聲飲啤酒

2024台灣最大國際工具機展TMTS聚焦於「雙軸智造 永續未來」，強調數位轉型及綠色轉型的重要性，旨在展示如何透過技術創新和環境責任驅動產業轉型升級，鼓勵廠商展出符合這兩大主軸的產品。 本集邀請酉鬼啤酒創辦人 Max Gilbert 來參與 Live Podcast 訪談，旨在深入了解「酉鬼啤酒」如何透過其獨特的品牌命名、文化傳承、以及對於產品創新的不懈追求，建立起深厚的品牌價值和市場地位。此次訪談將從品牌視角出發，深入了解Max和他的團隊是如何規劃和實施這些策略，以及他們如何看待當前的挑戰和未來的機遇。 -- ❣️ 本集精華 ☛ 酉鬼啤酒創業精神 ☛ 從國際到在地 ☛ 透過這＿工具打造潮文化 ☛ 堅持出 R&D 就是為了... ☛ 能喝的涼麵 ☛ 響應ESG從酒廠做起 - 🍿 Follow 克萊兒Claire 📍ＩＧ｜https://www.instagram.com/drinkies_podcast/ 📍ＦＢ｜https://www.facebook.com/drinkiespodcast/ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

2024台灣最大國際工具機展TMTS聚焦於「雙軸智造 永續未來」，強調數位轉型及綠色轉型的重要性，旨在展示如何透過技術創新和環境責任驅動產業轉型升級，鼓勵廠商展出符合這兩大主軸的產品。 本集邀請段淵傑（阿傑）來參與 Live Podcast 訪談，旨在深入了解「啤酒頭釀造觀光酒廠」如何結合生產、觀光和教育來推廣台灣精釀啤酒文化 ; 同時推動精釀啤酒產業的創新和可持續發展。 -- ❣️ 本集精華 ☛ 引入世界前三設備的新酒廠落成 ☛ 誰把BrewHouse直接搬到展場 ☛ 自動化設備的好處是？ ☛ 有時候還是會想念半自動化 ☛ 專屬發酵酸啤酒的桶槽 ☛ 創立觀光工廠有眉角 - 🍿 Follow 克萊兒Claire 📍ＩＧ｜https://www.instagram.com/drinkies_podcast/ 📍ＦＢ｜https://www.facebook.com/drinkiespodcast/ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

2024台灣最大國際工具機展TMTS聚焦於「雙軸智造 永續未來」，強調數位轉型及綠色轉型的重要性。旨在展示如何透過技術創新和環境責任驅動產業轉型升級，鼓勵廠商展出符合這兩大主軸的產品。邀請 Winnie 來參與 Live Podcast 訪談，將探討這些轉型策略如何應用於臺虎精釀中實踐，以及其對於創新和可持續發展的影響。 -- ❣️ 本集精華 ☛ 如何透過數位技術優化生產流程和提高效率？ ☛ 自動化與純手工釀酒差在哪？ ☛ 來TMTS原地實現廠長的夢想 ☛ 原來綠色轉型就是臺虎的日常 ☛ 借鏡國外酒廠的經驗 ☛ 台灣酒品製造協會的成立 ☛ 美台IPA精釀啤酒節 - 🍿 Follow 克萊兒Claire 📍ＩＧ｜https://www.instagram.com/drinkies_podcast/ 📍ＦＢ｜https://www.facebook.com/drinkiespodcast/ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

🍿想念克萊兒Claire的時候，可以到以下社群看看我🍺 📍ＩＧ｜https://www.instagram.com/drinkies_podcast/ 📍ＦＢ｜https://www.facebook.com/drinkiespodcast/ -- 本集來賓｜她說犯罪 主持人Lily 📍https://www.instagram.com/lilywangplus/ 在創作的道路上，我們可以收到諸多好處。但在這個時代，充滿創意的人很多，他們也能夠輕易地吸引注意力，創作者都在比誰更有天馬行空的想法和作品。同時，當你把創作變成工作時，隨著時間你是否仍能保持當初的滿腔熱血呢？這一集 Claire 很開心有機會和《她說犯罪》的主持人 Lily 一同探討「創作者」所面臨的艱辛與挑戰，以及那些充滿奇想的問題。讓我們一起聽聽，像 Claire 和 Lily 這樣的朋友，私下是如何交流的吧！ 00:00 開始收聽 02:42 對於「沒有創作」的焦慮感!! 04:25 為什麼會選擇創作這條路？ 05:15 「她說犯罪」Podcast 11:23 議題的衍生、選材、資料的收集和佐證 16:03 對「創作的熱情」也會燃燒殆盡！ 19:33 聲飲啤酒要停更 !? 22:24 創作「倦怠期」該怎麼辦？ 24:51 AI科技的發達 30:57 誰不會被 AI 給取代～ 35:20 如果你有時光機，你想回到哪裡生活？ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍 https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

本集來賓｜啤酒頭釀造 創辦人 段淵傑&葉奕辰 📍http://headbrewers.com.tw/ "釀酒，對許多人來說，可能是一個充滿浪漫的想像，就像一杯精釀啤酒的香氣，充滿著芬芳和故事。“ 然而，事實真的如此嗎？ 在過往的節目中，我們曾邀請啤酒頭創辦人之一，宋培弘 Ray，以及經驗豐富的釀酒師 Hector，他們分享了屬於他們的啤酒頭故事，也帶領我們走進釀造的世界。這次，我們迎來另外兩位啤酒頭釀造的創辦人，段淵傑和葉奕辰，一同來揭開釀酒業界更深層的奧秘。 本集中，我們將啤酒頭團隊完全搬進錄音室，彷彿置身於酒廠的現場般。跟隨Claire，我們將聆聽釀酒之外的真實故事，那些或許不那麼浪漫，但卻深刻而真實。就讓我們一起探討使釀酒生活變得特別的那些瞬間，當然～ 也包括創建酒廠的壯舉啦！ 00:00 開場 02:40 酒廠落成甘苦談🍵 23:45 啤酒肚創辦理念大公開❗️❗️ 26:17 自己喜歡的vs大眾喜歡的 27:58 除了釀酒以外的那些事🌟 38:45 啤酒肚相關資訊 ℹ️ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍 https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

本集來賓｜Claire（𝐂𝐚𝐥𝐢𝐨 𝐍𝐚𝐢𝐥 𝐀𝐫𝐭 主理人） 📍 https://www.instagram.com/calio.cc/ 魔術師把遊戲空間當成一幅畫布，提筆繪入整個世界…等等！難道不會畫畫不行嗎？這可不一定～3D建模、動畫製作、特效設計等…只要想像力豐富，你也能是遊戲美術師🧙。本集就讓資深遊戲美術 Claire 帶領大家一同進入神奇的遊戲世界吧☄️ 00:00 Podcast 開場 01:45 什麼是遊戲美術🎨❓ 09:51 工作中最困難的部分💦 13:30 克服失業率高的實用大法🪄 15:10 小細節往往才是關鍵🌟 25:25 畫面昇華的小妙招— 特效製作 29:05 卡關救星94泥💪 33:25 給新人的超中肯預防針💉 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ｜本集由【Claire家電】贊助播出｜ 📍 https://www.claire-tw.com.tw/ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

本集來賓｜Claire's 海外教學+創業筆記 📍https://www.facebook.com/lingoclass.claire 人人都說創業是條艱難的路？怎麼還會有人選擇到海外創業呢！？這集克萊兒的多元宇宙跨海訪談到這位勇氣十足的 Claire ; 深耕英國多年的她，除了熟悉的華語教學外，LingoClass 更擁有多元的亞洲語系，如韓文、日文再到粵語，讓嚮往地球另一端的大不列顛暨北愛爾蘭聯合王國的人們，有機會在英國學習到充斥在你、我日常的語言，並體驗各式亞洲文化。 00:00 開場 09:07 獨樹一格的教學風格 16:38 海外工作的小福利 21:13 LingoClass 到底是什麼⁉️ 22:19 海外創業行銷撇步大公開 👀 25:17 注音符號轉換羅馬拼音是必要技能⁉️ 28:26 經營自媒體需要把握的最好時機✊️ 31:20 LingoClass 終極目標⚡️ 36:06 語言教學的無限可能♾ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

本集來賓｜Campfire營火部落 達哥 📍 https://youtube.com/@CampfireTW 你是每次露營都大包小包的裝備富翁嗎？還是即刻出發的野營Ｍaster? 起頭時從來都沒有史詩般壯烈，達哥的首露和大眾沒有不同，從好友邀約一路成為擁有 30 萬訂閱的YouTube頻道。一步步創立自己的戶外裝備品牌 Campfire，想知道達哥是如何把興趣發揮到極致的嗎？ 00:00 開場 02:08 露營的100種形式💡 09:51 達哥最愛的露營環節竟是xx ！ 12:48 「天啊今天好x！」連露營Master無法克服的困難😰 15:04 為什麼想當YouTuber？！ 23:20 起飛必備的三大要素！ 26:29 失去露營樂趣的那個瞬間…… 29:30 裝備功能都...那就自創品牌吧！ 40:04 達哥激推新手野營地🏕️ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

本集來賓｜倉庫的女人 Claire 📍 https://instagram.com/claire_expo99?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 「用不到英文就不要學！」好大膽的 Claire，居然跟市場反著做！隨著資訊電子化紙本雜誌、報紙日漸沒落，身為報社主編的 Claire 轉換跑道前，一手在倉庫打造英語小教室，僅憑一台手機，即開啟線上英語教學之路…… 00:00 開場 01:05 何謂「倉庫的女人」？ 07:30 愛上英文的那一刻… 10:24 我要當老師！ 18:33 搖身一變！TikTok 英語教學 NO.1 👑 23:35 出書？無人機員工？線上課程教學？創造無限可能的 Claire 27:23 請叫我Claire Wang ~ Claire的改名小撇步✏️ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ｜本集由【Claire家電】贊助播出｜ 📍 https://www.claire-tw.com.tw/ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

本集來賓｜Blues 20 Taipei 藍調舞蹈教室 📍 https://www.facebook.com/blues20taipei/ 何謂藍調？藍調舞又是？原來這類酒超適合 Blues Dance，你知道是什麼嗎？這集邀請到會跳舞的 Claire，她不僅愛跳，還致力於發揚 Blues Dance ; 現在就藉由她的聲音，隨著旋律起舞，讓酒精簇擁著高漲的情緒，從眼神交流直至深切擁抱，一同擺盪進入 BLUES DANCE 的精神世界吧 …… 00:00 開場 00:41 Blues 20 Taipei 05:25 什麼是藍調 ? 07:48 基本舞步 08:19 Blues Dance X 威士忌 10:15 與 Swing Dance 有何差異？ 15:43 創辦理念&心路歷程 17:34 我也想報名！ 20:03 社恐也能跳的雙人舞 21:47 Blues Twenty 的藍調精神 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ｜本集由【Claire家電】贊助播出｜ 📍 https://www.claire-tw.com.tw/ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

本集來賓｜三寶媽Claire育兒札記（花雅琪） 📍 https://www.facebook.com/ClaireHua0130 歡迎再度來到克萊兒的多元宇宙！在尋覓Claire的過程中，很開心找到了“媽媽”這個角色。身為三寶媽媽的花雅琪，經歷了數次產前產後憂鬱 ; 即使有家人們的支持，但從她的語境中完全能同理，面對憂鬱唯有自己才是解方。雖然克萊兒（主持人）還沒經歷過生產，但著實能透過隻字片語感受到 “天下的母親，真的辛苦了！” 00:00 節目開始 04:50 產後憂鬱怎麼辦？ 07:20 停不住的奶水 16:20 為何生了第三胎 ! ? 20:00 關於天使寶寶 25:40 Claire 家電心得 38:00 成為母親的過程 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ｜本集由【Claire家電】贊助播出｜ 📍 https://www.claire-tw.com.tw/ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

本集來賓｜克萊兒的展覽異想世界 📍 https://www.o-plus.com.tw/web-all-set/podcast/ 這集我們邀請了展覽總監克萊兒作為我們的老朋友，她分享了消失的展覽以及有關策展工作的竅門，當然還有關於Podcast創作的心得分享。透過與她的對談，彷如身歷其境參與國際會展活動之中 ; 同時也能敘敘舊，感受同樣名為 Claire 的她，忙碌起來續航力也是驚人得沒話說！ 00:00 節目開始 07:30 展覽界的魅力就是刺激 ! 10:50 消失的漢諾威電腦展 14:40 策展就像是相親一樣 19:00 聲音的魅力 23:30 每個人都是參與者 31:00 開啟 Live Podcast 的契機 35:00 訪問來賓的小訣竅 44:30 關於克萊兒的展覽異想世界 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ｜本集由【Claire家電】贊助播出｜ 📍 https://www.claire-tw.com.tw/ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

本集來賓｜Claire C. 運動物理治療 📍https://www.facebook.com/Clairethept/?locale=zh_TW 隨著健身風潮的興起，運動物理治療也逐漸受到關注和重視。很高興邀請到台北康睿物理治療所的院長Claire C.參與⟪克萊兒多元宇宙⟫的特別企劃，她不僅是一位優秀的物理治療師，也是一名自行車運動愛好者。這使她能夠從自身的經驗和專業角度，向我們分享有關運動的寶貴知識和心態，並提供一些實用的建議給熱愛運動或有意嘗試的人。作為一位自行車運動愛好者，Claire C. 也將分享她在這項運動中的經驗和心得。節目中她討論了適當的訓練方法、如何預防常見的自行車運動傷害以及如何提高騎行的效能和享受運動的樂趣，幫助初學者進入這個運動並建立穩固的基礎。 00:00 開始收聽 02:51 藉物理治療結緣自行車運動 09:55 Claire的騎車路線口袋名單 10:27 環花東自行車賽 — 你的能力比你想像的還要強 11:49 車友的鼓勵是重要的動力來源 13:59 自我突破 v.s. 運動傷害 15:53 沒有最好的姿勢，只有適當的狀態 16:38 常見的運動傷害與處理 21:00 物理治療的興起&運作 25:32 Claire的自我治療 32:07 聊皮拉提斯 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ｜本集由【Claire家電】贊助播出｜ 📍 https://www.claire-tw.com.tw/ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

老友歸來！EP12的Diego換上新角色，與合夥人昭昭帶著一手啤酒開心上Mic。邊喝邊與我分享兩人在中國惠州開設台式餐酒館的趣事，還有如何利用科學上網的方式，跨海掌握店內的一舉一動，原來放手也是一種練習！？他們還揭示在中國開設餐酒館的種種挑戰XD 此外，Diego和昭昭也帶來了一些在店內受到熱烈迴響的中國國產啤酒，其中包括屢獲殊榮的老牌精釀啤酒，甚至還有甘草芭樂口味的啤酒！這絕對是一場味蕾的奇幻之旅，身為主持人的我，實在太幸福了啦～ 就讓我們一同透過聲音享受這段快樂的時光吧！ 00:30 眾望所歸 ! ! 01:00 惠州來的“美叮美噹” 02:30 店內賣爆的啤酒 08:00 原來繳學費就可以開店ＸＤ 17:00 如何靠滷肉飯行銷！？ 25:00 啤酒界的勃列日涅夫 34:00 新鮮的青島vs.精釀啤酒 38:40 甩手老闆的自我修養 43:00 開餐酒館需要陪酒嗎? 51:00 甚麼都沒有的社群推廣 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ｜本集來賓【美叮美噹】｜ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

本集來賓｜蔡蔡老師Claire 📍 https://www.facebook.com/TutorWithTravel/ 📍 https://www.instagram.com/q1a2z3w4s5x6r/ 在克萊兒的多元宇宙裡，每個人都可以是Claire！這個企劃邀請了13位來賓，和我們分享他們獨特的生活和工作體驗。在首集中，我們邀請了華語教學工作者、數位游牧教師、熱愛旅行的蔡蔡老師（也是一位Claire），讓她分享從 Kitty 成長為 Claire 的故事，以及她在旅途中的趣味經驗。蔡蔡老師不僅熱衷於華語教學，也喜歡將台灣文化分享給外籍學生，她將和我們分享她從事華語教學的歷程，以及如何透過工作認識世界，以及她怎麼在生活和工作之間找到微妙的平衡。快來加入我們，一起探索克萊兒的多元宇宙！ 00:30 為⟪克萊兒的多元宇宙⟫揭開序幕 02:10 蔡蔡老師是誰？ 06:00 為什麼選擇從事華語教學？ 11:10 教學的兩三事 14:35 與學生間的文化衝擊與交流 24:00 Claire家電心得分享 28:20 成為「Claire」後的改變 30:50 傳承給下一位「Claire」的問題是？ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ｜本集由【Claire家電】贊助播出｜ 📍 https://www.claire-tw.com.tw/ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

疫情以降，台灣的餐飲業迎來一波轉型，越來越多的業者支援平板點餐、線上接單、多元支付等等，資訊整合能力也因此成為提升效率的一大關鍵；由於多數中、小型店家無法自行研發專屬的點餐、運營系統，第三方、以餐廳為導向的「POS系統」成為了這個痛點的一種解決方案，iCHEF即是該領域的佼佼者。 這次很榮幸邀請到iCHEF的共同創辦人Ben來跟我們分享「以餐廳起家、知道餐廳需求」的iCHEF是如何創立、擴展，以及它的理念與社會價值。在這個案例的背後，Ben為我們帶來了極具啟發性的問題解決思路，無論你是否有創業的計畫，這集都很值得一聽！ 00:00 iCHEF簡介 01:18 為什麼以「餐飲業」的「POS系統」作為創業主題 08:55 如何參考已有的商業案例並進行在地化調整 12:30 疫情之於iCHEF創業歷程的影響 15:10 是否、如何從中小型獨立店家進入大型連鎖店市場 18:25 用戶數據保護、匿名化使用以及產業回饋 21:30 iCHEF 業務拓展的考量與策略整合 37:40 iCHEF 的經營理念與文化思考 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

劉士銘-赤子之心闖世界 ▶️https://www.facebook.com/love640 感謝時報出版的盛情邀約，讓我們與《絲路裸心飄流：把自己拋向遠方去遺忘》的作者劉士銘相遇；綽號為「六四零」的他，曾經獲得2012年部落客百傑旅遊類十強，並在2015年時出版了《我在西藏曬靈魂：單車穿越喜馬拉雅的試煉之旅》。 在這次訪談中，他為我們帶來了從中國到義大利、大絲路上的所見所聞，以及他的心路歷程，堪稱一場遠征式的文明走讀。本集節目將圍繞《絲路》一書展開，討論這趟旅行中的特殊經歷（例如字面意義上的「驢友」）、計畫與意外等等，也聊到了「書寫之於旅行」的意義以及收穫。如果你也有想去的地方，那麼這集訪談或許能為你開闢不一樣的思路！ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

桃園市政府客家事務局季刊《尋客》第33期電子書 ▶️ https://reurl.cc/EGvjGv 感謝桃園客家事務局的盛情邀約，讓我們再度邂逅曾來過聲飲啤酒的熟悉聲線，DB BREWERY創辦人鄧心承先生，他是鄧爸麥酒的靈魂人物，更被大家親切地尊稱為「鄧爸」。在這場訪談中，他不僅表現出超凡的博學與親切的風範，更讓我對啤酒的知識有了更深層次的了解與熱情。 本集節目以運用在地元素製作的台灣精釀啤酒系列為主題，聚焦在「酸柑茶啤酒」這款獨特風味的啤酒，探討了客家文化、啤酒風味與土地間的卓越結合。如果你也一直期待再次聽到克萊兒闊蕩的啤酒談話，那麼這集節目絕對是你不容錯過的精采談話！ 1:46 鄧爸回歸！ 2:10 你所不知道的 DB Brewery 4:01 酸甜透茶香的「酸柑茶啤酒」 7:47 解密獲獎啤酒的釀造秘辛 13:06 何謂壓緊茶？ 17:26 茶啤酒的未來 19:10 窺探客家文化 20:36 小心石虎出沒！？ 23:13 鄧爸麥酒通關密語 25:26 哪裡喝得到“酸柑茶啤酒” 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

【本集來賓：Bar Genao 老頭】 ▶️ https://www.instagram.com/bar_genao/ 欲採訪調酒老前輩，實則渴望老司機引領逛條通。一直以來，中山區散發著神秘且引人入勝的魅力。開始時，只敢踏進充滿日文的居酒屋，再來輕嘗Talking Bar的風情，不久便潛回日式調酒吧 Bar Genao，尋覓那杯令人難忘的Twist。那麼，接下來呢...? 更多關於條通的故事，都從老頭口中就此展開。 1:20 關於「條通」文化 6:32 條通今昔對比 8:20 客群年輕化？ 10:23 老頭說：Bar Genao 16:19 “條通“說明書 20:29 把注意力拉回”調酒“ 26:00 如何創造深刻的酒吧體驗 30:06 來 BarGenao 告解吧！ 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting

【本集來賓：SAKEMARU】 ► https://sakemaru.me/tw/ 一見面便不客氣的單刀直入“清酒為何那麼貴”？果然專業的唎酒師就是不一樣，一點也不懼怕我那鋒利的問題。說真的，我沒愛過清酒，因為我從來不懂得怎麼品。聽 Allen 講清酒，彷彿回到初學啤酒的悸動，問了好多好多蠢又夠接地氣的問題。 我們一路從“清酒是什麼”、“主要原料”、“新派清酒”又是什麼？一路問到品鑑清酒，該注意什麼事項？這集對於愛喝酒的酒友，一定也會愛聽，畢竟我們不只愛喝，也想懂喝。 🍺 微醺嗑萊兒 Claire 📍https://claire.anyonelab.com/ 🪩 網站：https://clairedrink.com/ 💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com " 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments Powered by Firstory Hosting