コーヒーを読む日曜。
Food & Cooking Podcasts
毎週日曜12:00ごろから配信☕️コーヒー系Podcast「コーヒーを読む日曜。」 Standart Japanが発行するコーヒーのニュースレターを読みながら、コーヒーの国際資格Qグレーダーを持つ伊沢とコーヒーの街メルボルンでバリスタをしていたなぐが、コーヒーについて広く、浅く、ゆる〜く語り合います☕️ ラジオアプリstand.fmで毎週日曜9:00からLIVE配信後、各プラットフォームで順次配信中です。
Location:
United States
Genres:
Food & Cooking Podcasts
Description:
毎週日曜12:00ごろから配信☕️コーヒー系Podcast「コーヒーを読む日曜。」 Standart Japanが発行するコーヒーのニュースレターを読みながら、コーヒーの国際資格Qグレーダーを持つ伊沢とコーヒーの街メルボルンでバリスタをしていたなぐが、コーヒーについて広く、浅く、ゆる〜く語り合います☕️ ラジオアプリstand.fmで毎週日曜9:00からLIVE配信後、各プラットフォームで順次配信中です。
Language:
Japanese
Website:
https://lit.link/Keisukenagura
Episodes
147粒目 地方のZINEイベント、コーヒーの世界大会、プロフィール画像
4/20/2024
ポッドキャスト、SNS各種プロフィール画像を変更しました!
デザイナーのミネタさんいつもありがとうございます🙌
今日は地方で開くZINEイベントの面白さ、5月3日のFLEA ZINE MARKETの話(https://note.com/nagusuke2/n/ncd9dc676fec1)、コーヒーの世界大会、そして刷新したプロフィール画像の話について。
Duration:00:44:32
146粒目 コラボ振り返りとコーヒーペアリング・ブレンドの奥深さ
4/13/2024
今日は、コラボ放送の振り返りと、各種イベントでの報告、紹介のお話。
まずは4月13日(土)に吉祥寺ZINE FESTIVALに私たち二人で出展します!
そして5月3日(金・祝)に新高円寺・NIWATORI COFFEE前の妙法寺商店街でFLEA ZINE MARKETを開催します。
もし出店したい!という方がいたら名倉にDMください。
それでは良い日曜をお過ごしください。
Duration:00:48:30
145粒目 イベントの原点は「紹介欲」|コーヒーを飲んで過ごしている人が多い街へ
4/6/2024
今回も福岡を中心にイベント運営・企画など多岐にわたる活動をされているClick Coffee Worksの古賀さんをゲストに迎え、コーヒートーク。
コーヒーを飲んで、カフェで過ごしている人が増える。その様子を見て幸せを感じるのは何も古賀さんだけではないはずです。そうおっしゃる古賀たんの言葉に私も共感しかありません。ふと思います。幸せな街の象徴の一つはコーヒーを飲んでゆっくり過ごしている人が多いことではないでしょうか。自分の好きな街をそういう街にしたい、そんな古賀さんの優しい思いは自分の生まれ育った故郷のコーヒー屋さんを思い出させました。彼女の手がけるイベントは、むしろコーヒーのある街に必要不可欠な存在になっているはず。福岡が今、コーヒーの街として注目を浴び魅力ある街になっている理由がわかった気がします。
Click Coffee Works
https://www.instagram.com/clickcoffeeworks/
https://clickcoffeeworks.tumblr.com/
Duration:00:44:59
144粒目 福岡をより魅力的な街へ|コーヒーイベントのきっかけや活動の原点を探る
3/30/2024
今回は福岡を中心にイベント運営・企画など多岐にわたる活動をされているClick Coffee Worksの古賀さんをゲストに迎え、コーヒートーク。
今や日本有数のコーヒータウンとなった福岡。そんな福岡でコーヒーなど様々なテーマで企画運営をしている古賀さん、今までのイベントの経緯や活動の原点を語っていただきました。
Click Coffee Works
https://www.instagram.com/clickcoffeeworks/
https://clickcoffeeworks.tumblr.com/
Duration:00:30:42
143粒目 インディーズコーヒー、バス、吉祥寺
3/23/2024
※3月17日収録分 インディーズコーヒーフェスは終了しました。
皆さんは最近バスで移動しましたか?
電車が移動手段として便利で当たり前になったこの世の中、久しぶりに乗るバスは、私にとってなんだかノスタルジーを感じてしまいます。
流れるアナウンスが地元の病院のアナウンスだったり、バレエ教室の宣伝だったり、普段東京の電車では聞こえてこないローカルな案内がそうさせているのかもしれません。
バスでしかいけないような場所、わざわざ時間をかけてでもバスに乗って行きたい場所、あの場所にわざわざ乗りたいバス。
目的にも、手段にもなりうるバスに、なんだか温かい思いを持ってしまうのは私だけでしょうか?
Duration:00:44:31
142粒目 松戸、成田、コーヒーニュース
3/16/2024
今日は松戸のZINEフェス振り返りと、後半はコーヒーニュース。
みなさんはレッドアイってご存知でした?
トマトのカクテルではなく、コーヒーの飲み方として実は存在します。
バリスタであればすぐに試せるそのレシピ、ちょっと個人的には「強そう」なので控えておこうかなと思いました笑
みなさんはそういった珍しいコーヒーのレシピや飲み方はご存知ですか?放送内でもいくつかご紹介してますので、もし知ってるものがあったら教えてくださいね〜☕️
Duration:00:45:38
141粒目 すみだコーヒー&スイーツフェスティバルと松戸ZINEフェスティバル
3/10/2024
本日は先日行われた「すみだコーヒー&スイーツフェスティバル」の話と、松戸ZINEフェスティバルの話。
全国各地で開催されているコーヒーフェスティバル。都市部に関わらず多くの人を集める一大注目イベントになる可能性から、今多くの方がさまざまな視点から注目しています。
一当事者として、そしてその客としてそれぞれの視点から視点からコーヒーフェスについてカジュアルトーク。
いつかコーヒーフェス開きたいなぁ!
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◎「コーヒーを読む日曜。」とは?
コーヒーとその周りにある、小さくて力強いカルチャーと出会うポッドキャストです。
Standart Japanが発行するコーヒーのニュースレターを読み、時にはゲストを呼んでコーヒーカルチャーについて語り合います。
Duration:00:41:35
140粒目 タイマー、保険、コーヒー
3/2/2024
本日もSTANDARTの発行するニュースレターをもとにトーク。
皆さんはどんな「保険」に入ってますか?日本でも昔からある保険会社のサービスからとてもユニークな保険があったり。
でも国が一つ違うだけで、その保険のあり方も変わってきます。前に住んでいたオーストラリアでも保険に強制的に入らされ、それはホスピタリティ人材を守るための保険でした。
コーヒーにおける「保険」はどういうことが考えられるでしょうか。今回はその保険をうまく使った、コーヒー農園を守るような事例。こんな使い方があるのかと膝を打つ思いでした。
https://www.standartmag.jp/
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Duration:01:04:23
139粒目 ベルト、裏話、コーヒー
2/25/2024
本日もSTANDARTの発行するニュースレターをもとにトーク。
やっぱりアジアのコーヒーシーンもものすごく熱くなってきているのがわかる、今回の話のテーマでもある「インドネシアのコーヒーシーン」。
インドネシアにはまだ訪れたことはありませんが、きっとスペシャルティのコーヒー屋さんはもっと増えていて、その裏側の表面上では見えない企業も蠢いている、そんな春手前のようなワクワクを感じます。
ニュースレター最後では私たちの放送も「裏話」的に書いてくてれいます!
https://www.standartmag.jp/
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Duration:01:02:24
138粒目 バーチャル、デパート、コーヒー
2/17/2024
本日もSTANDARTの発行するニュースレターをもとにトーク。
デパート...最近デパートのその言葉自体もあまり聞かなくなったような。
ふと振り返ると、もう使わなくなった言葉や新しく出てきた言葉などいろいろあって、思い出すたびに時代を感じます。
私が子供の頃はデパートの3階にゲーセンがあって、太鼓の達人があって、謎のジャンケンができるコインゲームがあって...懐かしいですね!
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Duration:00:53:07
137粒目 ヒューマロイド、染色体、コーヒー
2/11/2024
本日もSTANDARTの発行するニュースレターをもとにトーク。
かつて一世を風靡した「ヒューマロイド」ですが、今や当たり前の世の中に。ASIMOにロボコップ、ドラえもん、私たちが想像した未来は、もう来ているのでしょうか。気づいていないだけでしょうか。
いくらAIが発達しても、たとえロボットが『感情』を持ち美味しさを知覚し感情を理解できた未来があったとしても、カフェでコーヒーを間に交わす人と人との温かいコミュニケーションは変わらず交わしていきたいですね。
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Duration:01:00:30
136粒目 電子鼻、アーユルウェーダ、コーヒー
2/4/2024
本日はSTANDARTの発行するニュースレターをもとにトーク。
私たちは味を味覚、嗅覚など感覚を通して知覚しますが、それを機械で判断するとどうなるのでしょうか。数値化?グラフ化?その「味」が具体的に誰もが共通して見えるものになった先には何があるのでしょうか。
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Duration:01:08:13
135粒目 情報に謙虚でいること|ニュースレターに世界のコーヒーシーンを紡いで
1/27/2024
Standart プロダクション & マーケティングのTakayaさんをゲストに迎え、後半ではコーヒーをテーマに取り扱うメディアの性質、葛藤、そしてその面白さについて語っていただきました。
「現場にいない」からこそ、世界中に溢れるコーヒーシーンの情報に謙虚さを持って伝えていく。その彼の姿勢や思いに感銘を受けました。
前半をまだお聴きになってない方はぜひ前半も。
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Duration:00:39:42
134粒目 コーヒーカルチャーに魅せられて|アメリカから始まったコーヒーの旅
1/20/2024
Standart プロダクション & マーケティングのTakayaさんをゲストに迎え、彼がコーヒーの世界へと踏み込む、そのきっかけに迫りました。
「戦友」としてコーヒーカルチャーをニュースレターで伝え続ける、その想いはどこから生まれどう変化していったのか。
二回に渡ってお届けします。
https://www.standartmag.jp/
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Duration:00:30:14
133粒目 サイフォンの不思議とコーヒー業界のキャリア形成 part2
1/6/2024
サイフォニスト・カフェコンサルタントの高橋文哉さん(https://www.instagram.com/takahashi__fumiya/)をゲストに迎え、サイフォンの魅力やコーヒー業界のキャリアについてお話しています。
番組内で紹介している、文哉さん監修のリキッドコーヒーやカフェインレスコーヒーは以下のアカウントからも確認できますので、気になる方は要チェック!
https://fcoffee.base.shop/
https://decaf.base.shop/
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ポッドキャストの感想・コメントは #コーヒーを読む日曜 のハッシュタグでツイート🐦すると配信者がめちゃくちゃ喜びます😭
◎「コーヒーを読む日曜。」とは?
毎週日曜9:00からstand.fm LIVE配信でお届けする、コーヒー系ポッドキャスト「コーヒーを読む日曜」
Standart Japanが発行するコーヒーのニュースレターを読みながら、コーヒーについて広く、浅く、ゆる〜く二人で語り合います️☀️
【レター投稿方法は下記の通り】
・stand.fmアプリから「ある、コーヒーの街から。」チャンネルへのレター投稿
・「コーヒーを読む日曜。」TwitterへのDM @Sunndaycoffeeee
※番組の進行上、全ての質問・レターなどにお答えはできかねますのでご了承ください。
Standart Japanのニュースレターも合わせて読んでみてください✉️
https://www.standartmag.jp/blogs/the-weekend-brew
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132粒目 サイフォンの不思議とコーヒー業界のキャリア形成 part1
1/6/2024
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131粒目 瞬間移動、年末年始、コーヒー
12/24/2023
今日の放送が2023年ラスト収録!
今年もこの「コーヒーを読む日曜。」を聞いてくださりありがとうございました!来年はポッドキャスターとして色々と挑戦していこうと思っています。
もっと聞きやすく、もっと面白く、引き続き工夫をしていきますので、どうぞ来年もよろしくお願いいたします!
来年は早速コラボ放送が公開されます!
お相手は、サイフォニスト・コーヒーコンサルタントの高橋文哉さん(https://www.instagram.com/takahashi__fumiya/)
そちらもぜひ楽しみにしててくださいね☕️詳しくは放送の後半をチェック!
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【雑談会】コーヒーを読む日曜。
12/18/2023
今日はニュースレターがないので雑談会!
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130粒目【雑談会】
12/18/2023
今日はニュースレターがないので雑談会!
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129粒目 マグマ、プロポーズ、コーヒー
12/10/2023
火山雷...ちょっとカッコいい...
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