ワインのカッコウ
Education Podcasts
ワイン初心者の為のポッドキャスト番組”ワインのガッコウ” 日本ソムリエ協会認定ソムリエで、ワイン一年生の著者でもある、小久保 尊と ワイン初心者声優の松本 沙羅でお送りする聞くとワインが飲みたくなる番組です。
Location:
United States
Genres:
Education Podcasts
Description:
ワイン初心者の為のポッドキャスト番組”ワインのガッコウ” 日本ソムリエ協会認定ソムリエで、ワイン一年生の著者でもある、小久保 尊と ワイン初心者声優の松本 沙羅でお送りする聞くとワインが飲みたくなる番組です。
Language:
Japanese
Episodes
ワインのガッコウ卒業式
12/22/2022
今週の配信でワインの学校の更新は終了となります。
なので今回は、松本さんがワインについて、ちゃんと学べているか?
卒業テストをしていきます。
【番組関連情報】
フランス・アルザス地方のワインを専門に輸入を行う
French Elixir Japan(フレンチ・エリクシール・ジャパン)さんと
”初心者の為のワインサブスク”を開始致します!
サブスクの詳細はこちら!
https://www.notion.so/pitpa/ee69725188e240ba95d0bddc5a444015
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Duration:00:27:31
お正月に飲みたい!おせちにあうワイン
12/15/2022
配信日の今日は12月15日とまだまだお正月は先ですが、
師走(しわす)⇨『師』とはお坊さんの事でお経をあげるために
東に西へと走り回る位忙しいという語源ですが、
残り2週間あっという間に過ぎていきます。
なので、年末ギリギリに「お正月」をテーマにしてもという事で
お正月の準備早めにしていきましょう!
【番組関連情報】
フランス・アルザス地方のワインを専門に輸入を行う
French Elixir Japan(フレンチ・エリクシール・ジャパン)さんと
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今月のプレゼント
12月のプレゼントワインは小久保さんのワイナリーFUNABASHI COQ WINERYの
今年生産されたビンテージです!
・応募締切:2022年12月30日
リスナープレゼントの応募はこちらから!
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Duration:00:22:57
クリスマスに飲むべきワイン
12/8/2022
今年のクリマスは土日ですので、
外食で楽しむもよし、お家でホームパーティーするもよし!
という事で今年のクリスマスをもっと楽しくさせる
初心者に知ってほしいクリスマスワインについての授業です。
【番組関連情報】
フランス・アルザス地方のワインを専門に輸入を行う
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今月のプレゼント
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今年生産されたビンテージです!
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Duration:00:21:14
脱初心者が覚えておくべき白ワイン
12/1/2022
先週の中級者向けの覚えておきたい赤ワインの続編!
今回は中級者向けの覚えておきたい白ワインをご紹介していきます!
・ヴィオニエ
・アルバリーニョ
・ゲヴュルツトラミネール
・トロンテス
・セミヨン
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今年生産されたビンテージです!
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Duration:00:22:48
脱初心者が覚えておくべき赤ワイン
11/24/2022
番組がスタートして半年以上経ちました。
そろそろワインのガッコウも次のステップへと思い、
今回は中級者向けの覚えておきたい赤ワインをご紹介していきます!
・シラー
・テンプラニーリョ
・ネッビオーロ
・サンジョベーゼ
・マルベック
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今月のプレゼント
11月のプレゼントワインは2022年のボジョレーヌーボー!
・応募締切:2022年11月30日
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Duration:00:23:17
ボジョレーヌーボー解禁! 何故日本でボジョレーは愛されるのか?
11/17/2022
本日11月17日はボジョレーヌーボー解禁日!
なぜ日本でボジョレーは愛されるのか?
授業していきます!!
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11月のプレゼントワインは2022年のボジョレーヌーボー!
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Duration:00:24:39
ソムリエが教える自宅で楽しむホットワイン
11/10/2022
11月に入り寒くなってきましたね。
今回はTwitterや番組メールフォームでご意見の多かった
『ホットワイン』について特集します。
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Duration:00:25:36
ワイントリビア
11/3/2022
今週は松本さんが体調不良でお休みの為、転校生として大西綺華(おおにしあやか)さんと一緒に今ワイン作りの最盛期を迎えるワイナリーについての授業です!
ワインの作り方や国内のワイナリー事情を解説しています!
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11月のプレゼントワインは2022年のボジョレーヌーヴォー!
・応募締切:2022年11月30日
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Duration:00:23:37
ワイナリーを知ればワインがもっと美味しくなる!
10/27/2022
今週は松本さんが体調不良でお休みの為、転校生として大西綺華(おおにしあやか)さんと一緒に今ワイン作りの最盛期を迎えるワイナリーについての授業です!
ワインの作り方や国内のワイナリー事情を解説しています!
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今月のプレゼント
10月のプレゼントワインは小久保さんセレクション!
『アルザス地域のワイン』
・応募締切:2022年10月31日
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Duration:00:29:23
ニュージーランドのワインは味のバランスが良い/大人のねるねるねを実食
10/20/2022
10月のワインのガッコウは”ワイン生産国”について授業していきます。
3回目の国は”アメリカ”のニュージーランドについての授業です。
番組後半では大人のねるねるねを実食します!
【番組関連情報】
今月のプレゼント
10月のプレゼントワインは小久保さんセレクション!
『アルザス地域のワイン』
・応募締切:2022年10月31日
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Duration:00:43:16
アメリカのワインは初心者におすすめ!
10/13/2022
10月のワインのガッコウは”ワイン生産国”について授業していきます。
2回目の国は”アメリカ”のワインについての授業です。
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10月のプレゼントワインは小久保さんセレクション!
『アルザス地域のワイン』
・応募締切:2022年10月31日
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Duration:00:38:52
世界の標準 フランスワイン
10/6/2022
10月のワインのガッコウは”ワイン生産国”について授業していきます。
まず初回は”フランス”のワインについての授業です。
【番組関連情報】
今月のプレゼント
10月のプレゼントワインは小久保さんセレクション!
『アルザス地域のワイン』
・応募締切:2022年10月31日
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Duration:00:19:03
100円ショップで買えるワインをもっと美味しくするアイテム
9/29/2022
今週は『ワイングッズ』についての授業です!
・繰り返し使えるゴムキャップ
・ワイン専用温度計
・ワインラック&ワインバック
・最強のおつまみ”スモークオイスター”
【番組関連情報】
今月のプレゼント
9月のプレゼントワインは番組オススメのナチュラルワイン
『エステザルグ協同組合 プレンシュッド』
・応募締切:2022年9月30日
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Duration:00:20:32
ワイン初心者が知っておくべき”高級ワイン”
9/22/2022
今週は『高級ワイン』についての授業です!
・・”高級ワイン”を定義するならばおいくらから?
・ワイン初心者が知っておくべき”高級ワイン”赤・白・スパークリング
【番組関連情報】
今月のプレゼント
9月のプレゼントワインは番組オススメのナチュラルワイン
『エステザルグ協同組合 プレンシュッド』
・応募締切:2022年9月30日
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Duration:00:25:45
チーズの授業2時間目【ワインとチーズの合わせ方】/ソムリエ監修の大人のねるねるねるねが発売!
9/15/2022
今週は番組パーソナリティでソムリエの小久保さんの著書図解ワイン一年生2時間目チーズの授業」が2万部を突破したこともあり、ワイン好きに知ってもらいたい『チーズ』についての授業です!
・チーズの作り方って知ってる?
・王道6品種の紹介
フレッシュタイプ
ハード/セミハードタイプ
白カビタイプ
青カビタイプ
ウォッシュタイプ
シェーヴルタイプ
【番組関連情報】
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9月のプレゼントワインは番組オススメのナチュラルワイン
『エステザルグ協同組合 プレンシュッド』
・応募締切:2022年9月30日
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チーズの授業1時間目【王道6品種を知ろう!】
9/8/2022
今週は番組パーソナリティでソムリエの小久保さんの著書図解ワイン一年生2時間目チーズの授業」が2万部を突破したこともあり、ワイン好きに知ってもらいたい『チーズ』についての授業です!
・チーズの作り方って知ってる?
・王道6品種の紹介
フレッシュタイプ
ハード/セミハードタイプ
白カビタイプ
青カビタイプ
ウォッシュタイプ
シェーヴルタイプ
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『エステザルグ協同組合 プレンシュッド』
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ナチュラルワインの嘘・本当
9/1/2022
今週は『ナチュラルワイン』についての授業です!
・農薬は使わない?
・酸化防止剤は体に悪い?
・ナチュラルワインの定義とは?
・初心者におすすめのナチュラルワインは?
プロの目線でナチュラルワインについて解説します!
【番組関連情報】
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9月のプレゼントワインは番組オススメのナチュラルワイン
『エステザルグ協同組合 プレンシュッド』
・応募締切:2022年9月30日
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Duration:00:21:54
知ってたら脱初心者!ワイン専門用語〜パート2〜
8/25/2022
『ヴィエイユ ヴィーニュ』『エチケット』『ルージュ ロッソ ティント』
『ブラン ド ブラン』『オフ フレーバー』『テーブルワイン』などなぢ
ワインの専門用語は他のお酒に比べて多いです!
今回の配信ではワイン専門用語をクイズ形式で出題!果たしてワイン初心者の松本さんは何問答えられるのか?
【番組関連情報】
今月のプレゼント
8月のプレゼントワインは小久保さんが選んだ”氷を入れて楽しむワイン”
フレシネ アイス キュヴェ エスペシアル
・応募締切:2022年8月30日
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ハイコスパワインって何?/アレンジワインのオススメは?/ドンペリの保存方法って何?【リスナー質問回答スペシャル】
8/18/2022
今週は今まで番組に届いているリスナーさんからの質問に答えていきます!
回答した質問はこちら
・自宅でお高めのワインを美味しく飲むコツ
・ハイコスパ赤ワインがあれば是非お聞きしたいです
・ドンペリを2年ほどワインクーラーの入れたままです。どれくらいOKですか?
・カレーに合わせるならどんなワインを選ぶのでしょうか?
【番組関連情報】
今月のプレゼント
8月のプレゼントワインは小久保さんが選んだ”氷を入れて楽しむワイン”
フレシネ アイス キュヴェ エスペシアル
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暑い夏は氷を入れたワインを飲もう!
8/11/2022
今週はワインに氷を入れて楽しむ飲み方をご紹介します!
【番組関連情報】
今月のプレゼント
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フレシネ アイス キュヴェ エスペシアル
・応募締切:2022年8月30日
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