Второи винныи подкаст-logo

Второи винныи подкаст

Food & Cooking Podcasts

Это серия интервью с людьми из винного мира, которые я проводил в прямом эфире Инстаграм Vitis.Academy

Location:

United States

Description:

Это серия интервью с людьми из винного мира, которые я проводил в прямом эфире Инстаграм Vitis.Academy

Language:

Russian


Episodes
Ask host to enable sharing for playback control

155. Тамила и Павел Алексеевы о винном бизнесе в Чехии

3/27/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠ Сегодня у нас в гостях владельцы винного ресторана в Праге. Поговорили с ними о том, какие вина пьют в Чехии, а также о специфике ресторанного бизнеса в этой стране.

Duration:01:05:48

Ask host to enable sharing for playback control

154. Денис Сержант о лучших винах Молдовы

3/22/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠ Сегодня у нас в гостях сомелье из Молдовы. Обсудили с ним лучшие образцы вина этой страны от топовых производителей.

Duration:01:02:44

Ask host to enable sharing for playback control

153. Надежда Брик о винной карьере, убеждениях и работе в Грузии

3/19/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠ Наша сегодняшняя гостья прошла интересный путь, построила успешную винную карьеру, провела сотни мероприятий и получила титул вице-чемпиона сомелье. Сегодня она живет в Грузии и работает сомелье на фрилансе. У нас получился откровенный разговор о ценностях, убеждениях, карьере и, конечно же, о вине.

Duration:00:57:39

Ask host to enable sharing for playback control

152. Вячеслав Кунев об ІТ-инновациях в виноделии

3/15/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠ Сегодня в нас в гостях Президент Ассоциации ІТ-компаний Молдовы. Он поделился с нами опытом, как развивает инновационные проекты на стыке и вина и ІТ-технологий.

Duration:01:08:15

Ask host to enable sharing for playback control

151. Серафима Молодцова о натуральном вине в Нидерландах

3/13/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠ Наша сегодняшняя гостья занимается поставками и продажами натурального вина из Чехии в Нидерланды и другие страны мира. Поговорили с ней о том, как им с мужем удалось реализовать этот смелый проект, и с какими трудностями они столкнулись.

Duration:00:46:37

Ask host to enable sharing for playback control

150. Слава Измайловс об особенностях работі винного байера

3/11/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠ Наш сегодняшний гость живет в Португалии и более 20 лет работает в винной индустрии. Он поделился своим опытом, рассказал, кто такой байер, и как производить вино под собственным брендом.

Duration:00:51:29

Ask host to enable sharing for playback control

149. Дана Остап о винной культуре Молдовы, США и Франции

3/8/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠ Наша сегодняшняя гостья родом из Молдовы и живет в Чикаго. Также она успела поработать в итальянском винном баре в центре Парижа. Поговорили с ней о разнице в винной культуре разных стран и многом другом.

Duration:00:43:43

Ask host to enable sharing for playback control

148. Стас Сапежинский и Алена Гайванович о винном ивент-бизнесе

3/6/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠ Сегодня у нас в гостях основатели проекта Wine Quizz. Они живут в Тбилиси и организовывают интересные винные события. Поговорили с ними о том, как работает этот бизнес.

Duration:00:50:10

Ask host to enable sharing for playback control

147. Наталья Шастина об управлении винодельне в Италии

2/28/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠ Наша сегодняшняя гостья живет в Италии. Она прошла путь от простой иммигрантки до управляющей винодельней. В этом подкасте она поделилась с нами своим опытом, который может быть вам полезен.

Duration:00:44:37

Ask host to enable sharing for playback control

146. Нукри Курдадзе об оранжевых винах Грузии

2/22/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠⁠ Наш сегодняшний гость - владелец винодельни, который живет и работает в Тбилиси. Поговорили с ним о таких грузинских специалитетах, как амбер вайн и квеври.

Duration:00:46:48

Ask host to enable sharing for playback control

145. Василий Гребенча о винном бизнесе в Португалии "с нуля"

2/20/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠ Сегодня у нас в гостях сомелье и владелец бара, который родом из Молдовы и сейчас живет в городе Порто. Он поделился с нами своим опытом создания винного бизнеса в Португалии.

Duration:00:46:45

Ask host to enable sharing for playback control

144. Ирина Михайленко о винном образовании и винном бизнесе в Италии

2/20/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ Наша сегодняшняя гостья владеет 2 винными компаниями в Италии, заняла 2 место как "Персона года" на конкурсе лучших итальянских сомелье. Поговорили с ней о том, как получать винное образование и вести винный бизнес в Италии.

Duration:00:53:54

Ask host to enable sharing for playback control

143. Гульнар Мурат об экспорте вин Бургундии в Казахстан

2/13/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠ Наша сегодняшняя гостья работает агентом по экспорту вин Бургундии в Казахстан. Поговорили с ней о бургундских винах, их продаже, особенностях региона и многом другом.

Duration:00:45:09

Ask host to enable sharing for playback control

142. Мария Носова о работе и бизнесе на винном рынке Испании

1/16/2024
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ Наша сегодняшняя гостья живет в Испании. Поговорили с ней о том, какая стратегия лучше работает на винном рынке этой страны: делать карьеру или строить свой бизнес?

Duration:00:42:31

Ask host to enable sharing for playback control

141. Андрей Попа о винных подписках

11/22/2023
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠ Сегодня у нас в гостях сомелье из Бухареста с 12-летним опытом, который смог превратить хобби в успешный бизнес. Он поделился своей историей о том, как начал продавать вино по подписке, и что из этого вышло.

Duration:00:54:40

Ask host to enable sharing for playback control

140. Симион Кройтору о продаже молдавских вин в Европе

11/14/2023
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ ⁠ Наш сегодняшний гость живет в Лиссабоне и продает молдавские вина в Португалии и других странах Европы. Поговорили о том, как ему это удается, а также о винах Молдовы.

Duration:00:36:18

Ask host to enable sharing for playback control

139. Ираклий Чолобаргия о том, как грузинское вино завоевывает мир

11/7/2023
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠⁠ Наш сегодняшний гость - советник председателя Национального винного агентства Грузии и консультант по винному маркетингу. Также он владеет собственно торговой маркой вина. Поговорили с ним о том, как Грузия помогает своим виноделам завоевывать винные рынки.

Duration:00:48:20

Ask host to enable sharing for playback control

138. Мария Аландаренко о винном бизнесе в Портулаги "с нуля"

11/1/2023
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠ Нара сегодняшняя гостья живет в Лиссабоне и работает сомелье. Она эмигрантка, которая смогла построить успешный винный бизнес в новой стране "с нуля". Анастасия поделилась секретами, как ей это удалось.

Duration:00:01:00

Ask host to enable sharing for playback control

137. Анастасия Ламбуцкая о секретах частных винных коллекций

10/30/2023
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠ Наша сегодняшняя гостья живет в Бургундии и помогает винным коллекционерам формировать частные коллекции. Поговорили с ней о винном бизнесе, а также об инвестировании в вино.

Duration:00:50:05

Ask host to enable sharing for playback control

136. Михай Друца о культуре сомелье в Молдове

10/27/2023
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: ⁠⁠⁠⁠http://vitis.academy/school_vitispro⁠⁠⁠⁠ Запросить медиа-кит: ⁠⁠⁠⁠o.kapusta@me.com⁠⁠ Сегодня у нас в гостях председатель Ассоциации сомелье Молдовы. Поговорили с ним о том, как там развивается винная культура, а также разрушили стереотипы о винах этой страны.

Duration:00:48:51