Pizza Burger Business

Wenn der Magen knurrt, muss was zu beißen her. Aber was...?...es gibt so viele Möglichkeiten. Damit Du immer den Ort findest, an dem Du Dich drauf verlassen kannst, dass es leckeres Essen gibt, hör diesen Podcast. Du erfährst wo gute Lebensmittel auf den Herd, in den Ofen und auf den Grill kommen. Ich nehme Dich mit in die Welt von Pizza Burger und Business. Einmal im Jahr trifft sich der Nachwuchs der Branche zum Teamcup der Systemgastronomie. In Aachen waren Azubis der Branche wild entschlossen, ein neues Curry-Produkt zu entwickeln, denn genau darum ging es in dem Wettbewerb. Nach vielen Stunden harter Arbeit standen die Gewinner fest. Wer das geworden ist? Das hörst Du hier, die Siegerehrung haben wir mitgeschnitten. Am Rand der Preisverleihung und der Party haben wir gefragt, was den Tag besonders macht. Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

Frisch ans Mikrofon kommt heute der Präsident vom Bundesverband der Systemgastronomie. Matthias Kutzer heisst er. Und dann noch ein alter Podcast-Hase...der Hauptgeschäftsführer vom BdS. Die beiden sind DIE Köpfe im Verband. In dieser Show zu Gast im Podcast PizzaBurgerBusiness: Matthias Kutzer - er ist seit über einem halben Jahr der neue Präsident vom Bundesverband der Systemgastronomie und der Hauptgeschäftsführer Markus Suchert. Die Themen: Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

Rechtsabteilung klingt leicht angestaubt…und ihr Ruf ist voller Klischees. Das sind zumindest Gedanken von Menschen, die selbst keine Juristen sind. Wer Jura studiert hat, kann das nicht nachvollziehen. Heute zu Gast im Podcast PizzaBurgerBusiness: Das gesamte Team der Rechtsabteilung im Bundesverband der Systemgastronomie. Und das sind: Kristina Harrer-Kouliev, sie ist Rechtsanwältin, Fachanwältin für Arbeitsrecht und die Leiterin der Abteilung. Sowie Alexandra Bercher genannt Lexi & Uta Ordemann, sie sind beide auch Rechtsanwältinnen. Die Themen: Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de Das Buch von Kristina Harrer-Kouliev findest Du hier: „Das neue Hinweisgeberschutzgesetz Gesetzliche Rahmenbedingungen und Hinweise für die betriebliche Praxis“ und ist erschienen in der Reihe BDAktuell, erwerben kann man es in der Arbeitgeberbibliothek unter dem Link: https://www.arbeitgeberbibliothek.de/publikationen/bdaktuell/das-neue-hinweisgeberschutzgesetz.html

Der Neue ist da. Markus Suchert ist seit April 2023 Hauptgeschäftsführer im Bundesverband der Systemgastronomie. Die ersten Monate in einem neuen Job sind spannend. Da lernst Du viele neue Menschen kennen. Du schnupperst in neue Themen rein. So ein Einstieg kann leicht laufen. Ich habe Markus gebeten, in den ersten Monaten "Tagebuch" zu führen. Und um alles, was er da notiert hat, geht es in dieser Show. Die Themen: Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

Wenn der Magen knurrt, muss was zu beißen her. Aber was...?...es gibt so viele Möglichkeiten. Damit Du immer den Ort findest, an dem Du Dich drauf verlassen kannst, dass es leckeres Essen gibt, hör diesen Podcast. Du erfährst wo gute Lebensmittel auf den Herd, in den Ofen und auf den Grill kommen. Ich nehme Dich mit in die Welt von Pizza Burger und Business. Einmal im Jahr trifft sich der Nachwuchs der Branche zum Teamcup der Systemgastronomie. In Hamburg waren 100 Azubis der Branche wild entschlossen, ein neues Produkt zu entwickeln, denn genau darum ging es in dem Wettbewerb. Nach vielen Stunden harter Arbeit standen die Gewinner fest. Wer das geworden ist? Das hörst Du hier, die Siegerehrung haben wir mitgeschnitten. Und weil die Stimmung so toll war, gibt es die Tonspur als Podcast. Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

"Zum persönlichen Glück gehört auch der Mut zur Veränderung, das Einschlagen neuer beruflicher Wege und das Entdecken neuer Abenteuer. Dieser Erkenntnis folge ich nun – nach mehr als 12 erfolgreichen Jahren im Bundesverband der Systemgastronomie." Das hat Andrea Belegante auf LinkedIn gepostet. Ehe sie ihren Schreibtisch im Verband aufräumt, möchte ich die spannendsten Geschichten aus den Jahren hören. Die Stationen in ihrem Leben: Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

Jeden Tag wollen die Macher in der Systemgastronomie noch besser werden. Innovationen, Gesundheit und Nachhaltigkeit stehen auf der Liste der Verbesserungen ganz oben. Die Persönlichkeiten und Organisationen, die aus Ideen Konzepte machen und etwas schaffen, womit die ganze Branche arbeiten kann, werden mit dem Preis der Deutschen Systemgastronomie ausgezeichnet. Die Themen: Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

Jeder Unternehmer braucht gute Mitarbeiter…was sage ich…die besten Mitarbeiter. Aber was braucht es an Knowhow um erfolgreich zu sein…um diese Menschen zu finden? Das hörst Du hier in der Sonderausgabe vom Podcast PizzaBurgerBusiness – nur für Mitglieder des Verbandes der Systemgastronomie. Du erfährst was der Verband Dir alles bietet. Es geht um die vielen Chancen, die die Systemgastronomie bietet. Aktuell ist die Branche DIE Chance für Menschen mit Fluchthintergrund. Zu Gast sind Michailo Bodrak aus der Ukraine und Ingo Gugisch. Beide arbeiten für L´Osteria. Michailo ist Mitarbeiter in der L’Osteria in München Elisabethstraße und Ingo ist Vice President People Relations. Und Andrea Belegante, Hauptgeschäftsführerin im Bundesverband der Systemgastronomie. Die Themen (u.a.): Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

Die absoluten Champions der Systemgastronomie kennt in Deutschland jedes Kind. Genau: ich spreche von McDonald’s und Burger King. McDonald’s und Burger King sind zwar im Wettbewerb, aber es gibt Parallelen. Meine persönliche Parallele: ich habe mich bei beiden beworben und wollte Teil der Familie werden. Mal schauen, ob sich noch jemand an mich erinnert... Zu Gast: Die Themen: Mehr erfährst Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

Traumjobs...Karrierechancen...Ausbildungen...das alles gibt es in der Systemgastronomie. Wer einsteigen möchte, dem stehen alle Türen offen. Es gibt die Ausbildung als Fachkraft im Gastgewerbe in der Systemgastronomie genauso wie das Studium Food Franchise. Was es zu lernen gibt, hörst Du jetzt. Zu Gast: Die Themen: Fachmann/-frau für SystemgastronomieFachkraft im Gastgewerbe in der SystemgastronomieFood Franchise Management an der Staatlichen Studienakademie in PlauenFachkräftesicherungFast FaSy Hier findest Du mehr: www.bundesverband-systemgastronomie.de

Die Welt der Systemgastronomie ist abwechslungsreich und vielfältig. Da findet jeder was Leckeres. Und wer steckt dahinter? Das ist eine spannende Frage. In dieser Folge hörst Du ganz private Geschichten von Machern der Systemgastronomie. Es gibt viel zu entdecken. Zu Gast: Mehr findest Du hier: www.bundesverband-systemgastronomie.de

Wenn der Magen knurrt, muss was zu beißen her. Aber was...?...es gibt so viele Möglichkeiten. Damit Du immer den Ort findest, an dem Du Dich drauf verlassen kannst, dass es leckeres Essen gibt, hör diesen Podcast. Du erfährst wo gute Lebensmittel auf den Herd, in den Ofen und auf den Grill kommen. Auf geht es in die Welt von Pizza Burger und Business. Hol Dir Appetit auf den Pizza Burger Business-Podcast: In dieser Folge ist Andrea Belegante zu Gast. Sie ist Hauptgeschäftsführerin im Bundesverband der Systemgastronomie .