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Podcast sobre pérdida de peso, nutrición y salud. Dirigido por Antonio Mas, médico especialista en endocrinología y nutrición

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United States

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Podcast sobre pérdida de peso, nutrición y salud. Dirigido por Antonio Mas, médico especialista en endocrinología y nutrición

Language:

Spanish


Episodes
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46. Pérdida de grasa, insulinresistencia y suplementación con Antelm Pujol

7/27/2023
Hoy hablamos de insulinresistencia, pérdida de grasa y suplementación con el endocrino y amante del fitness Antelm Pujol Recuerda que si quieres aprender más sobre pérdida de peso, puedes hacerlo apuntándote a mi newsletter masendocrino.com/listavip. (Sí, es gratis) Los endocrino somos los médicos que nos dedicamos a las enfermedades relacionadas con las hormonas, el metabolismo y la nutrición. Aunque pueda parecerlo, en realidad, la mayoría no sabemos gran cosa ni sobre ejercicio, ni sobre suplementos proteicos ni de micronutrientes. Me refiero a que no lo aprendemos como parte de nuestra formación aunque obviamente luego podamos profundizar en el tema por interés profesional o incluso personal. Éste es precisamente el caso del invitado de hoy, Antelm Pujol. Endocrino (por ahora residente) y especialista en pérdida de grasa, fitness y suplementación nutricional. Admito que la entrevista se me ha quedado corta pero nos ha dado tiempo ha tratar temas tan interesantes como: Sobre Antelm: https://thefitmedstudent.com/Su libro sobre descanso nocturnoTwitterInstagram Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

Duration:00:58:25

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45. La vida es más dulce sin azúcar, con Antonio Rodríguez de SinAzucar.org

7/20/2023
Hoy hablamos del azúcar, de cómo se ha infiltrado en nuestras vidas y de sus peligros con Antonio Rodríguez, creador de ⁠sinazucar.org⁠. [NOTA] Si te gustan las historias y quieres aprender sobre pérdida de peso puedes hacerlo apuntándote a mi newsletter ⁠masendocrino.com/listavip⁠. Y ahora vamos con un pequeño resumen de lo que encontrarás en este programa… Estoy casi seguro de que conoces al invitado por sus famosas fotos en las que muestra el contenido de azúcar de diferentes alimentos. Incluso es posible que te haya fastidiado alguno de tus "caprichitos azucarados" favoritos. Por favor, no se lo tengas en cuenta ya que lo ha hecho con un buen fin: mostrarte el azúcar oculto de los alimentos para que seas consciente de la realidad de lo que estás consumiendo. Sin duda es algo que puede molestar a quienes prefieren vivir felices en su ignorancia pero si eres oyente de este programa seguramente entiendes que enfrentarse a la cruda realidad es el primer paso para empezar a mejorar. De todo esto y mucho más hablaremos en el episodio de hoy; estos son algunos de los temas que tratamos: sinazucar.org Más sobre el invitado: foto del famoso Cola Caosinazucar.orghttps://twitter.com/sinazucarorghttps://www.instagram.com/sinazucarorg Sus libros: La vida es más dulce sin azúcarEl método sinEl libro de sinAzucar.org Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

Duration:00:58:44

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44. STOP diabetes, con Enol Sierra

7/13/2023
Hoy hablamos sobre cómo mejorar el control de la diabetes (y prevenirla) con Enol Sierra, graduado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte y experto en diabetes. Antes de empezar te recuerdo que si quieres aprender más sobre pérdida de peso, puedes hacerlo apuntándote a mi newsletter⁠masendocrino.com/listavip⁠. Cada domingo recibirás una pequeña historia con moraleja saludable sobre pérdida de peso y además, al suscribirte te llevas un ebook de regalo. Parece mentira que una enfermedad completamente prevenible y tratable, siga siendo la principal causa a nivel mundial de ceguera, de insuficiencia renal con diálisis y de amputaciones de miembros. Como te imaginarás estoy hablando de la temida diabetes, una verdadera epidemia que no ha parado de crecer en los últimos 50 años conforme crecía la otra gran epidemia del primer mundo, la obesidad. Pero ojo, por qué tipos de diabetes hay varias, lo mismo que tipos de tratamientos, que riesgos a largo plazo e incluso que gurús que van a intentar venderte la moto de que tienen la cura milagrosa de la diabetes. Para arrojar un poco de luz sobre un asunto tan complejo he charlado un ratito con Enol Sierra, graduado en ciencias de la actividad física y del deporte, experto en diabetes y conocido divulgador en redes. Hemos hablado de los diferentes tipos de diabetes, de qué es lo que estamos haciendo mal para que el problema siga creciendo y de algunas estrategias tanto nutricionales como ejercicio que podemos aplicar como pacientes para controlar la glucemia La verdad es que he disfrutado como un niño hablando con él, es un profesional de esos que sabe simplificar los conceptos para que lo entienda cualquiera y me dado una visión complementaria a la que tengo como endocrino que me ha sorprendido. En el programa de hoy hablamos de... Vídeos recomendados en el programa: https://youtu.be/6oE7hFRmPNEhttps://youtu.be/DrcAI7fqcyk Más sobre Enol SIerra aquí: Club STOP diabetesInstagramYoutubeLa mentira de la Diabetes Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

Duration:00:52:02

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43. Ciencia, tecnología y seguridad alimentaria, con Mario Sánchez

7/6/2023
Hoy hablamos de seguridad alimentaria en nuestra cocina y descubrimos qué puede hacer la "ciencia y tecnología de los alimentos" por nosotros, con Mario Sánchez. *Te recuerdo que si quieres aprender sobre pérdida de peso puedes hacerlo apuntándote a mi newsletter ⁠masendocrino.com/listavip⁠. Y ahora vamos con el programa de hoy… Es muy probable que no sepas qué hace exactamente un tecnólogo alimentario. Es más, es probable que ni siquiera sepas que estos profesionales estudian una carrera universitaria llamada “ciencia y tecnología de los alimentos”. Pero si ya lo conocías, seguramente es porque conoces al invitado de hoy: Mario Sanchez, un tecnólogo alimentario y gran divulgador sobre ciencia y tecnología de los alimentos. Pues bien, he estado charlando un ratito con él y además de pasármelo genial, me ha regalado un montón de aprendizajes que podrás escuchar en la entrevista. Hemos hablado de qué hace exactamente un tecnólogo alimentario y qué puede aportarnos a nuestra salud, de nuevas tecnologías alimentarias que prometen darle la vuelta al mercado de la carne y, por último, hemos repasado algunas medidas de seguridad alimentaria que todos deberíamos implementar en nuestra cocina. ¡Aviso! algunas de ellas son meteduras de pata que todos cometemos y que pueden ser muy graves. Estos son algunos de los temas que tratamos en el episodio: - Qué es un tecnólogo alimentario y cómo puede ayudar a la gente en su alimentación. - Una revolución en el mundo de la tecnología alimentaria que puede volver patas arriba el mercado de la carne; (con sabor y aspecto de carne de verdad, nada de soja texturizada) - Alimentos abominables para no dormir que, aunque quizá no debieran, existen gracias a la tecnología alimentaria. - Etiquetado alimentario y aditivos ¿Son peligrosos los números E? ¿Y los edulcorantes? - Seguridad alimentaria. Errores más típicos que todos cometemos y pueden provocar problemas realmente graves: → Moho en la comida → Patatas con raíz → Usar madera en la cocina → Lavar la carne → Conservación de especias Aquí puedes saber más sobre Mario Sánchez: - Web con artículos, cursos y otros contenidos: https://sefifood.es - Podcast / canal de Youtube “Lo del comer”: https://www.youtube.com/c/SefiFood Redes sociales: - https://twitter.com/SefiFood - https://instagram.com/sefifood Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

Duration:00:55:14

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42. Síndrome del instestino irritable con Virginia Gómez (Dietista enfurecida)

6/29/2023
Hoy hablamos con Virginia Gómez (Dietista Enfurecida) sobre el síndrome del intestino irritable: Cuáles son sus causas, cómo detectarlo y, sobretodo, cómo tratarlo. Recuerda que si quieres aprender más sobre pérdida de peso, puedes hacerlo apuntándote a mi newsletter ⁠masendocrino.com/listavip⁠. Cada domingo recibirás una pequeña historia con moraleja saludable sobre pérdida de peso y además, al suscribirte te llevas un ebook de regalo. Y ahora vamos con el tema de hoy… Si ya es molesto cuando te duele la barriga después de una comilona puntal. Imagínate lo molesto que puede resultar cuando el dolor aparece casi después de cada comida, casi a diario. Todavía peor, vas al médico con las esperanza de encontrar alivio, te hace pruebas y te dice que no tenemos nada. En principio parece una buena noticia pero cuidado porque puede convertirse en un infierno mental. Es algo que sucede muy a menudo: como no tengo una causa clara de mi problema, parece que tampoco habrá una solución; al fin y al cabo, ¿Qué es lo que hay que tratar? Si me han dicho que no tengo nada. Esta historia que te acabo de contar es un clásico entre los pacientes que sufren síndrome del intestino irritable; un trastorno digestivo que si bien es leve puede fastidiarte enormemente la calidad de vida. Y como es un tema que se escapa un poco de mi especialidad he hablado con una verdadera experta en el patologías digestivas para que nos de unas pistas sobre que es y como se trata este maldito ladrón de felicidad que es el síndrome del intestino irritable. Hoy hablamos con Virginia Gomez, dietista enfurecida. En este programa hablamos de: Más sobre la invitada: https://www.enaltea.com/https://www.instagram.com/dietistaenfurecida/?hl=es Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

Duration:01:03:26

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41. Celiaquía y otras enfermedades relacionadas con el gluten, con Dany Faccio

6/22/2023
Hoy entrevistamos a Dany Faccio, dietista (y paciente) experta en celiaquía y en todo lo relacionado con la dieta sin gluten que nos ayudará a aclara ideas y a derribar mitos en torno al “singlutenismo”. Recuerda que si quieres aprender más sobre pérdida de peso, puedes hacerlo apuntándote a mi newsletter ⁠masendocrino.com/listavip⁠. (Sí, es gratis) El tema del gluten es un auténtico lío. Que si enfermedad celíaca, que si sensibilidad al gluten no celíaca, que si alergia al trigo… Y, por si fuera poco, dejar de comer gluten se ha puesto de moda e internet se ha llenado de gurús que nos recomiendan eliminar el gluten de nuestra dieta prometiendo todo tipo de beneficios. ¿Qué hay de cierto en todo esto? En el programa de hoy vamos a aprender en profundidad sobre la celiaquía y el mundo sin gluten. Hablamos con Dany Faccio y, entre otras, nos resolverá las siguientes preguntas: Sobre Dany: - Instagram: https://www.instagram.com/singlutenismo - Web: https://www.singlutenismo.com/ - Receta favorita sin gluten: El pan "Super integral" de Mateo Sierra: https://www.mateosierra.es/recetas/pan-super-integral/ Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

Duration:01:03:38

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40. Factores que influyen en tu apetito y saciedad. ¡Hackea el sistema

6/15/2023
Hoy repasamos los principales factores que influyen en nuestro apetito y nuestra saciedad para intentar "hackear" nuestro sistema y controlar nuestra ingesta alimentaria. ¿Que nos empuja a comer hasta a reventar? ¿Qué nos lleva a comer cuando sabemos que no deberíamos? Como ya comentamos en el episodio 37, nuestra biología no deja al azar cuestiones tan importantes como la necesidad de nutrirnos Y para asegurarse de que lo hacemos, nos lanza un apetito, casi imposible de controlar. Por suerte, la ciencia lleva años estudiando los diferentes factores que influyen en nuestra forma de alimentarnos. Y aunque seguramente solo conocemos la punta del iceberg, cada vez vamos sabiendo más acerca de que nos lleva a comer más o a saciarnos más. Sin duda, el tema es complejo, pero, asumiendo nuestra ignorancia, vamos a repasar cuáles son los factores más importantes con él y objetivo de entender cómo funciona nuestra apetito y poder modificarlo a nuestro favor. Ya sé que es un episodio con mucha información, pero quería repasar los factores más importantes. Si quieres que profundice en alguno de ellos, suscríbete a mi lista de correos y hazme lo saber, estaré encantado de hacer otro programa en profundidad sobre alguno de los conceptos que he tocado en el programa de hoy. Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

Duration:00:35:28

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39. La preciosa (y escatológica) historia de cómo funciona tu sistema digestivo.

6/9/2023
Hoy hablamos de cómo funciona el sistema digestivo por medio de una preciosa historia llena de curiosidades. Una verdadera maravilla de la naturaleza. Lo admito, aunque siempre digo que Planeta Dieta es un programa enfocado a la práctica para mejorar la salud, el episodio de hoy es bastante más teórico. Pero tengo buenas motivos. Primero que la historia que voy a contar hoy es preciosa y como a mis alumnos les encanta, es posible que a ti también te guste. Y segundo, resulta que la semana que viene vamos a tener en el programa a una invitada muy especial hablando de nutrición para enfermedades digestivas. Así que he creído conveniente hablar primero de los fundamentos del sistema digestivo para que puedas sacarle el máximo provecho al próximo programa. Vamos a ver cómo funciona el acto de comer, la deglución, la digestión, el tránsito intestinal y la absorción, la defecación y a descubrir algunos de los superpoderes de nuestro sistema digestivo. Te aviso de que van a caer algunos mitos y te vas a llevar algunas sorpresas y no te pierdas el final, es tan escatológico como divertido. Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

Duration:00:33:33

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38. El perro celíaco (y su dueño irresponsable)

6/1/2023
Tengo un amigo con un perro celíaco y es tan irresponsable que no le está dando pienso libre de gluten. Esta historia tiene una moraleja tan dolorosa como importante para tu nutrición. Recuerda que si quieres aprender más sobre pérdida de peso puedes apuntarte a mi NewsLetter MasendocrinoVIP. Cada domingo, una historia con moraleja saludable para ayudarte a mejorar tu dieta. La semana pasada, un amigo me contó que a su perro le habían diagnosticado enfermedad celíaca, y que a partir de ahora debía tomar, pienso sin gluten. Pues bien, el perro rechaza el pienso sin gluten, y mi amigo ha decidido que va a darle pienso normal. Le sabe muy mal, darle un pienso que no le gusta y prefiere que su perro disfrute del placer de comer un pienso que sabe que le encanta. En este caso es un perro, pero también pasa con los humanos. Y no me refiero a la celiaquía. Te lo cuento en el episodio de hoy. Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

Duration:00:17:41

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37. Comida y sexo. Hambre y libido

5/18/2023
El título promete. En el episodio de hoy hablaremos de la importancia de controlar el apetito cuando queremos adelgazar y nos divertiremos comparándolo con otra necesidad biológica como tener sexo. Te recuerdo que si quieres aprender más sobre pérdida de peso, puedes hacerlo apuntándote a mi newsletter ⁠⁠⁠masendocrino.com/listavip⁠⁠⁠⁠. Cada domingo recibirás una pequeña historia con moraleja saludable sobre pérdida de peso y además, al suscribirte te llevas un ebook de regalo. Precisamente hoy te traigo una de esas historias con moraleja saludable y útil. Vamos hablar de la importancia del apetito y de porque siempre deberíamos tenerlo en cuenta si queremos perder peso. No te voy a dar ninguna solución mágica para reducir tu hambre, pero creo que si entiendes la importancia y algunos factores que pueden modificarla ya tendrás mucho ganado. Y si quieres que grabe otro episodio con ideas sobre cómo controlar el hambre, no tienes mas que decírmelo. Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

Duration:00:19:06

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36. El fuet de Vic y la ensaimada de Mallorca

5/5/2023
El pasado fin de semana, estuve en Segovia visitando a unos amigos que hacia mucho tiempo que no veía. Ya te puedes imaginar, cochinillo, cervecitas al sol y, sobretodo, muy buenas conversaciones. El caso es que surgió una reflexión interesante que hoy quiero compartir contigo. Una reflexión sobre permitirse caprichos nutricionales sin afectar a la calidad global de nuestra dieta y sin que repercuta en nuestro peso. Es una reflexión que ya publiqué el año pasado en mi Newsletter pero es una de esos que no pasa de moda así que he decidido recuperarlo y compartirlo también por aquí. Por cierto, te recuerdo que si quieres aprender más sobre pérdida de peso, puedes hacerlo apuntándote a mi newsletter MASENDOCRINOVIP. Cada domingo recibirás una pequeña historia con moraleja saludable sobre pérdida de peso y, además, al suscribirte te llevas un ebook de regalo. Y ahora sí, al lío! Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

Duration:00:08:28

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35. Mi hija de 5 años se ata los cordones de los zapatos mejor que yo

4/13/2023
Hoy te cuento una lección de vida que aprendí cuando le intentaba enseñar a mi hija de 5 años a atarse los zapatos. Va sobre mediocridad. Tras el parón de semana santa vuelvo con una nueva historia con moraleja saludable. La de hoy es una historia 100% real que compartí hace unos meses en mi newsletter; si estabas pensando en suscribirte, el capítulo de hoy te servirá de ejemplo para que sepas el tipo de contenido que hay detrás. ¡Espero que lo disfrutes y que te sirva para entender que, en algunas cuestiones, en las importantes, es necesario escapar de la mediocridad! Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

Duration:00:10:51

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34. Es mentira que solo con dieta puedas optimizar tu salud, con Paloma Quinatana

3/30/2023
Hoy entrevistamos a Paloma Quintana, nutricionista y entrenadora personal, experta en composición corporal y pérdida de grasa. Los profesionales dedicados al tratamiento de la obesidad no nos cansamos de decirlo, esto no va de perder peso, sino de perder grasa. Al final, el peso, es simplemente un indicador indirecto de lo verdaderamente importante: la pérdida de grasa Y no se me ocurre nadie mejor para hablar de este tema que Paloma Quintana, que precisamente es experta en mejora de la composición corporal. La verdad es que es una de las entrevistas en las que mejor me lo he pasado y os garantizo que está llena de perlas que podéis aprovechar para cumplir vuestros objetivos de salud. Así que, ¡ a por ella! Sobre Paloma Quintana Clínica Fit con Q La podéis encontrar en… Web“Cocina, come y pierde grasa”café proteicoInstagramTwitterFacebookYoutube Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

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33. Enfréntate a una comilona de fin de semana como Guardiola

3/27/2023
Hoy hablamos de como superar las comilonas de fin de semana gracias a "la pizarra de Guardiola". Además, os hago un anuncio importante. Querido oyente, hoy iniciamos una nueva etapa en Planeta Dieta con un cambio radical de formato. Te cuento... A partir de ahora los episodios serán más cortos, más entretenidos y un poco más... artísticos. En cada episodio me centraré en una única idea, sencilla, útil y, sobre todo, aplicable en el día a día. Y, en cuanto al lado artístico, no es que me vaya a poner a cantar sino que te presentaré las ideas de forma original para puedas puedas recordarlas e integrarlas en tu arsenal de conocimiento. Por tanto, a partir de ahora, puedes esperar historias, ejemplos, metáforas, analogías y otros recursos artísticos que no solemos utilizar los endocrinos pero que yo sí pienso utilizar. ¿Lo hago por capricho? Pues en parte sí, porque me voy a divertir más; pero también porque los humanos aprendemos mejor con una buena historia que a base de clases magistrales. Lo entenderás mejor cuando escuches este episodio. Y si te gusta, o no, házmelo saber para que pueda seguir mejorando. Un fuerte abrazo y ¡sigue aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

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32. Packaging de productos procesados: así te engañan e influyen en tu compra

3/16/2023
Hoy hablamos de las estrategias de marketing que utiliza la industria de los procesados para que compremos sus productos; en concreto de los elementos que utilizan en el propio envase para confundirnos e influir en nuestras decisiones de compra. En el capítulo número 3 estuvimos hablando de los peligros que esconden los procesados. Vimos que el problema no reside únicamente en los ingredientes venenosos que incluyen sino también en que su palatabilidad y su marketing influye de lleno en nuestra conducta. Hoy vamos a ver algunas de estas estrategias de marketing que utilizan para influirnos y que acabemos comprando su basura alimentaria. Repasaremos y veremos ejemplos de estos 8 elementos que yo llamo "de confusión": Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

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31. Cuando los alimentos nos sientan mal: intolerancias, alergias, sensibilidades y otras causas

3/9/2023
Hoy repasaremos las distintas causas de que los alimentos nos sienten mal. Veremos las diferencias entre intolerancia, alergia, celiaquía y otras situaciones que conviene conocer para entender la magnitud del problema y elegir el tratamiento adecuado. Pero antes de nada, una pregunta, ¿que te parecería si empiezo a hacer mi newsletter en formato audio en lugar de en texto? Escríbeme un mail con tu opinión para ayudarme a decidir. (lo tienes en el audio) Y ahora vamos con el resumen del programa... Es muy frecuente que los alimentos nos "sienten mal". Lo que mucha gente no sabe es que esto puede suceder por diferentes motivos y que cada uno tiene unas posibles consecuencias y un tratamiento diferentes. Por tanto, si algún alimento o grupo de alimentos te sienta mal, entender el motivo te ayudará a tomar las medidas adecuadas para conseguir alivio. Vamos a repasar los diferentes tipos de "reacciones adversas a alimentos": Veremos las causas, las consecuencias y el tratamiento de cada una. Y para acabar también hablaremos del "síndrome del intestino irritable! que, si bien no es una reacción adversa a alimentos, sí provoca síntomas digestivos que pueden confundirse con estas. Espero que te ayude. Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com

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30. El mejor ejercicio es el que sí haces; con Sara Tabares

3/2/2023
Hoy hablamos de ejercicio con Sara Tabares. Veremos como marcarnos los objetivos adecuados, como hacer un cambio de hábitos sostenible y otras tantas lecciones que explica en su libro "Ellas entrenan". Antes de empezar te recuerdo que, si quieres saber más sobre pérdida de peso, puedes suscribirte a mi newsletter en masendocrino.com/listavip. La cosa es sencilla: cada domingo te enviaré una pequeña historia de 300 palabras con moraleja para perder peso y cuidarte. Y ahora vamos con el capítulo de hoy… Primero un poco sobre la invitada: Sara Tabares es graduada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte y licenciada en Periodismo, dirige su propio centro de entrenamiento personal “PERFORMA” y dirige SER SALUDABLE, programa radiofónico de salud basado en la evidencia científica, en la Cadena SER. ¡Casi nada! En 2021 publicó un libro sobre ejercicio, “Ellas entrenan” que, si bien está orientado a mujeres, ¡no es sólo para mujeres! Y la verdad es que por lo que cuenta en la entrevista me queda claro que tiene razón. A riesgo de hacerte spoiler, estos son algunos de los temas que tratamos en la entrevista: No sigo porque estaría aquí una semana escribiendo todas las perlas que han salido en la entrevista; mucho mejor que lo escuches por ti mismo Por mi parte me quedo con una lección tan sencilla como práctica (de hecho la he elegido como título): El mejor ejercicio es el que consigues hacer. Aquí puedes seguir a Sara: - Twitter - Instagram - Su libro "Ellas entrenan" Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

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29. Cuidados básicos para personas con obesidad (plan de inicio)

2/23/2023
Hoy hablamos de los cuidados básicos que debería tener en cuenta toda persona con obesidad, especialmente obesidad moderada-grave, para empezar a cuidarse. ⚠️ Pero antes un recordatorio importante: solo quedan 3 días para aprovechar el descuento de lanzamiento en el curso del método del plato; un curso para aprender a organizar tu nutrición con el mínimo esfuerzo a partir del este popular y efectivo método. Utiliza el código VIP y tendrás un 30% de descuento, hasta el día 26/02/23. Y ahora vamos con el resumen del programa... Ya sabes que existen miles de tratamientos diferentes para perder peso. Tanto es así que, a veces, nos perdemos y no sabemos ni por donde empezar. Hoy vamos a aclarar las ideas y vamos a sentar unas bases de cómo debería enfocar el plan de inicio todo paciente afectado de obesidad. En concreto, vamos a tratar tres puntos; los mismos que trato en mi consulta de pérdida de peso: 1. Concienciación. La obesidad no es simplemente cuestión de quilos. Es una enfermedad que, si se deja a sus anchas, acaba provocando complicaciones. Este es el primer punto, entender la importancia del problema para motivarse a solucionarlo. 2. Revisión de la parte médica Hemos dicho que la obesidad provoca otras enfermedades como hipertensión arterial, diabetes, apneas del sueño... Por tanto, si sufres obesidad grave, es necesario detectar y tratar estos problemas para que no se compliquen todavía más. 3. Plan de inicio "básico". Veremos un plan de mínimos a nivel de dieta y ejercicio y hablaremos de la importancia de centrarse en crear rutinas llevaderas en lugar de rutinas perfectas; para mí este es el punto más importante cuando quieres empezar a cuidarte. Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

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28. Las 3 claves para que una dieta (cambio de hábitos) funcione sin fuerza de voluntad.

2/16/2023
Hoy hablamos de las 3 claves más importantes para que toda dieta o, mejor dicho, cambio de hábitos, funcione sin necesidad de "fuerza de voluntad". Pero antes de empezar un aviso importante: ¡voy a cerrar el canal de Telegram! . Si queréis seguir en contacto conmigo os recomiendo que os suscribáis a mi newsletter en la que cada domingo comparto una pequeña historia con moraleja sobre pérdida de peso. Y ahora vamos con el programa de hoy: Casi todo el mundo piensa que la clave de éxito para perder peso es elegir la dieta adecuada. ¿Es mejor low-carb o vegana? ¿Pronokal o herbalife? Lo cierto es que la eficacia de nuestro plan no va a depender de la propia dieta. Cualquier dieta puede fracasar y cualquier dieta puede funcionar porque, en realidad, lo importante es como encajemos esa dieta en nuestra vida. Como ves la cosa va de conseguir llevar a la práctica y mantener en el tiempo el cambio que nosotros elijamos. Y en el programa de hoy veremos las 3 grandes claves para que nuestro cambio de hábitos, sea cual sea, tenga éxito. Las claves que repasaremos son estas: AdhesiónEntornoMentalidad Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com 💌 Newsletter: https://www.masendocrino.com/listavip/ 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

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27. Legumbres: beneficios y riesgos, curiosidades y unas recetas originales

2/9/2023
Hoy hablamos de un alimento barato, saludable, multiusos y que además me encanta: la legumbres. Veremos cuales son sus beneficios, sus riesgos y unas cuantas curiosidades. Mañana es el día mundial de las legumbres; por si no lo sabías, se celebra todos los años el 10 de febrero. El objetivo es poner en valor los beneficios de este fantástico alimento y yo quiero sumarme a la causa y hacer lo mismo en el programa de hoy. ⚠️ ¡Pero antes un recordatorio importante!! ⚠️ ➡️ Acabo de poner a la venta mi curso sobre nutrición saludable y pérdida de peso con el método del plato. 🎉🥳🎊 Además, con motivo del lanzamiento, los suscriptores de Telegram y de MasendocrinoVIP tendréis un descuento especial (estás a tiempo de unirte y aprovecharlo) y un bonus: acceso a un webinar gratuito para preguntarme todas tus dudas. ¡Espero que te resulte útil! Y ahora sí, vamos con el episodio de hoy: Vamos a empezar comentando algunas curiosidades de las legumbres; por ejemplo: ¿Sabías que hay pruebas de que se cultivaban hace 9000 años? Pues sí. Y también son unos de los alimentos más consumidos a nivel mundial. En el programa descubrirás por qué. También vamos a aclarar la diferencia entre leguminosas y legumbres y repasaremos cuáles se incluyen en cada tipo y cuales de ellas ni siquiera sabías que eran legumbres hasta hoy. El núcleo del programa está dedicado a hablar de los beneficios ed las legumbres: Y también a hablar de los pequeños contras que pueden tener: difícil digestión y antinutrientes. No te preocupes, en la práctica es poco importante. Ahh, y tampoco "engordan". Por último, te daré 5 recetas originales que te encantarán. Un abrazo y ¡seguimos aprendiendo! PD: ¡Échale un ojo a mi curso del método del plato! ℹ️ ENLACES DE INTERÉS 🔗 Web: https://planetadieta.com/ 📣 Telegram: https://t.me/+H8E-ohDFXFpiZDQ0 💌 MasendocrinoVIP (newsletter semanal sobre pérdida de peso) 🏥 Consulta online: https://masendocrino.com/

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