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Non solo le ricette per miscelare il Martini 'Definitivo' (che comunque ci sono, assieme a qualche incursione nei tannini): in questo podcast potrete trovare cenni storici, curiosità e aneddoti sulla grande epopea alcolica che dai primi fermentati vegetali cinesi di novemila anni fa è atterrata sui banconi dei bar di tutto il mondo. Alchimisti, chimici, monaci, medici, marinai, pirati, contrabbandieri, divi del cinema, capitani d'industria, e - soprattutto - i bartender più importanti delle rispettive epoche sono i protagonisti di questo viaggio nella storia dei liquori e degli spiriti. Perché se oggi ordiniamo un Negroni o un Manhattan è solo perché qualcuno molto di prima di noi ne ha letteralmente inventato la leggenda. Scegliete con la pancia, giudicate con la testa, bevete - responsabilmente - con il cuore. Un nuovo episodio ogni venerdì.

Location:

United States

Description:

Non solo le ricette per miscelare il Martini 'Definitivo' (che comunque ci sono, assieme a qualche incursione nei tannini): in questo podcast potrete trovare cenni storici, curiosità e aneddoti sulla grande epopea alcolica che dai primi fermentati vegetali cinesi di novemila anni fa è atterrata sui banconi dei bar di tutto il mondo. Alchimisti, chimici, monaci, medici, marinai, pirati, contrabbandieri, divi del cinema, capitani d'industria, e - soprattutto - i bartender più importanti delle rispettive epoche sono i protagonisti di questo viaggio nella storia dei liquori e degli spiriti. Perché se oggi ordiniamo un Negroni o un Manhattan è solo perché qualcuno molto di prima di noi ne ha letteralmente inventato la leggenda. Scegliete con la pancia, giudicate con la testa, bevete - responsabilmente - con il cuore. Un nuovo episodio ogni venerdì.

Language:

Italian


Episodes
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Episodio 64 - Il musicista bevitore che prese un vecchio classico e lo rese “Moderno”

6/24/2022

Duration:00:18:47

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Episodio 62 - Il ghanese gentile e un bar che ha fatto scuola...anzi, il contrario

5/6/2022

Duration:00:13:53

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Episodio 61 - Bellezza...e freschezza: gli 'startender' di San Francisco

4/15/2022

Duration:00:18:06

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Episodio 60 - L'alchimista esiliato e l'attore in incognito della Bay Area

4/1/2022

Duration:00:18:26

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Episodio 57 - I 'Classici Moderni' - Le regine dell'alta gradazione: Audrey Saunders

2/18/2022

Duration:00:16:34

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Episodio 53 - I ‘Classici Moderni’: eredità, ispirazioni e tributi - Parte 2

12/10/2021

Duration:00:16:15

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Episodio 52 - I 'Classici Moderni': eredità, ispirazioni e tributi - Parte 1

12/3/2021

Duration:00:13:25

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Episodio 51 - Il nuovo millennio: la mixology “reinassance”

11/27/2021

Duration:00:15:13

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Episodio 50 - Il Gin&Tonic: caccia all'accoppiata perfetta

11/19/2021

Duration:00:14:58

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Episodio 49 - Il Gin&Tonic: radici, evoluzione e qualche esagerazione - Parte 2

11/12/2021

Duration:00:15:36

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Episodio 48 - Il Gin&Tonic: radici, evoluzione e qualche esagerazione - Parte 1

11/5/2021

Duration:00:15:23

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Episodio 46 - Un Duca e i 'nuovi' classici degli anni Cinquanta

10/22/2021

Duration:00:13:50