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L’arbre et la pomme

Science Podcasts

Coproduite et réalisée chaque mois avec Moustic the Audio Agency, cette émission à trois voix donne la parole à trois chercheurs spécialistes d’un thème.

Location:

United States

Description:

Coproduite et réalisée chaque mois avec Moustic the Audio Agency, cette émission à trois voix donne la parole à trois chercheurs spécialistes d’un thème.

Language:

English

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0183620068


Episodes
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Podcast : Qu’allons-nous manger demain ?

3/4/2019
Fanny Parise (à gauche) et Samir Mezdour (à droite) dans les studios de Moustic the Audio Agency.Moustic the Audio Agency, CC BY-SALa viande, c’est fini ? Oui et non. Pour parler de l’avenir des protéines que nous allons manger, des vers, des insectes, de la spiruline, des substituts et des « faux » steaks, trois experts nous éclairent. Fanny Parise (anthropologue) sur les attitudes et comportements des consommateurs face aux « aliments disruptifs » (viande in vitro, poudres, spiruline, etc.) et à la tendance flexitarienne. Stephan Marette (économiste) sur l’avenir de la consommation de viande : les consommateurs semblent ouverts pour évoluer vers un régime plus flexitarien mais le presque abandon de la viande préconisé pour des raisons environnementales paraît encore loin. Samir Mezdour (chercheur en science des aliments et procédés agroalimentaires) sur la question des insectes dans la nourriture (vont-ils nourrir le monde ?), et la possibilité d’une filière biotech des insectes. Animation : Thibaud de Saint-Maurice (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery (The Conversation France). Réalisation : Joseph Carabalona et Thierry Imberty (Moustic the Audio Agency). Les auteurs ne travaillent pas, ne conseillent pas, ne possèdent pas de parts, ne reçoivent pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'ont déclaré aucune autre affiliation que leur organisme de recherche.

Duración:00:58:39

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Podcast : Des pistes pour réduire les inégalités

2/11/2019
Hélène Périvier, Florence Weber et Anda David dans le studio de « L'Arbre et la Pomme »Moustic the audio agency, CC BY-SASelon le rapport annuel Oxfam publié le 21 janvier 2019, le nombre de milliardaires a presque doublé depuis la crise financière de 2008. Ils sont 2 208, dont 40 en France. Leur fortune cumulée a augmenté de 11 % l’an dernier, soit de 2,5 milliards de dollars par jour. Et pendant ce temps, la richesse de la moitié la plus pauvre de la population mondiale a chuté de 11 %, les services publics d’éducation et de santé manquent de financements dans bien des pays et l’extrême pauvreté repart à la hausse. En France, les inégalités de revenus ont plutôt tendance à stagner. Elles sont aujourd’hui au même niveau qu’en Allemagne, soit légèrement en dessous de la moyenne européenne. Mais dans l’Hexagone, les inégalités sont bien plus accentuées en matière de patrimoine (les 10 % les plus aisés concentrent à eux seuls la moitié du patrimoine). Et, selon l’OCDE : « au-delà des inégalités de ressources, on constate aussi en France une inégalité des chances, matérialisée par une mobilité sociale insuffisante », et la France est en dessous de la moyenne européenne pour l’indicateur dit du « bien-être » mesurant « le niveau moyen de satisfaction à l’égard de l’existence ». Il faut, selon l’OCDE, attendre six générations pour que les enfants issus d’une famille en bas de l’échelle de distribution des revenus atteignent le revenu dit « moyen » contre 4 à 5 générations en moyenne dans les autres pays de l’OCDE. Selon l’Observatoire des inégalités, le taux de pauvreté des femmes est lui quasiment identique à celui des hommes. Au total, 8,1 % de femmes (2,6 millions) sont démunies au seuil à 50 % du niveau de vie median (14,6 % au seuil à 60 %) contre 7,9 % d’hommes, 2,4 millions d’hommes, (13,7 % au seuil à 60 %). On compte 4,7 millions de femmes et 4,2 millions d’hommes au seuil à 60 %, soit tout de même 500 000 de plus. Mais cela recouvre des situations très différentes : les femmes sont plus souvent touchées que les hommes par la pauvreté entre 30 et 50 ans, du fait de la monoparentalité. Trois expertes, Florence Weber, Anda David et Hélène Périvier discutent de ces chiffres et ces tendances pour L’Arbre et la Pomme. Animation : Thibaud de Saint-Maurice (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery (The Conversation France). Réalisation : Joseph Carabalona et Thierry Imberty (Moustic the Audio Agency). Les auteurs ne travaillent pas, ne conseillent pas, ne possèdent pas de parts, ne reçoivent pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'ont déclaré aucune autre affiliation que leur organisme de recherche.

Duración:01:02:47

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Podcast : migrants ou réfugiés ? Crise ou phénomène durable ?

11/13/2018
Fresque murale rue Ordener à Paris.Jeanne Menjoulet / Flickr, CC BYAlors qu’en 2018 le nombre de migrants en Europe est le plus faible des dernières années, et que l’on ne cesse de parler de « crise des migrants », retour sur un débat à la fois lexical, politique et socio-économique avec trois experts de disciplines différentes. Animation : Yves Bongarçon (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery (The Conversation France). Réalisation : Joseph Carabalona et Thierry Imberty (Moustic the Audio Agency). Les auteurs ne travaillent pas, ne conseillent pas, ne possèdent pas de parts, ne reçoivent pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'ont déclaré aucune autre affiliation que leur organisme de recherche.

Duración:00:48:10

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Podcast : Ce que le rap dit de notre société

9/4/2018
Dans les studios de Moustic Audio Agency, trois générations autour des micros… pour parler du rap.Thierry Imberty / Moustic, CC BY-SAL’été 2018 a été marqué par un fait divers étonnant ou banal, selon les points de vue : une bagarre à l’aéroport d’Orly entre les rappeurs Booba et Kaaris. Encore une fois pourrait-on dire, les médias ont parlé du rap pour de mauvaises raisons. Mais que dit le rap, musique numéro un des plates-formes de streaming, de notre société, de l’économie et même du management ? Et quels sont les apports du hip-hop ? Pour aborder cette question, dans le studio de Moustic Audio Agency, trois auteurs familiers des pages de The Conversation : Jean‑Philippe Denis, chroniqueur Hip Hop Management, et deux enseignants chercheurs en sciences de gestion spécialistes du rap : Tarik Chakor et Hugo Gaillard. Et un jeune normalien, entré major à l’ENS Saclay, Leo Denis, qui fait entendre la voix de la jeunesse dans ce débat. _Animation : Yves Bongarçon (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery (The Conversation France). Réalisation : Joseph Carabalona et Thierry Imberty (Moustic the Audio Agency)._ Hugo Gaillard conseille en parallèle de son travail de recherche des entreprises et administrations sur les questions de faits religieux et de laïcité au travail, de GRH et d'insertion professionnelle. Jean-Philippe Denis et Tarik Chakor ne travaillent pas, ne conseillent pas, ne possèdent pas de parts, ne reçoivent pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'ont déclaré aucune autre affiliation que leur poste universitaire.

Duración:00:57:35

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Podcast : De l’innovation dans l’éducation

5/29/2018
_L'arbre et la pomme_, « De l’innovation dans l’éducation ».Le 4 avril 2018 a eu lieu la 8 journée nationale de l’innovation qui met à l’honneur les initiatives de terrain menées par les enseignants et les responsables d’établissement partout en France. À cette occasion, débat autour de praticiennes de l’innovation à l’école : Isabelle Robin, Amélie Vacher et Nadia Lépinoux-Chambaud. Animation : Yves Bongarçon (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery (The Conversation France). Réalisation : Joseph Carabalona et Thierry Imberty (Moustic the Audio Agency). Les auteurs ne travaillent pas, ne conseillent pas, ne possèdent pas de parts, ne reçoivent pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'ont déclaré aucune autre affiliation que leur organisme de recherche.

Duración:00:50:33

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Podcast : Les séries, une nouvelle culture

5/2/2018
Moustic the Audio Agency, CC BYLa fiction sérielle est désormais à considérer comme un objet sérieux ! 20 ans après le début de ce qu’on a appelé le nouvel âge d’or des séries télés, le succès populaire et la considération critique sont au rendez-vous. En fait ces 20 dernières années on a assisté à une véritable légitimation culturelle des séries, un peu comme ce qui s’est passé pour la BD ou le Polar. On n’a plus besoin de s’excuser de regarder, d’apprécier et même de travailler sur des séries aujourd’hui. On peut donc enfin en parler pour ce qu’elles sont vraiment : une invitation à repenser la place de la fiction dans notre quotidien… Les séries sont devenues un véritable genre narratif à part entière entre feuilleton, cinéma et télévision, avec des moyens de plus en plus importants… et des festivals : CannesSéries du 4 au 11 avril 2018, et Séries Mania à Lille du 27 avril au 5 mai 2018. Animation : Thibaut De Saint Maurice (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery (The Conversation France). Réalisation : Joseph Carabalona et Thierry Imberty (Moustic the Audio Agency). Les auteurs ne travaillent pas, ne conseillent pas, ne possèdent pas de parts, ne reçoivent pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'ont déclaré aucune autre affiliation que leur organisme de recherche.

Duración:00:44:54

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Podcast : Pour mieux comprendre les débats sur la bioéthique

3/14/2018
Valérie Depadt et Carine Vassy dans le studio de Moustic the Audio Agency.MousticPMA, GPA, Fin de vie, cellules souches, dons d’organes, etc., via le débat sur la bioéthique, notamment avec les États généraux qui ont débuté le 18 janvier dernier, c’est désormais le futur qui s’invite en permanence dans les débats. Fantasmes, inquiétudes, présupposés, la réflexion sereine y perd souvent ce que les préoccupations idéologiques y gagnent. Des premières dispositions législatives prises en 1994 avec l’adoption des premières lois, à la loi de 2011, quels ont été les progrès et les évolutions sur la bioéthique ? Quels sont les enjeux de cette année, notamment pour la PMA ? Qui dit le droit ? Pour quelles pratiques et pour quelle société ? Discussion pour y voir plus clair, entre une juriste (Valérie Depadt), une sociologue (Carine Vassy) et un philosophe (Bernard Baertschi). Animation : Yves Bongarçon (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery (The Conversation France). Réalisation : Joseph Carabalona et Thierry Imberty (Moustic the Audio Agency). Les auteurs ne travaillent pas, ne conseillent pas, ne possèdent pas de parts, ne reçoivent pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'ont déclaré aucune autre affiliation que leur organisme de recherche.

Duración:00:48:55

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Podcast : des JO en Corée au foot en Russie, le sport dans tous ses états

2/14/2018
Gaël Guilhem (à gauche) et Pierre Rondeau (à droite) discutent avec Cyrille Bret (en duplex). Benoit Tonson/The Conversation France, CC BY2018 est à la fois une année olympique et une année de mondial de football, mais aussi une année de Jeux du Commonwealth. Le sport aujourd’hui, c’est beaucoup plus que des disciplines sportives ! Le sport est un marché mondial extraordinairement lucratif, un spectacle planétaire, un argument commercial et un levier diplomatique. C'est aussi une tribune politique. Discussion entre un géopoliticien (Cyrille Bret), un économiste du sport (Pierre Rondeau) et un chercheur à l'Insep spécialiste de la performance (Gaël Guilhem) sur les différents enjeux de cette année sportive: politiques et économiques, bien sûr, mais aussi éthiques… et physiologiques. Animation : Yves Bongarçon (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery (The Conversation France). Réalisation : Joseph Carabalona et Thierry Imberty (Moustic the Audio Agency) Les auteurs ne travaillent pas, ne conseillent pas, ne possèdent pas de parts, ne reçoivent pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'ont déclaré aucune autre affiliation que leur organisme de recherche.

Duración:00:55:00

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Podcast : Économie circulaire, la nouvelle économie ?

11/30/2017
En studio avec Amandine Crambes et Alon Rozen. Jean-Christophe Carteron était en duplex depuis Marseille.Moustic the Audio AgencyLe concept d’économie circulaire va bien au-delà de la problématique des déchets. Il s’agit de repenser le système économique dans son ensemble et de découpler la croissance économique de la consommation des ressources. Entretien avec trois experts d’un domaine en pleine mutation. Amandine Crambes, urbaniste (Ademe) ; Alon Rozen, Doyen de l’École des Ponts Business School (ENPC) ; Jean‑Christophe Carteron, directeur RSE (Kedge Business School). Animation : Yves Bongarçon (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery (The Conversation France) Réalisation : Joseph Carabalona et Thierry Imberty (Moustic the Audio Agency) Les auteurs ne travaillent pas, ne conseillent pas, ne possèdent pas de parts, ne reçoivent pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'ont déclaré aucune autre affiliation que leur organisme de recherche.

Duración:00:56:36

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Podcast : La science face aux fake news

10/6/2017
À l'occasion de la Fête de la Science 2017, une émission sur l'importance de la médiation scientifique et de la culture scientifique, portées par les chercheurs, dans une époque marquée par la post-vérité, le climatoscepticisme, les débats sans fin sur les vaccins, etc. Gilles Bœuf parle de la poussée du climatoscepticisme, de la contestation des faits scientifiques, de la non-science et comment il y répond à son niveau. Samuel Guibal parle des attaques contre la science, de la manière dont il voit les aberrations actuelles (créationnistes, « platistes »), de ce qu'il y a à faire pour faire progresser la culture scientifique et des initiatives comme la fête de la science. Véronique Atger parle des chercheurs, de leur vie et leurs rôles ; comment faire vivre cette recherche à l'extérieur, la valorisation de la recherche et la fête de la science à Sorbonne Universités. Animation : Yves Bongarçon (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery (The Conversation France). Réalisation : Joseph Carabalona (Moustic the Audio Agency). Samuel Guibal est délégué régional adjoint, DRRT Ile de France, Ministère de l'enseignement supérieur de la recherche et de l'innovation Gilles Bœuf et Véronique Atger ne travaillent pas, ne conseillent pas, ne possèdent pas de parts, ne reçoivent pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'ont déclaré aucune autre affiliation que leur poste universitaire.

Duración:00:47:16

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Podcast : Réformer ou transformer l’éducation ?

9/18/2017
IMGFaut-il réformer – encore – le système éducatif français ? Le transformer ? Ou en changer ? Faut-il continuer de réformer par injonctions venant du haut ? Ou faire confiance au « terrain », aux enseignants, aux chercheurs ? Trois parties dans cette émission : Réformer, transformer ? Comment faire et par quoi commencer ? Séquence lancée par Béatrice Mabilon-Bonfils. Innover en éducation, pour quelles finalités et comment ? Séquence lancée par Philippe Watrelot. Qu’en pensent les enseignants ? Comment mieux les impliquer ? Séquence lancée par Laurent Frajerman. Animation : Yves Bongarçon (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery (The Conversation France). Réalisation : Joseph Carabalona (Moustic the Audio Agency). Laurent Frajerman travaille pour l'Institut de recherches de la FSU. Il est membre du SNES-FSU. Philippe Watrelot a été Président du Conseil National de l’Innovation pour la réussite éducative (CNIRÉ) en 2016-2017 Beatrice Mabilon-Bonfils ne travaille pas, ne conseille pas, ne possède pas de parts, ne reçoit pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'a déclaré aucune autre affiliation que son organisme de recherche.

Duración:00:45:14

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Podcast : des ressources naturelles jusqu’à quand ?

6/22/2017
De gauche à droite : Philippe Grandcolas, Pascal Garret, Emmanuel Hache et Didier Pourquery en studio. Où en sommes-nous des ressources naturelles de la planète ? Faut-il s’inquiéter de leur épuisement ? Existe-t-il des solutions pour les gérer durablement ? Trois parties dans cette émission : « Où en sommes-nous des ressources énergétiques ? » avec Emmanuel Hache (IFPEN) « Comment transformer les déchets et les rebuts en ressources » avec Pascal Garret « Ressources et biodiversité » avec Philippe Grandcolas (CNRS/MNHN) Animation : Yves Bongarçon (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery (The Conversation) Réalisation : Joseph Carabalona (Moustic the Audio Agency) Emmanuel Hache est directeur de recherche et professeur à l’Institut de relations internationales et stratégiques (IRIS). Sociologue de formation, Pascal Garret travaille comme photographe indépendant, avec le groupe de recherche « Sociétés urbaines et déchets ». Philippe Grandcolas ne travaille pas, ne conseille pas, ne possède pas de parts, ne reçoit pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'a déclaré aucune autre affiliation que son organisme de recherche.

Duración:00:42:53

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Podcast : le travail dans tous ses états

5/28/2017
Enregistrement de l'émission. De gauche à droite : Florence Allard-Poesi (UPEC), Anthony Hussenot (Dauphine) et Thierry Weil (Mines ParisTech).Moustic the Audio Agency, CC BY-SANouveau travail et robots (avec Thierry Weil) : que va changer l’arrivée des robots et de l’intelligence artificielle dans le travail ? Le travail est devenu aujourd’hui une denrée rare, un concept plus qu’une évidence et combien il suscite convoitises économiques et intérêts politiques, manipulations comptables et inquiétudes sociétales. Consubstantiel à la vie humaine depuis des siècles, son centre de gravité philosophique se déplace radicalement aujourd’hui grâce ou à cause de la robotisation, faisant naître maintes interrogations technologiques mais aussi épistémologiques. Est-ce la fin du travail ? Nouveau travail, tiers-lieux, métamorphose du salariat (avec Anthony Hussenot) Les usines et entrepôts sans humains sont déjà une réalité avec une révolution numérique qui détruit plus d’emplois qu’elle n’en crée. Et même s’il va falloir du temps pour remplacer complètement les humains dans les processus, une étude américaine récente montre que 47 % des emplois aux USA sont directement menacés par l’automatisation. Alors à l’instar de Bernard Stiegler et son livre L’emploi est mort, vive le travail ! il convient d’insister sur les opportunités qu’offre pareille mutation, la transition entre le modèle actuel et ce qu’on pourrait appeler l’iconomie (c’est-à-dire l’utilisation des bénéfices de la technologie de l’information dans l’organisation de l’économie), cette transition promet d’être brutale et sans nuances. Réinventer le travail, ça veut dire quoi ? Nouveaux lieux ? Nouvelles pratiques ? Nouveaux modèles ? Notre futur ne sera fait que de formation permanente pour répondre constamment à de nouveaux enjeux ? Temps de travail, souffrance au travail (avec Florence Allard-Poesi). Cette réinvention du travail est-elle un leurre ? La libéralisation du travail va-t-elle entraîner des inégalités et des souffrances nouvelles ? Stress, pression, angoisse, burn-out… un concept nouveau est apparu, reconnu et théorisé : la souffrance au travail. Travail émancipé ou travail aliéné, objet d’une critique radicale chez Marx dans laquelle le salariat constitue intrinsèquement la source de la domination de la bourgeoisie sur le prolétariat, le travail n’a pourtant cessé de muter pendant le vingtième siècle ; accompagnant l’urbanisation et l’avènement de sociétés fondées sur la prédominance du tertiaire. Aujourd’hui, face à la digitalisation et à la mondialisation, nouveaux enjeux, nouvelles souffrances. Animation : Yves Bongarçon (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery Réalisation : Joseph Carabalona (Moustic the Audio Agency) Thierry Weil est délégué de La Fabrique de l'industrie, laboratoire d'idées destiné à susciter et à enrichir le débat sur l'industrie. La Fabrique consacre plusieurs analyses à l'industrie du futur (www.la-fabrique.fr). Anthony Hussenot est membre du cercle de l'innovation en management de la fondation Paris-Dauphine. Florence Allard-Poesi ne travaille pas, ne conseille pas, ne possède pas de parts, ne reçoit pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'a déclaré aucune autre affiliation que son organisme de recherche.

Duración:00:49:03

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Podcast : des nouvelles de notre cerveau

4/19/2017
Notre cerveau.PixabayStructure biologique la plus complexe connue à ce jour, notre cerveau est bien entendu beaucoup plus qu’un simple organe. Élaboration de la pensée, siège des émotions, production du langage, détection et interprétation des images, stockage des informations, sensibilité, douleur… Cette masse gélatineuse contrôle et produit ce que nous sommes. Des nouvelles sur le cerveau nous arrivent jour après jour du monde entier, révélant les secrets de l’apprentissage, de la mémoire, de l’attention, de la motivation, du leadership, de la prise de décision et nous n’en sommes qu’au tout début. Comme toutes les machines ultra-performantes, notre cerveau est aussi fragile, vulnérable. Et si sa mutation permanente, son adaptation millénaire aux enjeux et à l’environnement en font une redoutable arme de survie et d’évolution, sa complexité biologique le rend aussi extrêmement sensible aux attaques extérieures. Animation : Yves Bongarçon (Moustic the Audio Agency) et Didier Pourquery Réalisation : Joseph Carabalona (Moustic the Audio Agency) Barbara Demeneix détient des parts dans Watchfrog, cofondé avec Gregory Lemkine afin d'analyser des substances dans l'environnement agissant comme perturbateur endocrinien. Son équipe de recherche du Museum d'histoire naturelle a reçu des financements de plusieurs agences nationales et internationales, notamment l'ANR, FP7 et H2020. Pierre-Marie Lledo a reçu des financements de la FRM et la Fondation Schlumberger pour l’Education et la Recherche. Yves Agid ne travaille pas, ne conseille pas, ne possède pas de parts, ne reçoit pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'a déclaré aucune autre affiliation que son organisme de recherche.

Duración:00:47:02

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Podcast : Brexit, en route pour le divorce !

3/15/2017
La une d'iNews le jour du Brexit.FlickrLe 13 mars le Parlement britannique a donné le feu vert au processus d’activation du fameux article 50. Yves Petit, juriste européen (Université de Lorraine), Bastien Nivet enseignant-chercheur en science politique (École de Management Léonard de Vinci) et Diana Cooper-Richet, historienne au Centre d’histoire culturelle des sociétés contemporaines (UVSQ) décortiquent le dossier du divorce. Les conséquences du Brexit seront lourdes pour les deux parties. Animateurs : Didier Pourquery et Yves Bongarçon Réalisation : Moustic the Audio Agency Les auteurs ne travaillent pas, ne conseillent pas, ne possèdent pas de parts, ne reçoivent pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'ont déclaré aucune autre affiliation que leur organisme de recherche.

Duración:00:44:23