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O Bitalk é o maior ecossistema de conteúdos sobre empreendedorismo e negócios em Portugal. No podcast, o Tocha e o José Serra recebem convidados para partilhar experiências reais, vitórias, falhanços e ideias úteis para quem quer criar, crescer e...

Location:

Portugal

Description:

O Bitalk é o maior ecossistema de conteúdos sobre empreendedorismo e negócios em Portugal. No podcast, o Tocha e o José Serra recebem convidados para partilhar experiências reais, vitórias, falhanços e ideias úteis para quem quer criar, crescer e fazer acontecer. Na Roundtable, juntam 4 especialistas que debatem o presente e o futuro de um setor, para que os portugueses saibam posicionar-se no mercado. Na nossa loja encontras o Lion’s Mane, livros de empreendedorismo e o Bitalk Prime, conteúdo exclusivo para quem quer ir mais fundo, aprender mais e estar sempre um passo à frente.

Language:

Portuguese


Episodes
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#271: OS PERIGOS DO HUMOR c/Rui Sinel de Cordes

3/17/2026
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://loja.bitalk.pt⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🛒 🔵 Adere e fica com conteúdos exclusivos 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠BITALKER PRIME⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Neste Bitalk vamos descobrir os limites do humor negro, a auto-censura e o impacto da comédia na sociedade com Rui Sinel de Cordes, humorista e criador de espetáculos de comédia provocadora. É verdade que os portugueses não conseguem lidar com humor negro? 😅🇵🇹 Humor negro é só falar mal dos outros ou há mais por trás? 🖤🤐 Existe mesmo limite para o que se pode dizer num palco? 🚫🎤 Até que ponto a auto-censura arruina a criatividade de um humorista? 🧠💭 Vale mais focar-se no dinheiro ou na arte? 💸🎨 O público gosta de ser chocado ou só gosta de reclamar depois? 😱😂 Só pessoas inteligentes entendem humor negro? 🧐🕵️‍♂️ Rui Sinel de Cordes é humorista, ator e antigo apresentador de televisão, conhecido por ter sido um dos pioneiros do humor negro em Portugal. Ao longo de duas décadas construiu uma carreira marcada por um estilo provocador, muitas vezes polémico. Destaca-se pela forma direta com que aborda assuntos sociais, políticos e culturais, assumindo as consequências do tipo de humor que escolheu fazer. Na televisão apresentou programas como Gente da Minha Terra e Gente da Minha Terra: Europa, na SIC Radical, e colaborou durante vários anos com o jornal Record. Paralelamente desenvolveu uma carreira sólida no stand-up comedy, com vários espetáculos ao vivo e digressões nacionais, incluindo atuações em grandes salas como os coliseus de Lisboa e Porto. Em 2025 lançou a autobiografia Monstro, escrita num período intensivo de cerca de um mês, onde revisita episódios pessoais e profissionais da sua vida, desde a infância e a relação familiar até às polémicas públicas que marcaram a carreira. O livro surge no ano em que assinala 20 anos como humorista. Apesar das controvérsias e das rupturas com antigos colegas, Sinel de Cordes continua ativo em palco e regressou aos espetáculos com o novo solo Portugal, Amor Não Correspondido, mantendo a imagem de um comediante que raramente passa despercebido. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 00:00:44 - Bonzinho ou Diabrete? 00:01:44 - Portugueses tem falta de sentido de humor negro? 00:05:30 - Humor negro é falar mal dos outros? 00:06:17 - Existe limite ao humor? 00:09:10 - Lidar com a auto-censura 00:12:38 - Foco no dinheiro ou na arte 00:16:34 - Deixar o público em choques 00:20:56 - Há pouco espaço para improviso 00:26:27 - O modelo de negócio do Rui 00:28:22 - O pior humorista para falar de negócio 00:29:15 - Maior propósito num espetáculo 00:31:00 - Previsões futuras de um humorista 00:34:22 - Culto marxista-islamista controla os media? 00:35:56 - João Cotrim Figueiredo perseguido pelo culto? 00:37:31 - O Culto está a morrer? 00:40:34 - Quem é o culto, de onde vem? 00:43:18 - A brincar a brincar se dizem as verdades? 00:46:22 - Corremos com o Rui 00:48:27 - Levantaram-se e foram embora? 00:49:55 - História do Andy Kaufman 00:54:58 - Só pessoas inteligentes entendem humor negro? 00:56:16 - O que é humor negro? 01:01:48 - Multado pela ERC 01:07:55 - Limite da comédia na Lei portuguesa 01:11:10 - 60% das pessoas não têm monólogo interior 01:14:10 - O humor tem escudo social 01:19:02 - Piadas com minorias e etnias 01:22:28 - “Os ciganos têm de cumprir a lei” 1:27:16 - Humor sobre violaçõ*s em grupo 1:31:28 - Conselhos para quem esteja a começar 1:34:54 - Publicidade destrói um humorista? 1:38:53 - FRIGIDEIRA 🍳🤖 Aproveita para seguir-nos nas redes sociais: ⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Uma co-produção ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠BITALK Media Group⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ & ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠GAFFVisuals

Duration:01:43:28

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#270: QUEM DECIDE AS ELEIÇÕES: O POVO OU OS MEDIA?

3/10/2026
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 https://loja.bitalk.pt 🛒🔵 Adere e fica com conteúdos exclusivos do Tocha e do José Serra em 1ª mão. 👉 https://www.youtube.com/@Bitalkpodcast/joinNeste Bitalk vamos descobrir como os media, as eleições e a tecnologia moldam o nosso dia a dia com Pedro Santos Guerreiro, diretor-executivo da CNN Portugal.O clickbait está a destruir o jornalismo? 🪤📰🤔Os media influenciam o resultado das eleições? 🗳️💥As sondagens mudam a forma como as pessoas votam? 📊🧠Vamos conseguir confiar em notícias feitas por Inteligência Artificial? 🤖📰Porque é que algumas notícias viralizam e outras não? 📱🔥Quem controla a narrativa nas eleições: políticos ou media? 🎭🗳️Se ninguém pagar por notícias, o jornalismo vai piorar? 💸📉Pedro é um dos mais reconhecidos jornalistas portugueses da sua geração e atualmente exerce as funções de diretor-executivo da CNN Portugal, liderando iniciativas editoriais e estratégicas no canal de informação em Portugal.Ao longo da sua carreira profissional, começou nas rádios e cedo se destacou no jornalismo impresso, tendo passado pelo Semanário e sido um dos fundadores do Jornal de Negócios aos 24 anos, que dirigiu entre 2007 e 2013. Mais tarde, foi diretor do semanário Expresso de 2014 até março de 2019, desempenhando também funções editoriais em diversos meios de comunicação. A sua experiência estende-se à participação regular em órgãos de comunicação nacionais e internacionais, incluindo colaborações em televisões como a CNN, BBC, CCTV e Aljazeera, em rádios como Monocle 24, NPR e BBC Radio, e em publicações como The Guardian, El País e O Globo.Para além das suas funções executivas, Pedro Santos Guerreiro é um colunista regular, escreve para o Expresso e para a Rádio Renascença, publicou vários livros e é frequentemente convidado para conferências sobre jornalismo e comunicação. Licenciado em Gestão pelo ISG e com um MBA pela Universidade Nova de Lisboa, a sua carreira combina prática jornalística com reflexão crítica sobre os media contemporâneos.Aqui ficam alguns dos melhores momentos:00:00 - Intro00:45 - Velocidade acelerada dos podcasts1:46 - Clickbait, o que é?6:24 - Pressão sobre os jornalistas9:59 - Porque não se usa TV boxes nas empresas de telecomunicações?15:12 - As pessoas agarram-se a marcas de informação18:48 - O que é a Agência Lusa e privatização da RTP20:49 - A CNN mudou a TV Portuguesa25:06 - Presidenciais portuguesas36:06 - Percurso de André Ventura43:23 - Percurso do João Cotrim Figueiredo48:21 - Percurso do Gouveia e Melo55:06 - Qual é o papel dos media nas eleições?1:01:05 - Regras das sondagens1:04:10 - Notícias das suspeitas sobre candidatos das eleições1:10:13 - O que faz com que a CNN queira publicar as notícias que chegam às redações?1:16:01 - O pior para um jornalista é a estagnação1:22:21 - “A culpa é dos outros”1:25:40 - O porquê de certas notícias não viralizarem tão facilmente1:32:20 - O incentivo dos media1:35:41 - Não pagam, têm pior informação1:41:53 - Inteligência Artificial aliada a marcas de segurança1:46:30 - A próxima morte é a da Inteligência Artificial1:52:00 - Inovação do modelo de negócio dos media2:00:33 - O árbitro faz parte do jogo2:06:03 - FRIGIDEIRA 🍳🤖Aproveitem para subscrever o nosso canal e ficarem a saber tudo sobre os nossos episódios: http://youtube.bitalk.ptOiçam-nos no Spotify:http://spotify.bitalk.ptOiçam-nos no Apple Podcasts:http://apple.apple.comE sigam-nos nas redes sociais:• Instagram:http://instagram.bitalk.pt• TikTok:http://tiktok.com/@bitalk_podcast• Linkedin:http://linkedin.bitalk.pt• Facebook:http://facebook.bitalk.pt• Website:https://bitalk.pt/Uma co-produçãoBITALK Media Group & GAFFVisualsbitalk.pt | gaffvisuals.com

Duration:02:09:02

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#269: PORTUGAL SÓ APRENDE DEPOIS DA TRAGÉDIA? c/ Duarte Costa

3/3/2026
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://loja.bitalk.pt⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🛒 🔵 Adere e fica com conteúdos exclusivos 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠BITALKER PRIME⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Neste Bitalk vamos descobrir como podemos enfrentar as alterações climáticas e prevenir catástrofes em Portugal com Duarte Costa, co-presidente do Volt Europa e especialista em alterações climáticas. Será que os nossos governos estão preparados para o próximo desastre? 🏛️🔥 Como seria viver numa cidade preparada para tufões ou inundações? 🌪️🏘️ Será que a tecnologia vai conseguir salvar-nos a tempo? 🤖⏱️ O que acontece se a Proteção Civil falhar de novo? 🚨❌ Podemos realmente mudar hábitos de milhões de pessoas a tempo? 👥⚡ Como é que as mudanças climáticas vão afetar a nossa saúde mental? 🧠🌡️ Se nada for feito, o que nos espera nas próximas décadas? ⏳🔥 É possível prevenir tragédias naturais ou só reagir depois? 🛑🌊 E se um desastre acontecesse mesmo no centro da cidade, como reagiríamos? 🏙️💥 Duarte é especialista em alterações climáticas e dirigente do Volt Europa, com formação em Geografia pela Universidade de Lisboa e um mestrado em Mudanças Climáticas e Política. A sua intervenção pública centra-se na urgência da ação climática, na justiça social e na ideia de que os grandes desafios atuais só podem ser resolvidos através de cooperação europeia. Juntou-se ao Volt em 2021, motivado pela visão pan-europeia do projeto. Em 2022 foi cabeça de lista pelo círculo da Europa e eleito co-presidente do partido. Tem defendido metas climáticas mais ambiciosas para a União Europeia, alinhadas com o IPCC, incluindo a antecipação da neutralidade carbónica e uma redução mais rápida das emissões. É embaixador do Pacto Europeu para o Clima e defende políticas de eficiência energética, planeamento urbano e ordenamento do território para reduzir riscos climáticos. Tem sido também uma voz crítica na defesa de uma proteção civil preventiva e tecnologicamente avançada, sublinhando que a falta de preparação e decisão política continua a custar vidas. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 00:00:42 - O que são as alterações climáticas? 00:04:58 - Aquecimento global em velocidade máxima 00:10:50 - Como combater o efeito estufa? 00:16:15 - Europa sob ameaça de Era Glaciar 00:23:41 - Ponto sem retorno 00:26:42 - Governo falha no alerta de catástrofe 00:36:57 - Zero Cultura de Prevenção 00:42:10 - Alertas que não alertam ninguém 00:45:05 - IA pode prever a próxima catástrofe? 00:52:56 - Medidas preventivas ficam sempre aquém 00:57:36 - Se a catástrofe fosse em Lisboa o que aconteceria? 00:59:45 - Ministra da administração interna é um perigo de segurança nacional 01:04:53 - E se fosse um terramoto? 01:05:44 - A UE tem de nos obrigar a tomar medidas? 01:09:19 - Populismo de Trump levou as alterações climáticas para segundo plano? 01:13:12 - Industrial Deal VS Green Deal 01:20:21 - EUA e as alterações climáticas 01:24:48 - Esperança é essencial para manter a nossa saúde mental 01:27:06 - Legislação climática 01:30:47 - FRIGIDEIRA 🍳🤖 Aproveita para seguir-nos nas redes sociais: ⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Uma co-produção ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠BITALK Media Group⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ & ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠GAFFVisuals

Duration:01:35:49

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Bitalk Roundtable #3 - 80% DOS DEPUTADOS PODIAM SER SUBSTITUÍDOS PELO CHAT GPT

3/1/2026
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://loja.bitalk.pt⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🛒 🔵 Adere e fica com conteúdos exclusivos 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠BITALKER PRIME⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Depois de termos lançado o primeiro Bitalk Roundtable, há mais de um ano, decidimos dar continuidade a este formato mais interativo do que o podcast tradicional, um espaço onde visões diferentes se sentam à mesma mesa para debater o futuro de uma área específica a 5, 10 ou 50 anos. O Bitalk Roundtable quer provocar pensamento crítico, confronto construtivo e reflexão estratégica sobre o que aí vem. Nesta edição, os nossos hosts José Serra e Tocha juntam à mesa três convidados com percursos distintos, mas profundamente ligados à política e à economia: Gonçalo Sousa, Analista Político e Empresário; Miguel Costa Matos, Eurodeputado pelo PS; e Bernardo Blanco, Ex-deputado da IL e Empresário. Mergulhamos nos grandes temas que moldam o debate político atual: liderança, confiança nas instituições, polarização, participação cívica, o papel das novas gerações e o impacto da tecnologia na democracia. Como será o exercício do poder daqui a 20 ou 50 anos? Que desafios estruturais estamos a adiar? E que tipo de país queremos realmente construir? Num mundo marcado por ciclos eleitorais curtos e decisões com impacto de longo prazo, discutimos estratégia, responsabilidade e visão. Que papel pode a tecnologia, e em particular a Inteligência Artificial, desempenhar na formulação de políticas públicas? E onde traçamos os limites éticos? Mais do que oferecer respostas fechadas, esta Roundtable pretende abrir espaço a perguntas difíceis, desafiar convicções e promover uma reflexão coletiva sobre o futuro político que estamos, consciente ou inconscientemente, a desenhar. 🎬 Todos os meses, no dia 1, o Bitalk Roundtable volta a sentar o futuro à mesa. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 00:44 - Gonçalo Sousa - Analista Político e Empresário 00:57 - Miguel Costa Matos - Eurodeputado PS 01:07 - Bernardo Blanco - Ex-Deputado IL e Empresário 01:19 - A democracia representativa tem os dias contados? 03:52 - Crise de representação política 07:21 - Abstenção faz parte e é saudável? 09:03 - Votar em pessoas e não em partidos 10:57 - Precisamos de mais democracia direta? 13:44 - Pessoas não estão aptas a votar? 15:51 - Aproximar os cidadãos às instituições 17:44 - Repensar os círculos eleitorais 21:03 - Os limites dos referendos 22:48 - Daqui a 50 anos Portugal vai ter soberania? 24:42 - Vamos ter um Primeiro Ministro que é IA? 27:40 - Políticos Sem resultados? Despedido! 33:01 - Definir objetivos a 15 anos 38:50 - Adoção de IA pelo estado começa pela Autoridade Tributária 40:52 - O Humano vai continuar envolvido ou vai ser dominado? 43:06 - Polarização social: O abismo da desigualdade 47:57 - IA é mais eficiente que o governo 50:11 - 80% dos deputados podiam ser substituídos pelo ChatGPT? Aproveita para seguir-nos nas redes sociais: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Uma co-produção ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠BITALK Media Group⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ & ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠GAFFVisuals⁠

Duration:00:58:52

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#268: CATÁSTROFRE EM LEIRIA c/ Luís Faustino

2/24/2026
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://loja.bitalk.pt⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🛒 🔵 Adere e fica com conteúdos exclusivos 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠BITALKER PRIME⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Neste Bitalk vamos descobrir como reerguer um negócio depois de uma catástrofe, com Luís Faustino, administrador do Grupo Novagente. Faz sentido que o Estado deixe tudo nas mãos das seguradoras? 🏛️🤔 Se isto tivesse acontecido em Lisboa, teria sido tratado de forma diferente? 🌆⚡ Salários baixos estão a obrigar empresas a importar mão de obra? 💸✈️ Falhas da Proteção Civil poderiam ter evitado parte dos estragos? 🚨🏗️ Como se lida com a burocracia pós-catástrofe? 📜😤 É possível reconstruir rápido sem fundos de emergência? 💰⏳ Luís Faustino é administrador do Grupo Novagente, um grupo empresarial português com mais de 30 anos, ativo na construção, indústria, engenharia e produção, destacando-se pela forte verticalização do negócio. Entre as várias empresas do grupo sobressai a Faustino&Ferreira, especializada em estruturas metálicas, com uma faturação anual de cerca de 65 milhões de euros. Assumiu a administração em 2021, dando continuidade a um projeto iniciado pelo pai, e tem liderado a consolidação e internacionalização do grupo, com especial foco em França, mas também com obras realizadas em vários mercados fora da Europa. A sua carreira é marcada por uma visão industrial pragmática, crescimento sustentado e aposta na competência técnica das equipas. Apesar da dimensão do grupo, Luís Faustino representa uma indústria pouco visível para o grande público, reflexo do distanciamento entre a produção nacional e a comunicação mediática. Recentemente, enfrentou o impacto da tempestade Kristin, um desafio que trouxe para o centro do debate temas como risco climático, seguros, resposta do Estado e o futuro da indústria portuguesa fora dos grandes centros urbanos. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 00:50 - O segredo por trás do império 06:43 - Necessidade de importar mão de obra 11:14 - Salários baixos estão a forçar a fuga do país? 12:45 - 80% das obras são do Estado 16:30 - Desenrascar e poupar à Portuguesa 19:21 - Qualidade dos técnicos do Estado 23:52 - Não aguentamos um temporal? 28:33 - Dos Incêndios as inundações, ajuda zero 33:57 - Não estamos preparados 36:50 - Catástrofe em Leiria 43:17 - Fundos de emergência e desespero da população 45:00 - Leiria vai reerguer-se, mas não esquece a demora 52:48 - Lay-off é a única alternativa? 58:53 - Momentos de crise são cruciais para repensar o negócio 01:02:11 - FRIGIDEIRA 🍳🤖 Aproveita para seguir-nos nas redes sociais: Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Uma co-produção ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠BITALK Media Group⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ & ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠GAFFVisuals

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#267: O LADO ESCONDIDO DA RESTAURAÇÃO c/ Paulo Amado

2/17/2026
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 https://loja.bitalk.pt 🛒 🔵 Adere e fica com conteúdos exclusivos do Tocha e do José Serra em 1ª mão. 👉 https://www.youtube.com/@Bitalkpodcast/join Neste Bitalk vamos perceber como a restauração e a gastronomia podem ser o maior cartão de visita de um país, mas também o espelho de uma indústria dura que, por trás dos pratos bonitos e das estrelas Michelin, muitas vezes vive à custa do desgaste e do sacrifício de quem trabalha nela com Paulo Amado, diretor da Edições do Gosto, comunicador e um dos grandes impulsionadores da gastronomia em Portugal. A restauração em Portugal anda à deriva ou é um gigante invisível? 😱🍽️ Gastronomia é turismo ou saúde pública? 💥🏥Drogas e álcool na cozinha: exceção ou regra? 🍷💊Quem são as vítimas e os vilões na restauração? ⚖️🔥As estrelas Michelin criam excelência ou burnout? ⭐😰A tecnologia vai salvar ou substituir os cozinheiros? 🤖🍳 Paulo Amado é um dos principais dinamizadores da gastronomia em Portugal, atuando sobretudo nos bastidores como diretor da Edições do Gosto, comunicador e produtor de eventos. Defende a gastronomia como ferramenta de transformação social e cultural, com a missão de a aproximar do grande público. Iniciou o seu percurso no jornalismo em 1997, enquanto estudava Direito, e foi através da curiosidade e investigação que construiu uma visão profunda sobre o setor. Em 2001 comprou a revista onde trabalhava e, desde então, criou e liderou algumas das mais relevantes iniciativas gastronómicas nacionais, como o Congresso dos Cozinheiros, a Lisbon Food Week e o Jovem Talento da Gastronomia. Para além da carreira profissional, destaca-se pela atenção a temas sensíveis como a saúde mental nas cozinhas, a pressão das estrelas Michelin e a sustentabilidade. Criou projetos como o Nós as Pessoas, o Soil to Soul e a Manja Marvila, é autor, músico e defensor de uma gastronomia que una identidade, ciência, saúde e impacto social. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00:00 - Intro00:00:43 - Políticas do Turismo e o impacto na Restauração00:04:27 - Crise de Identidade00:06:45 - Influência Portuguesa nas cozinhas do mundo00:12:08 - Rever a definição de Restauração00:14:52 - Não sabemos quantos restaurantes existem em Portugal00:19:06 - A típica pergunta, com ou sem IVA?00:20:42 - Não sabemos o impacto da Restauração na economia00:23:18 - Da Tasca ao Fine Dining00:25:59 - Ligação entre restauração moderna e a qualidade00:31:04 - Produção de proteína de Insetos00:36:07 - Polvo produzido em laboratório00:38:46 - Da escassez de alimentos à optimização nutricional00:42:23 - Restauração é saúde, não turismo00:43:40 - Atenção à diversidade00:48:14 - Os segredos das Estrelas Michelin00:55:42 - Arte Culinária00:59:39 - Abuso de drogas e álcool na Restauração01:01:46 - Vitima e Vilão na Restauração01:07:31 - Choque geracional na restauração01:13:50 - Influência do Gordon Ramsay na restauração01:21:35 - Concursos de cozinha 01:27:31 - Inovação na restauração01:32:52 - Evolução tecnológica na cozinha01:39:41 - Pratos preferidos do Paulo01:42:45 - FRIGIDEIRA 🍳🤖 Sigam-nos nas redes sociais:• Instagram:http://instagram.bitalk.pt• TikTok:http://tiktok.com/@bitalk_podcast• Linkedin:http://linkedin.bitalk.pt• Facebook:http://facebook.bitalk.pt• Website:https://bitalk.pt/ Uma co-produçãoBITALK Media Group & GAFFVisualsbitalk.pt | gaffvisuals.com

Duration:01:47:21

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#266: INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL VAI MATAR OS MEDIA? c/ Fernando Alvim

2/10/2026
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#265: QUALIDADE DE VIDA NA ARÁBIA SAUDITA c/ Rui Rodrigues Gonçalves

2/3/2026
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Bitalk Roundtable #2 - O QUE ESTÁ A DESTRUIR A NOSSA SAÚDE MENTAL?

2/1/2026
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#264: COMO UMA PORTUGUESA SE TORNA ARQUITETA NO JAPÃO c/ Rita Topa

1/27/2026
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#263: COMO CRIAR UM UNICÓRNIO c/ Paulo Rosado

1/13/2026
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#262: QUEM LUCRA ENQUANTO AS NOSSAS FLORESTAS ARDEM? c/Paulo Pimenta de Castro

1/13/2026
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://loja.bitalk.pt⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🛒 🔵 Adere e fica com conteúdos exclusivos 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠BITALKER PRIME⁠⁠⁠⁠⁠ Neste Bitalk vamos perceber porque é que Portugal continua a arder ano após ano com Paulo Pimenta de Castro, consultor florestal e presidente da Direção da Acréscimo – Associação de Promoção ao Investimento Florestal. Por que é que Portugal arde? 🚒❌🌍 O eucalipto é o principal culpado dos incêndios? 💸🔥 O fogo limpa ou destrói? 🌲💶❓ Faltam bombeiros ou uma melhor gestão? 🔥😬👨‍🚒 Quem ganha com os incêndios? 🧹💸🤷‍♂️ Que floresta vão herdar os jovens? 👶🔥📉 Existem interesses políticos por detrás dos incêndios?💰🔥💰 Paulo Pimenta de Carvalho é um dos mais persistentes e críticos analistas da política florestal portuguesa. Licenciado em Silvicultura pelo Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa, tem dedicado grande parte da sua vida profissional a estudar, denunciar e propor alternativas para o modelo de ocupação florestal do território nacional, num país que lidera, há décadas, as estatísticas europeias de área ardida. Ao longo da sua carreira, foi docente no ensino profissional na área florestal, técnico superior na Confederação dos Agricultores de Portugal, secretário-geral da Federação dos Produtores Florestais de Portugal e da Associação Nacional das Empresas Florestais, Agrícolas e do Ambiente. ainda o Conselho Consultivo Florestal do Ministério da Agricultura e foi perito no Conselho Consultivo das Florestas e da Cortiça junto da Comissão Europeia, acumulando uma visão profunda tanto do terreno como dos bastidores da decisão política. É autor, em coautoria com João Camargo, do livro Portugal em Chamas – Como resgatar as florestas, onde desmonta o “círculo vicioso dos incêndios”, critica a expansão do eucaliptal, a influência da indústria da celulose e a ilusão de que mais combate resolve um problema estrutural de abandono do território. Conhecido pela frontalidade, não evita polémicas: já afirmou que os incêndios alimentam interesses económicos, que a prevenção sem rendimento é insustentável e que o interior do país continua esquecido porque “gera poucos votos”. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 00:43 - O que é uma floresta? 03:10 - Floresta natural vs Seminatural 04:25 - Qual é a área de floresta que temos em Portugal 06:10 - Monoculturas destruíram as floresta naturais? 09:08 - Acácias e eucaliptos dão cabo de toda a biodiversidade 12:05 - Acácias adoram fogo 15:20 - Os veados não são a solução 16:34 - Caça aos lobos 17:49 - O fogo limpa e abre caminho a plantas invasoras 21:14 - Em Portugal a floresta está em crise? 30:36 - Arde mais floresta do que mato 33:29 - Ser produtor florestal não é para quem quer, é para quem sabe 35:20 - Incêndios revelam socalcos 36:10 - Cabras ficam "High" com Acacias? 37:54 - Inventário Florestal mentiroso cria riscos reais 39:43 - Indústria da celulose está em crise? 44:24 - Incêndios são falha de gestão e não falta de bombeiros 48:39 - FRIGIDEIRA AI 52:10 - Como lidar com o fogo 55:17 - Gestão do território e alinhamento de incentivos 59:02 - Gostam de ter direito mas não querem ter responsabilidades 1:04:52 - Falta de meios = Gestão passiva 1:08:52 - Interesse que os incêndios continuem 1:15:00 - O setor florestal tem muito poder económico? 1:16:29 - Eucalipto é perigoso e mal explorado 1:20:56 - ICNF não tem meios? 1:25:28 - A importância de como se gere o território 1:27:39 - Portugal tem o problema da qualidade de gestores 1:33:23 - Ajudar as florestas através do Patreon 1:36:46 - Os mais jovens vão sofrer com o dano às florestas 1:39:38 - Pressão nos políticos para agir Aproveita para seguir-nos nas redes sociais: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Uma co-produção ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠BITALK Media Group⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ & ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠GAFFVisuals

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#261: COMO FICAR RICO COM O ORDENADO MÍNIMO c/ Pedro Andersson

1/6/2026
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://loja.bitalk.pt⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🛒 🔵 Adere e fica com conteúdos exclusivos do Tocha e do José Serra em 1ª mão. 👉 ⁠⁠⁠⁠BITALKER PRIME⁠⁠⁠⁠ Neste Bitalk vamos revelar uma verdade que muitos portugueses preferem ignorar sobre o dinheiro que ganham e a forma como o gerem com Pedro Andersson. É possível ficar rico a poupar? 💰🤔 Dá para enriquecer com o ordenado mínimo? 💸🔥 Porque é que nunca sobra dinheiro ao fim do mês? 😬📉 Estamos a poupar mal há anos? 🧠❌ A reforma em Portugal vai mesmo falhar? 😱⏳ Ainda vale a pena poupar dinheiro? 🏦🤨 Classe média: existe ou é mito? 👀💥 Porque temos vergonha de falar de dinheiro? 🤐💶 Quanto dinheiro é preciso para dormir descansado? 😴💼 Afinal, o dinheiro compra felicidade? 😊💸 Pedro Andersson é jornalista de profissão e de formação, reconhecido hoje como uma das principais referências em literacia financeira em Portugal. Apesar de afirmar que não é economista, o seu conhecimento sobre finanças pessoais, impostos, seguros e banca resulta de muitos anos de investigação jornalística e de experiência pessoal. Desde 2011 é o rosto da rubrica “Contas-poupança”, onde ajuda milhares de portugueses a compreender melhor o dinheiro, a poupar e a tomar decisões financeiras mais informadas, quebrando a ideia de que finanças são um tema complicado ou inacessível. Nascido em 1973, Pedro Andersson descobriu cedo a paixão pelo jornalismo, ainda adolescente, na Rádio Clube da Covilhã. Licenciou-se em Comunicação Social pela Universidade da Beira Interior e iniciou a carreira profissional na TSF. Em 2000, integrou o grupo de jornalistas fundadores da SIC Notícias, onde continua atualmente como jornalista coordenador. Paralelamente, construiu uma sólida carreira como autor, com vários livros publicados pela Contraponto — quatro da série Contas-poupança e outros títulos sobre criação de riqueza que, no conjunto, já venderam mais de 100 mil exemplares. Entre as curiosidades que o distinguem, Pedro Andersson defende que o verdadeiro salário das pessoas é aquilo que sobra ao fim do mês para gerir, depois de todas as contas pagas. Começou a investir com apenas 100 euros, mostrando que não é preciso muito dinheiro para dar os primeiros passos, e aborda abertamente temas como investimentos e criptomoedas, sempre com prudência. É também autor de um dos podcasts mais ouvidos em Portugal e soma mais de 700 mil seguidores nas redes sociais. Premiado em 2024 e 2025 por várias entidades, deixa um alerta claro que resume a sua filosofia: “Tudo o que promete riqueza rápida sem risco é burla com 100% de certeza”. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 00:00:44 - Finanças à portuguesa 00:05:48 - Falta Consciência aos portugueses 00:09:38 - 15 Anos de Contas Poupança 00:10:34 - Quais são as gorduras nas nossas despesas? 00:12:20 - Toda a poupança conta 00:15:27 - Investir em jogos de Azar 00:17:15 - Qual é o teu salário verdadeiro 00:20:19 - A Magia dos Juros Compostos 00:24:43 - Deposito a Prazo VS Certificado de Aforro 00:31:27 - Saúde, Família e Dinheiro 00:35:30 - Fundos de Emergência 00:37:36 - Dinheiro Continua a ser Tabu 00:41:14 - Plano Poupança Reforma (PPR) 00:48:33 - O Que é um ETF? 00:53:09 - ETFs 🆚 PPRs 01:01:01 - Sem Dinheiro para Investir 01:05:15 - Vergonha de Ganhar Dinheiro 01:15:10 - F.I.R.E. - Financial Independence, Retire Early 01:19:02 - Ter uma Reforma Digna 01:24:19 - Não Existe Classe Média 01:31:53 - O Objetivo é Ajudar! 01:36:23 - O Dinheiro Traz Felicidade? 01:43:27 - FRIGIDEIRA IA 🍳🤖 Aproveita para seguir-nos nas redes sociais: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Uma co-produção ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠BITALK Media Group⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ & ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠GAFFVisuals

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#260: OS SEGREDOS DO BITALK | RECAP '25

12/30/2025
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://loja.bitalk.pt⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🛒 🔵 Adere e fica com conteúdos exclusivos do Tocha e do José Serra em 1ª mão. 👉 ⁠⁠⁠⁠BITALKER PRIME⁠⁠⁠⁠ Para este episódio especial do Bitalk, quisemos dar voz aos nossos Bitalkers. A nossa equipa esteve pelo Web Summit a gravar as perguntas que vocês tinham guardadas na manga, criando um episódio feito para vocês e nas perguntas que todos queriam ouvir. E que ano foi este, Bitalkers! 2025 trouxe conversas intensas, momentos inesquecíveis e debates que nos desafiaram a pensar mais longe. Mas fiquem descansados: não vamos parar por aqui. Está quase na hora de fechar o ano com chave de ouro e receber 2026 com energia e ambição! 💪🎉 Não nos cansamos de dizer OBRIGADO a todos pelo apoio e por acompanharem o nosso podcast. Cada conversa, cada episódio, cada pergunta que colocam faz parte desta comunidade incrível e nos motiva a continuar. Este episódio especial é uma oportunidade de olhar para trás, e celebrar tudo o que aprendemos juntos. Momentos únicos, que só foram possíveis graças aos nossos convidados. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 01:30 - Qual é o vosso prato favorito? Pedro Sousa | Comudel 02:45 - Como deve Portugal posicionar-se para se tornar relevante geopoliticamente? Miguel Catela | LogisticsWMS 09:09 - Quando vão jantar, quem paga a conta? Kevin Ferreira | KMedia 09:29 - Qual foi a maior discussão que tiveram? Alexandre Sousa | KMedia 11:39 - Quando vamos ter o Bitalk On Tour? Alexandre Mendes | Startup Braga 13:02 - Qual a empresa mais interessante que já conheceram? João Aurich | Sentidos 14:33 - Como pode um estudante criar uma startup de inteligência artificial? André Góis | Voluntário 18:16 - O que torna uma startup atrativa para investidores? Alexandre Quilundo | Estudante 21:46 - Quais são os desafios para uma empresa em Portugal conseguir um bom scale-up? Bernardo Azevedo | Unicorn Factory 25:34 - O que seria mais util para as nossas empresas para acelerar a adoção de Ia? João Nuno Ferreira | FCT I.P. 28:50 - Onde se veem daqui a 2 anos? Susana Caetano | FCT-FCCN 29:08 - O que é mais difícil na vossa empresa, ser pai ou ser filho? Beatriz Pinto | Delta Cafés 29:24 - Quais é que são as vossas dicas para conseguir os primeiros 100-1000 clientes? Raul Márquez | Ernit 32:27 - Qual é o vosso ingrediente favorito do Bitalk? Aline Machado | Global Citizen Solutions 33:05 - Qual é a empresa que investiriam que no passado nunca pensariam em investir? Joel Nunes | Asi - Agency For Sponsorship Intelligence 36:53 - Qual é a vossa ferramenta de IA preferida? Rafael Azevedo | Attendee 37:45 - Das Maiores empresas em Portugal, se pudesses ser CEO e mudar a empresa toda, qual é que seria? João Ramos | Meo 40:24 - Como é que no estado atual do mundo o puderam salvar? Fernando Alvim | Antena 3 44:16 - Qual devia ser o papel do estado na criação de novos empregos em startups? - Tiago Prata | A+BIZZ 44:51 - Se fossem Primeiro Ministro o que faziam hoje e amanhã? Pedro Andrade | Humanos 45:25 - Qual é a vossa maior inspiração? Dinis Garcia | Bombeiro 45:36 - Para quando o partido Bitalk e um projeto de democracia direta? Tiago Ferreira | Podsqueeze 46:26 - Fora Lisboa e Porto, que outras regiões de Portugal merecem mais investimento? João Gonçalves | Voluntário 47:54 - Dentro da comunidade OW a Sheerme continua a ser a preferida? Karly Ribeiro | Sheerme 48:23 - Como estão a ver o investimento em países emergentes? Pedro Paulo Grein | IFPR 50:24 - Como criar uma startup? Rafael Matos | Be It 51:30 - Porque investir em Startups em vez de stock market? João Amaro | Podsqueeze 57:04 - FRIGIDEIRA AI 🍳🤖 Aproveita para seguir-nos nas redes sociais: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Uma co-produção ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠BITALK Media Group⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ & ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠GAFFVisuals

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#259: O MELHOR BOLO-REI DE PORTUGAL c/ João Castanheira

12/23/2025
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://loja.bitalk.pt⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🛒 🔵 Adere e fica com conteúdos exclusivos do Tocha e do José Serra em 1ª mão. 👉 ⁠⁠⁠BITALKER PRIME⁠⁠⁠ Neste Bitalk vamos descobrir como foi construir o negócio que ganhou o melhor Bolo-Rei de Portugal, com João Castanheira, gerente da emblemática Pastelaria Aloma. É possível faturar milhões com pastelarias? 😱💰 Importar tradições é trair as nossas? 🌍🥐 Marketing é mais forte que receita? 📱🍰 Concorrência territorial é guerra ou incentivo? ⚔️🏘️ O Estado só atrapalha ou ainda ajuda? 🇵🇹🤯 Qual é o segredo do melhor bolo-rei de Portugal? Será que a tradição consegue sobreviver ao futuro? ⏳🔥 Quase ser preso vale a pena pelo sonho? 🚓🎯 João Castanheira é o atual gerente e a força motriz por detrás da Pastelaria Aloma, uma das casas mais emblemáticas de Lisboa. Empreendedor confiante e determinado, é hoje o rosto de um negócio com mais de oito décadas de história, conhecido sobretudo pelos seus pastéis de nata artesanais, várias vezes premiados como os melhores do país. João assume-se como alguém que acredita profundamente no valor da tradição, do trabalho em equipa e da qualidade feita sem atalhos, mesmo quando isso implica crescer de forma mais lenta e exigente. Apesar de ter trabalhado grande parte da sua vida profissional no setor das farmácias, a ligação de João Castanheira à pastelaria tem raízes familiares e afetivas profundas: o seu bisavô fundou vários balcões de padaria em Lisboa. No final de 2009, João assumiu a gerência da Aloma e, em 2020, adquiriu as quotas que ainda pertenciam aos sócios fundadores, passando a empresa para a esfera da Aloma Distribuição S.A., mantendo-se como gerente. Quando entrou, a Aloma era uma pequena pastelaria com poucos colaboradores; sob a sua liderança, cresceu de forma sustentável, expandiu-se para várias localizações em Portugal e até Madrid, sem nunca abdicar do fabrico 100% artesanal que a distingue. Entre as muitas curiosidades que marcam o seu percurso, destaca-se o episódio quase improvável em que conseguiu fazer chegar pastéis de nata da Aloma ao Papa Francisco durante a visita a Fátima, em 2017, uma verdadeira prova da sua obstinação e fé no “impossível”. João é conhecido pela sua confiança inabalável, resumida numa frase que repete vezes sem conta: “estou sempre confiante”. Essa atitude reflete-se também nos sucessivos prémios conquistados, como o Melhor Pastel de Nata de 2025 e, novamente, o Melhor Bolo-Rei do país. Para João Castanheira, o segredo do sucesso está em acreditar, insistir e nunca se acomodar porque, como ele próprio diz, “no lutar é que está o ganho, e a sorte dá muito trabalho”. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 00:00:44 - Não Sou Pasteleiro 00:05:16 - A Evolução do Bolo-Rei 00:09:33 - Sazonalidade do Bolo-Rei 00:13:27 - Euforia do Chocolate do Dubai 00:17:58 - Sociedade de Consumo 00:22:48 - Importar Tradições 00:25:16 - O Melhor Bolo-Rei de Portugal 00:29:12 - Faturar +10Milhões€€ com pastelarias 00:35:12 - Marketing de uma Pastelaria 00:46:14 - Concorrência Territorial 00:51:15 - Dinâmicas de Negócios Locais 00:54:30 - Parceria Sonae 00:57:13 - A Relevância do Café 01:01:13 - Aprender com os espanhóis 01:05:07 - Ser a própria concorrência 01:11:45 - Preocupados com a Saúde 01:17:02 - A Receita Secreta 01:21:50 - Bolo-Rei sem Brinde 01:23:24 - HACCP Sufoca Negócios? 01:26:30 - Cada Crítica é uma Bênção 01:33:08 - Espanha não trabalha à sexta 01:38:13 - Espanhóis + produtivos 01:41:36 - Impostos Espanhóis + leves 01:46:52 - Estado 🇵🇹 Só Desincentiva 01:52:02 - Quase Fui Preso Aproveita para seguir-nos nas redes sociais: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Uma co-produção ⁠⁠⁠⁠⁠⁠BITALK Media Group⁠⁠⁠⁠⁠⁠ & ⁠⁠⁠⁠⁠⁠GAFFVisuals

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#258: O NOVO PARADIGMA ECONÓMICO c/ Ricardo Seabra

12/16/2025
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://loja.bitalk.pt⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 🛒 🔵 Adere e fica com conteúdos exclusivos do Tocha e do José Serra em 1ª mão. 👉 ⁠⁠BITALKER PRIME⁠⁠ Neste Bitalk recebemos Ricardo Seabra, Co-Founder do Departamento de Investimentos Alternativos do BiG (Banco de Investimento Global), uma das figuras mais influentes da nova geração de analistas e comentadores económicos em Portugal. A Europa está a falhar economicamente? 😵📉 A desglobalização já começou? 🌍⚠️ Os ricos vão ficar ainda mais ricos? 💸⬆️ A dívida francesa vai explodir? 💣🇫🇷 A Alemanha caiu de vez? 🏚️🇩🇪 A inflação está fora de controlo? 🔥📈 Bitcoin e ouro são a última esperança? 🪙🛟 A IA vai investir melhor do que nós? 🤖📊 O futuro vai ser mesmo tão duro assim? 🥶🚧 Ricardo Seabra é economista, gestor e especialista em investimentos alternativos, sendo atualmente cofundador do departamento de Investimentos Alternativos do BiG (Banco de Investimento Global), criado em parceria com André Veloso. A sua atuação centra-se no desenvolvimento de estratégias descorrelacionadas dos ativos tradicionais, pensadas para tornar as carteiras dos investidores institucionais mais eficientes e robustas num contexto financeiro cada vez mais complexo. Reconhecido pela clareza e assertividade com que comunica, é também comentador económico no Now e na SIC Notícias, depois de passagens pela TVI. Ao longo da sua carreira, Ricardo destacou-se na criação de soluções de investimento inovadoras, num modelo onde o próprio BiG atua simultaneamente como gestor e investidor, garantindo alinhamento de incentivos entre todas as partes. Sob a sua liderança, o fundo do banco que cofundou ocupa atualmente o primeiro lugar no top 15 nacional em risco/retorno a 5 anos. É presença ativa no debate económico, tendo escrito no jornal Sol sobre temas como o cancelamento da dívida pública pelo BCE, as mudanças no regime de inflação pós-pandemia ou o impacto das políticas monetárias não convencionais, incluindo a transição para dinheiro totalmente digital, taxas negativas e o chamado “dinheiro de helicóptero”. Conhecido por não fugir a temas controversos, Ricardo produz mensalmente um wrap de mercados no LinkedIn, analisando fatores como conflitos internacionais, políticas dos bancos centrais, movimentos na bolsa, desempenho das commodities e alterações geopolíticas, oferecendo leitura acessível num universo que é, para muitos, complexo. Embora sublinhe sempre que partilha apenas opiniões e nunca aconselhamento financeiro, identifica tendências prováveis para os próximos anos, incluindo oportunidades em investimentos seguros, estratégias descorrelacionadas e setores com resiliência acrescida. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 00:00:45 - O novo paradigma económico 00:03:41 - O que acabou com a prosperidade? 00:05:10 - A desglobalização já começou? 00:07:38 - Como distribuir riqueza de forma justa? 00:10:32 - Os Ricos mais ricos e os pobres mais pobres 00:14:00 - Estados GORDOS e Ineficientes 00:18:38 - O Covid foi o cisne negro 00:21:05 - Europa Politicamente Falida 00:22:35 - Inflação Saiu do Saco! 00:25:15 - Alemanha em crise: O gigante caiu 00:29:58 - Dívida francesa vai arrebentar a europa 00:32:00 - Imigração: problema ou dode expiatório? 00:38:00 - Como resolver a dívida? 00:40:12 - Bitcoin e Ouro: refúgio dos desesperados 00:45:09 - Raspadinhas: O maior investimento nacional 00:46:56 - FRIGIDEIRA 🤖🍳 00:51:28 - Portugueses com pobreza crónica 00:54:31 - Guerra contra a inflação 00:57:05 - O perigo dos especuladores 01:03:50 - A bolha escondida 01:09:02 - A máquina vai investir melhor que tu? 01:13:00 - A era dos Ministros-IA está a começar 01:16:47 - Falta de coragem política 01:18:35 - O futuro vai ser muito duro Aproveita para seguir-nos nas redes sociais: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Uma co-produção ⁠⁠⁠⁠⁠BITALK Media Group⁠⁠⁠⁠⁠ &...

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#257: DPD E OS SEGREDOS DA LOGÍSTICA c/ Rui Nobre

12/9/2025
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 https://loja.bitalk.pt 🛒 🔵 Adere e fica com conteúdos exclusivos do Tocha e do José Serra em 1ª mão. 👉 ⁠⁠BITALKER PRIME⁠ Neste Bitalk, vamos desvendar todos os segredos da logistica em Portugal com Rui Nobre, Chief Operating Officer (COO) da DPD Portugal. Polónia é oficialmente a “Lockerland” do mundo? 🇵🇱🔐O que acontece se metade do país comprar tudo online? 🛒⚡ Vai mesmo ser possível entregar tudo por drones e robôs? 🚁🤖 Vai mesmo ser possível tornar a logística verdadeiramente sustentável? 🌱⚡ Quantas pessoas vão ser afetadas se os robôs assumirem as entregas? 🤖🧍‍♂️ O Rui Nobre é o COO da DPD Portugal e uma das figuras mais influentes da logística nacional. À frente das operações de uma das maiores empresas de entregas do país, é responsável por gerir a eficiência, a sustentabilidade e a inovação que todos os dias colocam centenas de milhares de encomendas na rua. É também uma das vozes mais ativas sobre o futuro da mobilidade urbana, da descarbonização e da transformação do e-commerce em Portugal. Com uma carreira sólida no setor da logística, o Rui passou por posições de grande responsabilidade antes de chegar à DPD: foi COO da Chronopost, Diretor de Operações da TNT e até Diretor de Logística da Tupperware. Na DPD, gere um sistema altamente complexo que inclui a distribuição da frota, contratos operacionais, manutenção, equipa técnica e a implementação de soluções tecnológicas como o Mobileye — um sistema israelita criado para monitorizar e melhorar a condução dos motoristas. O Rui é um defensor ferrenho de cidades mais limpas: acredita que a logística tem um impacto direto na saúde pública — citando até dados da OMS que apontam para 390 mil mortes prematuras por poluição na Europa. É também um entusiasta de dados ambientais, tendo instalado mais de 100 sensores de qualidade do ar em Lisboa, revelando fenómenos curiosos como picos de poluição provocados por cruzeiros ou túneis de vento vindos do aeroporto. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 00:44 - A logística mudou o mundo 2:25 - First & Last Mile 9:49 - Envios Nacionais VS Internacionais 13:41 - Os correios já dominaram o mundo? 18:15 - Empresas de logística tinham medo do B2C 22:04 - O futuro está nos cacifos? 24:34 - Percentagem de encomendas não entregues 28:18 - Polónia: Lockerland 30:37 - Cacifos em todos os prédios? 32:38 - % de Compras Online 35:20 - Chineses estão anos luz à nossa frente 42:20 - Encomendas para o interior do país 45:00 - +120mil entregas por dia em Portugal 46:27 - FRIGIDEIRA AI 🍳🤖 49:15 - Ser sensíveis com as pessoas 50:22 - Jogos Olímpicos dos estafetas 52:25 - Impacto das emissões de gases devido à logística 56:18 - O que é a sustentabilidade na logística? 58:45 - As pessoas não se querem mexer 1:02:40 - Sustentabilidade: recursos necessários 1:05:40 - Turismo rouba mão de obra à logística 1:07:04 - A solução é a comodidade 1:10:10 - Logística inversa 1:14:29 - Robôs levarem encomendas 1:16:23 - Centros de entrega vão deixar de ser cacifos? 1:23:00 - Como é que a IA influencia a sustentabilidade? 1:27:17 - Sistema de controlo dos Condutores 1:28:16 - Empresas de logística estão a falhar 1:35:58 - Blockchain ajuda na logística? Sigam-nos nas redes sociais: • Instagram: http://instagram.bitalk.pt • TikTok: http://tiktok.com/@bitalk_podcast • Linkedin: http://linkedin.bitalk.pt • Facebook: http://facebook.bitalk.pt • Website: https://bitalk.pt/ Uma co-produçãoBITALK Media Group & GAFFVisuals bitalk.pt | gaffvisuals.com

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#256: O FUTURO DEPOIS DA GUERRA c/ Major-General Agostinho Costa

12/2/2025
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 ⁠⁠⁠⁠⁠https://loja.bitalk.pt⁠⁠⁠⁠⁠ 🛒 Adere e fica com conteúdos exclusivos do Tocha e do José Serra em 1ª mão. 👉 ⁠BITALKER PRIME⁠ Neste Bitalk vamos descobrir como as dinâmicas de poder estão a redefinir o futuro geopolítico mundial com o Major-General Agostinho Costa, especialista em segurança e relações internacionais. Quem realmente manda no mundo? 🌍👑 A Rússia pode fragmentar-se? ❄️⚡ A China vai dominar globalmente? 🐉🌐 A Ucrânia tem o direito de entrar na NATO? 🛡️🇺🇦 Trump mudou a política mundial? 🇺🇸🤔 A Europa é um Titanic prestes a afundar? 🚢💥 A guerra vai chegar à nossa porta? 🏠💣 A NATO está a subestimar a Rússia? 🪖⚔️ O Major-General Agostinho Costa é uma das figuras mais reconhecidas em Portugal no domínio da segurança, defesa e assuntos internacionais. Militar de formação e analista respeitado, é frequentemente chamado a comentar temas de geopolítica, conflitos internacionais e estratégias de defesa. Com uma visão experiente e multidisciplinar, tornou-se uma das vozes mais influentes no debate público sobre segurança global. Ao longo de mais de quatro décadas de carreira militar, ingressou na Academia Militar em 1977 e concluiu a licenciatura em Ciências Militares em 1982. Especialista da Arma de Infantaria, acumulou qualificações de alto nível, incluindo cursos no Instituto Universitário Militar, Reino Unido e CEPOL. Desempenhou funções de grande relevância tanto em Portugal como no estrangeiro foi Observador Militar da ONU na ex-Jugoslávia, integrou o Allied Rapid Reaction Corps em Itália, liderou operações no pós-conflito no Kosovo e, já como Oficial General, foi Chefe do Estado-Maior da EUROFOR. Em Portugal, comandou a Escola de Tropas Paraquedistas, liderou áreas de doutrina, formação e operações da GNR e terminou como Segundo Comandante-Geral. A sua carreira é amplamente distinguida com louvores e condecorações nacionais e internacionais, incluindo da ONU, NATO, Espanha e Itália. Para além da carreira operacional, o Major-General Agostinho Costa é Mestre em Relações Internacionais, com investigação dedicada à estabilidade dos Balcãs. Participa ativamente em diversos think tanks e grupos de reflexão estratégica, como o EuroDefense-Portugal, OSCOT, Clube de Lisboa e o GRES da Universidade Nova. É ainda membro do conselho editorial da revista Segurança e Defesa e mantém uma presença constante no espaço mediático como especialista em segurança internacional. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 00:44 - O Mundo Pertence a Quem Tem Poder 05:53 - Os Diferentes Tipos de Poder 08:58 - O problema da Europa 12:02 - O que é ser Europeu? 14:06 - O que falta à Europa? 16:39 - Realismo Ofensivo 🆚 Defensivo 19:32 - Europa é um Titanic 22:58 - O Fim do Império Americano 29:02 - Revolução Cultural Chinesa 34:25 - A Nova Ordem Global 36:54 - O Verdadeiro Motivo da Invasão à Ucrânia 40:56 - Apanhados pelos Serviços Secretos Russos 42:45 - Negada a Putin entrada para a Nato 51:57 - Fragmentação da Rússia 54:54 - Políticas de Trump 57:33 - EUA e Nato Riem-se da Rússia 1:03:21 - Putin tinha o que queria? 1:09:34 - Vai Separar a Ucrânia? 1:14:45 - 40Mil Homens Para Conquistar Kiev? 1:16:02 - Acordos de Minsk 1:21:16 - O Ocidente Já Estava à Espera 1:27:26 - Tráficos de Influência de Guerra 1:29:52 - Operações para acabar com Putin 1:32:39 - Ucrânia Tem o Direito de se Unir à Nato 1:37:18 - Quem Ameaça a Europa? 1:39:33 - Míssil Burevestnik 1:47:54 - Preparar para a Guerra? 1:49:55 - O Futuro Geopolítico 2:09:12 - FRIGIDEIRA 🍳🤖 Aproveita para seguir-nos nas redes sociais: ⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠⁠ Uma co-produção ⁠⁠⁠⁠BITALK Media Group⁠⁠⁠⁠ & ⁠⁠⁠⁠GAFFVisuals

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#255: MITOS E SEGREDOS DA OPUS DEI c/ Dora Isabel Rosa

11/25/2025
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 ⁠⁠⁠⁠https://loja.bitalk.pt⁠⁠⁠⁠ 🛒 Adere e fica com conteúdos exclusivos do Tocha e do José Serra em 1ª mão. 👉 BITALKER PRIME Neste Bitalk vamos descobrir o que é realmente a Opus Dei e desmitificar as conspirações relacionadas à mesma com Dora, Diretora do Gabinete de Comunicação da Opus Dei. A Opus Dei tem mais poder que a Igreja? 🏛️✨ A Opus Dei encontra-te ou és tu que a encontra? 👀🤝 O cilício é fé ou loucura 🩸🤕 Existe uma comunidade oculta na Opus Dei? 🕵️‍♂️🔍 Quais são os maiores mitos sobre a Opus Dei? ❓📚 A Opus Dei quer converter toda a gente? 🌍✝️ O fruto proibido era mesmo o sexo? 🍎❓ Existe vida depois da morte? 💫⚰️ A Dora é a Diretora do Gabinete de Comunicação da Opus Dei em Portugal a responsável por gerir, explicar e defender publicamente a imagem de uma das instituições mais comentadas, polémicas e frequentemente mal-compreendidas da Igreja Católica. É, portanto, a ponte entre a prelatura e o espaço público: jornalistas, fiéis, críticos, curiosos e todos os que tentam perceber melhor o que é, afinal, a Opus Dei. A Dora construiu carreira na área da comunicação, especializando-se em relações institucionais e gestão de crise. Isto são competências essenciais quando trabalha numa organização que, desde sempre, desperta atenção mediática, debates ideológicos e um sem-fim de mitos culturais. Tem experiência em comunicação estratégica e ligação com estruturas da Igreja. Entre as curiosidades mais fortes está precisamente a sua relação com o dia a dia da Opus Dei enquanto mãe de dois padres e profissional que lida com temas sensíveis como mortificação corporal, acusações históricas, reformas papais ou polémicas sobre transparência. A Dora construiu carreira na área da comunicação, especializando-se em relações institucionais e gestão de crise. Isto são competências essenciais quando trabalha numa organização que, desde sempre, desperta atenção mediática, debates ideológicos e um sem-fim de mitos culturais. Tem experiência em comunicação estratégica e ligação com estruturas da Igreja. Entre as curiosidades mais fortes está precisamente a sua relação com o dia a dia da Opus Dei enquanto mãe de dois padres e profissional que lida com temas sensíveis como mortificação corporal, acusações históricas, reformas papais ou polémicas sobre transparência. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 00:42 - O Que é a Opus Dei 03:35 - Suprenumerária da Opus Dei 06:37 - O que é a santidade? 10:03 -A Santidade Exige Estrutura? 11:43 - Cilício, um símbolo de sacrifício 17:45 - Opus Dei Tem Mais Poder Que a Igreja? 21:06 - Encontraste a Opus Dei ou encontraram-te? 24:30 - Como se entra na Opus Dei? 28:30 - Desde quando a Opus Dei tem gabinete de comunicação? 29:35 - Comunidade oculta do Opus Dei? 33:31 - Mitos sobre a Opus Dei 38:26 - Excesso de Dogma? 40:17 - Opus Dei 🆚 Maçonaria 43:11 - É incentivado ter muitos filhos? 45:43 - FRIGIDEIRA 🍳🤖 51:09 - O Primeiro milagre foi transformar água em vinho 53:43 - Opus Dei quer converter toda a gente 56:21 - O número de católicos está a aumentar? 1:01:25 - A Igreja foi protagonista de muita violência 1:08:39 - Todas as religiões procuram o mesmo 1:11:46 - O fruto proibida é sexo? 1:14:03 - Casos de pedofilia 1:18:47 - Existe vida depois da morte 1:21:32 - Casam para serem felizes? 1:23:29 - Razões para o Celibato 1:24:24 - A Inteligência Artificial é uma ameaça para Deus? 1:29:08 - Deus criou o universo? Aproveita para seguir-nos nas redes sociais: ⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠⁠ Uma co-produção ⁠⁠⁠BITALK Media Group⁠⁠⁠ & ⁠⁠⁠GAFFVisuals

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#254: SEXO NO TRABALHO DÁ + PRODUTIVIDADE? c/ Tamar

11/18/2025
🔵 LOJA OFICIAL BITALK 👉 ⁠⁠⁠https://loja.bitalk.pt⁠⁠⁠ 🛒 Neste Bitalk vamos conhecer Tamar, fundadora do Mel da Deusa, que está a transformar a forma como entendemos a sexualidade através de uma visão holística e consciente do corpo e do feminino. O orgasmo assusta porque implica perder o controlo? 😱🔥 O feminismo evoluiu ou tornou-se extremo? 💥♀️♂️ Homens e mulheres estão a afastar-se? 💔📱 A pílula libertou ou enfraqueceu as mulheres? 💊🧬 Por que 80% das relações não passa do primeiro ano? 🕐💔 O sexo ainda é tabu entre pais e filhos? 🫣🧑‍🧑‍🧒‍🧒 O sexo no trabalho aumenta a produtividade? 🧠🔥 Tamar é fundadora do Mel da Deusa, uma plataforma dedicada à saúde sexual holística e à consciência do feminino. Trabalha na área da educação e literacia sexual, promovendo uma visão integrada da sexualidade que envolve corpo, mente e emoções, e desmistificando tabus em torno do prazer e das relações humanas. Licenciada em Sociologia e Gestão de Recursos Humanos, Tamar combina ciência, espiritualidade e práticas corporais no seu trabalho. É autora do livro O Mel da Deusa, onde aborda o prazer feminino e a sexualidade ao longo da vida. O nome do projeto surgiu de uma experiência pessoal ligada ao conceito do Sagrado Feminino, que marcou o início da sua jornada neste campo. Interessa-se pelas relações conscientes, pelo empoderamento feminino e pela ligação entre energia, emoção e sexualidade. Defende uma vivência livre de estereótipos e acredita que o autoconhecimento e a educação sexual são fundamentais para uma sociedade mais equilibrada e consciente. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 - Intro 00:43 - Uma Abordagem Holística 02:55 - Orgamo é Perder o Controlo 03:39 - As Grandes Lições da Pré-História 08:57 - A Fertilidade Mudou o Rumo da História 14:31 - 4º Vaga do Femininismo 15:40 - Feminismo ou Femismo? 17:24 - Mulher e Homem não são iguais 22:26 - Mulheres Defendem e Homens Atacam 25:37 - Mais Mulheres e Homens solteiros 29:45 - Relações Para Alimentar a Alma 32:30 - Homens e Mulheres Cada Vez Mais Distantes 41:10 - Sociedade em Alta Velocidade 48:39 - FRIGIDEIRA 🍳🤖 52:17 - Sexo e a Sexualidade 59:49 - A Pílula Enfraquece a Robustez da Mulher 1:01:16 - Casa Por Amor, Por Favor 1:04:09 - O Impacto do Progresso Tecnológico 1:06:55 - Pornografia e a Satisfação Imediata 1:11:36 - A Pílula Liberta as Mulheres 1:14:39 - 80% das Relações Não Passa os 12 Meses 1:17:36 - Dicotomia Santa e Put@ 1:20:09 - Quão Relevante é o Sexo nos divórcios? 1:24:53 - Reeducação Sexual 1:32:41 - Sexualidade é Tabu Entre Pais e Filhos 1:36:20 - Medo 🆚 Curiosidade 1:42:59 - A Economia Quer Insatisfação 1:43:11 - Sexo no Trabalho Aproveita para seguir-nos nas redes sociais: ⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠LinkedIn⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠Website⁠⁠⁠ Uma co-produção ⁠⁠BITALK Media Group⁠⁠ & ⁠⁠GAFFVisuals

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