Kjells vinkjeller

Food & Cooking Podcasts

Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.

Location:

United States

Genres:

Food & Cooking Podcasts

Description:

Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.

Language:

Norwegian

Episodes

Den stygge etiketten

2/18/2026

Tom er personlig troende når det kommer til å nyte skalldyr i vintermånedene. Derfor har han med seg denne godsaken fra nord-Spania som straks får Kjell-Gabriel til å vri seg i estetisk smerte – etiketten på flasken er i følge ham ikke helt i samsvar med innholdet, som våre venner er rørende enige om. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:08:01

Verdens eldste vinflaske

2/11/2026

Kjell-Gabriel er streng, men dette er så godt at dette bør alle drikke. Silvaner fra en av verdens eldre produsenter. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:12:05

Avalkoholisert italiener

2/11/2026

Kjell-Gabriel har tatt med seg en finurlig sak fra Toscana; en delvis avalkoholisert hvitvin laget på Sangiovese-druen. Kan den vinne hjertene til de litt småskeptiske guttene? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:08:46

Mer i ett med naturen går ikke

2/9/2026

Kjell-Gabriel besøker Creation Wines i Sør-Afrika. Dette er viner som imponerer og vi er så heldige at vi har hjemme i Norge. Dette prosjektet er helt unikt og alle som smaker disse vinene blir revet med. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:07:36

Vinen George Washington elsket

2/4/2026

I dag er Kjell-Gabriel på en vingård som har historisk sus. Groote Constance er vin som kjente folk har elsket i århundrer! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:08:44

Vinen Napoleon drakk seg i hjel på

1/19/2026

Kjell-Gabriel er på vintur med Vino Club og besøker Klein Constance. Det er en gammel vin med så mye historie at det er vanskelig å få det i en podcast. Her får du en smakebit. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:08:25

Hva vil jeg kjøpe på Tax Free KVK

1/13/2026

Kjell-Gabriel er på jobb på Color Line sin ferge til Kiel, og hva mener han er de beste kjøpene i Tax free-butikken? Her får du svarene. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:07:24

Syretest fra Slovenia

1/10/2026

Tom har fått med seg en litt annerledes flaske med Furmint-druen, og det er annerledes fordi den er fra Slovenia og ikke Ungarn der den er nasjonaldruen. Det blir drodling rundt Slovenske bryllup og store bygninger, men kan vinen måle seg med forventningene hos våre venner? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:13:58

Årskavalkade 2025 og litt 2026

1/5/2026

Kjell-Gabriel går igjennom 2025 på godt og vondt og gleder seg til 2026. Ja, til og med 2027 gleder han seg til. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:19:57

Sør-Italias Barolo, igjen

12/31/2025

Kjell-Gabriel liker å minne Tom på at i Campania er de så stolte av vinen sin at de insisterer på å sammenligne den med berømtheten fra Piemonte: Barolo. Med dette i minnet gyver våre venner løs på en gladsak for fyldige middager med rødt kjøtt i sentrum. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:11:37

Odelsgutten med eplekinn

12/26/2025

Det drar seg mot romjul, og vi har feiret både solsnu og jesusbarn i nevnte rekkefølge. Med fet julemat i tankene har Kjell-Gabriel funnet frem en vaskeekte sider fra Sogndal som han mener bør være et alternativ når ribbe og pinnekjøtt skal til pers. Men er Tom enig? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:11:44

En ekte norsk jul i flytende form

12/23/2025

De siste forberedelsene er gjort og her kommer prikken over i-en; norske dråper som sjarmerer og imponerer så mye at vi bør droppe å drikke import. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:11:19

007 - med lisens til å drikke

12/17/2025

Få karakterer i vår moderne popkultur er så myteomspunnet og så beleven som James Bond, agent 007. Guttene sjekker ut hva verdens mest kjente hemmelige(!) agent har hatt i glasset, i siktet og i senga gjennom en ganske spektakulær og ikke minst lang karriere. Her sitter boblene og damene løst, for å si det slik.' See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:24:14

Har skrevet for polet for første gang

12/16/2025

Kjell-Gabriel har fått i oppdrag av en ny importør til å skrive beskrivelsene på polets sider, og der er det mange regler. Greier vår venn å holde seg i skinnet? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:10:33

Lær deg selv tidenes vintips

12/8/2025

Kjell-Gabriel har et råd som han tror du vil ha glede av når du skal bli mer kjent med vin. Lag din egen lille vinskole, og det er både lett og utrolig lærerikt. Lek med vin i førjulstiden. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:10:26

En ikke så søt italiener

12/3/2025

Guttene tester en vin fra Piemonte laget på 100% Dolcetto. Spørsmålet er hvorfor denne druen som regel brukes i ymse blandinger med de andre store druene herfra. Hva tenker våre venner om det? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:08:45

Den villeste pizzavinen KVK

12/1/2025

Kjell-Gabriel har vært i Brønnøysund og lekt med pizza og vin på restaurenten Korn. Der fant han en vin som virkelig satte spor, en perfekt vin til ostepizza med jalapeño på. Hør om opplevelsen. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:11:05

Fransk vin, tysk navn

11/26/2025

Kjell-Gabriel har med en riesling fra Alsac, her blir det mye snakk om å kappe land, språkforvirring og bratte bakker. Bli med når våre venner gir seg i kast med en friskus av en Grand Cru. Bestheim Schlossberg Grand Cru Riesling 2023 / kr. 200,- / Varenummer: 13625201 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:11:15

Støtte polet eller støtte kompis?

11/24/2025

Jeg liker å hjelpe, man bør hjelpe om man kan, men det er ikke alltid lov å hjelpe. Så hva gjør man da? Kjell-Gabriel har kommet i en konflikt mellom Vinmonopolet og en venn av en venn. Hør den gripende historien. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:15:40

Erkeklassiker fra Spania

11/20/2025

Kjell-Gabriel har lyst til å ta frem en superklassisk spanjol, så her kan guttene velte seg i mørk frukt og eksotisk tre. Tom mener dette er vinen for den litt eldre garde, de som vokste opp med bastskjørt og sekkestrie på vinflaskene. Er Kjell-Gabriel enig? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Duration:00:10:53