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Baguette ou Bretzel

Storytelling Podcasts

Le podcast Baguette ou Bretzel part à la rencontre des Français.e.s vivant en Allemagne. Au fil des épisodes, ils nous partagent leurs défis, obstacles et opportunités de leur vie Outre-Rhin. Découvrez ces portraits authentiques autour d'une discussion chaleureuse. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Location:

United States

Description:

Le podcast Baguette ou Bretzel part à la rencontre des Français.e.s vivant en Allemagne. Au fil des épisodes, ils nous partagent leurs défis, obstacles et opportunités de leur vie Outre-Rhin. Découvrez ces portraits authentiques autour d'une discussion chaleureuse. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Language:

French


Episodes
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#35 - Julie, du post-doc à l'apprentissage

5/8/2023
Julie passe une partie de son enfance en Alsace où elle apprend l‘allemand sans grande conviction et surtout sans s'imaginer une seconde que ce sera 20 ans plus tard la langue principale de ses enfants. Et pourtant, après deux post-doc à l‘étranger, Julie s’installe en Allemagne et décide de commencer un apprentissage en horticulture à Cologne. Elle nous raconte ce parcours non conventionnel, nous parle de la difficulté de concilier vie professionnelle et vie de famille en Allemagne, de la place des langues dans son foyer et des différences culturelles observées ces dernières années. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:57:50

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#34 - Isabelle, quitter la logistique pour ouvrir son café

1/22/2023
Son Master d'école de commerce en poche, Isabelle travaille plusieurs années en Allemagne puis en Espagne avant de revenir à Hamburg pour un nouveau poste dans la logistique. Mais elle se rend rapidement compte que cette branche ne lui convient plus. Elle décide en 2011 d‘ouvrir son propre café français, Café Le BeauVoisin, qu’elle inaugure deux ans plus tard. Après plus de 6 années enrichissantes mais energivores, Isabelle tombe enceinte et décide alors de revoir son concept pour l’adapter à sa future vie de maman. Elle peaufine ce nouveau projet pendant la pandémie et sa deuxième grossesse et propose aujourd‘hui un service de traîteur-boutique avec des produits d‘épicerie fine français. Suivez Isabelle sur : Instagram : https://www.instagram.com/lebeauvoisin.hamburg/?hl=fr Facebook : https://www.facebook.com/lebeauvoisin/ Son site Internet : https://www.lebeauvoisin.de/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:01:02:20

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#33 - Gabrielle, créer du lien à Berlin

10/13/2022
Gabrielle pose ses valises à Berlin en septembre 2020, en pleine pandémie de COVID-19. Frustrée de ne pouvoir rencontrer de nouvelles personnes, elle lance le podcast Berlin de toi qui part à la rencontre de Berlinois.es inspirant.es. En parallèle de ce nouvel hobby qui la passionne, Gabrielle travaille dans la gestion immobilière. Dans cet épisode nous échangeons notamment sur les différences observées dans ce secteur entre les deux pays et sur nos expériences respectives dans l’univers du podcast. Découvrez cette jeune femme dynamique qui a pour une fois accepté de prendre la place de l’invitée. Suivez Gabrielle et son podcast Berlin de toi sur : Instagram : https://www.instagram.com/berlindetoi/?hl=fr Son site Internet : https://www.berlindetoi.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:55:51

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#32 - Caroline, développer la marque Bonne Maman en Allemagne

4/26/2022
Caroline travaille depuis plusieurs années dans le secteur de l‘agroalimentaire, principalement pour des entreprises françaises. Elle est actuellement responsable marketing chez Andros pour la marque Bonne Maman dont elle aime particulièrement l‘histoire et le savoir-faire. Caroline nous raconte son parcours professionnel et nous partage les secrets de la marque iconique française ainsi que les défis qu‘elle rencontre sur le marché allemand. Elle nous parle également des habitudes d‘achat et de consommation des Allemands dans le secteur de l‘agroalimentaire. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com 🍓 Bonne Maman Deutschland 🍇 (@bonnemaman_de) • Instagram-Fotos und -Videos Andros SO GOOD So Veggie - Pflanzliche Joghurt Alternativen Startseite (andros.de) BusinessWomen Bergstrasse : businesswomen-bergstrasse | Motivation - Netzwerk - Erfolg Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:47:18

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Hors-série #3 - Hilkka, la parentalité interculturelle

4/12/2022
Hilkka s‘est très tôt intéressée à la psychologie et notamment aux relations intrafamiliales. Elle en a d‘ailleurs fait sa spécialité puisqu'elle exerçe depuis plusieurs années le métier de coach et consultante en éducation et parentalité. Cette pétillante allemande vivant en France depuis plus de 25 ans, a su puiser le meilleur des deux cultures pour élever ses trois enfants. Elle nous parle de son parcours et de la parentalité dans un environnement franco-allemand. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Retrouvez Hilkka sur : Instagram: https://www.instagram.com/hilkkarouland/?hl=fr https://www.instagram.com/familleequilibre/?hl=fr Facebook : https://www.facebook.com/HilkkaRouland https://www.facebook.com/relationenfantadulte Site internet : https://familleequilibre.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:41:52

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#31 - Mireille et Cécile, par amour...pour sa fille

3/29/2022
Cécile quitte le cocon familial niçois alors qu‘elle n‘a que 18 ans pour vivre sa première grande histoire d‘amour près de Bonn. Mireille, sa maman, la soutient dans sa démarche et elles restent très proches malgré la distance. Mais celle-ci devient de plus en plus difficile à supporter, Mireille déménage donc une première fois à Lille pour se rapprocher de Cécile. Puis arrive le confinement lié à la pandémie, Mireille décide alors de s’installer définitivement de l‘autre côté du Rhin pour profiter sans contraintes de sa fille et de ses petits enfants. Découvrez cette jolie histoire de deux expatriées, je les cite „nous pour l‘amour on part au bout du monde“. Suivez Cécile sur Instagram : https://www.instagram.com/cecile.kuehn.bonn/?hl=fr Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#30 - Gaëtan, distribuer les saveurs françaises dans votre supermarché

3/15/2022
Gaëtan fait carrière chez Metro, géant allemand de la grande distribution, avant de se lancer en 2019 dans l’entrepreneuriat. Son entreprise, Faivre Distribution, propose des produits régionaux français, de qualité et à prix abordable aux enseignes allemandes. Ce breton, passioné par son métier, nous parle de son parcours mais également des différences observées entre la France et l‘Allemagne, aussi bien dans la grande distribution que dans l‘agroalimentaire, deux domaines qu‘il connaît très bien. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Suivez Faivre Distribution sur : Site internet : https://faivre-distribution.com/ https://faivre-distribution.com/handelspartner/ Instagram : https://www.instagram.com/faivre_distribution/?hl=fr Facebook : https://www.facebook.com/FaivreDistribution/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#29 - Maëva, enseigner dans une école alternative

3/1/2022
Maëva découvre la pédagogie Waldorf un peu par hasard lorsqu‘elle cherche un poste de professeure dans le cadre d‘une reconversion professionnelle. Elle suit alors une formation et commence en parallèle à enseigner à l‘école Waldorf de Francfort. Maëva nous parle des méthodes d'enseignement selon les principes Steiner, du nom de son créateur et nous partage les valeurs de cette école alternative où elle a rapidement trouvé sa place en tant que professeure de français. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Suivez Maëva sur : Instagram : https://www.instagram.com/entrenouslamer/?hl=fr Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#28 - Yoann, un interne au coeur de l'Allemagne

2/15/2022
Yoann fait des études de commerce avant de se rendre compte, lors de ses stages, que cette voie ne lui correspond pas. Contre l’avis de ses proches, il décide de recommencer ses études et s’inscrit en médecine. Il apprend, lors d’un stage en Allemagne, qu’il n‘y a pas de concours avant l‘internat, il peut donc outre-Rhin choisir librement sa spécialité. Malheureusement, ses premières expériences en tant qu‘interne à Hambourg sont décevantes. Mais Yoann ne baisse pas les bras et trouve un poste en cardiologie à Erfurt, au centre de l‘Allemagne, où il peut enfin s’épanouir. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#27 - Anne-Claire, la déco d'intérieur façon french touch

2/1/2022
Anne-Claire commence sa carrière dans le design produit en France avant d’être débauchée pour un poste de manager à Düsseldorf. Même si l'Allemagne ne l’attire pas particulierement, cette aventurière accepte ce nouveau challenge. 10 ans plus tard, Anne-Claire nous retrace son parcours professionel jusqu'à sa nouvelle carrière d’entrepreuneure dans la décoration d‘intérieur. Elle nous parle également des différences culturelles qu‘elle observe dans ce domaine entre les deux pays. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Suivez le travail d'Anne-Claire sur : Son site internet : https://www.acschall.com/ Instagram : https://www.instagram.com/anne_claire_schall/?hl=fr Facebook : https://www.facebook.com/AnneClaireSchall.InteriorDesign/ Linkedin : https://www.linkedin.com/in/anne-claire-schall-9971817/?locale=fr_FR Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:44:47

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#26 - Patrick, une passion qui porte ses fruits

1/18/2022
Il y a deux ans et demi, alors qu’il habite à Amsterdam, Patrick passe devant une jardinerie et achète sur un coup de tête quelques graines pour faire pousser des légumes sur son balcon. Alors qu‘il n’y connaît pas grand chose, il décide de partager son nouvel hobby sur Instagram. Son compte devient alors rapidement une référence pour les jardiniers urbains. Aujourd’hui installé à Berlin, The frenchie Gardener continue de donner des conseils sur les réseaux sociaux, propose également des cours pour faire son potager sur son balcon et sort son premier livre dans quelques semaines. Cette passion, qui a pris de plus en plus de place dans son quotidien, l’a poussé à changer sa facon de consommer, de se nourrir et a tout simplement changé sa vie! Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Retrouvez Patrick sur : Instagram : https://www.instagram.com/thefrenchiegardener/ Facebook : https://www.facebook.com/TheFrenchieGardener/ Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC1Y4pvtLjf6qIkGAqPnC2Ww Son site Internet : https://thefrenchiegardener.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#25 - Léonore, une dentiste qui donne le sourire

1/4/2022
Très jeune, Léonore est tombée sous le charme de la langue allemande, puis de l‘Allemagne et enfin d‘un Allemand il y a quelques années lors d’un séjour Erasmus. Cette dentiste de 27 ans, qui exerce actuellement à Munich, nous parle de son parcours mais aussi des différences qu’elle a observées dans le secteur médical et dans les habitudes de soins dentaires des deux côtés du Rhin. Vous allez voir, la pétillante Léonore vous donnera envie d’aller chez le dentiste…en Allemagne! Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Pour suivre Léonore sur Instagram : https://www.instagram.com/drmartinez.munich/ Adresse de son cabinet : Forstenrieder Allee 59, 81476 München Prendre RDV : https://zahnarztpraxis-forstenried.termin.dampsoft.net/patientenportal/suche Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#24 - Florian, faire découvrir Berlin à vélo

12/21/2021
Florian tombe sous le charme de Berlin il y a 8 ans alors qu‘il y effectue son stage de fin d’études. Hasard ou destin, son histoire familiale le lie à cette ville depuis deux générations. Ce féru d‘histoire décide de lancer „Découvrir Berlin“ en proposant des visites guidées de la capitale allemande à pied ou à vélo. Florian nous partage son histoire familiale et entrepreneuriale. Il nous parle également de son rapport avec la langue allemande et des différences culturelles qu‘il a observées des deux côtés du Rhin. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Pour suivre Découvrir Berlin : Site internet : https://decouvrir-berlin.com/ Instagram : https://www.instagram.com/decouvrir_berlin/ Facebook : https://www.facebook.com/decouvrirberlin/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#23 - Manon, se former et exercer le métier de sage-femme en Allemagne

12/7/2021
Il y a 9 ans, fraîchement diplômée du baccalauréat, Manon vient passer un an en Allemagne pour trouver sa voie et gagner en maturité avant de revenir en France pour commencer ses études. Elle tombe alors sur une formation qui semble lui correspondre et décide de se lancer dans l'aventure pour devenir sage-femme en Allemagne. Aujourd‘hui âgée de 27 ans, cette jeune passionée qui exerce à l‘hôpital et en libéral, nous raconte son parcours et nous parle aussi beaucoup de son métier et des différences avec la France, que ce soit sur le système hospitalier, l‘accouchement ou encore la maternité. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Pour suivre l'actualité de Manon : https://www.hebamme-manon.de/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#22 - Guillaume, ouvrir sa boulangerie-pâtisserie artisanale

11/23/2021
Après avoir travaillé des années dans des restaurants gastronomiques parisiens en tant que pâtissier, Guillaume décide avec sa femme Lucille de s‘installer à Düsseldorf pour ouvrir leur pâtisserie. Les débuts n‘ont pas été faciles mais 7 ans plus tard ce couple déterminé et parents de 4 enfants a réussi son pari. Guillaume retrace son parcours, nous parle de son métier et des différences aussi bien dans la production que dans la consommation de pâtisseries de chaque côté du Rhin. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Adresse de Patisserie Barré : Birkenstraße 110, 40233 Düsseldorf Pour suivre l'actualité Patisserie Barré : Instagram : https://www.instagram.com/patisseriebarre/ Facebook : https://www.facebook.com/cafebarre/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#21 - Adeline, se spécialiser dans l'éducation plurilingue

11/9/2021
Française mariée à un Allemand d‘origine turque, Adeline découvre les défis liés au plurilinguisme à la naissance de son enfant. Elle fait de nombreuses recherches et se passionne alors pour le sujet. Elle décide d‘accompagner des familles rencontrant les mêmes difficultés et devient coach en éducation plurilingue. Adeline nous raconte son parcours, donne de nombreux conseils sur le sujet du plurilinguisme et partage les réflexions qu’elle a eues sur les cultures des trois pays qu‘elle cotoient au quotidien. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Pour suivre l'actualité d'Adeline : Site Internet : https://herzenssprachen.de/">https://herzenssprachen.de/ https://herzenssprachen.de/5Regeln/">https://herzenssprachen.de/5Regeln/ Instagram : https://www.instagram.com/herzenssprachen_multilingual/?hl=fr Facebook : https://www.facebook.com/Herzenssprachen/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#20 - Grégoire, concrétiser sa passion pour l'écriture

10/26/2021
Il y a un an, Grégoire quitte l‘Ile Maurice pour rejoindre le siège de son entreprise à Berlin. En plus d‘être responsable commercial, il est auteur et s’apprête à sortir un nouveau livre, le troisième en deux ans. Gregoire nous raconte son arrivée dans la capitale allemande en plein lockdown, nous parle de son métier d‘auteur, de son choix pour l’autoédition et du collectif qu‘il a créé. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Pour suivre l'actualité de Grégoire : Instagram : https://www.instagram.com/gregoirelaroque_auteur/?hl=fr Site internet : https://gregoirelaroque.com/ Les auteurs masqués : https://lesauteursmasques.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:39:16

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#19 - Cécile, ballerine au Staatsballett Berlin

10/12/2021
Cécile danse depuis son plus jeune âge. Elle fait de sa passion son métier et rejoint des grandes compagnies comme Les Grands Ballets Canadiens ou le Royal Swedish Ballet. A la fin de son contrat à Stockholm, Cécile rend visite à des amis dans la capitale allemande et décroche un contrat d’un an au Staatsballett Berlin. 10 ans plus tard, Cécile retrace son parcours de danseuse, nous raconte les coulisses de ce milieu peu connu du grand public et de cette ville qu‘elle a adopté. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Retrouvez Cécile sur Instagram : https://www.instagram.com/cecilekalt/?hl=fr Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#18 - Bastien, changer de métier pour ouvrir une fromagerie à Berlin

9/28/2021
Lors de son expérience VIE en tant qu’ingénieur ferroviaire à Berlin, Bastien fait la rencontre de Romain. Ils se lient d‘amitié et étant tous deux amateurs de fromage, ils s‘imaginent rapidement ouvrir leur propre fromagerie dans la capitale allemande. 9 ans plus tard, Bastien nous raconte la naissance du projet jusqu‘à l‘ouverture de la boutique et les changements survenus depuis le printemps 2020. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Adresse de La Käserie : Schönhauser Allee 147, 10435 Berlin Pour suivre l'actualité de La Käserie : Instagram : https://www.instagram.com/lakaeserie/ Facebook : https://de-de.facebook.com/LaKaeserie/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#17 - Estelle, s'expatrier pour exercer le métier de ses rêves

9/14/2021
Depuis qu‘elle est petite, Estelle rêve de soigner les animaux mais malheureusement elle rate à deux reprises le concours d’entrée en école vétérinaire. Elle change de voie et exerce un autre métier mais s’aperçoit rapidement qu’elle n’est pas épanouie sur le plan professionnel. Estelle se tourne alors vers l‘étranger et retente sa chance pour décrocher le métier de ses rêves. Découvrez son parcours plein de détermination. Retrouvez Baguette ou Bretzel sur : Instagram : https://www.instagram.com/baguette_ou_bretzel/ Facebook : https://www.facebook.com/Baguetteoubretzel/ Adresse e-mail : contact@baguetteoubretzel.com Si vous voulez suivre les aventures d'Estelle, retrouvez la sur : Instagram : https://www.instagram.com/dame_estelle/?hl=fr Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCC-DKQDT4X-tfSdbpNLTU1w Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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