Каждое блюдо, история-logo

Каждое блюдо, история

History Podcasts

Как говорил легендарный шеф-повар и мой личный кумир, Энтони Бордейн: «Еда - это то, чем мы являемся. Она - продолжение националистических чувств, этнических чувств, вашей личной истории, вашей провинции, вашего региона, вашего племени, вашей бабушки. Она неотделима от этих вещей , с самого начала». Как шеф - любитель, давний энтузиаст кулинарии и исторический наркоман, я полностью согласна с этим высказыванием, и поэтому я приглашаю вас присоединиться ко мне в исследовании исторического фона и культурного значения повседневных блюд со всего мира. Что сделало блюдо таким, каким оно является сегодня? Какие обстоятельства, события и, возможно, личные басни сформировали современную кухню, которую мы видим повсюду? Добро пожаловать в подкаст «Каждое блюдо, история» о месте еды в нашей жизни и ее значении для наших предков. ——————————————- Я ваша ведущая, Катя, и каждые две недели я приглашаю вас с собой в новое место, чтобы вспомнить, кто мы.

Location:

United States

Description:

Как говорил легендарный шеф-повар и мой личный кумир, Энтони Бордейн: «Еда - это то, чем мы являемся. Она - продолжение националистических чувств, этнических чувств, вашей личной истории, вашей провинции, вашего региона, вашего племени, вашей бабушки. Она неотделима от этих вещей , с самого начала». Как шеф - любитель, давний энтузиаст кулинарии и исторический наркоман, я полностью согласна с этим высказыванием, и поэтому я приглашаю вас присоединиться ко мне в исследовании исторического фона и культурного значения повседневных блюд со всего мира. Что сделало блюдо таким, каким оно является сегодня? Какие обстоятельства, события и, возможно, личные басни сформировали современную кухню, которую мы видим повсюду? Добро пожаловать в подкаст «Каждое блюдо, история» о месте еды в нашей жизни и ее значении для наших предков. ——————————————- Я ваша ведущая, Катя, и каждые две недели я приглашаю вас с собой в новое место, чтобы вспомнить, кто мы.

Language:

Russian


Episodes
Ask host to enable sharing for playback control

Кубинская Ропа Вьеха

12/7/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Ropa Vieja буквально наполнена вкусами!!! Мириады ароматных ингредиентов и специй объединяются, чтобы сделать это блюдо поистине незабываемым. Это блюдо, которое берет свое начало в испанских колониях Карибского бассейна. Оно готовится путем тушения измельченной говядины в томатном соусе с луком, перцем и другими овощами. В результате получается пикантное и сытное рагу, которое часто подают с рисом и фасолью. Добро пожаловать в Каждое Блюдо, История , эпизод 48, я ваша ведущая Катя и сегодня мы завершаем 4 сезон путешествиям на Кубу. ---------------------------------------------- Эпизод 12 рубрики "Зарисовки из Кладовой" о Кубинском Роме - https://cheddarkats.mave.digital/ep-62 -------------------- Видео версия эпизода выйдет 14 Декабря на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/Rbw6eIw7m9A Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности.

Duration:00:14:42

Ask host to enable sharing for playback control

Зарисовки из Кладовой | Эпизод 12 | КУБИНСКИЙ РОМ

12/7/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Привет, добро пожаловать в 12 мини эпизод Зарисовок из Кладовой. Сегодня поговорим о Кубинском Роме. -------------- Эпизод 48 - Кубинская Ропа Вьеха - https://cheddarkats.mave.digital/ep-63 -------------- Видео версия эпизода выйдет 14 Декабря на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/P12CvHVHJi4 Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь весной 2024 с новым сезоном путешествий и зарисовок 4 сезона. 🐾

Duration:00:08:21

Ask host to enable sharing for playback control

Зарисовки из Кладовой | Эпизод 11 | ЛЕПЁШКИ СОМУН

11/23/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Привет, добро пожаловать в 11 мини эпизод Зарисовок из Кладовой. Сегодня поговорим о Лепёшках Сомун. -------------- Эпизод 47 - Балканские Чевапчичи https://cheddarkats.mave.digital/ep-60 -------------- Видео версия эпизода выйдет 30 Ноября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/P12CvHVHJi4 Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 7 Декабря с финальными путешествием и зарисовкой 4 сезона. 🐾

Duration:00:06:11

Ask host to enable sharing for playback control

Балканские Чевапчичи

11/23/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Не зря слово "чевапчичи" вызывает в памяти образы шипящего мяса, ароматных специй и дружеских посиделок, ведь на них это блюдо занимает центральное место. Добро пожаловать в подкаст Каждое Блюдо, История, эпизод 47, я ваша ведущая Катя и сегодня мы отправляемся на Балканы. ---------------------------------------------- Эпизод 11 рубрики "Зарисовки из Кладовой" о Лепёшках Сомун - https://cheddarkats.mave.digital/ep-61 -------------------- Видео версия эпизода выйдет 30 Ноября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/Rbw6eIw7m9A Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 7 Декабря с финальными путешествием и зарисовкой 4 сезона. 🐾

Duration:00:13:38

Ask host to enable sharing for playback control

Зарисовки из Кладовой | Эпизод 10 | БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

11/9/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Привет, добро пожаловать в 10 мини эпизод Зарисовок из Кладовой. Сегодня поговорим о Бельгийских Вафлях. -------------- Эпизод 46 - Chicken & Waffles (Курица с Вафлями ) https://cheddarkats.mave.digital/ep-59 -------------- Видео версия эпизода выйдет 16 Ноября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/P12CvHVHJi4 Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 23 Ноября с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:06:07

Ask host to enable sharing for playback control

Курица с Вафлями - Soul Food

11/9/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS “Когда психотерапия не по карману, вы всегда можете обратиться к Курице с Вафлями.” Добро пожаловать в Каждое Блюдо, История, эпизод 46, я ваша ведущая Катя, и сегодня мы пройдёмся по стопам африканских рабов от плантаций, через Гарлем на Юг Америки. ---------------------------------------------- Эпизод 10 рубрики "Зарисовки из Кладовой" о Бельгийских Вафлях - https://cheddarkats.mave.digital/ep-58 -------------------- Видео версия эпизода выйдет 16 Ноября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/Rbw6eIw7m9A Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 23 Ноября с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:14:48

Ask host to enable sharing for playback control

Зарисовки из Кладовой | Эпизод 9 | ШВЕЙЦАРСКИЙ ГРЮЙЕР

10/26/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Добро пожаловать в 9 эпизод Зарисовок из Кладовой. Сегодня поговорим о Швейцарском сыре Грюйер. -------------- Эпизод 45 - Швейцарский Фондю. https://cheddarkats.mave.digital/ep-56 -------------- Видео версия эпизода выйдет 2 Ноября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/P12CvHVHJi4 Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 9 Ноября с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:05:31

Ask host to enable sharing for playback control

Швейцарское Фондю

10/26/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Во всём мире, слово "фондю" вызывает аппетитный образ горшочка наполненного расплавленным сыром. И не зря! Фондю стало неотъемлемым блюдом для посиделок с семьей и друзьями, причем в зависимости от страны, где оно готовится, оно имеет различные интерпретации. Добро пожаловать в подкаст Каждое Блюдо, История, эпизод 45, я ваша ведущая Катя и сегодня мы покоряем Альпы. ---------------------------------------------- Эпизод 9 рубрики "Зарисовки из Кладовой" о сыре Грюйер - https://cheddarkats.mave.digital/ep-57 -------------------- Видео версия эпизода выйдет 2 Ноября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/Rbw6eIw7m9A Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 9 Ноября с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:15:33

Ask host to enable sharing for playback control

Курица Кунг-Пао

10/12/2023
Курица Кунг-Пао - основное блюдо вестернизированной китайской кухни и одно из любимых блюд иностранцев в Китае. Это острое блюдо из курицы, нарезанной кубиками, овощей, арахиса и сычуаньского перца было изобретено в провинции Сычуань и имеет уникальную историю происхождения. Всё как мы любим. Добро Пожаловать в подкаст Каждое Блюдо, История, эпизод 44, я ваша ведущая Катя и сегодня мы добрались аж до Китая. ---------------------------------------------- Эпизод 8 рубрики "Зарисовки из Кладовой" о Сычуаньском перце - https://cheddarkats.mave.digital/ep-55 -------------------- Видео версия эпизода выйдет 19 Октября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/Rbw6eIw7m9A Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. Сайт https://cheddarkats-rus.com с текстовыми и видео рецептами из предидущих сезонов. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 26 Октября с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:15:17

Ask host to enable sharing for playback control

Зарисовки из Кладовой | Эпизод 8 | СЫЧУАНЬСКИЙ ПЕРЕЦ

10/12/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Добро пожаловать в 8 эпизод Зарисовок из Кладовой. Сегодня поговорим о Сычуаньском Перце. -------------- Эпизод 44 - Курица Кунг-Пао https://cheddarkats.mave.digital/ep-54 -------------- Видео версия эпизода выйдет 19 Октября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/P12CvHVHJi4 Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 26 Октября с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:06:57

Ask host to enable sharing for playback control

Зарисовки из Кладовой | Эпизод 7 | АРГЕНТИНСКИЙ ЧИМИЧУРРИ

9/28/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Добро пожаловать в 7 эпизод Зарисовок из Кладовой. Сегодня поговорим о Чимичурри. -------------- Эпизод 43 - Аргентинские Эмпанадас https://cheddarkats.mave.digital/ep-52 -------------- Видео версия эпизода выйдет 5 Октября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/P12CvHVHJi4 Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. Сайт https://cheddarkats-rus.com с текстовыми и видео рецептами из предидущих сезонов. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 12 Октября с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾https://cheddarkats.mave.digital/ep-52

Duration:00:08:01

Ask host to enable sharing for playback control

Аргентинские Эмпанадас

9/28/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS-------------------------------------- Если вы когда-нибудь найдёте себя, идущими по улице Буэнос-Айреса, то, скорее всего, не пройдет и нескольких минут, как вы увидите одну из местных закусочных, предлагающих самое любимое лакомство в стране. В аргентинской культуре эмпанады является одним из основных продуктов повседневной жизни. И хоть Эмпанады не были изобретены в Аргентине, сегодня они являются по-настоящему культурным институтом страны. Добро пожаловать в Каждое блюдо, История. Эпизод 43, я ваша ведущая Катя и сегодня приглашаю вас пройтись по стопам эмпанады из Древней Персии, через восток прямиком в Южной Америку чтобы посетить родину танго, Месси и самого южного города на планете - Аргентину. ---------------------------------------------- Эпизод 7 рубрики "Зарисовки из Кладовой" о Чимичурри - https://cheddarkats.mave.digital/ep-53 -------------------- Видео версия эпизода выйдет 5 Октября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/Rbw6eIw7m9A Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. Сайт https://cheddarkats-rus.com с текстовыми и видео рецептами из предидущих сезонов. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 12 Октября с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:15:55

Ask host to enable sharing for playback control

Зарисовки из Кладовой | Эпизод 6 | ИСКУСТВЕННОЕ МЯСО

9/14/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Добро пожаловать в 5 эпизод Зарисовок из Кладовой. Сегодня поговорим о Растительном Мясе от компании Impossible Foods. -------------- Эпизод 42 - Чили Кон Карне Часть 2 - https://cheddarkats.mave.digital/ep-50 -------------- Видео версия эпизода выйдет 21 Сентября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/P12CvHVHJi4 Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. Сайт https://cheddarkats-rus.com с текстовыми и видео рецептами из предидущих сезонов. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 28 Сентября с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:07:34

Ask host to enable sharing for playback control

Чили Кон Карне | Часть 2

9/14/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS---------------------------------- Роскошный. Дымящийся. Мясистый. Терпкий. Бархатистый. Насыщенный. Это лишь несколько эпитетов которые можно применить к этому сытнейшему блюду, которое давно является культовым символом юго-запада США, ковбоев, путешественников, авантюристов и бандитов и фермеров. Добро пожаловать в подкаст каждое блюдо, история, эпизод 42, я ваша ведущая Катя, и сегодня мы продолжаем наше путешествие по югу-западу США, В первой части (эпизод 41) мы рассмотрели историю и способ приготовления, а сегодня узнаем о главных региональных вариациях а так же как можно креативно использовать остатки этой сытной похлёбки из мяса и фасоли. ---------------------------------------------- Эпизод 6 рубрики "Зарисовки из Кладовой" о Культивированном Мясе - https://cheddarkats.mave.digital/ep-51 -------------------- Видео версия эпизода выйдет 21 Сентября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/Rbw6eIw7m9A Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. Сайт https://cheddarkats-rus.com с текстовыми и видео рецептами из предидущих сезонов. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 28 Сентября с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:13:10

Ask host to enable sharing for playback control

Зарисовки из Кладовой | Эпизод 5 | РАСТИТЕЛЬНОЕ МЯСО

8/31/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Добро пожаловать в 5 эпизод Зарисовок из Кладовой. Сегодня поговорим о Растительном Мясе от компании Impossible Foods. -------------- Эпизод 41 - Чили Кон Карне Часть 1 - Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D0%BA%D0%B0%D0%B6%D0%B4%D0%BE%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE-%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F/id1580517218?i=1000624745415 Yandex Music https://music.yandex.ru/album/22130121/track/116515256 Google Podcasts https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9jbG91ZC5tYXZlLmRpZ2l0YWwvMzU4NTc/episode/ODMxYzIzNWMtZjU1Ny00MmM5LTk2MGUtNGU3ODhiYTBlMzRj?sa=X&ved=0CAUQkfYCahcKEwjoq-K5v-OAAxUAAAAAHQAAAAAQAQ Castbox https://castbox.fm/episode/Лаосский-Ларб-id4963606-id625286021?utm_source=website&utm_medium=dlink&utm_campaign=ex_share_ch&utm_content=%D0%9B%D0%B0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D0%9B%D0%B0%D1%80%D0%B1-CastBox_FM -------------- Видео версия эпизода выйдет 24 Августа на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/P12CvHVHJi4 Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. Сайт https://cheddarkats-rus.com с текстовыми и видео рецептами из предидущих сезонов. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 14 Сентября с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:07:40

Ask host to enable sharing for playback control

Чили Кон Карне | Часть 1

8/31/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS---------------------------------- Как однажды очень точно и культово отметил Американский писатель и философ , Элберт Грин Хаббард “Когда жизнь дает вам лимоны - делайте лимонад,”, а я хочу добавить - когда жизнь дает вам чили - делайте чили кон карне Добро пожаловать в подкаст каждое блюдо, история, эпизод 41, я ваша ведущая Катя, запрягайте лошадей и поехали со мной в Техас. Тема Чили очень интересная, поэтому чтобы рассказать об этом блюде более развёрнуто, я разобью её на 2 части. В Первой части, сегодня, мы изучим историю и способы приготовления, а во второй узнаем о главных региональных вариациях а так же как можно креативно использовать остатки этой сытной похлёбки из мяса и фасоли. ---------------------------------------------- Эпизод 5 рубрики "Зарисовки из Кладовой" о Растительном Мясе - https://cheddarkats.mave.digital/ep-49 -------------------- Видео версия эпизода выйдет 7 Сентября на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/Rbw6eIw7m9A Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. Сайт https://cheddarkats-rus.com с текстовыми и видео рецептами из предидущих сезонов. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 14 Сентября с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:15:36

Ask host to enable sharing for playback control

Зарисовки из Кладовой | Эпизод 4 | АРАХИСОВОЕ МАСЛО

8/17/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Добро пожаловать в 4 эпизод Зарисовок из Кладовой. Сегодня поговорим об Арахисовом Масле. -------------- Эпизод 40 о Лаосском блюде Ларб - Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D0%BA%D0%B0%D0%B6%D0%B4%D0%BE%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE-%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F/id1580517218?i=1000624745415 Yandex Music https://music.yandex.ru/album/22130121/track/116515256 Google Podcasts https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9jbG91ZC5tYXZlLmRpZ2l0YWwvMzU4NTc/episode/ODMxYzIzNWMtZjU1Ny00MmM5LTk2MGUtNGU3ODhiYTBlMzRj?sa=X&ved=0CAUQkfYCahcKEwjoq-K5v-OAAxUAAAAAHQAAAAAQAQ Castbox https://castbox.fm/episode/Лаосский-Ларб-id4963606-id625286021?utm_source=website&utm_medium=dlink&utm_campaign=ex_share_ch&utm_content=%D0%9B%D0%B0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D0%9B%D0%B0%D1%80%D0%B1-CastBox_FM -------------- Видео версия эпизода выйдет 24 Августа на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/P12CvHVHJi4 Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. Сайт https://cheddarkats-rus.com с текстовыми и видео рецептами из предидущих сезонов. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 31 августа с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:07:18

Ask host to enable sharing for playback control

Лаосский Ларб

8/17/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS---------------------------------- Ларб - блюдо, вызывающее горячую и мгновенную преданность у каждого кто его пробует. Добро пожаловать в Каждое Блюдо, История, эпизод 40, я ваша ведущая Катя и сегодня мы посетим Лаос и регион на севере Тайланда, Исан чтобы узнать о блюде, скрывающим за собой долгую историю, связанную с иммиграцией, культурой и культурной ассимиляцией. ---------------------------------------------- Эпизод 4 рубрики "Зарисовки из Кладовой" об Арахисовом Масле - Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D0%BA%D0%B0%D0%B6%D0%B4%D0%BE%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE-%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F/id1580517218?i=1000623297410 Yandex Music https://music.yandex.ru/album/22130121/track/116515255https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D0%BA%D0%B0%D0%B6%D0%B4%D0%BE%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE-%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F/id1580517218?i=1000624747444 Google https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9jbG91ZC5tYXZlLmRpZ2l0YWwvMzU4NTc/episode/ZjZkOGU3NDAtM2QyYy00OTk3LWEzZWYtMjRlNTJkNGViZjg4?sa=X&ved=0CAQQ8qgGahcKEwjo8bOzv-OAAxUAAAAAHQAAAAAQAQ Castbox https://castbox.fm/episode/Зарисовки-из-Кладовой-|-Эпизод-4-|-АРАХИСОВОЕ-МАСЛО-id4963606-id625286022?utm_source=website&utm_medium=dlink&utm_campaign=ex_share_ch&utm_content=%D0%97%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8%20%D0%B8%D0%B7%20%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9%20%7C%20%D0%AD%D0%BF%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B4%204%20%7C%20%D0%90%D0%A0%D0%90%D0%A5%D0%98%D0%A1%D0%9E%D0%92%D0%9E%D0%95%20%D0%9C%D0%90%D0%A1%D0%9B%D0%9E-CastBox_FM -------------------- Видео версия эпизода выйдет 24 августа на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/Rbw6eIw7m9A Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. Сайт https://cheddarkats-rus.com с текстовыми и видео рецептами из предидущих сезонов. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 31 Августа с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:16:41

Ask host to enable sharing for playback control

Зарисовки из Кладовой | Эпизод 3 | ТОРТИЙЯ

8/3/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS Добро пожаловать в 3 эпизод Зарисовок из Кладовой. Сегодня поговорим о Тортийях. -------------- Эпизод 39 о Кесадийи - Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D0%BA%D0%B0%D0%B6%D0%B4%D0%BE%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE-%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F/id1580517218?i=1000623289918 Yandex Music https://music.yandex.ru/album/22130121/track/116129218?lang=en Google Podcasts https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9jbG91ZC5tYXZlLmRpZ2l0YWwvMzU4NTc/episode/YzQyNzViMmYtMTgwYS00NTI3LTljMGEtNzJmMWI4MGYwMmYx?sa=X&ved=0CAUQkfYCahcKEwi47v-mwsKAAxUAAAAAHQAAAAAQNA Castbox https://castbox.fm/episode/Кесадийя-id4963606-id621836435?utm_source=website&utm_medium=dlink&utm_campaign=web_share&utm_content=%D0%9A%D0%B5%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%B9%D1%8F-CastBox_FM -------------- Видео версия эпизода выйдет 10 Августа на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/P12CvHVHJi4 Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. Сайт https://cheddarkats-rus.com с текстовыми и видео рецептами из предидущих сезонов. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 17 августа с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:04:11

Ask host to enable sharing for playback control

Кесадийя

8/3/2023
➡️ Поддержка канала донатом - qiwi.com/n/CHEDDARKATS---------------------------------- У нас у всех куча забот, но давайте сначала насладимся кесадийей. А потом займемся всем остальным. Хорошо? Добро пожаловать в подкаст Каждое Блюдо, История, эпизод 39, я ваша ведущая Катя, сегодня отправимся на родину Ацтеков, Мексику и узнаем как простая лепёшка с сыром стала одним из культовых и любимых блюд в США. ---------------------------------------------- Эпизод 3 рубрики "Зарисовки из Кладовой" о Тортийях - Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D0%BA%D0%B0%D0%B6%D0%B4%D0%BE%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE-%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F/id1580517218?i=1000623297410 Yandex Music https://music.yandex.ru/album/22130121/track/116130065?lang=enhttps://music.yandex.ru/album/22130121/track/116129218?lang=en Google https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9jbG91ZC5tYXZlLmRpZ2l0YWwvMzU4NTc/episode/M2E0MjQ3NDktM2JkMy00ZDgzLWJiMGMtNjkwMDc2NTY4MWUz?sa=X&ved=0CAUQkfYCahcKEwi47v-mwsKAAxUAAAAAHQAAAAAQNA Castbox https://castbox.fm/episode/Зарисовки-из-Кладовой-|-Эпизод-3-|-ТОРТИЙЯ-id4963606-id621836436?utm_source=website&utm_medium=dlink&utm_campaign=web_share&utm_content=%D0%97%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8%20%D0%B8%D0%B7%20%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9%20%7C%20%D0%AD%D0%BF%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B4%203%20%7C%20%D0%A2%D0%9E%D0%A0%D0%A2%D0%98%D0%99%D0%AF-CastBox_FM -------------------- Видео версия эпизода выйдет 10 августа на моём YouTube канале - YouTube https://youtu.be/Rbw6eIw7m9A Если вам нравится мой контент , поддержите меня лайком, подпиской, комментарием и репостом. Также следите за анонсами в Instagram @cheddarkats_ https://instagram.com/cheddarkats_?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== Подписывайтесь на подкаст, ставьте оценку. Сайт https://cheddarkats-rus.com с текстовыми и видео рецептами из предидущих сезонов. На любой из этих платформ, вы можете отправить мне сообщение, оставить комментарий о блюдах, о которых вы хотели бы узнать в будущем, поделиться личными анекдотами, семейными историями, традициями и рецептами. Большое спасибо за внимание. Питайтесь хорошо, тренируйтесь усердно, любите кошек. А также, пожалуйста, перерабатывайте мусор. Где бы вы не находились в мире, я надеюсь что вы здоровы и в безопасности. Пока-пока, а я вернусь 17 Августа с новыми путешествием и зарисовкой. 🐾

Duration:00:09:58