Голодные люди-logo

Голодные люди

Food & Cooking Podcasts

Так ли нам нужен ЗОЖ, как принято думать? Кто выдумывает диеты? Почему спортзалы не нужны? И каким будет ЗОЖ через 50 лет? Как появился ЗОЖ, как он развивается и меняется со временем, рассказываем в новом сезоне подкаста "Голодные люди" Ведущие: главный редактор "ВкусВилл медиа" Настя Боброва и редактор спецпроектов ВкусВилла Аня Романенко

Location:

United States

Description:

Так ли нам нужен ЗОЖ, как принято думать? Кто выдумывает диеты? Почему спортзалы не нужны? И каким будет ЗОЖ через 50 лет? Как появился ЗОЖ, как он развивается и меняется со временем, рассказываем в новом сезоне подкаста "Голодные люди" Ведущие: главный редактор "ВкусВилл медиа" Настя Боброва и редактор спецпроектов ВкусВилла Аня Романенко

Language:

Russian


Episodes
Ask host to enable sharing for playback control

«Еда будет не так важна»: какое будущее ждёт ЗОЖ

5/23/2023
Представьте мир спустя 50 лет. Каким он будет? Мы не сомневаемся, что многое изменится, в том числе, индустрия здорового образа жизни. В этом выпуске мы вместе с медицинским писателем Ириной Бодэ попробуем стать визионерами и пофантазируем, каким может быть будущее ЗОЖа. Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещенные на территории РФ

Duration:00:32:22

Ask host to enable sharing for playback control

Ты — то, что ты лайкаешь: как соцсети формируют образ ЗОЖ

5/10/2023
Фотографируете ли вы еду, чтобы выложить в соцсети? А знаете ли вы, как такие посты влияют на тех, кто их смотрит? Кажется, что половина нашей жизни проходит в соцсетях. Мы в них работаем, развлекаемся, общаемся, узнаём новости, в общем, тратим на них значительную часть своей жизни. Поэтому сегодня мы хотим понять, как соцсети изменили наше понимание и восприятие ЗОЖа. А поможет нам в этом автор и ведущая телеграм-канала про ЗОЖ «легкий ЗОЖ» Анна Бардина. Книги, которые советует Анна в выпуске: «Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим» Тима Спектора «Ближе к телу. Как перестать мучить себя и начать жить без диет и вредных привычек» Ребекки Скритчфилд Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещённые на территории РФ

Duration:00:36:09

Ask host to enable sharing for playback control

«Не все на планете должны быть ЗОЖными»: как психотерапия стала частью здорового образа жизни

4/25/2023
Что значит быть счастливым? Каждый ответит на этот вопрос по-разному, но вряд ли кто-то будет спорить, что ощущение удовлетворенности жизнью — важная часть здоровья. Было время, когда психологическое благополучие не считалось частью ЗОЖа, но всё меняется. В новом эпизоде подкаста мы вместе с психологом и специалистом по расстройствам пищевого поведения Дарьей Батищевой будем разбираться, как психотерапия встраивается в систему ЗОЖ. Почему не все жители планеты должны вести здоровый образ жизни? Стоит ли искать в себе мотивацию его вести, если не хочется? И как внешние потрясения влияют на наши отношения с едой?

Duration:00:40:44

Ask host to enable sharing for playback control

Качалки не нужны… Возможен ли ЗОЖ без беговых дорожек, йоги и аэробики?

4/11/2023
С приближением лета на улицах становится всё больше рекламы фитнес-клубов, предлагающих скидки на абонементы в спортзал и призывающих «худеть к лету». Многие покупают абонементы и чувствуют себя в спортзалах как минимум, странно. В этом выпуске вместе с нутрициологом и фитнес-тренером Михаилом Федорцом мы обсудим культуру посещения спортзалов. Почему над качками иногда посмеиваются? Зачем на самом деле нужно ходить спортзал и помогут ли они похудеть? И каково это: быть новичком в фитнес-клубе? Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещенные на территории РФ

Duration:00:39:26

Ask host to enable sharing for playback control

ЗОЖ или кринж: чему нас учат ТВ-программы про здоровье

3/28/2023
«Жить так здОрово здорОво!» Признавайтесь, вы тоже это пропели? Мы — да, и решили обсудить, как здоровый образ жизни изображают в медиа: на телевидении, в модных журналах, газетах, книгах и кино. А поможет нам медицинский журналист Елизавета Бабицкая. Кто учил людей ЗОЖу до Елены Малышевой? Как образ Бриджит Джонс сказался на способности миллениалов доверять людям? Как люди губят себя на реалити-шоу про похудение? Что не так с программами про ЗОЖ и существуют ли программы, с которыми всё нормально? Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещённые на территории РФ

Duration:00:36:23

Ask host to enable sharing for playback control

«Еда не виновата, что её много едят»: питание, БАДы и диеты

3/14/2023
На какой диете сидел лорд Байрон? Почему любая диета — это не здорово? Что такое «стиль питания»? Какими вопросами нужно задаться при выборе БАДов?Вы когда-нибудь сидели на диетах или сидите на какой-нибудь модной диете прямо сейчас? Возможно, вы очень зря это делаете. В этом выпуске вместе с доказательным диетологом Александром Бурлаковым разбираемся, как же всё-таки сделать свой рацион здоровым.

Duration:00:45:33

Ask host to enable sharing for playback control

«Мы с Тамарой — санитары»: как в СССР пропагандировали ЗОЖ

3/1/2023
Помните ли вы знаменитые советские плакаты, с которых вам улыбались загорелые мужчины и женщины в идеальной форме, с рельефными мышцами и горящими глазами? Советская пропаганда здорового образа жизни, действительно, была очень продуманной. Но с чего всё начиналось и кто в СССР придумал внедрить понятие ЗОЖ в науку? В первом выпуске вместе с антропологом Александрой Архиповой и медицинским писателем Ириной Бодэ раскрываем историю советского ЗОЖа. Как в СССР зародился тренд на ЗОЖ? Что такое валеология? Почему мы не ходим по дому в уличной обуви? Как Кашпировский проник на центральное телевидение после советской популяризации науки? И что делать, чтобы мифы о здоровье перестали жить в головах людей?

Duration:00:34:30

Ask host to enable sharing for playback control

Во все ЗОЖные: трейлер пятого сезона

2/27/2023
Кто придумал советский ЗОЖ? Зачем лорд Байрон пил уксус? Как Новая Зеландия проглядела дыру в законе о запрете курения? Как люди худеют (или не худеют) на телевизионных реалити-шоу и зачем лайкают фотографии здоровой еды в соцсетях? В новом сезоне подкаста «Голодные люди» мы разбираемся с явлением ЗОЖ в России и мире: как оно зародилось, как развивалось, как влияет на жизнь современных людей и что происходит с индустрией сегодня. Мы не только развенчиваем мифы или даем рекомендации. Мы пытаемся понять, как ЗОЖ встраивается в современную культуру, что о нём знают люди, и как это понятие меняется со временем.

Duration:00:01:51

Ask host to enable sharing for playback control

Любовь VS немилость: чего достойна дача

6/29/2022
Июнь на исходе, и дачный сезон нашего подкаста тоже близится к завершению. В последнем выпуске сезона в словесном поединке сойдутся два типа людей: те, кто не понимает и не принимает загородную жизнь и те, кто любят и травинку, и листок, и каждый колосок в поле. За что люди любят и не любят дачи и загородную жизнь? Почему с возрастом немилость часто сменяется тягой к высадке рассады, разбитию грядок и компостных ям? «Тепличные люди» Настя Боброва и Аня Романенко в финальном эпизоде дачного сезона подкаста спросили у своих знакомых, коллег и покупателей ВкусВилла за что те любят или не любят загородную жизнь, а ещё поспорили о даче, труде и гедонизме. Слушайте наш подкаст на любых площадках, где есть подкасты и, пожалуйста, не забывайте оставлять отзывы и ставить оценки: нам важно знать, что вы думаете о нас.

Duration:00:13:33

Ask host to enable sharing for playback control

У меня появилась коза. Что делать?

6/14/2022
Жизнь — непредсказуемая штука, и каждый человек может попасть в ситуацию, когда у него появляется коза. Чтобы не поддаваться панике и не разводить руками как Джон Траволта в известном меме, нужно всего лишь послушать выпуск подкаста «Голодные люди». Ведущие Аня Романенко и Настя Боброва продолжают погружаться в мир загородной жизни и в этом выпуске говорят о животноводстве. Спутницами «Тепличных людей» стали Ксения Курта, которая, живя на Бали, так захотела сыра, что решила завести коз, и Инна Жоголева, для которой козоводство стало бизнесом и поводом обучиться ветеринарии. Сложно ли держать коз, сколько на это уходит ресурсов и можно ли на этом заработать, расскажем в новом выпуске подкаста.

Duration:00:25:38

Ask host to enable sharing for playback control

Дача — новая коачелла? Обсуждаем дачные забавы с Павлом Гнилорыбовым и Полей из деревки

5/31/2022
Вы наверняка миллион раз слышали, что наша дача — настолько уникальное явление, что на английский язык это слово переводится как dacha. Что же в этом явлении уникального? Уж точно не грядки с картошкой и клумбы с гладиолусами. Или всё же они? Давайте разбираться. Как «сады для удовольствий» стали инструментом поощрения советских граждан, а теперь местом силы для молодых людей? От чего зависел размер дачного участка? Как выглядит современная дача и почему загородное строительство лучше городской застройки и в архитектурном, и в нравственном смыслах? Об этом в новом выпуске подкаста «Тепличные люди» говорим с Павлом Гнилорыбовым, москвоведом, основателем и главным редактором проекта «Архитектурные излишества». А ещё ведущие Настя Боброва и Аня Романенко обсудили дачную культуру и развлечения с Полей из деревки — блогером, которая сделала деревенскую рутину интересной для миллионов людей. Слушайте новый эпизод нашего подкаста и, пожалуйста, не забывайте ставить оценки и писать комментарии. Если вам, конечно, есть что сказать.

Duration:00:29:30

Ask host to enable sharing for playback control

Как миллениалу научиться сажать картошку

5/18/2022
Среди майских пикников, шашлыков и развлечений посадка картофеля занимает особое место. «Вставай, мы едем сажать картошку» — для многих слова из кошмарного сна. Тем не менее, многие молодые люди — миллениалы и даже зумеры — продолжают высаживать картошку, выращивать томаты и заниматься другими вещами, которые, казалось бы, в 21 веке можно признать атавизмом и оставить в прошлом. Зачем они это делают? Нужно ли в 21 веке умение сажать картошку? И какие из привычек наших бабушек и дедушек можно оставить в прошлом, а какие можно захватить с собой в прекрасный мир будущего? Об этом поговорим в новом выпуске подкаста «Тепличные люди». Всем поклонникам дачи, загородного отдыха и вкусной еды может пригодиться промокод ОТДЫХ. Он действует по 31 мая и даст скидку 200 рублей при заказе продуктов на 2500 рублей.

Duration:00:24:31

Ask host to enable sharing for playback control

Фиолетовые окна: сколько стоят и кому нужны балконные огороды

5/4/2022
Балконные огороды и фиолетовые окна в городском пейзаже — это тоска русского человека по земному и деревенскому? Или попытка менеджера/бухгалтера/маркетолога сделать что-то своими руками и увидеть результат здесь и сейчас? А, может быть, это желание обитателя хрущёвки обеспечить себя качественными, то есть выращенными собственными руками, продуктами? Давайте разбираться в этом вместе с подкастом «Тепличные люди». Его ведущие Аня Романенко и Настя Боброва поговорили с горожанами, на чьих подоконниках базилик, огурцы и брюква теснят замиокулькасы, алоэ и денежные деревья. Есть ли у вас дача или огород на балконе, или нет, у нас для вас есть подарок. Заказывая продукты из ВкусВилла, примените промокод ОТДЫХ — он даст скидку 200 рублей при покупке от 2500 рублей. Промокод действует по 31 мая.

Duration:00:24:49

Ask host to enable sharing for playback control

Коттеджкор: как TikTok возвращает моду на дачи

4/20/2022
Коттеджкор (загородная эстетика) — модное молодёжное направление. В TikTok по этому хештегу можно найти тысячи видео: романтичные ролики о чердаках и миленьких домах с резными ставнями и библиотеками; инструкции по состариванию тетрадей для рецептов, по сбору трав, грибов и выращиванию рассады; видео, на которых юноши примеряют эльфийские уши, а девушки наряжаются в ситцевые и хлопковые платья с принтом в цветочек.Насколько представления о дачной и деревенской жизни, которые молодые люди транслируют в социальных сетях, соответствуют реальной деревенской рутине? С беседы об этом начнётся новый сезон подкаста «Тепличные люди». Весь сезон ведущие Аня Романенко и Настя Боброва будут говорить о дачах и вообще о загородной жизни. Для всех поклонников дачной эстетики и загородной жизни мы подготовили подарок. Заказывая продукты из ВкусВилла, примените промокод ОТДЫХ — он даст скидку 200 рублей при покупке от 2500 рублей. Промокод действует по 31 мая.

Duration:00:28:59

Ask host to enable sharing for playback control

Голодные люди станут тепличными: трейлер 4-го сезона

4/15/2022
Новый сезон подкаста «Голодные люди» посвящён дачам и деревням, поэтому наш подкаст теперь называется «Тепличные люди». Эти и другие вопросы ведущие Настя Боброва и Аня Романенко обсудят с гостями и друг с другом в четвёртом сезоне

Duration:00:00:35

Ask host to enable sharing for playback control

Кто на самом деле заправляет продуктами в магазинах

12/14/2021
Однажды подписчица нашего сообщества во Вконтакте усомнилась в том, что жалобы, которые покупатели оставляют в соцсетях, реально доходят до технологов. Она даже усомнилась в существовании технологов во ВкусВилле. Так ведущие этого подкаста Настя Боброва и Аня Романенко решили выяснить, кто такие технологи, чем они занимаются, люди каких ещё профессий наполняют полки товарами. Не только во ВкусВилле, но и в других магазинах. Поэтому мы пригласили в подкаст технолога по мясу ВкусВилла Дмитрия Немцева, продакт-менеджера по сладостям и нон-фуду Анну Каверину, бренд-менеджера Дениса Домрачева, а ещё коммерческого директора Яндекс.Лавки Арташеса Давтяна и представителей Самоката: старшего продюсера СТМ Дарью Антонец и руководителя группы коммуникаций СТМ Кассандру Фадееву. Как устроен рабочий день людей, которые работают в ритейле, как разные компании реагируют на жалобы, какими были самые обидные рабочие факапы и что даёт им повод для гордости, рассказываем в нашем новом подкасте! Также в выпуске: как во ВкусВилле появилась ТА САМАЯ шоколадная бомбочка; зачем ВкусВиллу ТАК много новинок; почему микроб Вася исчез с упаковок детского кефира.

Duration:01:20:04

Ask host to enable sharing for playback control

Как еда влияет на отношения людей: выпуск о любви и любви к еде

12/1/2021
Как еда влияет на отношения людей: свежий выпуск подкаста «Голодные люди» Может ли любовь к борщу в одном случае соединить двух людей, а в другом – разъединить навсегда? Оказывается, да! Ведущие подкаста «Голодные люди» Аня Романенко и Настя Боброва собрали несколько историй о связи еды и отношений. В этом эпизоде вы услышите: - истории наших слушателей: борщ с пампушками и помидоры как причина для расставания и зверский аппетит как повод влюбиться; - способствует ли еда успеху в дейтинговых приложения: уникальный эксперимент ведущих подкаста и статистические данные; - интервью с представительницей брачного агентства Татьяной Николаевой; - уникальная игра «Узнаю заю»: выясняем, можно ли найти свою пару по кулинарным предпочтениям; Друзья, а у вас есть истории о том, как еда помогла найти отношения или стала последним аргументом, чтобы их завершить? Будем рады видеть ваши рассказы!

Duration:00:35:51

Ask host to enable sharing for playback control

Голос куриц: как живут птицы вне клеток

11/1/2021
Как живут куры вне клеток: новый эпизод подкаста «Голодные люди» Друзья, у подкаста «Голодные люди», который в этом сезоне подражает разным жанрам кинематографа, вышел новый эпизод. В духе документальных фильмов. Ведущие — Настя Боброва и Аня Романенко — сделали репортаж про бесклеточное содержание кур, для этого они съездили на ферму в Калужскую область. Из этого эпизода вы узнаете, почему цесарки такие интроверты, что говорит о состоянии птицы её кудахтанье, почему яйца от кур бесклеточного содержания продаются именно в пластиковой упаковке, и что случится, если все производители куриного яйца перейдут на бесклеточное содержание.

Duration:00:25:07

Ask host to enable sharing for playback control

Безе с ухой и пироги с пельменями: странно ли есть странную еду

10/13/2021
Мало кто понимает людей, которые заедают уху безе, любят томатный сок и пенку с кипячёного молока. Их вкусы считают довольно специфичными и, возможно, даже странными. Но странно ли любить странную еду? И кто решает, что странно, а что нет? Чтобы ответить на эти вопросы, ведущие подкаста «Голодные люди» Настя Боброва и Аня Романенко перевоплотились в агентов «отдела пищевых отклонений» и поговорили с «подозреваемыми» — любителями странной еды и экспертами. Они узнали у психиатра Виктора Лебедева, что можно считать «странной едой», а у психолога Сергея Львова — откуда берутся необычные вкусовые пристрастия. Может ли неуёмная страсть к тому или иному продукту быть сигналом проблем со здоровьем? И нужно ли обращаться за помощью, если постоянно хочется какой-то определённой еды? Об этом ведущие побеседовали с героиней, которая благодаря любви к рукколе узнала о своей анемии, и с нутрициологом Викторией Вишняковой. Выпуск получился большим и обстоятельным, но мы очень вам советуем найти время, чтобы его послушать! А ещё, друзья, не забывайте ставить оценки и оставлять отзывы о нашем подкасте на стриминговых площадках, если он вам нравится (и если не нравится, тоже пишите, ведь критика помогает нам стать лучше).И ещё одна отличная новость: Spotify запустил подкасты в России, а это значит, что у вас появилась ещё одна площадка, где можно слушать наш подкаст. Друзья, расскажите, отмечали ли вы любовь к странным продуктам у своих знакомых, близких и друзей? Что это была за еда?

Duration:00:59:19

Ask host to enable sharing for playback control

Зачем нужна еда в кино?

9/14/2021
Третий сезон подкаста ВкусВилла возвращается с летних каникул слегка обновлённым: теперь в паре с Настей Бобровой о еде и обо всём, что с ней связано, говорит Аня Романенко. Приоткроем завесу тайны: этот сезон «Голодные люди» проведут в кино. Вас ждут выпуски в разных киножанрах — от мелодраматической комедии до документальной драмы про пищевые извращения. А наш первый выпуск максимально обширно раскроет тему еды в кино. Ведущие выведали у Егора Сенникова, директора по спецпроектам кинотеатра «Пионер», автора телеграм-канала Stuff and Docs и подкаста «Синий бархат», как еда подчёркивает социальное неравенство, передаёт сексуальное напряжение между героями и обозначает разницу культур. — Кто придумывает, что будут есть персонажи фильмов, и почему актёры ненавидят есть в кадре? — Рыбы и апельсины — вестники несчастья. Какая еда сулит героям неприятности? — Кто пишет диссертации про еду в кино и по мотивам каких фильмов и сериалов выпускают поваренные книги? — Какой была еда в советских фильмах и как она отражала окружающую зрителей и кинематографистов реальность? Слушайте новый эпизод нашего подкаста, восхищайтесь количеством фильмов и сериалов, просмотренных Егором Сенниковым, и делитесь вашими кулинарными открытиями, которые случились благодаря кино!

Duration:00:31:17