Приезжаи!

С 1 мая в ресторанах Калининграда и области стартовал вкусный локальный фестиваль "Балтийская кухня". Впервые он прошел в прошлом году, а в этом уже охватил 7 муниципалитетов региона. В этом году я решила максимально погрузиться в концепцию фестиваля, попробовать гастрономические сеты Балтийской кухни и пообщаться с создателями и участниками фестиваля, чтобы еще ближе познакомить вас с локальной гастрономией Калининградской области. В первый выпуск нового сезона я пригласила автора и организатора фестиваля "Балтийская Кухня" Максима Ткачева. Мы с ним поговорили про сам бренд, про опыт фестиваля прошлого года, про участников этого года и разнообразие сетов. Вы сможете узнать, есть ли в Калининграде локальные десерты, из чего готовят съедобный янтарь и почему нужно знакомиться с кухней города, где отдыхаешь и живешь.

А вы любите рыбу и морепродукты так, как люблю их я? Если да, то этот выпуск для вас. В преддверии открытия традиционной выставки морской гастрономии "Фиштиваль" в Зеленоградске я пригласила в подкаст основателя движения Street Food Russia Александра Исаева, где мы поговорили об истории фестивале и о тех вкусных и необычных блюдах, которые будут там представлены. Мясоедов и вегетарианцев прошу не расстраиваться, для вас на "Фиштивале" тоже будет что попробовать. По секрету скажу, там будет особый балтийский Black Angus и картофель в очень интересной подаче. Как всегда организаторы заморочились и на вовлекательно-познавательную программу. Но все подробности в нашем выпуске. Запасайтесь едой, потому что все, о чем мы говорим, вызывает сильное желание съесть что-то вкусненькое

Уже третий год в Калининграде будет проходить культурно-туристический забег RUTS*, в котором я уже в третий раз буду принимать участие. И да, как знают все мои слушатели, я совсем не бегун, а лишь хожу в быстром темпе. Здесь в том и фишка, что нет скоростных обязательств - трассу можно пройти/пробежать в любом темпе.В этом году я снова возьму с собой свою дочку, собаку и подружек, и мы отлично проведем досуг - ну, а чем не совместный дружеский тимбилдинг?! Чтобы узнать, как измениться RUTS в Калининграде в этом году, я позвала в подкаст создателя забега Наталью Бочарову, которая приоткрыла некоторые секреты и особенности мероприятия. Какой будет стартовая точка? Как изменяться локации? Какую роль в мероприятии сыграет Иммануил Кант? И еще много интересного в самом спортивно-культурно-туристическом выпуске. * Russian Urban trail seriеs (рашен урбан трейл сириес)

Вкусы и гастрономия Калининграда - это моя тема. И ходить в рестораны и пробовать новые блюда - это мое давнее хобби. Поэтому в прошлом году я активно следила и наблюдала за ресторанной премией "Пумперникель". Мне очень хотелось разобраться, как удается ресторанам и барам достигать таких высот, и стать настолько полюбившимися не только у профессионального сообщества, но и у обычных калининградцев и гостей города. И я решила создать целый сезон "По следам премии Пумперникель", где буду узнавать и рассказывать вам о том, как удается ресторанам становиться победителями и держать зачастую пальму первенства уже не первый год. Логичным мне показалось на первый выпуск подкаста пригласить директора ресторанной премии "Пумперникель" Анну Зак. И поговорить с ней об истоках, о калининградской гастрономии, других премиях, а также Доме русской кухни на ВДНХ. Мне кажется, получилось живо и вкусно. А в конце традиционно выяснили, какой на вкус Калининград.

Вы давно меня просили рассказать вам, кто переезжает в Калининградскую область. какие квартиры или дома они покупают, в каких районах предпочитают жить, и в целом о рынке недвижимости нашего региона. Я пригласила калининградского риелтора, радиоведущего и просто обаятельного мужчину - Имрана. Обсудили не только почему переезжают в Калининград, кто вообще эти люди, но также Имран рассказал о себе, как стал радиоведущим, и почему занимается недвижимостью. Поговорили о гастрономии нашего города, и даже о паранормальном. В конце традиционно выяснили какой на вкус, и на запах Калининград.

Знаете ли вы о фаст-фуде столько. сколько знает о нем мой сегодняшний гость? Фуд-блогер Никита Петряев, с которым можно говорить о фаст-фуде без границ. Поговорили сегодня не только о калининградской гастрономии и вкусе Калининграда, но и о любимых блюдах, лучших фаст-фуд позициях, отличии местных и зарубежных ресторанов быстрого питания, о путешествиях и не только. Никита Петряев оказался очень увлекательным собеседником, поэтому выпуск получился длинным, но очень динамичным. Живой, вкусный - все как мы с вами любим. Никита уже третий раз в Калининграде, и у него даже есть выпуск о нашем городе. Посмотреть его канал можно по ссылке

Ведущий фуд-блогер Макс Брандт посетил Калининград. Как долго я этого ждала. Смотрю Макса уже несколько лет, многому о гастрономии узнала именно у него, и мечтала, что однажды мы с ним в Калининграде запишем выпуск подкаста о моем городе. Как же я рада, что наш совместный выпуск о гастрономии в целом и Калининграда в частности, случился. Выяснили, какое блюдо у Макса оставило самое большое впечатление за всю его карьеру, а что разочаровало? Чем покорил гастрономический Калининград? И выяснили вкус нашего города. И, кстати, в конце выпуска Макс Брандт объявил конкурс, итоги которого мы подведем после 15 января. Победитель получит приз от меня и Макса. А условия очень просты - слушайте в выпуске. Ответы ждем в телеграм-канале подкаста Приезжай! А у Макса Брандта вышел большой фильм о кухне Калининграда "Фуд-блогер в городе". Рекомендую посмотреть! Мне очень понравился. А еще больше обзоров, можно увидеть в телеграмм "Ведущий фуд-блогер"

Калининград - город, который с первого взгляда и вдоха может влюбить в себя. И больше ты уже не сможешь без него.Так произошло с Натальей Щегловой, которая несколько лет назад приняла решение переехать в Калининград, и ни разу об этом не пожалела. Совсем недавно Наталья получила приз зрительских симпатий на одном из конкурсов красоты среди мам. А сегодня пришла ко мне в гости, чтобы признаться в любви Калининграду, и выяснить, где же можно вкусно поесть у нас в городе. Личные рекомендации, лучшие блюда, интересный опыт, и конечно, в конце ответ на вопрос: "Какой же на вкус Калининград?". Еще больше интересных материалов по подкасту в телеграмм-канале

Завершается калининградская ресторанная премия. Определены топ-5 в каждой номинации главного гастрономического события года. В премии приняли участие более 150 ресторанов региона. Теперь их осталсь гораздо меньше. Финал "Пумперникеля" не за горами, и уже 16 ноября мы узнаем победителей в номинациях и тот ресторан, который станет лучшим в этом году. В новом выпуске подкаста мы с главным редактором журнала"Балтийский Бродвей" Ольгой Орловой рассказали подробно о том, как будет идти дальнейшее голосование в премии, кто получит анкеты с шорт-листом, кто выберет лучших из лучших, и как определят победителя в главной номинации - Лучший ресторан 2023 года. Ответ на эти и не только вопросы сможете найти в новом гастрономическом путешествии. Ссылка на телеграмм-канал подкаста "Приезжай!": https://t.me/priezjay, где 16 ноября вы одними из первых узнаете, кто же стал лучшими из лучших в главной калининградской ресторанной премии года. Прямые включения с закрытой церимонии, интервью с рестораторами и шеф-поварами.

Существуют конкурсы красоты для молодых девушек, которые еще не были замужем, не имеют детей и соответствуют параметрам модельной внешности. Но почти каждая девушка хоть раз хотела бы почувствовать себя королевой на конкурсе красоты, но считает что он не для нее. Именно поэтому был создан конкурс красоты для мам, где главным условием является наличие детей.Что дают такие конкурсы? О чем мечтают девушки, приходя на конкурсы красоты? Помогают ли они поднять самооценку? Рассказала в новом выпуске подкаста участница и организатор конкурсов красоты для мам Ольга Подтяжкина.

15 сентября завершилось голосование в главной ресторанной премии Калининграда.Завершаем рассказ о номинациях главного гастрономического события года. В премии принимают участие более 150 ресторанов региона. За три месяца голосования калининградцы и гости города оставили более 130 тысяч голосов - это рекорд за все время существования "Пумперникеля". В новом выпуске подкаста мы с главным редактором журнала"Балтийский Бродвей" Ольгой Орловой рассказали подробно про итоговые семь номинаций и про то, как будет выбран Лучший ресторан 2023 года. Как будет сформирован шорт-лист по итогам голосования? Кто назовет претендентов на лучший ресторан Калининграда, а кто его выберет? На эти вопросы вы найдете ответ в новом гастрономическом путешествии.

Продолжаем рассказывать о главном гастрономическом событии года - ресторанной премии Калининграда. В этом году в ней принимают участие более 150 ресторанов региона. Они борются за звание лучших в 16 номинациях. За три месяца голосования калининградцы и гости города оставили рекордных 130 тысяч голосов. В некоторых номинациях фавориты уже прочно закрепились на своих местах, а в других идет борьба за лидерские позиции. В новом выпуске подкаста мы с главным редактором журнала"Балтийский Бродвей" Ольгой Орловой рассказали подробно про первые восемь номинаций и про рекорд премии за 11 лет существования. Какие рестораны впервые принимают участие в премии? Какие номинации первый раз появились в "Пумперникеле"? Кто принимает участие ежегодно? На эти вопросы вы найдете ответ в новом гастрономическом путешествии. Проголосовать за любимые рестораны можно до 15 сентября.

В Калининграде в одиннадцатый раз проходит ресторанная премия "Пумперникель". Ее организует журнал "Балтийский Бродвей". В этом году в ней принимают участие более 150 ресторанов региона. Они поборятся за звание лучших в 16 номинациях. Что такое Пумперникель, почему премия носит именно такое название, подробнее о номинациях и интересных блюдах Калининградской области сегодня поговорили с главным редактором журнала "Балтийский Бродвей" Ольгой Орловой. P.s.: До 15 сентября ресторанная премия «Пумперникель» проводит открытое онлайн-голосование. Любой пользователь может выбрать любимое заведение в каждой номинации. Тройки финалистов с наибольшим количеством голосов пройдут в следующий этап. Эти рестораны получат шанс стать победителями премии, а также войдут в ресторанный гид «Бродвей рекомендует». А победителя в номинации «Лучший ресторан» по традиции выберут приглашённые независимые эксперты.

Шум города, голоса людей, общественный транспорт и куда-то все время спешащие автомобили. Иду по площади Василевского. Вокруг голубое небо с легкими облачками, приятное пение птиц и красивые клумбы с цветами, которые создают шлейф из приятных ароматов. Сложно поверить, но здесь в суете и активной калининградской жизни скрыт от глаз спешащих людей уютный гастрономический рай - ресторан Дольче Вита. Здесь уже много лет знают, что такое локальная кухня, как приготовить местную рыбу так, чтобы она влюбила в себя как туристов, так и жителей города. А еще, здесь подают самый необычный десерт в Калининграде (на мой взгляд, конечно). О ресторане Дольче Вита, балтийской кухне, эстетике и сочетании всех органов чувств во время еды я поговорила с владелецей ресторана Дольче Вита, ресторатором и отельером Мариной Агеевой. P.S.: Разговор получился интересным, вкусным и увлекательным! Рекомендую всем и каждому!

В историческом центре города, в районе Амалиенау, вдали от шумных улиц, среди домов и больших деревьев на улице Чайковского в Калининграде расположился уютный и стильный отель и ресторан Чайковский. Внутри - примечательный интерьер, выполненный в стиле арт-деко с элементами будуара, а меню - это авторское видение русской и советской кухни. Ресторан назван Чайковским не случайно. И не только потому, что он расположен на улице Чайковского. Композитор любил принимать гостей, часто участвовал в застольях и «кутежах». Ресторану есть чем вас удивить. Блюд с местным колоритом здесь предостаточно. И даже обычный Оливье и винегрет, здесь и вовсе становятся увлекательными блюдами. Но лучше один раз услышать и попробовать, чем сто раз прочитать. Отправляемся в гастрономическое путешествие в ресторан Чайковский вместе с менеджером заведения Натальей Беловой. И пусть вам будет вкусно!

Начинаем новый сезон гастрономического подкаста о Калининграде. Будем говорить о местных специалитетах, морских блюдах, локальной кухне и балтийской гастрономии. Первый выпуск посвящен гастрономическому туризму. С 28 апреля по 1 мая в Зеленоградске (Калининградская область) пройдет выставка морской гастрономии "Фиштиваль". Уже девятый по счету праздник вкусной еды соберет на своей площадке калининградцев и гостей города. Подробнее о мероприятии рассказал организатор "Фиштиваля" Александр Исаев.

Начинаем мини-сезон подкаста о забеге с культурной составляющей RUTS. Он пройдет в Калининграде 30 апреля. И это уже второй раз, когда Russian Trail Series приезжает к нам в город. Урбан трейл — не обычный забег. Маршрут проходит не только по дорогам общего пользования, но и по паркам, лестницам города и даже сквозь здания и общественные пространства. Это забег (а для когото прогулка спортивным шагом), где вы узнаете город с новой стороны, знакомитесь с его достопримечательностями и получаете максимальное удовольствие и кайф от крутейшего формата. Об особенностях забега в этом году, его участниках, правилах и не только рассказала моя гостья - организатор RUTS Наталья Бочарова. Подкаст "Приезжай!" в этом году продолжает быть информационным спонсором RUTS, а я как автор подкаста являюсь амбассадором Russian Trail Series в Калининграде. Поэтому я дарю вам промокод LEBEDL на скидку 10% на регистрацию в забеге. Регистрация ТУТ Торопитесь, количество скидок ограничено!

Новый выпуск подкаста посвящен балтийской кухне, разнообразию калининградских специалитетов, ее даров, которые можно попробовать в самом курортном городе Калининградской области - Зеленоградске. Увидеть все грани калининградской гастрономии, почувствовать ароматы и окунуться в неповторимый вкус я отправилась в ресторан балтийской кухни "Телеграф" на Курортном проспекте, расположенном в историческом здании. Здесь каждого жителя региона и гостя города ждет настоящий кулинарный восторг. Об этом мне рассказал владелец ресторана Роман Ершов. Он не просто раскрыл историю места и создания атмосферного места, но и поведал, почему же все-таки ресторан балтийской кухни открыл. Тут вас ждут блюда из местной оленины, и разные виды калининградской рыбки, разноцветье и разнотравье региона, а также десерт "Янтарь", который я так долго искала в наших заведениях, а нашла только здесь. Говорили много про блюда, напитки, и конечно же, в конце выяснили, какой же на вкус Калининград! Выпуск выходит при поддержке компании "Авито"!

Йога и туризм, как это связано, спросите вы? Ведь занятия йогой - это упражнения, которые не только улучшают здоровье, уравновешивают нервную систему и приводят мысли в порядок, а туризм - это отдых, путешествие и масса впечатлений. Так вот, всё это можно успешно совмещать.Клуб Лучшей Жизни Кати Гуру в Калининграде с большим удовольствием принимает гостей из разных регионов, чтобы вместе заниматься йогой, настоящей женской йогой, где упражнения доступны и понятны даже тем, кто никогда не был на коврике, а заодно познакомиться с Калининградом и Калининградской областью. Вы только вдумайтесь - йога с видом на море на рассвете или закате, прогулки по Калининграду в компании увлеченных девушек, пятничная "голая" йога и дружный женский коллектив (да, такое бывает), который поддержит в любой ситуации и подскажет, а также покажет наш город с самой выигрышной стороны. В новом выпуске подкаста вы познакомитесь с главными Клуба Лучшей Жизни Калининград Еленой Бритнер и Оксаной Башкиной, а также узнаете, кто такая Ульяна, и почему она занимается йоготуризмом. Девочки расскажут как пришли к йоге, почему они сами путешествуют, и чем влюбляет Калининград. Вы узнаете кто такая Катя Гуру, и почему нам нравится именно женская йога, и, внимание, правда ли что с помощью йоги, можно осуществлять свои желания? P.s.: Выпуск приурочен ко дню рождения КЛЖ-Калининград, которому 23 октября исполнилось 3 года❤

Новый выпуск подкаста "Приезжай!" - это настоящий гайд тех заведений в Калининграде и Калининградской области, которые достойны вашего внимания, и вам обязательно там будет очень вкусно.Составили этот гайд мы с моим гостем - калининградским фудблогером, человеком, который делает обзоры заведений общепита и был в 99% наших кафе и ресторанов Александром Юждой. Выяснили, какие блюда в Калининграде обязательно нужно попробовать, что по праву является местной гастрономией, должна ли местная кухня иметь историческую окраску, где каждому калининградцу и туристу всегда рады? А кто дослушает выпуск до конца, узнает, в каком заведении можно попробовать какой на вкус Калининград. Александр в своей социальной сети регулярно публикует самые интересные на его взгляд места, разделяя их по категориям: лучшие кофейни, рыбные рестораны, мясные и многое другое. Если не нашли то, что искали, можно написать Александру в личку, и он обязательно поделиться своим опытом. P.s.: Выпуск записан в ресторане Branch & Bowl в формате мукбанг, и вызывает обильное слюноотделение и желание попробовать что-то вкусненькое и даже изысканное. Выпуск выходит при поддержке компании Авито!