arriva da un mondo che, almeno in apparenza, sembra lontanissimo da quello dei cocktail: la Marina Militare. Prima l'amministrazione, la finanza, gli incarichi istituzionali, poi l'India. A Delhi è arrivato per la prima volta grazie a un incarico del governo italiano. Doveva essere una parentesi professionale, è diventata una scelta di vita.

Duration:00:10:34

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10.586 - Il terroir oltre la vigna: a Carmignano il progetto Artimino tra zonazione, storia e nuova lettura del vino

4/24/2026

Duration:00:06:44

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10.585 - Dall’Africa all’India, ecco il futuro della mixology nuove opportunità per le aziende italiane

4/23/2026

Duration:00:05:51

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10.584 - Valle di Cembra, nasce una regia condivisa: produttori uniti per rafforzare il sistema vino

4/23/2026

Duration:00:04:55

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10.583 - Dentro il pairing. Amalfi, Glicine: il racconto del sommelier Luca Amato

4/22/2026

Duration:00:06:32

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10.582 - Alla scoperta dell’Oriental il classico dimenticato dal nome 'sbagliato'

4/22/2026

Duration:00:05:24

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10.581 - Global mixology dal pub di Lidl al nuovo RTD di Aperol

4/21/2026

Duration:00:04:08

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10.580 - Vini affinati in mare. Intervista Emanuele Kottakhs fondatore di Jamin UnderWaterWines

4/21/2026

Duration:00:07:46

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10.579 - Legumi, il ritorno in tavola: salute, sostenibilità e cucina d’autore

4/21/2026

Duration:00:06:23

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10.578 - Il vino e la sua misura: perché il formato resta fermo mentre il consumo cambia

4/20/2026

Duration:00:04:41