¿Que hay detras de la miel?
Science
¿Qué hay detrás de la miel? tiene como objetivo brindar información de sobre miel, apicultura y abejas de forma amena.
Location:
United States
Genres:
Science
Description:
¿Qué hay detrás de la miel? tiene como objetivo brindar información de sobre miel, apicultura y abejas de forma amena.
Language:
Spanish
Episodes
¿De qué hablamos cuando hablamos de mieles diferenciadas?
10/22/2019
Desde hace, al menos, 5 años es posible observar que la diversidad de marcas y presentaciones de miel que tenemos a nuestro alcance a aumentado de manera rápida. En los anaqueles de supermercados pero también en mercados locales, tiendas de productos ecológicos y hasta en tianguis tenemos a nuestra disposición mieles que se diferencian unas de otras por la región en que se producen y/o las flores de las cuales procede el néctar y polen que las componen.
Ante este escenario, vale la pena...
Duration:00:12:41
¿De qué hablamos cuando hablamos de apicultura?
10/8/2019
En este episodio se explica cuál es la labor del apicultor para la producción de miel y el cuidado de las abejas, además se describe en que consiste la apicultura y porque es una actividad que implica procesos intelectuales, físicos y emocionales.
#Apicultura #Miel #Yucatán #Abejas #Flores
Duration:00:20:51
¿Dé que hablamos cuando hablamos de mitos sobre la miel?
9/23/2019
En este episodio se analizan los mitos que existen acerca de la miel. ¿Por qué el color de la miel no determina las propiedades nutrimentales?, ¿qué significa la cristalización, acaso es un indicador de adulteración?, ¿la calidad y pureza de la miel se determina por los residuos de cera y abejas que muestra la presentación de miel que compramos?
Estas y otras preguntas se intentan responden en el episodio.
#Miel #Adulteracióndelamiel #Mielpura #Característicasdelamiel #Consumo
Duration:00:15:58
¿De qué hablamos cuando hablamos de extinción de las abejas?2
9/2/2019
En este episodio se analiza la idea de la extinción de las abejas en relación a la crisis productiva y al nombramiento como especie más importante del planeta que se le otorgó a las abejas.
¿Realmente están en extinción las abejas que producen la miel que consumimos?
Ese y otros cuestionamientos se intentan responden en este episodio.
#Extincióndelasabejas #Abejasnativas #Apicultura #Síndromedecolapsodecolmenas #Miel
Duration:00:13:47
¿De qué hablamos cuando hablamos de miel?
8/26/2019
Sobre la miel se dicen muchas cosas pero ¿realmente sabemos qué es?
En este episodio se explica porque definir qué es la miel no es tan sencillo como parece y se analiza la definición oficial.
#Abejas #Miel #Apicultura #Salud #Consumo
Duration:00:07:12