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Entrepreneurship

Dans Brasseurs, suivez I'histoire de la Brasserie Tipsip ! Envie d'en savoir plus sur la fabrication de la bière ? sur la gestion d'une micro brasserie ? Ici, on vous raconte toutes les étapes de cette aventure au jour le jour en discutant de bière, de matos, de recettes et de fabrication, mais aussi d'entrepreneuriat ! C'est sans filtre, on vous parle des galères, des victoires, des coûts, des fournisseurs… de tout !

Location:

United States

Description:

Dans Brasseurs, suivez I'histoire de la Brasserie Tipsip ! Envie d'en savoir plus sur la fabrication de la bière ? sur la gestion d'une micro brasserie ? Ici, on vous raconte toutes les étapes de cette aventure au jour le jour en discutant de bière, de matos, de recettes et de fabrication, mais aussi d'entrepreneuriat ! C'est sans filtre, on vous parle des galères, des victoires, des coûts, des fournisseurs… de tout !

Language:

French


Episodes
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Saison 4 - Episode 12 : La nouvelle stratégie

4/22/2024
Bonjour ami.e.s de la bière ! On se retrouve dans Brasseurs pour continuer à dérouler la mue de Tipsip en vous parlant aujourd'hui de la nouvelle stratégie préparée par Robin pour à écouler les litrons de bière brassés à haute vélocité par Antoine grâce aux 70hL de fermentation de la nouvelle brasserie. Une nouvelle stratégie pour répondre au défi de l'agrandissement de Tipsip, que l'on vous détaille point par point. Bonne écoute à vous Outro : Ghost-Note & Nigel Hall - Swagism

Duration:01:00:21

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Saison 4 - Episode 11 : Les travaux

4/9/2024
Bonjour à toutes et tous, Enfilez casque, chaussures de sécu, lunettes et autres EPI, aujourd’hui on parle des travaux (oui, encore) ! On continue dans la série des nouveautés du côté de chez Tipsip qui est en pleine métamorphose, sur la lignée des précédents épisodes, en compagnie de Robin, Antoine et Benjamin C’est parti ! Outro : The Fearless Flyers - Blue Angels

Duration:00:40:32

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Saison 4 - Episode 10 : Le nouveau matos

4/4/2024
Hello les geeks ! Encore un épisode consacré au matos aujourd'hui pour vous présenter ce qui constitue la nouvelle salle de brassage de Tipsip et refaire un point sur tout le matos acheté par Robin depuis le début. Bonne écoute et à très bientôt ! Outro : Tadaaki Misago & Tokyo Cuban Boys - Jongara Reggae

Duration:00:48:23

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Saison 4 - Hors-Série : Crise dans le milieu brassicole

3/18/2024
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui petit épisode spécial pour parler de la crise que traverse le monde de la bière et notamment les cavistes et les micro-brasseries. On revient sur le communiqué du SNBI et les raisons de cette crise. Accoudez-vous au comptoir avec nous pour en discuter. Santé !

Duration:00:48:10

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Saison 4 - Episode 9 : Le nouveau brasseur

3/11/2024
C’est lundi ! Et déjà un nouvel épisode de Brasseurs sort aujourd’hui pour vous présenter (non sans enthousiasme) Antoine, le nouveau brasseur de Tipsip ! La brasserie s’agrandit donc pour accueillir son premier salarié. Nous vous invitons à découvrir celui dont vous avez peut-être déjà entendu parler sous le charmant sobriquet de Jean-Claude dans cet épisode enregistré en Bourgogne, entre les fermenteurs flambants neufs de Tipsip. Réservez-lui votre meilleur accueil ! Bons baisers de Brassy :) Outro : berlioz - wash my sins away

Duration:01:10:49

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Saison 4 - Episode 8 : On change de marque

3/4/2024
Que de changements en 2024 pour Tipsip ! Oui, Tipsip ! Et dans cet épisode, on vous explique à quoi renvoie ce nouveau nom et on vous raconte tout sur ce changement de marque. Nouvelle marque et nouveau départ pour la brasserie, on vous en dira davantage dans les prochains épisodes :) Bonne écoute et à très vite Outro : Gabriel Gosse - Night Run

Duration:00:44:09

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Saison 4 - Episode 7 : On part en full ISO

1/30/2024
Hello tout le monde ! Eh non, nous ne sommes pas morts.. Benjamin a encore eu la flemme de monter les épisodes à temps mais on s’accroche ! Aujourd’hui on vous parle d’embouteillage isobarométrique et des galères qui vont avec. Bon épisode et à très vite Outro : Against All Logic - If Loving You Is Wrong

Duration:01:12:37

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Saison 4 - Episode 6 : Merci pour vos candidatures

1/1/2024
Brasseurs Podcast vous souhaite une belle et heureuse année 2024 ! Nouvelle année et nouvel épisode aujourd’hui sur le sujet du recrutement. Un nouveau brasseur fera son arrivée à Tipsy sous peu, mais avant cela nous voulions vous parler du processus de recrutement et des questions que celui-ci a soulevé. Bonne écoute, Des bises sous le Gui ! Outro : Junior Jack - Thrill Me

Duration:01:02:59

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Ben Soft Review #2 : Verdant x Mash Gang - Low Lux NEIPA

12/25/2023
Bonjour et surtout Joyeux Noël ! On vous propose aujourd'hui un nouvel épisode de ce format pour parler d'une NEIPA sans alcool de chez Verdant ! Glouglou

Duration:00:15:05

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Saison 4 - Episode 5 : Chat Gpt et la location de tireuses

12/18/2023
Bonjour tout le monde ! Cet opportuniste de Robin a encore trouvé des choses à vous vendre et il va tout vous raconter. Flanqué de son fidèle associé GPT pour l’aider à la SearchEngineOptimsation, il s’est lancé dans la location de tireuses et de fûts. Un épisode assez court sous forme d’anecdote entrepreneuriale. Passez de bonnes fêtes et bonne écoute ! Outro : Voodoos And Taboos - Tokyo Synthetica

Duration:00:29:10

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Saison 4 - Episode 5 : Chat Gpt et la location de tireuses

12/18/2023
Bonjour tout le monde ! Cet opportuniste de Robin a encore trouvé des choses à vous vendre et il va tout vous raconter. Flanqué de son fidèle associé GPT pour l’aider à la SearchEngineOptimsation, il s’est lancé dans la location de tireuses et de fûts. Un épisode assez court sous forme d’anecdote entrepreneuriale. Passez de bonnes fêtes et bonne écoute ! Outro : Voodoos And Taboos - Tokyo Synthetica

Duration:00:29:10

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Saison 4 - Episode 4 : Ça sent le sapin !

12/4/2023
Ho ho ho ! A l'approche des fêtes, Tipsy Brewing perpétue la tradition des coffrets de Noël avec 3 nouvelles bières aux sapins du Morvan. A déguster lors des fêtes et même après. Dans cet épisode, on vous en parle un peu plus en détail. Bonne écoute ! Outro : Sammy Virji - Find My Way Home

Duration:00:37:54

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Ben Soft Review : Browar Stu Mostow - Non-Alcoholic Berliner Weisse Peach & Apricot

11/28/2023
Bonjour tout le monde ! Dans la continuité de l'épisode 3 sur Tipsy Soft, on a décidé de lancer ce nouveau format dans l'esprit des Pepe Soft Review. Cette fois c'est Benjamin qui s'y colle en nous présentant des bières sans alcool ou des softs qu'il a appréciés. Cette semaine, on parle de la Browar Stu Mostow - Non-Alcoholic Berliner Weisse Peach & Apricot Bonne écoute :)

Duration:00:10:40

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Saison 4 - Episode 3 : On lance Tipsy Soft !

11/13/2023
Salut les Brasseur.se.s Nous sommes très heureux de vous retrouver dans cet épisode 3 pour parler de Tipsy Soft ! Après avoir développé une première hop water - la PureTalus - Robin a décidé de se lancer encore un peu plus dans le sans alcool chez Tipsy Brewing. On vous explique aujourd’hui les raisons de ce choix mais aussi pourquoi ça tombe à pic pour Benjamin ! Et comme toujours on discute et on divague sur le sans alcool en général, ses intérêts, son développement et les différentes possibilités qui s’offrent à Tipsy sur ce terrain. Bonne écoute et à très vite. Outro : Nick Holder - A Word From Mr Prince

Duration:01:00:53

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Saison 4 - Episode 2 : Robin Solo

10/31/2023
Outro : Charmur - Done Man Wrong https://soundcloud.com/charmurr/charlie-murphy-done-man-wrong

Duration:01:01:37

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Saison 4 - Episode 1 : Pepe s'en va

10/23/2023
Outro : Angèle (IA) - Saiyan (Pier Techno Edit)

Duration:00:38:00

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Saison 3 - Episode 13 : Le brassin de l'enfer

9/25/2023
Outro : Pier - Islander

Duration:00:31:09

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Saison 3 - Episode 12 : Château Perché, ou comment vendre 10.000 pintes en une soirée

9/4/2023
Outro : Unknown

Duration:00:35:03

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Saison 3 - Episode 11 : Comment brasser 50hl de bière en trois jours

8/10/2023
Aujourd'hui on va parler de notre premier double brassin sur la PBC, ou comment sortir 50 hectolitres de bière en 3 jours. Outro : DJ Excess - Back to the Music (Wahgroove Mix)

Duration:00:29:13

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Saison 3 - Episode 10 : Premiers brassins sur la PBC

6/19/2023
Hello les Brasseurs ! Aujourd'hui, on vous parle des 2 premiers brassins réalisés sur la nouvelle brasserie de 10HL En première partie, on a brassé une Petite Soif ( notre pale ale classique ) Et, en 2ᵉ partie, on vous parle du brassage d'une nouvelle sour Puis, on fait un petit bilan sur les galères et les points positifs après seulement 2 brassages Bonne écoute ! Outro : Tiago Walter - Printz

Duration:01:04:37