Температура - нормальна

Скоро буде Паска! А це значить, що на нас очікує багато смачної й, за традиційними рецептами, дріжджової випічки. Навколо дріжджів вітає багато міфів. А "бездріжджовий хліб" — вже ледь не маркетинговий прийом, який люблять використовувати ті, хто продає здоровий спосіб життя. То чи варто боятися дріжджів? Відразу кажемо — ні! А наш гість, біолог та ботанік Олексій Коваленко пояснює, чому саме. З цього подкасту ви дізнаєтесь:

Чи пробували ви... хакнути себе? А люди пробували! Це вже багато років популярний тренд. І це не завжди про здоровий спосіб життя. Часто це про те, як спати менше, але працювати краще. Як їсти все, але не товстішати. Як займатись спортом інтенсивніше, а відновлюватись швидше. Ще швидше! Ще швидше! Цього разу ми пропонуємо вам в одному випуску одразу два подкасти: "Головна обсерваторія" і "Температура нормальна". Їхні автори й ведучі Дмитро Сімонов та Наталя Бушковська зібралися з біологинею Даркою Озерною поговорити про біохакінг.

Сподіваємося, слухаючи цей випуск ви не їсте. Бо ми будемо говорити про той самий не вельми приємний самостійний світ всередині вас. Так, про глистів. Хоча Україна не має спекотного клімату та проблем з санітарними умовами (в регіонах, які не зруйнувала війна), у нас розповсюджена "глистофобія". Якщо в домі тварини — глистів ганяють і їй, і дитині, і дідусю, і сусіду, який зайшов "просто спитати". Глистів шукають в різних аналізах і лікують навіть тоді, коли це немає жодного сенсу. І ми б не робили цей подкаст, але такий підхід шкодить! З дитячою інфекціоністкою Оленою Луцькою ми говоримо про таке:

"Від вуглеводів товстішають". "Молочка затримує воду". "Навіть фрукти треба обмежувати". "Жирне - це погано". Такі стереотипи про харчування зіпсували життя та й здоров'я багатьом людям. А от схуднути допомогли далеко не всім. Не те що схуднути – навіть втримати бажану вагу. Чому варто нарешті відмовитися від цих нісенітниць, в чому небезпека марафонів схуднення та чому деякі люди припиняють втрачати вагу, навіть якщо їдять мало? Про це ми поговорили з лікаркою-дієтологинею Ганною Пархоменко.

Адвокатка Олена Бабич поділилась у соцмережах історією вдови військового, яка хотіла народити дитину від свого загиблого чоловіка. Перед тим, як чоловік пішов на фронт, він здав сперму на кріоконсервацію та оформив всі необхідні документи. Однак вдові, яка мала довіреність на розпорядження біоматеріалом чоловіка, у штучному заплідненні відмовили. "Нещодавно наші законодавці так сильно переймались за фінансову складову кріоконсервації біологічного матеріалу військовослужбовців, що прийняли закон, яким… заборонили використовувати сперму військового після його загибелі (!). З березня клініки будуть зобовʼязані її утилізовувати", – пояснила адвокатка. Після того, як правка номер 75 набула розголосу, з'явилися аргументи, що “закон не так прочитали” і йдеться не про утилізацію, а про перехід на інше фінансування. Ця історія викликала серйозний суспільний розголос та обговорення. Цей епізод подкасту записувався за кілька днів до того, як після активних обговорень, 7 лютого Верховна Рада ухвалила в цілому законопроєкт 10448, який дозволяє зберігання і використання заморожених репродуктивних клітин загиблих військових. Відтепер у разі загибелі репродуктивні клітини військового безоплатно зберігатимуться у кріобанку протягом трьох років. У разі необхідності цей термін зможе продовжити довірена особа. Свій погляд на попередню версію законопроєкту, а також можливі перспективи та важливість репродуктивної політики ми попросили викласти ембріологиню Ольгою Малютою.

"А мені допомагає!", – каже вам бабуся і заварює сумнівну травку-муравку. Але чому так стається? Чому деякі народні/альтернативні методи, попри всі докази неефективності комусь допомагають? І чому це все одно не можна транслювати на маси? Про це ми поговорили з біологинею, популяризаторкою здорового способу життя Даркою Озерною. З цього подкасту ви дізнаєтесь:

"Вона нічого не їсть!" "Він їсть тільки солодощі!" "Бігаю за дитиною з котлетою по всій хаті". Іноді природне завдання нагодувати дитину перетворюється на квест з елементами тортур. Чому так відбувається і що з цим робити? Про це ми поговорили з дитячої лікаркою, експерткою в питанні дитячого харчування Лідією Бабич. З цього подкасту ви дізнаєтеся:

Що не так з системою реабілітації в Україні? Застарілі радянські підходи не бачать потреби людей та не розуміють, що "реабілітувати" — це не просто зробити ряд якихось процедур. Це складний і комплексний процес, який має допомогти досягти максимально можливої незалежності людини. Повернути її до роботи, навчання, родинного життя тощо. Що заважає нам покращити реабілітацію в Україні, ми обговорили зі стратегічною керівницею проєкту "Реабілітація травм війни в Україні" Анастасією Бойчук. З цього подкасту ви дізнаєтесь:

Хвороба зі 100% смертністю. Це сказ. Тому міфи щодо вакцинації, яка рятує від нього — особливо небезпечні. Разом із сімейною лікаркою, докторкою медичних наук, професоркою тренінгового центру сімейної медицини Національного медичного університету ім.О.О.Богомольця Іриною Волошиною ми поговорили про таке: - Чому випадки сказу почастішали в Україні? - Як діяти, якщо вас вкусила або обслинила тварина, про щеплення якої вам нічого не відомо? - Що робити, якщо вам не хочуть робити щеплення проти сказу? - Які побічні ефекти вакцинації? - Яка схема щеплення? Протягом розмови ми згадали групу, яку модерують лікарі і яка може допомогти вирішити вам проблеми з вакциною проти сказу і не лише. Це група "Вакцинація питання та відповіді". Посилання: https://www.facebook.com/groups/bzvorgua

На Вінниччині зафіксували спалах гепатиту А. За інформацією від МОЗ, станом на 2 листопада 2023 року, з 16 жовтня за медичною допомогою звернулись 262 людини. На момент запису цього епізоду подкасту в лікарнях залишається 111 пацієнтів, 87 – виписали. Ми поговорили з дитячим інфекціоністом та головою Національної технічної групи експертів з питань імунопрофілактики про вірусні гепатити та гепатит А зокрема. З цього подкасту ви дізнаєтеся:

Благодійний фонд Leleka Foundation з 2014 року робить так, аби найбільше наших бійців вижило. Тактична медицина — це дорого. Але це той випадок, коли економія коштує життів. В цьому подкасті ми розкажемо про найбільш поширені потреби тактичної медицини та важливість донатів на неї. З директоркою фонду Іриною Гук ми поговорили про таке:

Ви збираєтесь піти до війська. Або вас нещодавно мобілізували. Що важливо знати про тактичну медицину та підготовку свого здоров'я до служби у війську? Про це ми поговорили з бойовою медикинею Сашею Кись (ім'я змінено на прохання спікерки). З цього подкасту ви дізнаєтесь: Також даємо посилання на важливу інформацію, яку згадували в подкасті: Наказ МОЗ щодо вмісту аптечкиАмериканський курс тактичної медицини для військовихКнига "Броньований розум. Бойовий стрес та психологія екстремальних ситуацій"

Нобелівську премію в номінації "Фізіологія або медицина" здобули Каталін Каріко та Дрю Вайсман "за відкриття, які дозволили розробити ефективні мРНК-вакцини проти COVID-19". Цей випуск ми присвятили й безпосередньо цьогорічній Нобелівській премії, і згадали всю цю епопею з ковідною вакциною, яку світ пережив. Інфекціоніст та Голова національної технічної групи експертів з питань імунопрофілактики Федір Лапій розповів таке:

В цьому подкасті ви поринете в загадковий світ мікробів та мікробіому. Про це та багато іншого ми поговорили з мікробіологинею Оленою Лівінською. В подкасті ми згадувати статті експертки й дуже радимо почитати вам її блог: https://microbiya.com/index.php/uk/about

Нові рекомендації ВООЗ радять уникати штучних підсолоджувачів. Заради здорової ваги та зниження ризиків деяких хвороб, наприклад, діабету 2 типу. Проте, штучні підсолоджувачі не містять вуглеводів і часто практично не містять калорій. Як тоді вони можуть викликати зайву вагу? Все і просто, і складно водночас. Про те, чи дійсно шкідливі замінники цукру та, чи сам цукор такий вже жахливий продукт (спойлер, ні), ми говорили з біологинею та популяризаторкою здорового способу життя Даркою Озерною. З цього подкасту ви дізнаєтесь: Бонус: рецепт дуже цікавого пирога. Інші подкасти з Даркою Озерною: Про харчування на нулі та здоров'я наших бійців: https://www.pravda.com.ua/podcasts/temperatura-normalna/2022/07/7/7356824/ Про осінній раціон: https://www.pravda.com.ua/podcasts/temperatura-normalna/2022/10/7/7370809/ Про те, як обирати косметику: https://www.pravda.com.ua/podcasts/temperatura-normalna/2019/11/22/7232762/

“Треба просто їсти на пів відра менше”. Ну хто не чув цієї фрази? В цьому подкасті ми розберемо, чому вона — верх невігластва. Разом з дієтологинею та лікаркою-терапевткою Тетяною Лакустою, а також клінічною психологинею та спеціалісткою з питань розладів харчового спектру Ольгою Сушко ми поговорили про таке:

“Я дивлюсь, як акула їсть москаля і мені добре. Зі мною все нормально?!” Якщо ви іноді відчуваєте провину за те, що ненавидите ворога, то ми поспішаємо до вас. Ненависть в цій ситуації, в якій наразі перебуває вся нація - це абсолютно нормально. Більше того, це одна з умов нашого виживання. І щоб вас заспокоїти, ми з психологинею Аллою Рожковою поговорили про таке:

Вже другий рік ми переживаємо втрати. Війна забирає у нас друзів, близьких та знайомих. Війна забирає домівки. Війна забирає звичне життя. Все це впливає на нас на всіх рівнях. Біологиня та популяризаторка науки Ольга Маслова стверджує, що навіть на клітинному рівні відбуваються зміни, якщо ми зазнаємо втрати близької людини чи бачимо, як з землею рівняють рідне місто. Ми записали з нею подкаст, щоб проговорити, як наш мозок реагує на ці події, і як ми можемо собі допомогти. З цього подкасту ви дізнаєтесь:

Сон багато хто сприймає як щось містичне та загадкове. Щось, що краще залишити тим, хто захоплюється езотерикою. Проте нейробіології є що розповісти цікаве про наші сновидіння. Хоча й спікерка нашого подкасту, експертка зі сну Ольга Маслова, визнає, що науково дослідити сновидіння — задачка з зірочкою. Війна зробила сни символічнішими та тривожнішими. Пропонуємо про них поговорити. З цього подкасту ви дізнаєтесь: А ще поділиться своїми снами ведуча подкасту та сама експертка. Бонусом ми коротко розповіли, як налагодити сон під час нічних обстрілів (спойлер — ніяк). Але ми розкажемо вам, чому не варто через це сильно перейматись.

Війна відвернула нас від питання інфекційних захворювань. Проте саме війна — це час, коли ризики поширення цих захворювань — дуже високі. І ми не лише про коронавірус. Адже за понад рік повномасштабного вторгнення ми пережили багато трагічних подій, які сприяють поширенню інфекцій: Отож ми поговорили з лікарем-інфекціоністом Федором Лапієм про те, що ж там у нас з інфекційними захворюваннями. Якщо коротко: не все добре. З цього подкасту ви дізнаєтесь: