Josefina Llargues

Cocinar en tus propios fogones, nada tiene que ver con comer lo que se ha elaborado en fábricas o cocinas ajenas. En mi ⁠⁠⁠canal de YouTube⁠⁠⁠ encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. ⁠⁠⁠Música de Amadeu Casas

A lo largo de la entrevista, Francesc Miralles nos habla de su vida como escritor y de su último libro 'Mazal: el secreto ancestral de la fortuna' (Ediciones Urano - Premio Urano, 2023). Francesc Miralles es un experto reconocido a nivel mundial en lo referente al desarrollo personal y la espiritualidad. Ha escrito decenas de libros de gran impacto internacional, traducidos a muchos idiomas, además de acompañar a otros autores y de descubrir nuevas tendencias. Actualmente, colabora también como periodista en El País, la revista Cuerpomente, la cadena SER y RNE e imparte conferencias en los cinco continentes. En mi ⁠⁠canal de YouTube⁠⁠ encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. ⁠⁠Música de Amadeu Casas

Partiendo de la máxima hipocrática 'Que el alimento sea tu medicina y tu medicina el alimento', deberíamos reservar los medicamentos y complementos, aunque sean naturales, para cuando sean estrictamente necesarios e incluir alimentos con contrastados beneficios para la salud en nuestra alimentación diaria. Las algas marinas son un buen ejemplo de ellos. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

Francesc Quilez es autor del libro 'Conversaciones con el inconsciente' y, desde hace más de 20 años, trabaja con los síntomas y las emociones. En su opinión: 'Los síntomas físicos siempre tienen una emoción que los activa; el inconsciente nos habla a través de ese síntoma. De forma muy concreta y precisa, nos dice dónde, cuándo y cuál es el conflicto real'. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

La Dra. Teresa Ilari nació en Cataluña, donde cursó sus estudios de medicina. Al finalizar la carrera se trasladó a vivir a Nicaragua y se especializó en medicina interna. Desarrolla su actividad profesional en la Clínica Santo Domingo-Managua y, desde el año 2003, prescribe agua de mar sin filtrar a sus pacientes. En Nicaragua el agua de mar y cualquier terapia natural, no contemplada por la medicina oficial, como acupuntura, homeopatía, fitoterapia, flores de Bach, Ayurveda, etc., está incluida en la sanidad pública y el paciente puede elegir como desea tratarse. La Dra. Ilari ha sido también la impulsora de la creación de más de 80 dispensarios marinos en Nicaragua, que distribuyen mensualmente más de 6000 litros de agua de mar de forma gratuita. En el transcurso de la entrevista la Dra. Ilari nos cuenta su experiencia con el agua de mar y nos habla también de la medicina Ayurveda y del curso que ha organizado en India para un pequeño grupo de personas procedentes de distintas partes del mundo. Si tienes interés en participar en dicho curso, puedes contactar directamente con la Dra. Ilari, en la dirección de correo que aparece en la miniatura del video. --------------------------------- Mi libro 'La farmacia del mar: algas y agua de mar' está editado en castellano por RBA-Integral y en catalán por Viena Edicions. Encontrarás todos mis libros en tu librería habitual o en distintos portales de internet. Página web: https://josefinallargues.cat ¡Puedes suscribirte a mi ‘newsletter’ a través de mi página web! En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

** Tened en cuenta la corrección que encontraréis sobre el minuto 11.45 ** Mares y océanos atesoran una gran fuente de nuevas sustancias aún por descubrir. El agua de mar y las algas presentan estructuras químicas únicas. Sus compuestos bioactivos las convierten en un verdadero alimento-medicina y en uno de los recursos naturales más estudiados en la actualidad por la industria alimentaria, cosmética y biomédica. 🌊 'La farmacia del mar: algas y agua de mar 'propiedades, recetas y remedios caseros' incluye más de 100 recetas y consejos de salud que te permitirán incorporar las algas marinas y el agua de mar en tu alimentación, así como en tu botiquín, para tratar pequeñas dolencias, e incluso en tus productos de cosmética e higiene diaria libre de tóxicos. ''Una guía exhaustiva sobre los tesoros del mar y sus propiedades terapéuticas. Josefina Llargués se sumerge en los secretos de las algas para nuestra salud y el futuro del planeta' FRANCESC MIRALLES, autor de Ikigai * Publicado en castellano por RBA-Integral, 2023 * Publicado en catalán por Viena Edicions, 2023 --------- Encontrarás todos mis libros en tu librería habitual o en distintos portales de internet: https://www.amazon.es/Libros-Josefina-Llargu%C3%A9s/s?rh=n%3A599364031%2Cp_27%3AJosefina+Llargu%C3%A9s Página web: https://josefinallargues.cat ¡Puedes suscribirte a mi ‘newsletter’ a través de mi página web! Podcast: https://open.spotify.com/show/1NNSmwlEarMKfC2umPuR5x?nd=1 Instagram: https://www.instagram.com/josefinallargues Facebook: https://www.facebook.com/josefinallargues --------- En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

¿Quieres emprender un cambio de vida, pero no tienes claro si tu sueño es viable, te paralizan los miedos y no sabes por dónde empezar? Tanto si quieres dejar la oficina e irte a vivir al campo, como si deseas dar la vuelta al mundo en un velero o, simplemente, hacer ajustes en tu estilo de vida, ¡no necesitas ganar la lotería para ponerte a ello! El nuevo libro de Maria del Mar Jiménez, un verdadero manual de instrucciones para saber dónde estás y adónde quieres ir, te acompaña en el proceso de tomar decisiones. A partir de una auditoría de tu vida y de tus deseos, te ayuda a contemplar los escenarios posibles, fijar prioridades, trazar metas realistas y diseñar un plan de acción. Y con los ejercicios del Cuaderno de ruta, descubrirás, paso a paso, el mejor modo de cambiar de vida, el camino hacia tu Buena Vida. Comprar el libro 'Guía para cambiar de vida' https://www.amazon.es/Gu%C3%ADa-para-cambiar-vida-instrucciones/dp/8491182519 Otras entrevistas a María del Mar Jiménez: - Hogarterapia: https://www.youtube.com/watch?v=PxJnC9Z9G9U&list=PL0KeZ-EfR_ZlHXsQ8fGeaRMi8HFDBNrOj&index=17&ab_channel=JosefinaLlargu%C3%A9s - La despensa saludable: https://www.youtube.com/watch?v=jbBi3IwkW2k&list=PL0KeZ-EfR_ZlHXsQ8fGeaRMi8HFDBNrOj&index=26&ab_channel=JosefinaLlargu%C3%A9s En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

Viajar también forma parte de un estilo de vida saludable, porque te permite conocer otra forma de alimentarte, otras culturas, otras formas de hacer y de pensar y te brinda la oportunidad de poner en práctica virtudes esenciales para la vida como la humildad, la tolerancia y el respeto hacia la cultura que te acoge. Viajar, sin duda, alimenta el cuerpo, la mente y el espíritu. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

Ángeles Parra es la presidenta de la Asociación Vida Sana y la directora de BioCultura. A lo largo de la charla, entre otros aspectos, conversamos sobre: agroecologíasaludplanetaproducción ecológicaalimentación sana ecológica En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

Mariano Arnal (Fundación Aqua Maris), profesor jubilado, licenciado en lenguas clásicas y lexicólogo, desde hace más de dos décadas, se dedica a la investigación y divulgación del agua de mar, tema sobre el que ha publicado diversos libros e impartido centenares de conferencias. 💦 Además del honor de entrevistarle, tengo la inmensa suerte de que haya escrito la introducción del capítulo dedicado al agua de mar, de mi último libro 'La farmacia del mar' publicado en catalán por Viena Edicions y en castellano por RBA Libros. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

Vivimos literalmente atrapados en la cultura de la prisa; fiel compañera de la inmensa mayoría de las personas que habitamos en grandes metrópolis. Una prisa que nos priva de los infinitos privilegios que tan generosamente nos regala la vida, que nos nutren tanto como lo que comemos o bebemos En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

En el podcast de hoy, tengo el placer de entrevistar brevemente a Antoni Bolinches, un referente en temas de autoayuda, para avanzaros en primicia cinco de los aforismos que encontraréis en su próximo libro 'Mis mejores pensamientos' (Ed. Urano). Para este psicólogo humanista, creador de la Terapia Vital, un aforismo puede ser una máxima, una sentencia, o simplemente un consejo que induce a la acción. En cambio las reflexiones van un poco más allá, porque someten a la valoración de la razón la idea que transmiten, para que el lector decida lo que quiere hacer con ella. Por eso podemos considerar que, con su Antología de Pensamientos, Antoni Bolinches nos presenta un novedoso libro de autoayuda en el que cada una de sus 700 citas aporta una consigna que se puede utilizar como instrumento de acción o reflexión al servicio del crecimiento personal. Se trata, pues, de un libro que, mediante frases cortas y mensajes sintéticos, transmite al lector, la estimulante idea de que cada persona puede convertirse en la principal protagonista de su propio futuro, si es capaz de situarse en el presente con voluntad de superación. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

Pedro Burruezo es periodista, músico y un reconocido activista medioambiental. Es también cofundador y coordinador de la publicación en castellano de 'The Ecologist', una revista que defiende la ecología profunda, holística y espiritual. En su faceta de músico, actualmente está al frente de Nur Camerata, con una propuesta inspirada en Al-Àndalus, basada en su disco ‘La reina de Siurana’ que, entre otros, combina perfumes andalusíes, lamentos sufíes y aires sefardíes con piezas medievales trovadorescas. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

Hablar y escuchar son dos habilidades interrelacionadas. Desde el momento en que nacemos, escuchar resulta esencial para nuestro desarrollo. A través de la escucha activa aprendemos y adquirimos el lenguaje y, de todas las habilidades comunicativas que utilizamos diariamente, saber escuchar puntúa posiblemente entre las más importantes. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

Si alguna vez te has sentido completamente absorto en algo, es posible que hayas experimentado un estado mental al que los psicólogos denominan ‘flow’. Alcanzar este estado nos ayuda a sentirnos mejor, más energéticos y participativos y a centrarnos en el aquí y el ahora, algo a lo que tanto corrientes filosóficas antiguas como contemporáneas, daban y dan mucha importancia. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

La ciencia ha demostrado que lo sucede en nuestro intestino afecta también a nuestro cerebro y viceversa. De nuestra salud digestiva y del tipo de bacterias que pueblan nuestro intestino, depende nuestro bienestar en general. Cuando estamos inflamados, por comer de forma desordenada y alimentos ajenos a lo que nuestras células y nuestra microbiota intestinal necesitan, además de ganar peso, se ven también afectados la relación que tenemos con la comida y la apetencia por uno u otro alimento, nuestro sistema inmunitario, el estado de ánimo, la capacidad de concentración, nuestras emociones o los niveles de estrés y de energía, entre otros. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

Si trabajas por tu cuenta o teletrabajas, a lo largo de la charla Elisabet Silvestre, doctora en Biología, máster en Biología humana y máster en Bioconstrucción, nos desvela las principales claves para hacer de nuestra oficina en casa, un entorno saludable y creativo. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

A lo largo de la entrevista hablamos con Antoni Bolinches de distintos temas, especialmente de 'la autoestima', el tema central de su libro 'Secreto de la Autoestima', en el que al autor defiende como idea principal que «en la vida los buenos momentos son para disfrutarlos y los malos para aprender.» Antoni Bolinches es licenciado en Filosofía y Ciencias de la Educación y en Psicología. Es máster en Sexualidad Humana, impulsor de la psicología Humanista en España y creador de la Terapia Vital para el tratamiento de conflictos y disfunciones sexuales de la pareja. Así mismo, es miembro de la Academia de Ciencias Médicas y de la Salud de Cataluña y Baleares y vocal de la junta directiva de la Federación Española de Sociedades de Sexología. Entre otras actividades docentes, destaca su labor pedagógica como profesor del máster en Sexología Clínica y Salud Sexual en la facultad de medicina de Barcelona y del máster en Educación Emocional en la Universidad de Barcelona. Además, es un gran divulgador de sus conocimientos que, hasta la fecha, ha plasmado en más de catorce libros. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

En la sección de 'Charlando con...' hablamos con Clemente Fernández de Algamar sobre las magníficas propiedades nutricionales y terapéuticas de las algas marinas y de sus múltiples aplicaciones en la cocina diaria. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas

En la sección de 'Charlando con...' hablamos con Francesc Miralles, autor de gran éxito internacional y referente en el campo del desarrollo personal, sobre su nuevo libro '20 preguntas existenciales', en el que aborda una serie de preguntas que todos nos planteamos en algún momento de nuestra vida. De las respuestas que sepamos darles dependerá la calidad de nuestros pensamientos y decisiones, así como de nuestra propia existencia. En mi canal de YouTube encontraréis recetas y consejos saludables, además de las entrevistas. Música de Amadeu Casas