Slope Podcast - Ospitalita 4.0
Technology Podcasts
Se gestisci una struttura ricettiva, lavori in hotel o semplicemente sei un appassionato di gestione alberghiera… allora questo è il podcast che fa per te!
Attraverso le parole di Edoardo Ridolfi, marketer ed esperto di comunicazione e Marco...
Location:
United States
Description:
Se gestisci una struttura ricettiva, lavori in hotel o semplicemente sei un appassionato di gestione alberghiera… allora questo è il podcast che fa per te! Attraverso le parole di Edoardo Ridolfi, marketer ed esperto di comunicazione e Marco Matarazzi, imprenditore e ingegnere informatico, tratteremo argomenti e aspetti tecnologici e non che orbitano intorno alla gestione alberghiera. Perché Ospitalità 4.0 come titolo del podcast? “Ospitalità 4.0” è un termine preso in prestito dal settore dell’industria. In questo ambito si parla molto di Industria 4.0 come evoluzione dei processi produttivi aziendali al fine di automatizzare ed efficientare processi produttivi. Crediamo che questo concetto debba essere applicato anche nel settore alberghiero, il tutto si traduce con il mettere a disposizione strumenti “smart” che siano in grado di interagire tra di loro in modo automatico con il fine di semplificare i processi e aumentare le vendite.
Language:
Italian
Website:
https://www.slope.it/podcast/
Episodes
La suite software dell'hotel
4/24/2026
Scarica l'ebook. Nella puntata del podcast si parla dell'ebook "Scegliere l'ecosistema tecnologico dell'hotel" scritto da Marco Matarazzi, CEO di Slope, in cui spiega come orientarsi nel complesso labirinto della tecnologia alberghiera per trasformare il caos operativo in un vantaggio competitivo.Spesso il software in hotel viene scelto per “accumulazione”: si aggiunge un pezzo quando serve, finendo per avere sistemi che non si parlano tra loro.Marco Matarazzi smonta questo approccio, spiegando come progettare un’architettura digitale coerente dove ogni strumento, dal gestionale ai pagamenti, lavori in armonia.A chi si rivolge l'ebook?Non è un manuale per tecnici informatici, ma uno schema logico per albergatori e direttori che vogliono capire cosa stanno acquistando.Che tu gestisca un boutique hotel o un grande resort, questo testo ti aiuterà a capire che la tecnologia deve essere un mezzo per tornare a fare ciò che conta davvero: prendersi cura dell’ospite.
Duración:00:21:46
Scrivere con l’AI anche il codice
4/17/2026
Ep.367 - Gli sviluppatori più veloci spesso nascondono il rischio più grande: accettare codice generato dall'AI senza capirlo davvero. In questa puntata Edoardo e Marco ascoltano un messaggio vocale inviato da Andrea Sprega, CTO di Slope, di come l'intelligenza artificiale sta cambiando il modo di scrivere codice.Cosa succede quando la pigrizia prende il sopravvento sul giudizio? E soprattutto, qual è il confine tra usare l'AI come leva e delegarle il controllo?
Duración:00:19:02
Aumenta le conversioni del booking engine
4/10/2026
Ep.366 - Gli albergatori più attenti al dettaglio spesso cadono nella stessa trappola: ore dedicate a perfezionare foto, descrizioni e politiche su Booking.com, mentre il proprio sito ufficiale resta incompleto, datato e poco convincente.In questa puntata Edoardo e Marco parlano di una contraddizione che è più diffusa di quanto si pensi. Cosa vede davvero un ospite quando confronta la tua scheda OTA con il booking engine? E soprattutto, cosa manca per fargli scegliere il canale diretto?Vedremo come tenere il canale diretto allo stesso livello delle OTA senza che diventi un lavoro a sé, e perché comunicare i vantaggi della prenotazione diretta non è un optional. È l'unica leva che Booking non potrà mai toglierti.
Duración:00:19:55
Vendere aria fritta
4/3/2026
Ep. 365: In questa puntata, Edoardo Ridolfi e Marco Matarazzi raccontano il lancio di Cloudfry, la friggitrice ad aria comparsa sui social il 1°Aprile 2026, ultimo di una serie di pesci d'aprile ormai tradizionali per il team di Slope. Dietro la provocazione, però, c'è una critica seria: quella all'AI washing e al marketing vuoto di tanti software gestionali, che promettono funzionalità mirabolanti salvo poi deludere le aspettative. Dall'analisi delle televendite anni '90 alla riflessione su come comunicare onestamente un prodotto, l'episodio invita albergatori, marketer e addetti ai lavori a guardare con occhio critico ciò che viene loro venduto, e a fare altrettanto con ciò che loro stessi comunicano ai propri ospiti.
Duración:00:17:29
Ep.364 - Senza sistema di incasso non puoi fare revenue management
3/27/2026
Molti hotel non riescono a offrire sul canale diretto le stesse condizioni di prenotazione che i clienti trovano sui portali.Piani flessibili con cancellazione gratuita, penali applicate solo a ridosso del check-in, addebiti automatici in caso di no-show.Questo NON è quasi mai un problema di strategia tariffaria, ma è un problema legato alla tecnologia con cui l’hotel incassa.Edoardo Ridolfi e Marco Matarazzi trattano questa tema nella puntata 364 del podcast Ospitalità 4.0[Gestione degli incassi tramite Slope]
Duración:00:16:25
Ep.363 - 5 strumenti gratuiti che ogni hotel dovrebbe usare
3/20/2026
In questa puntata di Ospitalità 4.0, Edoardo Ridolfi e Marco Matarazzi passano in rassegna 5 strumenti gratuiti che possono semplificare davvero la vita operativa di un hotel.1. Google Docs + SheetsProcedure operative, ordini di servizio, checklist per i reparti, contratti con i tour operator. 2. CanvaPost per i social, menu del ristorante, cartellonistica, welcome card, presentazioni per la proprietà. L'hotel che manda ancora il PDF fatto in Word ha un problema risolvibile in un pomeriggio.3. SlackSostituisce il gruppo WhatsApp dello staff, che è un disastro di messaggi personali mischiati a quelli di lavoro. 4. ChatGPT + ClaudeRisposte alle recensioni, traduzioni, descrizioni camere, email commerciali per i corporate. Non sostituisce il pensiero strategico, ma elimina ore di lavoro operativo a basso valore aggiunto. 5. Looker StudioColleghi Google Analytics e i dati del PMS, e costruisci dashboard interattive su occupazione, revenue e provenienza delle prenotazioni.
Duración:00:22:00
Ep.362 - Same Time Last Year
3/13/2026
In questa puntata di Ospitalità 4.0, Edoardo Ridolfi e Marco Matarazzi spiegano uno dei concetti fondamentali del revenue management: il confronto Same Time Last Year (STLY), ovvero analizzare come stava andando una data futura nello stesso periodo dell'anno precedente; non a consuntivo, ma in tempo reale.Si parla anche di SPIT (Same Period In Time), utile per gestire date mobili come la Pasqua, e di Day of the Week, per confrontare i dati allineando i giorni della settimana anziché le date di calendario.Risorse citate nel corso della puntata: - RMS Peak ➡️ https://www.slope.it/peak/
Duración:00:17:47
Ep.361 - La giusta call to action
3/6/2026
La call to action deve essere una e soltanto una? In questa puntata, Edoardo Ridolfi e Marco Matarazzi sfidano una delle regole più consolidate del marketing digitale: quella dell'unica call to action.Nel mondo dell'ospitalità, acquistare un soggiorno non è come acquistare una t-shirt: richiede più step, più interazioni e un funnel tutt'altro che lineare. Per questo motivo, avere una sola CTA sul sito di un hotel potrebbe essere scolasticamente corretto, ma strategicamente svantaggioso.Nell'episodio si discute di come booking engine e modulo di richiesta preventivo possano, e debbano, coesistere all'interno della stessa strategia di vendita diretta.
Risorse citate nel corso della puntata: - ROAS misurabile- Google Hotel Ads e Free Booking Links, la mini-guida
Duración:00:17:21
Ep.360 - Il SaaS sta morendo?
2/27/2026
In questa puntata Edoardo Ridolfi e Marco Matarazzi prendono spunto da un post di Armando Travaglini su LinkedIn per affrontare una domanda provocatoria: il SaaS (Software as a Service) sta davvero morendo? E soprattutto, ha senso che un albergatore si costruisca da solo il proprio gestionale grazie all'intelligenza artificiale?
Duración:00:22:31
Ep.359 - Enshittification
2/20/2026
Hai mai la sensazione che i servizi digitali che usi ogni giorno stiano diventando più costosi, più complicati e pieni di pubblicità inutile? Non è una tua impressione: si chiama ENSHITTIFICATION.In questa puntata, Edoardo Ridolfi e Marco Matarazzi esplorano questo termine (coniato da Cory Doctorow) per analizzare il declino qualitativo delle grandi piattaforme come Amazon, Google e Facebook. Ma cosa c'entra questo con il mondo dell'ospitalità? Scoprilo ascoltando la puntata 359 del podcast Ospitalità 4.0
Duración:00:18:29
Ep.358 - Breakfast SENZA glutine
2/13/2026
In questo episodio di Ospitalità 4.0, si affronta un tema caro a Marco, la colazione senza glutine.La puntata parte da una riflessione concreta: offrire opzioni gluten free non è solo una questione di servizio, ma un vero elemento distintivo nella scelta dell’hotel. Sempre più viaggiatori celiaci o intolleranti, cercano strutture che comunichino in modo chiaro e rassicurante questa attenzione.La puntata si sposta poi su un aspetto spesso sottovalutato: non basta avere prodotti senza glutine, bisogna saperli raccontare: dalle OTA al sito ufficiale, dalle foto della colazione alle risposte alle recensioni.
Duración:00:18:43
Ep.357 - Supporto clienti: da Amazon a Booking
2/6/2026
In questo episodio di Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco affrontano un tema cruciale per albergatori e operatori del settore: il supporto clienti delle grandi piattaforme digitali. La puntata analizza limiti, contraddizioni e false promesse di un customer service che risponde subito, ma non sempre risolve. Il confronto si allarga poi al mondo dei software gestionali e al modello di supporto clienti adottato da Slope, basato su processi chiari, competenze reali e soluzioni efficaci.
Duración:00:20:16
Ep.356 - Pubblicità in ChatGPT e Gemini
1/30/2026
Sem Altman, CEO di OpenAI, ha annunciato una novità che pochi si aspettavano: presto ChatGPT mostrerà contenuti sponsorizzati all’interno delle risposte ai prompt. Non sappiamo ancora come appariranno, ma è un cambiamento importante, soprattutto perché Google sta facendo qualcosa di simile con Gemini, senza attirare troppo l’attenzione.Il principio è chiaro: se un servizio è gratuito, il prodotto sei tu. Un concetto già noto con Google e i social, che ora si estende al mondo dell’intelligenza artificiale.In questa puntata di Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco esplorano come l’advertising nelle AI potrà intercettare chi cerca attivamente un hotel e allo stesso tempo proporre servizi che l’utente non sapeva di voler scoprire.
Duración:00:18:02
Ep.355 - 15 anni di Google per Hotel
1/23/2026
Quando parliamo di Google e del ramo travel tendiamo a considerare Google come un gigante tecnologico che si muove con una strategia lineare. La realtà è molto più frammentata e interessante, fatta di cambi di direzione, test con successi, alcuni fallimenti, evoluzioni e passi indietro. Ripercorrere questa evoluzione sarà il compito di Edoardo e Marco in questa puntata del podcast Ospitalità 4.0
Risorse citate nel corso della puntata:
Duración:00:20:19
Ep.354 - Revenue Management per hotel, buone e cattive recensioni
1/16/2026
Cosa pensano gli albergatori del libro Revenue Management per Hotel? Andiamo a scoprire le buone e le cattive recensioni di chi ha letto il libro scritto da Marco Matarazzi.
Duración:00:17:12
Ep.353 - L'AI non inventa, raccoglie dal tuo sito
1/9/2026
L’intelligenza artificiale non inventa dal nulla: raccoglie, rielabora e restituisce informazioni già esistenti. Ed è proprio qui che entra in gioco il ruolo centrale del sito web di un hotel. Pensare che, con l’AI, i contenuti non servano più è una scorciatoia pericolosa: se il sito è povero o incompleto, l’intelligenza artificiale colmerà i vuoti… spesso inventando.Oggi gli utenti cercano risposte rapide e dirette, anche senza visitare un sito. Ma le informazioni che l’AI fornisce arrivano quasi sempre da fonti ufficiali: siti web, profili Google, recensioni. Per questo è fondamentale aggiornare e strutturare correttamente i contenuti, evitando buchi informativi e incoerenze che possono generare risposte errate e aspettative sbagliate nei clienti.Di questo parlano Edoardo e Marco in una nuova puntata del podcast Ospitalità 4.0, ribadendo che il silenzio digitale è il nemico più grande per gli albergatori, molto più dell’intelligenza artificiale stessa.
Duración:00:19:48
Ep.352 - Dati da rubare in hotel
1/2/2026
Quali sono i dati più succulenti per un hacker che prova ad accedere ai sistemi che utilizzate in hotel? Sicuramente le carte di credito, ma non solo. Infatti con l’introduzione della PSD2 e della Strong Customer Authentication, per gli hacker è diventato più difficile utilizzare le carte per operazioni fraudolente. Per questo oggi l’interesse si è spostato sui dati dei clienti: sapere chi soggiorna, quando e dove. L’obiettivo finale è raggirare il cliente tramite tecniche di ingegneria sociale e farsi inviare direttamente un pagamento.
Duración:00:15:43
Ep.351 - La rimonta di Google
12/26/2025
Il 2025 sarà ricordato come l’anno della rimonta di Google nel mondo dell’intelligenza artificiale. Dopo lo shock iniziale di ChatGPT, che ha conquistato tutti con la sua semplicità e velocità, Google ha risposto investendo miliardi e lanciando strumenti come Gemini 3 e Nano Banana.Il settore del travel, invece, resta terreno complesso: Google oggi funge da metasearch, collega hotel e clienti, ma non gestisce direttamente le prenotazioni. Questo lascia spazio agli albergatori che sanno creare esperienze uniche e fidelizzare i propri ospiti.Approfondiscono questo tema Edoardo e Marco nella puntata 351 del podcast.
Duración:00:19:22
Ep.350 - Con i preventivi stai sbagliando tutto
12/19/2025
Il preventivo viene spesso trattato come una semplice risposta a una mail, ma in realtà è un processo di vendita a tutti gli effetti, con tempi, contenuti, follow-up e un esito chiaro: chiusura o perdita. Il prezzo, nella maggior parte dei casi, è solo una scusa: ciò che manca è la comprensione del valore e una proposta di soggiorno davvero distinta. Ne parlano Edoardo e Marco nella puntata 350 del podcast Ospitalità 4.0.
Duración:00:21:21
Ep.349 - Da leader di mercato a reperto archeologico
12/12/2025
Il settore dell’hospitality viene spesso percepito come tradizionale, statico, dove le cose cambiano lentamente. Non è così perché le aspettative degli ospiti cambiano, i canali di distribuzione evolvono, nuovi player entrano nel mercato con modelli di business diversi. Chi oggi gestisce un hotel con gli stessi metodi di dieci anni fa sta correndo lo stesso rischio di Nokia.Leggi l'articolo dedicato.
Duración:00:19:01