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Vin 'pertinent

Food & Cooking Podcasts

Vin'pertinent c'est une prise de conscience, une prise de confiance. C'est la preuve que le vin, ce n'est pas aussi compliqué qu'on le pense, pas aussi poussiéreux qu'on le pense. Vin'pertinent c'est l'impertinence dans le bon sens du terme, c'est regarder de haut les idées reçues et démontrer qu'elles sont absurdes, qu'on a le droit d'être confiant quand on parle de vin. Vin'pertinent est une invitation au voyage, à la conversation et à la curiosité. Il est temps de rendre accessible le vin et l'univers qui l'entoure. Alors je donne la parole aux professionnels pour qu'ils nous expliquent leur métier, leurs expériences, leurs aventures et anecdotes sur leur parcours ! Le but de ce podcast est de démocratiser le vin, de donner des clés du savoir-boire aux auditeurs. Si vous aimez ces formats, n'hésitez pas à me le faire savoir, en y mettant 5 étoiles, en le commentant sur votre plateforme d'écoute ou encore en en parlant autour de vous. Santé ! _ Retrouvez moi sur 📸 en image (https://www.instagram.com/partdelange/) 📹 en vidéo (https://www.youtube.com/channel/UC2Tt8aan_8xViaq_jaO66XA) _ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et il convient de le consommer avec modération. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Location:

France

Description:

Vin'pertinent c'est une prise de conscience, une prise de confiance. C'est la preuve que le vin, ce n'est pas aussi compliqué qu'on le pense, pas aussi poussiéreux qu'on le pense. Vin'pertinent c'est l'impertinence dans le bon sens du terme, c'est regarder de haut les idées reçues et démontrer qu'elles sont absurdes, qu'on a le droit d'être confiant quand on parle de vin. Vin'pertinent est une invitation au voyage, à la conversation et à la curiosité. Il est temps de rendre accessible le vin et l'univers qui l'entoure. Alors je donne la parole aux professionnels pour qu'ils nous expliquent leur métier, leurs expériences, leurs aventures et anecdotes sur leur parcours ! Le but de ce podcast est de démocratiser le vin, de donner des clés du savoir-boire aux auditeurs. Si vous aimez ces formats, n'hésitez pas à me le faire savoir, en y mettant 5 étoiles, en le commentant sur votre plateforme d'écoute ou encore en en parlant autour de vous. Santé ! _ Retrouvez moi sur 📸 en image (https://www.instagram.com/partdelange/) 📹 en vidéo (https://www.youtube.com/channel/UC2Tt8aan_8xViaq_jaO66XA) _ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et il convient de le consommer avec modération. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Language:

French


Episodes
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Soline Bossis, fondatrice de la route des vins bio: la clé pour un vignoble a succès.

4/10/2023
Bonjour à tous, Aujourd'hui j’accueille Soline Bossis la fondatrice de La route des vins bio, une solution d’accompagnement sur mesure pour les vignerons et vigneronnes qui souhaitent développer leur vision du vignoble à succès. Si on m’avait dit que je serais amenée à rencontrer une personne qui lie développement personnel et développement business dans le secteur du vin, je ne l’aurais pas cru. et pourtant nous y voilà. Dans cet épisode, avec Soline, on parle de son chemin de vie, de comment elle a fait de son savoir-être une force qui l’a menée aujourd’hui à être coach business, à endosser ce rôle de phare dans la nuit pour les vignerons et vigneronnes qui manque de cette petite étincelle pour lancer leurs grands projets, on parle aussi de comment elle en est arrivée à monter son propre spectacle qui a pour sujet : un coming out compliqué auprès de sa famille. mais attention, aucun rapport ici avec la sexualité car le point d’orgue chez Soline : ça a été d’avouer à sa famille qu’elle aime les vins bios. Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ 🔎Où trouver Soline Bosis ? Retrouvez son travail sur site internet, ou ses accompagnements à travers les réseaux sociaux. ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landryszosta@gmail.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et est un produit à consommer avec modération. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:01:05:50

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Edito d'avril 🗺 - le vin, ce voyage

4/4/2023
🥂 Bonjour à tous, Le vin, ce voyage Aventurier on ne l’est pas : on le devient. C’est en enfonçant des portes bien ouvertes que je débute cet édito d’avril, sans blague aucune. Assez facilement je rebondis sur la plus belle des aventures à mes yeux : le vin. Car le vin est l’aventure qui cristallise le plus et le mieux tout ce que le mot voyage porte. Je vous parle de voyage car c'est par un voyage que la carrière de Soline Bossis, ma prochaine invitée commence. Vous l’aurez compris, elle est un mélange de tout : de curiosité, de bienveillance, de coup de pieds au cul, d’émerveillement, d’encouragement, de vision, pour elle et pour les autres… Je vous propose ce billet de mars et vous souhaite une bonne dégustation. Victoria 🥂✨ ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landryszosta@gmail.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:05:31

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Claire Deville, l'artiste derrière l’affiche du concours du meilleur sommelier du monde 2023 et fondatrice du studio_culotté

3/13/2023
Bonjour à tous, Aujourd'hui j’accueille Claire Deville, graphiste fondatrice du studio_culotté, agence dans le secteur du vin, entre site web et dessin au crayon, elle est l’artiste qui se cache derrière la belle affiche du concours du meilleur sommelier du monde 2023. Claire est l’une des personnes que j’ai rencontré le plus tôt dans ma carrière de curieuse du vin. Elle a de la bouteille dans tous les bons sens du terme, mais au delà de la quille et de son amour du produit et secteur des vins & spiritueux, Claire elle a surtout la belle idée et le bon coup de crayon. Ainsi, elle transmet les messages des vignerons, des distilleries, des brasseurs régionaux à travers ses dessins, designs, et autres codes, et ça elle le fait vachement bien. Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ 🔎Où trouver Claire Deville ? Retrouvez son travail sur site internet du studio culotté, ou ses créations en images à travers les réseaux sociaux. ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landryszosta@gmail.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et est un produit à consommer avec modération. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:58:30

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Edito de mars 🌱 - Vin, cette matière idéale pour tromper l’ennui.

3/6/2023
🥂 Bonjour à tous, Le vin trompe l'ennui. Je parle ce mois-ci du cycle, d'une histoire qui se répète sans jamais etre tout à fait la même. je vous parle du vin, de ce qui le rend passionnant, de ce qui nous conduit à en faire un métier. Je parler de cette oeuvre vin, des artistes qui traduisent en image les idées des producteurs. Je vous parle de l'ennui car c'est ce que fuit notre prochaine podcastée, j'ai nommé Claire Deville, l'artiste derrière l'affiche du concours du Meilleur Sommelier du Monde 2023 et fondatrice du studio_culotté, un studio graphique pour aider les professionnels des vins & spiritueux dans leur communication. Entre émotion et contemplation, je vous propose ce billet de mars et vous souhaite une bonne dégustation. Victoria 🥂✨ ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landryszosta@gmail.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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La leçon... de Matthieu Barret vigneron Rock n'roll made in Cornas

1/16/2023
🍷 Bonjour à tous, Quand on goûte un vin et qu’on l’aime, qu’on en tombe amoureux, alors on cherche à le rencontrer une fois de plus. il en va de même je pense pour les conseils dont mes intervenants nous abreuvent ! ça ne peut que nous faire du bien que d’entendre une fois de plus les paroles d’une jeune femme de 25 ans qui a décidé de vivre l’expérience de vigneronne, et de créer son rien à partir de presque rien : il s’agit de Coraline Boget elle a produit à la sortie du COVID des jolis vins de savoie en partenariat avec Gilles Berlioz , son mentor pour l’occasion ! A vous de découvrir ce qu’elle me répond lorsque je lui demande de me donner un conseil pour apprendre et ou comprendre mieux le vin. Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria 🥂✨ ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com __ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Nicolas d'Aligny, co-fondateur de Vinidaily, l'application qui t'aide à trouver ton vin au magasin

1/9/2023
Bonjour à tous, Aujourd'hui j’accueille j’accueille Nicolas d’Aligny, le co-fondateur de l’application sur smartphone Vinidaily, l'application qui t'aide à trouver ton vin au magasin"> qui t'aide à trouver ton vin au magasin. Nicolas je le connais depuis bien longtemps. C’est l’un des autodidacte du vin que je respecte le plus car je l’ai vu prendre son courage a deux mains et faire tout ce qui était en son pouvoir pour ajouter sa pierre à l’édifice de la culture du vin en France. Et c’est par la création d’une application qui aide les 80% de consommateurs de vins qui achètent leurs vins en magasin qu’il devient un verritable acteur de la filière. Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ 🔎Où trouver Nicolas d'Aligny ? Pour découvrir l'application sur leur site internet, les stores et surtout sur les reseaux sociaux où il propose avec son équipe de super contenus. Si vous souhaitez lui écrire, n'hésitez pas à lui envoyer un mail ici : nicolas@vinidaily.com ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Edito de janvier ✨

1/2/2023
🥂 Bonjour à tous, Le vin est une oeuvre de l'inconnu. Je file la métaphore vin & de l'inconnu car ces quelques mots annonce l'épisode de la semaine prochaine consacré à Nicolas d'Aligny, le co-fondateur de l'application vinidaily l'appli qui permet de trouver son vin en magasin. Entre douceur, emotion et partage : voilà le point commun entre l'épisode, l'édito et nos célébrations. Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria 🥂✨ ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landryszosta@gmail.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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La leçon... d'une vigneronne savoyarde : Coraline Boget

12/19/2022
🍷 Bonjour à tous, Quand on goûte un vin et qu’on l’aime, qu’on en tombe amoureux, alors on cherche à le rencontrer une fois de plus. il en va de même je pense pour les conseils dont mes intervenants nous abreuvent ! ça ne peut que nous faire du bien que d’entendre une fois de plus les paroles d’une jeune femme de 25 ans qui a décidé de vivre l’expérience de vigneronne, et de créer son rien à partir de presque rien : il s’agit de Coraline Boget elle a produit à la sortie du COVID des jolis vins de savoie en partenariat avec Gilles Berlioz , son mentor pour l’occasion ! A vous de découvrir ce qu’elle me répond lorsque je lui demande de me donner un conseil pour apprendre et ou comprendre mieux le vin. Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria 🥂✨ ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Constant Formé Bècherat - l'homme qui documente l'humain dans les vignes

12/12/2022
Bonjour à tous, Aujourd'hui j’accueille Constant Formé Bècherat, photographe de profession qui intervient auprès des vignerons majoritairement bordelais. Constant c’est cet hypersensible charmant qui à l’âge de 33 ans nous livre ses aventures brutes de cuves - si je puis dire. Pour la faire courte, il a eu mille vies, entre le combat contre la timidité, la photographie de concert, les photographies de reportages et les photographies de vignes. Une chose est claire : la photo c’est l’histoire de sa vie. Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ 🔎Où trouver Constant Formé Bècherat ? Pour découvrir les images de Constant je vous encourage à jeter un œil à sa page Instagram ; du reste pour toutes préstations photos vous pourrez accéder à ses tarifs via son site internet. ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 🖋 Le site web"> site web - Pour retrouver les infos dont on discute 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Edito de décembre 🎄

12/5/2022
☃️ Bonjour à tous, Le vin est une oeuvre de l'instant. En prévision des célébrations de décembre, je consacre mon édito à cet instantané qu'est le vin et sa grâce. Je file la métaphore vin & photographie car ces quelques mots annonce l'épisode de la semaine prochaine consacré à Constant Formé Bécherat, photographe qui capte les humains dans les vignes. Entre douceur, emotion et partage : voilà le point commun entre l'épisode, l'édito et nos célébrations. Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria 🥂✨ ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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La Leçon de... Jules Gaubert-Turpin co-fondateur de la carte des vins, svp !

10/17/2022
🍷 Bonjour à tous, Quand on goûte un vin et qu’on l’aime, qu’on en tombe amoureux, alors on cherche à le rencontrer une fois de plus. il en va de même je pense pour les conseils dont mes intervenants nous abreuvent ! ça ne peut que nous faire du bien que d’entendre une fois de plus Jules Gaubert-Turpin le jeune entrepreneur du vin, bon copain, fin dégustateur qu’est Jules Gaubert Turpin le fondateur de La carte des vins s’il vous plaît ! Ainsi, Voilà ce qu’il me répond lorsque je lui demande de me donner un conseil pour apprendre et ou comprendre mieux le vin Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria 🥂✨ ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Laurent Turrel, fondateur de Nunc Est Bibendum : déconstruire les idées du vin complexe

10/10/2022
Bonjour à tous, Aujourd’hui j’accueille Laurent Turrel fondateur de nunc est bibundum, une agence événementielle spécialisée dans le vin. qui m’a été recommandée Etienne Millérioux, vous savez, le fondateur de Viegne, les savons cépages. Il me parlait de Laurent à la fin de leur entretien. Laurent, le voici au micro de Vin’pertinent. Entre salons, masterclass, atelier et initiation, son truc à lui c’est d’accompagner les curieux dans leur chemin de découverte du vin. C’est avec son air Bon vivant dans tout ce que l’on peut se représenter, sa voix grave et sérieuse d’enseignant, son oeil vif porté sur la curiosité qu’il me parle de son rapport avec le vin, qui ont progressivement mené à la création en 2006 de sa structure lyonnaise de dégustation, de ce qu’était le vin hier, de ce qu’il est aujourd’hui : c’est à dire en pleine évolution. On ouvre nos esprits, on parle du vin à table à l’école et des vins étrangers aussi un peu mais beaucoup d’éducation. Aller, je n’en dis pas plus, place à l’échange avec Laurent Turrel, fondateur de Nunc Est Bibundum maître dans l’art de l’enseignement du vin décomplexé. Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez en autour de vous ! ___ 🔎Où trouver Laurent Turrel et Nunc Est Bibendum ? Pour participer à l'une de ses dégustation, visitez son site internet. Vous pouvez retrouver Laurent sur Instagram ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 🖋 Le site web">site web - Pour retrouver les infos dont on discute 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Edito d'Octobre : cauchemar et vin 🎃

10/3/2022
🍷 Bonjour à tous, Cauchemar et vin, ceci n’est pas bien évident de prime abord et pourtant. Pourtant, cette image du vin sacré immuable est un cauchemar car elle prive les âmes de belles histoires. Moi sur Vin'pertinent je n'ai qu'une chose à dire : Nunc est Bibendum : et maintenant trinquons. C’est le fondateur d’une structure portant ce nom là que je reçois la semaine prochaine. Il s’agit de Laurent Turrel. lui, œuvre justement avec bonhommie à l’éducation des curieux à travers son club de dégustation. C’était un vrai plaisir de l’accueillir à la maison pour partager une conversation et un verre de vin, bien entendu. Entre passion, accessibilité et ouverture d'esprit : voilà le point commun entre l'épisode, l'édito et celui que je vous dévoile la semaine passée ! Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria 🥂 ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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La Leçon de... Thierry Valette du Clos Puy Arnaud

9/19/2022
🍷 Bonjour à tous, Aujourd'hui je lance la première Leçon de Vin'pertinent ! Qu'est ce que c'est ? Quand on goûte un vin et qu’on l’aime, qu’on en tombe amoureux, alors on cherche à le rencontrer une fois de plus. il en va de même je pense pour les conseils dont mes intervenants nous abreuvent ! ça ne peut que nous faire du bien que d’entendre une fois de plus Thierry Valette, ce vigneron et propriétaire du Clos Puy Arnaud, domaine exploité en Biodynamie à Bordeaux.Ainsi, Voilà ce qu’il me répond lorsque je lui demande de me donner un conseil pour apprendre et ou comprendre mieux le vin Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria 🥂✨ ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Sabrina Sallouh : l'expression du vin par la peinture

9/12/2022
Bonjour à tous, Aujourd’hui j’accueille Sabrina Sallouh. Femme entrepreneuse dans la tech, et artiste peintre avec pour lien entre ces domaines le vin évidemment. Entre gestion de données pour les vignerons et vin comme matière première pour ses œuvres, Sabrina nous parle de son parcours, de sa curiosité et de surtout comment elle en est venue à choisir le vin pour la peinture ! Dans cet episode on parle donc de toutes ces choses. C’est au Maroc chez son grand-père que Sabrina, petite, découvre le vin, ou plutôt la vigne. Et le végétal et ses produits ne l’ont jamais quittés depuis. Entre ses études d’ingénieur, ses recherches sur le leadership et la créativité des femmes, elle a su trouver une place de choix au vin dans son parcours de vie qu’elle nous livre ici. Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez en autour de vous ! ___ 🔎Où trouver Sabrina Sallouh ? Pour participer à l'un des ateliers de Sabrina ou pour collaborer avec elle, rendez-vous sur son site internet ! Vous pouvez découvrir ses aventures également sur les réseaux sociaux. ___ Pour p artager l'aventure Vin'pertinent : 🖋 Le site web">site web - Pour retrouver les infos dont on discute 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:50:58

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Edito de Septembre : Le vin est un médium à la sensibilité créatrice

9/5/2022
🍷 Bonjour à tous, Le vin est une un médium à la sensibilité créatrice. En prévision de l'épisode de la semaine prochaine et pour célébrer la rentrée je consacre mon édito à l'émotion que nous transmet un tableau, un vin, un tableau à base de vin. Je vous parle de mon expérience dans ces domaines et de ce que m'a fait ressentir l'enregistrement de cet épisode consacré à Sabrina Sallouh, aka Sabrinawineart sur les reseaux sociaux : cette artiste peintre qui créé ses oeuvres à base de vins. Entre rigueur, douceur et partage : voilà le point commun entre l'épisode, l'édito et nos sensation. Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria 🥂✨ ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez-en autour de vous ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:05:00

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Marc Boulon, propriétaire du Domaine Mas Caron devenir vigneron ce rêve de retraite qui se réalise

7/4/2022
Bonjour à tous, Aujourd’hui j’accueille Marc Boulon, propriétaire vigneron du domaine Mas Caron. Il est ce que l’on appelle aujourd’hui un néo-vigneron : cette typologie de personne qui n’hérite pas du domaine, qui le monte de toute pièce, par passion et conviction. La seule différence étant que Marc, parisien d'origine, a décidé de faire de la création de vin un projet de retraite. Dans cet episode on parle de son passé, de sa vie dans le tertiaire à Paris, de ses valeurs d’entrepreneur, de la générosité - valeur clé si l’on souhaite obtenir en retour et de l’histoire de son domaine évidemment qui annonce une belle vie de retraite active. Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez en autour de vous ! ___ 🔎Où trouver Marc Boulon ? Pour découvrir les vins de Mas Caron ou passer un beau week end oenotouristique vous pouvez vous rendre au domaine situé au 1 187 Rte de Carpentras, 84 330 à Caromb. Je vous invite également à vous rendre sur le site internet . Vous pouvez découvrir ses aventures également sur les réseaux sociaux. ___ Pour p artager l'aventure Vin'pertinent : 🖋 Le site web"> site web - Pour retrouver les infos dont on discute 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:51:42

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Elodie Balme étoile montante de Rasteau, une vigneronne qui écoute son coeur pour créer ses vins

6/6/2022
Bonjour à tous, Aujourd’hui j’accueille Elodie Balme, vigneronne propriétaire du domaine éponyme situé à Rouaix. qui m’a été recommandée par la famille Laurens à la fin de leur entretien. C’est en à peine deux minutes que j’ai compris que la recevoir sur Vin’pertinent était une évidence et combien les Laurens avaient bien fait de me suggérer son profil. Cette femme de 38 ans est une force de la nature. Elle produit aujourd’hui des vins sur l’appellation Rasteau et Rouaix, deux communes proches d’Avignon. Elodie prend les rênes du domaine de la famille qui était jusqu’à son arrivée exploité en coopérative et se le réapproprie progressivement. Ses vins aussi charmants que son sourire et aussi puissant que sa détermination. Ils sont d’une précision folle et elle en parle avec énormément d’umilité et c’est ça qu’on aime. Dans cet épisode, on parle de son parcours avant d’arriver au domaine, de ce qu’est que le quotidien d’une vigneronne, de l’importance d’écouter les conseils des anciens, de son implication auprès des syndicats d’appellations, et de ce que c’est que d’apprécier chaque spécificité du millésime. Je remercie Thierry Favre qui a organisé cette belle rencontre que j’ai vécu comme un vrai cadeau. Place à l’échange avec Elodie Balme, étoile montante de Rasteau, une vigneronne qui écoute son cœur pour créer ses vins. Je suis Victoria et je vous souhaite une bonne dégustation ! Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez en autour de vous ! ___ 🔎Où trouver le Domaine Elodie Balme ? Pour visiter il vous faut vous rendre au 736 Chemin Du Plan, 84110 Rasteau. Vous pouvez trouver ses vins sur leur site internet mais aussi suivre leurs aventures sur Facebook ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 🖋 Le site web">site web - Pour retrouver les infos dont on discute 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Emmanuelle Mado, propriétaire du Château Morillon, émotions, révolution et dégustation

5/2/2022
Bonjour à tous, Aujourd’hui j’accueille Emmanuelle Mado, propriétaire du Château Morillon, une propriété viticole située dans le Bordelais, plus précisément à Blaye. L’histoire d'Emmanuelle est celle d'une unité familiale, d’émotions fortes, de conscience environnementale qui se transmettent de génération en génération. C’est l’histoire d’une femme pleine de sensibilité qui nous parle de son arrivée à la tête d’un domaine qui est né d’un rêve paternel bien ancré et de la place qu’elle arrive progressivement à se faire comme un oiseau fait son nid. Dans cet épisode, on parle donc d’héritage, de la question du bio à Bordeaux, considérant que la famille fait de l’agriculture biologique depuis l’achat de la propriété en 2004, un choix avangardiste à l’époque, des cuvées qui présentent à elles seules le nouveau souffle qu’Emmanuelle insuffle à la propriété. C’est grâce à Willy Keizer, mon confrère du média Ni bu ni connu que j’ai pu croiser le chemin de cette femme forte et je l’en remercie énormément. Aller, je n’en dis pas plus, place à l’échange avec Emmanuelle Mado, propriétaire du Château Morillon, histoire de passion de génération en génération ! Je vous souhaite une bonne dégustation, Victoria ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez en autour de vous ! ___ 🔎Où trouver le Château Morillon ? Pour visiter il vous faut vous rendre au Lieudit Morillon, 33 Campugnan, vous pouvez trouver leurs vins sur leur site internet mais aussi suivre leurs aventures sur instagram @chateau.morillon ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 🖋 Le site web">site web - Pour retrouver les infos dont on discute 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Domaine Laurens - vignoble des templiers : ode à la famille et au travail de la terre

4/4/2022
Bonjour à tous, Aujourd’hui j’accueille Bruno Laurens, membre de la famille vigneronne qui possède le Domaine des Templiers situé à Rouaix, commune proche d’Avignon. Epicurien du vin dentiste qui s’est rêvé plus jeune cultivateur de raisin, Bruno nous raconte comment il en est venu à soutenir son fils dans son rêve de devenir vigneron et plus globalement son histoire de famille. Si je dois choisir un mot pour définir ce podcast, c’est dévotion. Religieuse d’abord car la famille est propriétaire d’un vignoble planté en 1168 par les l’ordre des templiers au temps de croisade, mais également dévotion dans le sens familiale du terme, avec un attachement, une envie de transmettre et de voir s’épanouir les siens. Dans cet épisode, on parle de comment Bruno et sa femme on fait leur possible pour permettre à leur fils Bastien de devenir vigneron, de la réalité du déreglement climatique et de l’impact direct qu’il peut avoir sur un vignoble de la vallée du Rhône méridionale, du choix courageux de réaliser leur toute première cuvée en vin de France plutôt qu’en vin d’appellation mais également de l’importance de rêver grand et surtout de bien s’entourer. Aller, je n’en dis pas plus, place à l’échange avec Bruno Laurens porte parole du Domaine des Templiers qui nous propose une ode à la famille et au travail de la terre. Je vous souhaite une bonne dégustation ! Victoria. ___ 🗝 Sachez que toutes les informations évoquées dans cet épisode seront bientôt sur mon site internet. ___ Si vous avez apprécié l'épisode et que vous voulez me le montrer, la meilleure manière de le faire est de vous abonner, de mettre 5⭐️ & de le commenter (uniquement sur apple podcast). Et puis bien sur : parlez en autour de vous ! ___ 🔎Où trouver le Domaine Laurens - domaine des templiers ? Pour visiter il vous faut vous rendre au 424 chemin de la commanderie à Roaix, vous pouvez trouver leurs vins sur leur site internet mais aussi suivre leurs aventures sur instagram @domaine_laurens ! ___ Pour partager l'aventure Vin'pertinent : 🖋 Le site web">site web - Pour retrouver les infos dont on discute 📸 L'Instagram">Instagram : Pour découvrir, échanger, partager, discuter ! ___ 💬 Si vous souhaitez prendre contact avec moi, de façon plus professionnelle, écrivez moi sur victoria.landry@partdelange.com ___ ‼️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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