Livet & Kexen
Arts & Culture Podcasts
I över 130 år har Göteborgs Kex säkrat den svenska fikakulturen. Från fabriken i Kungälv kommer klassiker som Ballerina, Guld Marie, Brago och Singoalla. Genom åren har medarbetarna övervunnit många utmaningar och hinder. Podden “Livet & Kexen” berättar deras historier. Om jakten på den perfekta sylten. Bakande hemmafruar som gör att försäljningen sviktar. Och strömavbrott som slår ut produktionen. “Livet & Kexen” är en produktion av Commercial Content, på uppdrag av Göteborgs Kex och Orkla Confectionary & Snacks.
Location:
United States
Description:
I över 130 år har Göteborgs Kex säkrat den svenska fikakulturen. Från fabriken i Kungälv kommer klassiker som Ballerina, Guld Marie, Brago och Singoalla. Genom åren har medarbetarna övervunnit många utmaningar och hinder. Podden “Livet & Kexen” berättar deras historier. Om jakten på den perfekta sylten. Bakande hemmafruar som gör att försäljningen sviktar. Och strömavbrott som slår ut produktionen. “Livet & Kexen” är en produktion av Commercial Content, på uppdrag av Göteborgs Kex och Orkla Confectionary & Snacks.
Language:
Swedish
Website:
https://sites.libsyn.com/397373
Episodes
20. Vi som följer med
10/17/2022
När kexfabriken i Kungälv stänger öppnas nya dörrar i Lettland. Men allt det goda från Göteborgs Kex förs vidare – från varumärkena till kexbagarkompetensen.
Peter Jähnke, Tony Johansson och Johan Barkinge berättar om hur livet kring kexen fortsätter i Riga.
Duration:00:20:53
19. Vem är egentligen Marie?
10/3/2022
Det blir inget fika utan säljande reklam. Och på den punkten har Göteborgs Kex genom åren gjort många oväntade saker.
Ett av de mer kreativa är när kexfabriken gör en dramatisk kortfilm – och låter skådespelerskan Christina Schollin bli en ny symbol för Guld Marie.
Duration:00:17:09
18. Integrationsreceptet
9/19/2022
Nijaz Mujkanovic tvingas fly sitt land när Jugoslavienkriget härjar på 1990-talet. Hans nya liv öppnar sig i Kungälv – och vid bandet på kexfabriken.
Och Nijaz är i gott sällskap. Utrikes födda är nämligen avgörande för kexfabriken, från starten på 1800-talet och genom alla tider.
Duration:00:15:29
17. Selma – en pionjär
9/5/2022
Selma Eriksson anställs av kexfabriken för att förestå Stockholmskontoret. Men när hon börjar jobbet sitter redan en man på samma tjänst.
“Någon passopp blir jag inte”, säger Selma och tar strid mot fabriksledningen.
Historien om hur superstarka Selma vinner trots en omodern syn på kvinnor och arbete är fantastisk. För året är nämligen 1903.
Duration:00:24:07
16. Succéer och floppar
8/22/2022
Genom åren har Göteborgs Kex tagit fram otroliga framgångsprodukter, som Ballerina Kladdkaka. Andra satsningar har blivit dyra misslyckanden, som pizzakexet Dots.
Produktutvecklingschefen Martina Ek och hennes kollega, produktutvecklaren Johan Falck, går ständigt runt och gnager på en fråga: vad är det som får ett nytt kex att bli en succé?
Duration:00:19:43
15. Upp till kamp!
8/8/2022
När Thomas Isaksson blir ordförande för fackklubben Livs blir förhandlingarna tuffa med kexfabrikens ledning. Thomas är ung och sarkastisk – och så är vi i slutet av det politiskt heta 70-talet. Men även om han kunde haft en annan ton, så ångrar han inte fajterna.
Duration:00:36:00
14. Nya tider i Gröna villan
7/25/2022
Man kallar inte chefen “du”. Man lånar inte hans tidning. Och man tar inte eftermiddagsfika utan att fråga. När Britt-Marie Bäckström och Anna-Carin Norén börjar jobba på Göteborgs Kex är det 70-tal och arbetslivet är något helt annat än i dag.
Under deras nästan 50 år på kexen förändras allt – och de lär sig att allt inte var sämre förr.
Duration:00:19:51
13. Flytten och framtiden
7/11/2022
Kexfabriken är en naturlig del av Kungälv. Men 2018 kommer det slutgiltiga beskedet: produktionen flyttar till Riga i slutet av 2022. Livet och kexen fortsätter, men på annan plats.
Nu väntar en tid med stora utmaningar. Företagsledning, fackförbund och medarbetare ska hantera besvikelse och oro tillsammans. De anställda ska få hjälp att hitta nya jobb. Och kexen ska fortsätta produceras.
Du får höra Peter Jähnke, produktionsledare och fackrepresentant, Ted Falkman, fabrikschef, Louise Liljestrand, HR-direktör och Patrick Axzell, vd för Orkla Confectionery & Snacks Sverige.
Duration:00:46:03
12. Kexen och polarexpeditionerna
6/27/2022
Andrée och Nordenskjölds polarexpeditioner skulle upptäcka nya delar av världen. Två hårda äventyr, och för Andrée slutade det snart i katastrof. Men det beror inte på att de hade kex från Kungälv med sig som proviant – tvärtom var Albertkexen nog godare att äta än säl.
Duration:00:22:41
11. Bräckboden
6/13/2022
Kexen och kakorna som säljs i Bräckboden är ofta sekunda. Goda kakor med små skavanker till ett förmånligt pris – hållbarhet långt innan det var ett ord på tapeten. Utanför boden vid fabriksingången i Kungälv kan köerna ringla långa och turistbussarna parkera på rad. Madeleine Braahfw ser till att kunderna får tag i både trotjänare som Singoalla och hett åtråvärda Baddare.
Duration:00:17:27
10. Kex för generationer
5/30/2022
Tillvaron på Göteborgs Kex har alltid varit en “family affair”. Redan i slutet av 1800-talet bildas par för livet på fabriksgolvet. Inte konstigt att sammanhållningen blir stark och jobbet går i arv i generationer.
När Kenneth Berendt första gången går in genom “kexens” portar 1979 har hans pappa redan jobbat där. Och över 40 år senare är Kenneth fortfarande kvar. Hur blev det så?
Duration:00:15:06
9. Mister Fixit
5/17/2022
Alla kan baka en kaka. Men om man ska kunna leverera miljoner kex, då blir det mer komplicerat. Allt måste klaffa. Inte minst måste maskinerna i fabriken fungera. När de krånglar så behövs snabb hjälp från hjältarna på underhållsavdelningen. Underhållsledaren Magnus Granath och hans kollega, produktionsledaren Tony Johansson, berättar om allt från stresspåslag till när rödbetskex gjorde att fabriken såg ut som Stockholms blodbad.
Duration:00:19:44
8. Kexen och krigen
5/2/2022
Utmaningarna är många när kexhjältarna på fabriken i Kungälv ska se till att landet ska få sina favoriter. Och kanske har de aldrig varit så stora som under världskrigen.
Hör Göteborgs Kex medarbetare Pelle Christoffersson ta oss med till det dolda skyddsrummet i fabriken. Och lyssna till historikern Henrik Berggrens berättelse om när krigsåren fick svenskarna att sakna och sörja sitt fika.
Duration:00:25:41
7. Kexen, mitt första jobb
4/18/2022
I dag är Karin Franz Körlof skådespelerska i Stockholm. Men hennes första sommarjobb vid bandet i kexfabriken lärde henne saker som hon har nytta av än i dag, på Dramaten.
För “kexen” är mer än kex, det vet alla som jobbat där. Som Kenneth Berendt. Han får fast jobb 1979 – och trivs fortfarande.
Duration:00:22:28
6. På konsumentens sida
4/4/2022
Varenda kex ska vara perfekt. Men ibland sker det misstag på vägen från Kungälv till fikabordet. Och då är Sofie Nargell en av hjältarna som hjälper till. Hon har mängder kontakter med kunder för att de ska få en bättre fikaupplevelse - oavsett om de är nio år eller 90.
Duration:00:19:58
5. Baddaren
3/21/2022
Kex, skum, choklad. Baddare låter enkelt, men det är något speciellt med dem. För annars hade ju inte köerna ringlat i hundratals meter utanför kexfabriken när de är nybakade. Och de hade inte haft tusentals fans i sociala medier. Vad är det med Baddare som gör dem så populära? Vi söker svaret inne på Göteborgs Kex och ute i världen.
Duration:00:17:34
4. Ingen kommer undan kexen
3/7/2022
Att kexfabriken och Kungälv har en nära relation, det känns till och med på lukten. Men hur går det till när ortens politiker och fabrikens direktörer ska hålla sams? Vi frågar någon som både jobbat på fabriken och varit med och styrt Kungälv.
Duration:00:16:51
3. Hotet från hemmafruarna
2/21/2022
Fikatrender kommer och går. När försäljningen sviktar 1949 varnar en säljare för ett nytt hot. De ständigt bakande hemmafruarna. Så vad ska Göteborgs Kex göra åt saken?
Duration:00:16:50
2. Att kränga kex
2/7/2022
Att sälja kex är en egen konstform. Hur får man bästa platsen i butikshyllan? Eller hanterar en hundra gånger större beställning än väntat? Säljaren Eva Andersson berättar varför hon älskar sitt jobb.
Duration:00:23:21
1. Kampen för kronjuvelerna
1/22/2022
Ballerina och Singoalla har funnits på svenska fikabord sedan 60-talet. Men de har också inneburit svåra utmaningar. Som jakten på den perfekta sylten och Europas bästa kulkvarn. (Nytt avsnitt varannan tisdag.)
Duration:00:19:15